Hi chị, e cảm ơn chị quá, e làm chả nướng nhưng xây bằng máy, máy e chỉ có 500w thôi, e làm theo C cứ 30s ngừng . E làm hơi mềm tí thôi, nhưng vẫn ngon, e làm bánh bò nướng không thành công, nhưng làm chả theo chị, chả ngon c. Chúc chị sức khỏe.
3 роки тому
Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em thật nhiều sức khoẻ và nhiều may mắn ❤️🥰
Cám ơn Diễm đã chia sẽ công thức! Diễm cho mình hỏi là: mình định mua máy của hãng Bosch ( Matberedare Bosch MultiTalent 3 MCM3401M )vì cửa hàng gần nhà) , mình k biết là nó cũng có chức năng xoay thịt để làm chả như máy này của Diễm hay không? Vì nhìn các chức năng trong máy, mình thấy nó cũng giống máy của Diễm đang sử dụng á! Cám ơn Diễm nhé!
Cam chi nhieu nhe. Vay con bot bap co tac dung gi vay chi .theo chi lam mọc hay chả cua .nêm nuoc mắm ngon hon hay nem hat nêm va muoi vay chi .
3 роки тому
@@TrucNguyen-wz9lv Tinh bột khoai tây hay những loại tinh bột khác tạo độ kết dính. Tuỳ mình thích, có người ko thích mùi nước mắm thì dùng muối và bột nêm sẻ thấy thơm hơn.
@ dạ e làm trình tự từng bước và liều lượng như c Diễm đó nhưng k hiểu sao mà bị bở á c. Hay do máy e công suất cao hơn c Diễm,800w cơ! Nên cùng time xay như c nhưng thịt nó bị bở...e k hiểu nữa...
3 роки тому
@@thilinhtran7789 em dùng thịt heo tươi hay thịt heo đông đá?
Tối qua làm thử món này của Diễm và phát hiện là nếu chiên mọc lửa nhỏ thì mọc dai giòn nhưng vỏ ngoài ko có vàng được như của Diễm. Bếp nhà mình cũng 9 số, mình để số sáu. Để lửa to thì sợ nó lại bở như Diễm nói. Hổng lẽ chiên lần 2 với lửa to cho nó vàng?
3 роки тому
Mình chiên lúc giò chín rồi thì tăng nhiệt của dầu lên cho viên mọc vàng.
Diem oi! Minh co the mua 2 hop thit heo xay o Kiwi ,de bo qua Phan cat va say thit duoc 0 Diem? Gia vi uop va che bien thi xem tiep nhu Diem huong dan co okie 0?
3 роки тому+1
Được U nhé! Nhanh và vẫn ngon. U nhớ là mua thịt không có muối và nước là được.
@ cảm ơn em , nhưng sao chị thấy , mấy quán bún mộc , canh vẫn sôi , nhưng sao mộc họ thả vào trong canh lại k phồng , hay thiệt đó , hay là họ ít dùng bột nổi , mà họ lại dùng chất tạo dai gì đó , em ha .
Рік тому
@@dhuong2 Dạ, em cũng nghĩ vậy. Lượng mỡ trong giò sống nhiều thì mọc cũng ít phồng hơn.
Hallo Diễm, cho mình hỏi nếu mình ăn không hết bỏ tủ đá được không? Và bỏ sau khi luộc hoặc sau khi chiên hay lúc còn sống? Cách nào là tốt và tiện lợi để sử dụng. Mình cám ơn bạn.
3 роки тому+2
Bỏ tủ đá vẫn ngon bạn nhé! Khi ăn thì bạn lấy ra cho tan đá rồi mình mới cho vào nước lèo hoặc làm nóng lại. Mình sẻ chiên/luộc rồi mới mang đông đá.
Chuc con mau dat den 100 ngan roi 2, 3, 4, 5 tram ngan subscribers nha con. Co^ luon ung ho con, va co^ da co’ moi ba, bon ban gia cua co vao kenh cua con do’ 💕💕💕💕
![GIÒ SỐNG ❤️ Bí Quyết Cách Làm Giò Sống ❤️ Thịt Viên ❤️ KHÔNG MỠ ❤️ Trắng Mịn Và Dai Giòn[Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/BAgZuc3CbX8/mqdefault.jpg)
Diễn hay quá , thấy diễm làm món nào cũng quá xuất sắc mà ngon sạch sẽ .👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😊
Xem D hướng dẫn làm dễ thành công vì chỉ dẫn tận tình chi tiết, cám ơn D nhiều
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@bột nổi là bột gì vậy b ơi
@@nganpham1743 Bạn hỏi nơi bán nguyên liệu làm bánh, hoặc ở nước ngoài thì tìm Baking powder.
Thay thuong cai cau noi nay cua con qua luon do :” Cach lam ko co kho ma don gian nua “ Cam on, con ! 💕💕💕
😘❤️😘
Ở nc ngoài ko phải nơi nào cũng có thịt tươi đâu em, nhưng mua về vẫn làm thịt dai như thường, nếu có thịt tươi thì ngon hơn chứ vẫn có độ dai
Dạ, nếu mình nắm rõ cách làm thì thịt để tủ mát vài ngày đến 1 tuần vẫn làm ngon.
Cảm ơn chị đã chia sẻ những công thức nấu ăn nhé , 😊❤❤❤
Ngày mai cô sẽ làm rồi cho e hay....ngon đến đâu.
Thanks e❤❤
Diễm chúc Cô làm heo viên thật ngon 💗
Cam on chi diem da chia se
Cách làm thông minh, và tiết kiệm thời gian.Nhưng quan trọng là ngon
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Thích cách chị nói chuyện và chia sẻ qua,iu thương quá à
Chị cảm ơn em nhiều 💝😘
So very grateful for all your recipes, easy to follow with great results and very tasty !
Thank you so much ❤️❤️❤️
Hi chị, e cảm ơn chị quá, e làm chả nướng nhưng xây bằng máy, máy e chỉ có 500w thôi, e làm theo C cứ 30s ngừng . E làm hơi mềm tí thôi, nhưng vẫn ngon, e làm bánh bò nướng không thành công, nhưng làm chả theo chị, chả ngon c. Chúc chị sức khỏe.
Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em thật nhiều sức khoẻ và nhiều may mắn ❤️🥰
Cảm ơn chị Diễm nhiều, chị ơi mình dùng máy quết với máy xay cái nào better hơn hả chị ? Thank you chị
Máy quết công suất cao thì sẻ ngon hơn em nhé! Máy xay mình làm ko cẩn thận thì thịt dễ bị bở lắm.
Đề nghị các chị em Việt Nam ở Nauy bỏ phiếu cho Diễm được làm chủ tịch hội phụ nữ VN ở Vương Quốc Nauy.
Dạ, em ko dám nhận chức danh này đâu 🥰
Nhất trí
E ủng hộ chị
Cảm ơn bạn ! Mai mình thử làm mộc.
Diễm chúc bạn làm mọc thật ngon ♥️
Quá tuyệt vời nhất của ban 👍👍👍👍👍❤❤👏👏👏👏👏
Diễm cảm ơn bạn nhiều!
Cho E hỏi như mình làm bán....thì mình ướp xong để đó sáng xay rồi bán luôn...hay là xay sẵn thành mọc rồi để ngăn mát sáng cho luộc mọc cũng đc ạ
Thịt nếu đông đá cứng quá, rất khó xay ( nếu em có máy xay chuyên dụng thì được ) hoặc mình xay sẵn, cất tủ lạnh sáng luộc được em nhé!
Tuyệt vời nhất của bạn
Diễm cảm ơn nhiều!
Cảm ơn Diễm nhiều lắm công thức rất để nhớ 💜💜💜💜💜💜💜
Diễm chúc bạn làm mọc thật ngon ♥️♥️♥️
E cảm ơn c Diễm nhiều ❤
Chị chúc em làm thịt viên thật ngon 💝
làm thêm cá viên chiên, tôm viên chiên đi chị
Nhìn sạch sẽ ghê đó chị
Diễm khéo quá Diễm ơi
Mình không mua được tinh bột khoai tây có thể thay bằng bột gì ko chị
Em thay tinh bột năng được em nhé!
xem thich qua'...nguong mo Diem ghia
Mình đã làm thành công va rat ngon cảm ơn bạn
❤️🥰❤️
@@trinhbui2003 Diễm dùng máy Philips HR7627
Cảm ơn chị rất nhiều đã làm video này a
Chi oi cho e hoi tinh bôt khoai tây. La bôt năng pai k chi
Khác em. Nhưng em thay bằng bột năng cũng được.
Mình cũng muốn học làm quá.lm bằng bột gì cũng đc chứ ah chị iu
Tinh bột là được em nhé.
E luộc xong bảo quản tủ đông đc ko c
Được em nhé.
Mình xài bột mì hay bột bắp được k e Diễm ơi
Tinh bột bắp được chị nhé.
Mộc e mua sẵn ở siêu thii về k dai c ơi hiz…mềm èo luôn
Em ở Na Uy ah?
Cam on Diem rat nhieu , chi da lam roi ngon lam👍👍😊😊
❤️😊❤️
Chị Diễm ơi ko có bột khoai tây thì làm bằng bột gì
Mình dùng tinh bột năng.
Ngon quá , dễ hiểu , cảm ơn bạn
❤️🥰
Cám ơn Diễm đã chia sẽ công thức! Diễm cho mình hỏi là: mình định mua máy của hãng Bosch ( Matberedare Bosch MultiTalent 3 MCM3401M )vì cửa hàng gần nhà) , mình k biết là nó cũng có chức năng xoay thịt để làm chả như máy này của Diễm hay không? Vì nhìn các chức năng trong máy, mình thấy nó cũng giống máy của Diễm đang sử dụng á! Cám ơn Diễm nhé!
Nếu giống thì xay được bạn ah.
Cám ơn Diễm nhé! ❤
C ơi, thịt viên heo luộc xong bỏ ngăn dá để ăn dần đc k chị
Được em nhé.
Chị ơi mua bột nổi với bột khoai tây ở đâu vậy.ko thì có thể thay thế bằng bột gì khác được ko như bột bắp bột năng chẳng hạn.e cảm ơn
Bột nổi mình mua ở tiệm bán nguyên liệu làm bánh. Ko có tinh bột khoai tây, em dùng tinh bột bắp hoặc tinh bột năng em nhé!
Chỗ e chỉ có bột bắp và bột năng thôi, vậy có dùng đc ko c?
Ngon quá hà ❤️
Cho e hỏi là thit viên k cần cho bột nở thì có được k c
Được em, nhưng sẻ ít dai hơn.
Cam on diem,diem kheo va nhin ngon qua
Mik mua thịt xây sẵn về có cần bỏ tủ lạnh 1 tiếng ko ạ
Thịt tươi ko cần bạn nhé!
Diễm cho chị hỏi mộc luộc rồi khi ăn mình chiên ngon ko Diễm
Dạ vẫn ngon chị. Nhưng ko nên chiên lâu sẻ làm mọc bị khô.
Hay lắm chị! Xin cám ơn!mà có thể cho nấm hương xay cùng thịt đc ko chị?
Em xay thịt đạt rồi trộn nấm hương vào được em nhé!
@ vâng chị!❤
Cam on chi chi day rat dễ hieu. Chi cho e hoi tai sao phai cho bột nổi vay chi .
Bột nổi giúp cho thịt dai chắc hơn em nhé!
Cam chi nhieu nhe. Vay con bot bap co tac dung gi vay chi .theo chi lam mọc hay chả cua .nêm nuoc mắm ngon hon hay nem hat nêm va muoi vay chi .
@@TrucNguyen-wz9lv Tinh bột khoai tây hay những loại tinh bột khác tạo độ kết dính. Tuỳ mình thích, có người ko thích mùi nước mắm thì dùng muối và bột nêm sẻ thấy thơm hơn.
@ cam on chi nhiều
Chị ơi làm môc vâyi bao quản trong tủ lạnh dk bao lâu chị
1 tuần em nhé!
thit nguyen mieng say lam ngon hon thit mua san diem ah
Mọc làm bằng nước mắm được k C?
Được em nhé.
Diễm ơi .mình k có bột khoai tây .mình cho bột bắp được k ?
Tinh bột bắp hay tinh bột năng được bạn nhé.
Món này để tủ lạnh được thời gian bao lâu ạ
Được 1 tuần em nhé!
Mình ko có bột khoai tây, dùng bột bắp được ko chị ơi?
Tinh bột bắp được em nhé.
Dạ em cảm ơn chị ạ!
Mình ko để bột nổi đc ko chị
Thịt viên sẻ ko dai giòn, nhất là mình dùng thịt đã bảo quản lâu em nhé.
Nếu không có tinh bột khoai tây thay bằng bột khoai Tây hoặc bột bắp được ko chị
Em thay bằng tinh bột bắp hoặc tinh bột năng ( bột năng ) được em nhé!
Mik luộc sơ r bảo quản chiên dần đc ko ạ
Được bạn.
Thanhk you
Ko có bột nổi cho bột sắn dây đc ko bạn
Nên có bột nổi thì mới dai giòn được bạn.
Yêu bạn
❤️🥰
Làm bột bắp được không em
Tinh bột bắp được chị nhé.
Nhìn c làm thay ham
Làm không có khó, em làm thử đi ngon lắm.
@ Ok c
Bột nổi là bột nở làm bánh hả c
Đúng rồi em.
Cảm ơn bạn rất h
Nhiều x💯❤️❤️❤️❤️💯👍👍👍
Cho e hỏi bột nổi là bột nở hay men làm bánh ạ
Là bột nở em nhé!
Tinh bột bắp được không chị
Được em nhé!
Cảm ơn chị Diễm nha,mai e sẽ làm. Hi vọng e sẽ thành công😘
Chị chúc em làm mọc thật ngon 💝🥰
@ hôm nay e đã làm và thất bại,buồn quá c Diễm ơi! Huhu
@@thilinhtran7789 Em làm sao, kể lại chị nghe.
@ dạ e làm trình tự từng bước và liều lượng như c Diễm đó nhưng k hiểu sao mà bị bở á c. Hay do máy e công suất cao hơn c Diễm,800w cơ! Nên cùng time xay như c nhưng thịt nó bị bở...e k hiểu nữa...
@@thilinhtran7789 em dùng thịt heo tươi hay thịt heo đông đá?
Không có bột khoai tây minh dùng bột gì đc vây c.
Em dùng tinh bột bắp hoặc tinh bột năng em nhé!
C ơi cho e hỏi máy quết là máy trộn thịt đấy ạ
Mấy nhồi bột có cây quết chữ K em nhé.
Vâng e cảm ơn c ạ
C ơi e k có máy qyết e dùng máy xay có dk k ạ
@@ThaoNguyen-nj8hy Được em.
Muỗng canh chị Diễm bao nhiêu ml đấy ạ 😊
1 mc là 15ml em nhé!
Kg có tinh bột khoai tay thì sao.. có thay thê bột khác được kg ạ
Bột năng thay thế được em nhé.
Chỉ dẫn rất chi tiết, cán ơn bạn nhiều, những kênh khác nói nhiều nhưng khg khg chi tiết
Vậy e thay vào bột bắp đc ko c
Tinh bột bắp thì được em nhé!
K có bột nở đc k chị
Ko có bột nở thì thịt ko dai giòn em ah.
Tối qua làm thử món này của Diễm và phát hiện là nếu chiên mọc lửa nhỏ thì mọc dai giòn nhưng vỏ ngoài ko có vàng được như của Diễm. Bếp nhà mình cũng 9 số, mình để số sáu. Để lửa to thì sợ nó lại bở như Diễm nói. Hổng lẽ chiên lần 2 với lửa to cho nó vàng?
Mình chiên lúc giò chín rồi thì tăng nhiệt của dầu lên cho viên mọc vàng.
Cảm ơn b nhieu
Diem oi!
Minh co the mua 2 hop thit heo xay o Kiwi ,de bo qua Phan cat va say thit duoc 0 Diem?
Gia vi uop va che bien thi xem tiep nhu Diem huong dan co okie 0?
Được U nhé! Nhanh và vẫn ngon. U nhớ là mua thịt không có muối và nước là được.
Minh k co tinh bot khoai tây minh thế bằng bột bắp hay bột năng được không chị
Cũng được em nhé!
@ thank c nhiều ne
Lm không cần máy xay đc ko ạ
Nếu ko có máy xay thì có máy quết mới được em nhé!
C ơi e muốn làm nhiều chút để tủ lần sau ăn cho tiện thì mình luộc xong mới để tủ hay mọc sống để tủ lúc ăn mới luộc ạ.
Mình luộc rồi cất tủ lạnh em nhé! Khi ăn em để tan rồi cho vào nước dùng tiện lắm.
Cám ơn bạn
Cho bột mì hoặc bột gạo đc khong ạ?
Bột mì hoặc bột năng em nhé.
Tuyệt vời chị Diễm ơi ❤❤
Chị cảm ơn em nhiều 🥰😘
@ 🌷🌷❤
Chào diễm làm heo viên mình xay mịn đâu có bị bở khi luột phải ko diễm
Mình xay vẫn được. Quan trọng là thịt còn thật lạnh thì ko bị bở.
@ cảm ơn diễm nhé
C oi mình dùng men nở được K a
Ct này ko dùng men nở em nhé!
@ K cần bột nở luôn a c?
c ơi e hỏi xíu 1cup bằng bao nhiêu tsp vậy a
1 cúp là 240ml, 1 tsp là 5ml. 48 tsp em nhé!
@ e cảm ơn c nhiều ạ ❤️
Boi noi voi bot no .la 1 hay la 2 vay ban
Là 1 bạn ah.
em ơi cho cj hỏi bột nổi là j z mà cj hỏi ở chợ k có
Chị ở đâu vậy chị?
Chi oi cho em hỏi cái món này chỉ làm phai bo vien heo ko chi
Món này là mọc chiên và mọc luột em nhé!
bột khoai tây mua sẵn ko ạ , có thể dùng bột khác ko ạ
Mình có thể thay bằng tinh bột năng hoặc tinh bột bắp.
Em ơi , mọc này khi thả vào nước sôi , nó có bị phồng lên k em , chị cảm ơn em nhiều ❤
Dạ mình nấu mọc vừa chín thì ko phồng. Nếu mình nấu lâu trong nồi nước lèo sôi thì mọc phồng chị nhé!
@ cảm ơn em , nhưng sao chị thấy , mấy quán bún mộc , canh vẫn sôi , nhưng sao mộc họ thả vào trong canh lại k phồng , hay thiệt đó , hay là họ ít dùng bột nổi , mà họ lại dùng chất tạo dai gì đó , em ha .
@@dhuong2 Dạ, em cũng nghĩ vậy. Lượng mỡ trong giò sống nhiều thì mọc cũng ít phồng hơn.
Xây bằg máy sih tố đc ko c 😢
Ko em ah.
Hallo Diễm, cho mình hỏi nếu mình ăn không hết bỏ tủ đá được không? Và bỏ sau khi luộc hoặc sau khi chiên hay lúc còn sống? Cách nào là tốt và tiện lợi để sử dụng. Mình cám ơn bạn.
Bỏ tủ đá vẫn ngon bạn nhé! Khi ăn thì bạn lấy ra cho tan đá rồi mình mới cho vào nước lèo hoặc làm nóng lại. Mình sẻ chiên/luộc rồi mới mang đông đá.
@ thanks bạn
K cho bột nở được không chị
Ko có bột nổi thì giảm độ dai em nhé!
Bạn ơi ở đây ko có bán bột khoai tây làm được ko bạn
Mình thay bằng tinh bột năng bạn nhé!
Em k có bột nổi có đc k chị
Ko có bột nổi thì sẻ ko dai em ah.
Cảm ơn em nhìn ngon lắm
Mình cuốn lại hấp là thành chả lụa đúng ko Diễm?
Đúng rồi.
Chuc con mau dat den 100 ngan roi 2, 3, 4, 5 tram ngan subscribers nha con. Co^ luon ung ho con, va co^ da co’ moi ba, bon ban gia cua co vao kenh cua con do’ 💕💕💕💕
😘🥰🌹😘🥰😘
Sao e de đong da mang ra xay thịt no ko dẻo lại ma bi vụn ra là bi sao chị? Hay e de hai tiếng chưa đủ?
Nếu xay thịt bi vun ra thì làm sao chữa ha chị?
Lúc em lấy ra, thấy thịt cứng xốp hay mềm?
Cho cung cho mềm chị, e de hai tiếng mà sao lúc xay thịt no Nhuyễn ra ko deo hay do may e bi hư?
@@vitran2881 Em nếu xay mà thịt ko nhuyễn được thì sẻ làm thịt nát, và như em miêu tả, thịt ko kết dính lại với nhau. Em dùng máy xay hiệu gì vậy?
May ninja 850 watt e xai lâu rồi! Mấy lần trước e lam thành công ko biết sao lan nay lam lại bị vậy!
Có thể thay bột khoai tây thành bột bắp được k ạ
Dùng tinh bột bắp cũng được em nhé!
E làm e để bột năng và bột bắp . mà nó hok dai c Diễm oi
Ko dai ko phải do bột mà do thịt hoặc ko tươi, hoặc hết lạnh. Với máy xay, em phải cẩn thận, chỉ cần thịt bị nóng sẻ bị bở.
Liều lượng nhiêu gr c oi pha thịt ah
Em hỏi liều lượng gì?
E ko có mấy loại bột kia. E thay vào đó bột mì đc ko ạ
Em có tinh bột năng ko? Bột mì ko ngon em ah.