ALCACHOFAS Rellenas de CARNE 😋 Receta Facil y Rapida ✅ - GUILLE RODRIGUEZ

Prepara una Fantástica RECETA DE ALCACHOFAS RELLENAS DE CARNE, en este caso de Carne de Cordero confitado. Puedes rellenar las Alcachofas con la Carne que más te guste siguiendo la Receta que te explico a continuación.
Receta fácil explicada paso a paso para cocer las Alcachofas, rellenarlas y gratinarlas en el Horno.
Prepara esta elaboración la víspera o con antelación y solo tendrás que calentarlas para servirlas recién hechas.
ALCACHOFAS Rellenas de CARNE 😋 Receta Facil y Rapida ✅
INGREDIENTES (para rellenar 9 Alcachofas grandes)
9 Unidades Alcachofas Grandes
300 gr. Carne de Cordero Confitada 👉🏻 • Cocina y CONSERVA la C...
1 Cebolleta Tierna Mediana
1 Diente de Ajo
4 Tomates Pera
10 gr. Piñones
1 Cucharita Azúcar Moreno
4 Cucharadas Pan Rallado (opcional) ó Queso Rallado
1 Cucharada Perejil Fresco
c/s AOVE
c/s Hojas de Menta fresca
c/s Sal y Pimienta
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Guille Rodriguez 2021