Crispy Fried Shallot Recipe - How To Make Crispy Fried Shallot

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лют 2025
  • Crispy Fried Shallot Recipe - How To Make Crispy Fried Shallot
    #mombestfood brings you Crispy Fried Shallot Recipe, an indispensible condiment in Vietnamese food.
    Following my steps and your crispy fried shallot will never get over burnt and have a sweet tastes.
    Ingredirent:
    Sliced shallot
    Cooking oil

КОМЕНТАРІ •

  • @TÚLÊMIỀNTÂY
    @TÚLÊMIỀNTÂY 4 роки тому +5

    Hành phi giòn thơm màu vàng rất đẹp

  • @NguyenLam-hm4jf
    @NguyenLam-hm4jf 4 роки тому +4

    Hành phi Món ngon mẹ nấu làm giòn nghe đã tai thật,lại được ăn thêm bánh tráng trộn thơm nức mũi luôn

  • @duynamnguyen562
    @duynamnguyen562 4 роки тому +5

    Hành phi thơm ngon quá. Thêm bánh tráng trộn nữa

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 3 роки тому +2

    cảm ơn khéo tay quá món nào cũng đep cũng ngon

  • @Chim_En
    @Chim_En 3 роки тому +3

    Chưa coi video nào mà phải nuốt nước miếng dữ như món bánh tráng trộn này 🤤🤤

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому

      Chúc bạn làm hành phi vàng giòn ăn ngon, hành phi bánh tráng trộn, thêm ớt sa tế ngon hết sẩy luôn .

  • @danhvd
    @danhvd 4 роки тому +2

    Thank you Chi mon Ngon me nau Hi Chi . day làm Hanh phi em làm cong Thuc cua rat Ngon ma de lam thank you Chi nhieu . Chuc Chi that nhieu khan Gia Xem videoclip cua Chi

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 роки тому +1

      Chúc mừng em đã làm hành phi thành công,em làm nhiều bảo quản ngăn mát để giòn đến khi dùng hết! Cảm ơn,và mong em chia sẻ đến bạn bè người thân giúp kênh chị nhé❤️

  • @HongLe-ff9mg
    @HongLe-ff9mg 3 роки тому +2

    Cảm ơn chị rất nhiều. Thật tuyệt vời.

  • @TrangPham-wt4oq
    @TrangPham-wt4oq 4 роки тому +2

    Ban lam kheo qua,huong dan that ro rang,cam on ban rat nhieu

  • @jenifernguyen360
    @jenifernguyen360 3 роки тому +1

    Cảm ơn chị chia sẻ rất hay

  • @dunghoang8971
    @dunghoang8971 4 роки тому +3

    Con mới làm hành phi lúc chiều mà không thành công 😬 lần sau con sẽ làm theo cách của cô .

  • @chauchauatquangnom8932
    @chauchauatquangnom8932 4 роки тому +2

    Thơm quá bạn ơi.

  • @maitrancooking3879
    @maitrancooking3879 4 роки тому +2

    Hành phi giòn ngon quá bạn ơi

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 4 роки тому +2

    cảm ơn

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 4 роки тому +3

    Nhìn ngon quá!

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 роки тому +1

      Giòn rụm luôn á chị😄em cảm ơn chị nhiều lắm❤️

  • @NguyenKyDanTranh
    @NguyenKyDanTranh 4 роки тому +6

    Hướng dẫn làm hành phi hay lắm bạn hiền.

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 3 роки тому +1

    mình xem đi xem lai vẫn thích xem

  • @tuyetho916
    @tuyetho916 3 роки тому +1

    Ban huong dan rat tot nhung neu Ban nhac them ve LUA thi qua tuyet voi Cam on Ban nhieu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Chúc bạn làm hành phi không cần phơi,vàng giòn thơm ngon.
      tôi dịch không được từ gọi ý của bạn "LUA" Rất mong nhận được hồi đáp của bạn sớm nhất.

    • @tuyetho916
      @tuyetho916 3 роки тому

      La can de lua trung binh hoac cao hoac thap.Cam on Ban nhieu

    • @hanhluongthi9123
      @hanhluongthi9123 3 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 cô ấy nói để lửa sao cho vừa đó ạ 😊

  • @Microscoper-2025
    @Microscoper-2025 4 роки тому +1

    Khéo quá chị ơi.

  • @HoanNguyen-xc3qq
    @HoanNguyen-xc3qq 3 роки тому +2

    Anh chị cho em hỏi cách làm hành phi băm nhỏ mà ngày xưa nta dặm lên bánh cuốn đó ạ.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +2

      Làm hành phi giống nhau, làm xong em bóp cái nó nát ra thôi, nếu muốn nhỏ thì khi thái em xoay ngang lại là được. người ta đòi hành làm xong phải nguyên miếng mới chịu, và hành phải khô không thấm dầu.

    • @HoanNguyen-xc3qq
      @HoanNguyen-xc3qq 3 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ em cảm ơn anh chị nhiều nhé! Chúc gia đình mình nhiều sức khoẻ ạ.

  • @sontuan2176
    @sontuan2176 2 роки тому +1

    Ngon ne chi

  • @nhungnguyet8515
    @nhungnguyet8515 4 роки тому +3

    Cô chú có làm món xôi gà xé chưa ạ, nếu có cho con xin đường link với ạ, cảm ơn cô chú

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 роки тому +1

      Cô chưa làm món xôi gà xé cháu ơi! Cảm ơn cháu đã ủng hộ,chúc cháu và gđ sức khoẻ nhé!

  • @huynhnguyenthi3270
    @huynhnguyenthi3270 2 роки тому +1

    Chị ơi hành mình kg cho bột để lâu có bị đắn kg .Cảm ơn chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chiên vừa tới để có màu sáng và không bị đắng, khi bạn chiên nhìn thấy gần được là tắt bết cho ra, vì nó chỉ cần chậm vài gây là cho ra màu khác.

  • @lanmai2276
    @lanmai2276 4 роки тому +2

    Hi ban Làm gio cheo quay ban nhe cam on nhieu

  • @ofeliacabajar
    @ofeliacabajar 4 роки тому +3

    wow looks good

  • @haphuongnguyen250
    @haphuongnguyen250 Рік тому +1

    Để được bao lâu vậy cô sao con làm lúc đầu giòn qua ngày mai ủi mất nhờ cô chỉ giúp dùm con

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Bạn làm xong cho vào túi bóng kiếng liên để 3 ngày vẫn giòn.

  • @helennguyen7372
    @helennguyen7372 4 роки тому +3

    Chị nấu món gì cũng khéo hết nhìn thấy phát thèm chị có bán không em order vì đi làm không có thì giờ nấu

  • @phatthanh-zr9kd
    @phatthanh-zr9kd Рік тому +1

    Mình làm y chang mà mềm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Chiên chưa tới, và chiên xong phải cho vào bảo quản liền không chậm 5 giây.

  • @lieupham7575
    @lieupham7575 4 роки тому +2

    Chi bao khong bi cay mat sao ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 роки тому +1

      Chào em! bào hành là cay thôi,cay ít hay cay nhiều,em dùng 1 thau nước để gần sau đó mở quạt thì cay rất ít.
      Chúc em làm hành phi giòn thơm không cần phơi nắng.đặc biệt bào hành không cay.

  • @Anuong.TV1
    @Anuong.TV1 Рік тому +1

    Giòn lâu không cô, em làm giòn qua ngày sau là mền lại hết giòn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +2

      Công việc quan trong khi làm hành phi
      Thời điểm lấy ra, hơi sớm thì không giòn lâu, hơi trễ thì màu không đẹp, nên việc nầy cần nhiều kinh nghiệm. chênh nhau chỉ 1-2 giây

  • @bachduong2894
    @bachduong2894 4 роки тому +2

    Chào cô. Con ở Bình Thuận, có dự định kinh doanh hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Sườn theo khẩu vị Sài Gòn. Cô có thể giúp con công thức nấu 2 món đó được ko ạ? Hoặc Cô có nhận dạy nghề ko ạ? Mong nhận được phản hồi của Cô.
    Nếu đề nghị của con phiền đến Cô thì mong Cô bỏ qua.
    Con cám ơn Cô.

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 роки тому

      Chào cháu! Cảm ơn cháu đã gợi ý cho cô,MNMN sẽ cố gắng thực hiện sớm nhé,cô không nhận dạy nghề cháu ơi! Chúc cháu sức khoẻ và sớm thực hiện được ước muốn nhé!

  • @hanthethao9169
    @hanthethao9169 4 роки тому +3

    Chào cô , mình dùng nồi lòng sâu được không cô
    Hay phải dùng chảo có lòng cạn như vậy ạ

  • @Anuong.TV1
    @Anuong.TV1 Рік тому +1

    Sao em giòn không lâu vậy chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +2

      Làm xong cho vô bịch liền

    • @Anuong.TV1
      @Anuong.TV1 Рік тому +1

      Vô liền không được ráo dầu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +2

      Cho ra giấy thấm dầu xong là vô bịch khi chưa nguội rồi để vừa nguội là cột lại liền@@Anuong.TV1

    • @Anuong.TV1
      @Anuong.TV1 Рік тому +1

      Cám ơn cô

    • @Anuong.TV1
      @Anuong.TV1 Рік тому +1

      Hành tím ấn độ phi được không cô

  • @huephan2583
    @huephan2583 2 роки тому +1

    Cái bếp điện hãng nào và chị mua ở đâu vậy ạ. Mong chị trả lời tn của e ạ.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому

      Cảm ơn bạn, cái bếp điện của Thái Lan, mua ở siêu thị bán nhiều bạn.

  • @thivuongnguyen9659
    @thivuongnguyen9659 3 роки тому

    Em ơi dùng mỡ có được không

  • @NgocPham-vp3cq
    @NgocPham-vp3cq 4 роки тому +2

    Mình cho vô keo nhựa hoặc thủy tinh đc ko chị.

  • @duyenhothi1235
    @duyenhothi1235 2 роки тому +1

    1kg hành khô cần bao nhiêu hành tươi cô nhỉ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      1kg hành tươi cho ra 300-350 gr hành khô.

    • @duyenhothi1235
      @duyenhothi1235 2 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ chính xác lun b oi

  • @camnangeva7759
    @camnangeva7759 3 роки тому +1

    Cô ơi lần 2 chiên có cần thay dầu không ạ. Lần sau tới dùng lại dầu có bị đen hành không cô. Cảm ơn cô!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 роки тому +1

      Con lược sạch dầu dùng 1/2 thêm dầu mới vào tận dụng.

    • @camnangeva7759
      @camnangeva7759 3 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ vâng ạ

  • @noinguyen6521
    @noinguyen6521 4 роки тому +2

    Lúc cháu mới bỏ ra rất giòn. Nhug sau một lúc nguội lại iu xìu là sao ak cô?

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 роки тому +3

      Cháu đưa ra khi nguội bớt cháu cho vô túi hoặc hộp nhưng chờ nguội hẳn hãy đạy nắp để ở ngoài không khí nhanh ỉu nhé. Cháu nhớ để giấy cho hút dầu ra nhé và có thể để trong tủ lạnh nếu muốn giòn lâu

    • @noinguyen6521
      @noinguyen6521 4 роки тому +1

      @@tatotrinhtotrinhta2436 cháu cảm ơn ak.

  • @xoainonlonton9504
    @xoainonlonton9504 2 роки тому

    con cảm ơn cô ạ!
    Cô cho con hỏi, với 1 kg hành phi thì cần bao nhiêu hành tươi ạ?
    Con có xem clip làm Bơ trứng từ dầu ăn, con nhớ có đoạn là bơ sẽ thơm nếu dùng dầu có phi hành, có phải lấy dầu phi hành này làm bơ được phải ko cô?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Dúng rồi dùng dầu phi hành làm bơ sẽ thơm hơn.
      bao nhiêu hành tươi để thành 1kg hành khô cô không để ý lắm, để cô xem lại.

  • @zulzul6713
    @zulzul6713 4 роки тому +2

    Ở SG Hành Bắc mua ở đâu ?

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 роки тому +1

      Mình nghĩ các chợ đều có bạn hỏi hoặc dặn họ lấy về dùm ở chợ đầu mối rất nhiều bạn nhé!

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 4 роки тому +2

    cảm ơn

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 4 роки тому +2

    cảm ơn