Cours de cuisine: Le potage julienne Darblay.

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  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 16

  • @JusteOkami
    @JusteOkami Рік тому +1

    Super vidéo ! Je suis en lycée professionnel d'hôtellerie et cette vidéo m'as bien aidée a faire le repas que l'ont devais servir a notre clientèle ! (même si notre façon de faire a nous était différente)

  • @raissanoutche3153
    @raissanoutche3153 4 роки тому +1

    Quel délice

  • @arboucharbouch8904
    @arboucharbouch8904 8 місяців тому

    Top❤❤❤

  • @oscarsampietro7997
    @oscarsampietro7997 3 місяці тому

    Le restaurant ?

  • @karimakarima8557
    @karimakarima8557 2 роки тому

    🎁

  • @cocoedie3774
    @cocoedie3774 4 роки тому

    pourquoi vous n'utilisez pas un fond de veau ou de volaille pour mouiller

    • @belkamrimarouane6016
      @belkamrimarouane6016 Рік тому +1

      y a que des legumes je pense qu'il doit mouiller au bouillon de legumes

  • @yvesleroy183
    @yvesleroy183 2 роки тому

    pourquoi mettre un disque sur les carottes?

  • @brahim2959
    @brahim2959 3 роки тому

    Ça m'a servi de révision ..mais ça c'est des frites pas une julienne..merci les gars

  • @juliogeldres385
    @juliogeldres385 6 років тому

    quien fue Julienne Darblay?

  • @ElisabethMane-ue7sv
    @ElisabethMane-ue7sv Рік тому

    Ok

  • @othemanbajji5476
    @othemanbajji5476 Місяць тому

    Il manque le céleri et le navet et beurre

  • @Akumasaori
    @Akumasaori 8 років тому

    Une julienne c'est bien plus fin que sa les gars ;)

  • @astoufayebocande1685
    @astoufayebocande1685 7 років тому

    ya du creme fraîche

  • @arbiamir6095
    @arbiamir6095 11 місяців тому

    Mixeur plongeant et non plongeur .....