Croquetas de acelga en 5 minutos /buñuelos acelga super livianos/ Bocaditos super económicos
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- Опубліковано 1 тра 2021
- Hola! les comparto esta receta de croquetas, necesitan los siguientes ingredientes:
.- 2 cebollas medianas, 100 grs aproximadamente.
.- 1/4 de morron rojo y 1/4 de verde, 50 grs aprox.
.- 2 dientes de ajos
.- aceite para sofreirlos
.- 1 atado de acelga, tomamos las hojas y las cortamos en tiras finas, 500 grs aprox. / si desean también pueden usar las pencas, en ese caso es necesario colocarlas antes en el sofrito cortadas en cuadraditos pequeños o hervirlas previamente, y luego colocar las hojas.
Luego de realizar el sofrito es necesario dejarlos 10/15 minutos para que se enfrie y leugo colocarle:
.- 2 huevos y
.- 500 grs de harina leudante o 500 grs de harina común con 1 cucharada de polvo de hornear. Otra posiblidad es reemplazar 50 grs de harina por almidón de maíz, quedan mas livianas.
Por último toca freirlos en aceite de maíz o girasol.
Quedan muy ricas!!
Hola! les comparto esta receta de croquetas, necesitan los siguientes ingredientes:
.- 2 cebollas medianas, 100 grs aproximadamente.
.- 1/4 de morron rojo y 1/4 de verde, 50 grs aprox.
.- 2 dientes de ajos
.- aceite para sofreirlos
.- 1 atado de acelga, tomamos las hojas y las cortamos en tiras finas, 500 grs aprox. / si desean también pueden usar las pencas, en ese caso es necesario colocarlas antes en el sofrito cortadas en cuadraditos pequeños o hervirlas previamente, y luego colocar las hojas.
Luego de realizar el sofrito es necesario dejarlos 10/15 minutos para que se enfrie y leugo colocarle:
.- 2 huevos y
.- 500 grs de harina leudante o 500 grs de harina común con 1 cucharada de polvo de hornear. Otra posiblidad es reemplazar 50 grs de harina por almidón de maíz, quedan mas livianas.
Por último toca freirlos en aceite de maíz o girasol.
Quedan muy ricas!!
Que ricooo mis preferidas!!!Muy buena pinta!👍👌👌
Que bueno! 😊
En horno, qué tal queda?
Bien, quizas menos crocantes pero más sanas! Las hice al horno en unos moldecitos de capcakes con un trocito de queso arriba... muy ricas!