How to make chestnut & green tea mousse cake / Matcha mousse cake

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  • Опубліковано 7 лис 2019
  • Hello ~~
    I'm Boonebake.
    Today is a fantastic combination of chestnuts and green tea
    I'm going to make chestnut green tea.
    If you had a hard time making decorations because of the immature chocolate tempering ...
    I will show you how to make nice decorations without tempering.
    This green tea cake
    Even children who didn't have green tea
    It's such a recipe that you eat with your thumbs!
    % Brief common sense about matcha and green tea ~~
    Matcha prevents sunlight and grows it by blocking direct sunlight
    It is made by increasing the amount of amino acids by making less chlorophyll in the leaves.
    Also, after the tea leaves are steamed and dried, the leaf veins and stems are removed.
    So the price is much more expensive than green tea,
    Unique rich flavor is one article.
    However, if this scent is strong, you may feel empty.
    Green tea, on the other hand, doesn't remove leaves and stems.
    The tea leaves are harvested and then roasted and dried to give them a mellow flavor.
    But if you want to make green because the color is not dark
    You will need to mix the wagon and the sheep half or add a small amount of food coloring.
    Sweet and bitter green tea
    The gentle harmony of the night is outstanding
    Crispy nougat ~~
    Well made nougat is not envious of chocolate decorations.
    It's so good with a cup of coffee
    This cake
    Now, let's start ...
    sure,
    Commercial chestnut paste
    It's a recipe you can use.
    Today is
    With a little more care ...
    Make homemade chestnut paste and chestnut stew (bonito)
    I've completed it ~~
    Check out the link below for how to make delicious homemade chestnut paste and boiled chestnuts ~~
    • [파운드케이크]밤,호두 파운드케이크 만들...
    If you liked my video, please click the "Like" and "Subscribe" buttons.
    Thank you.
    * Ingredients / ingredients
    (Use of Silacomat stone 85 mold. 8 pieces)
    ** Green Tea [Wagon] Mousse
    30g fresh cream
    2g green tea powder
    -When you use green tea, the color becomes lighter.
    If you want a darker color, please use the matcha.)
    food coloring [choice]
    3 g of gelatin
    -(Soaked in 3g of powdered gelatin + 15g of water and used after dissolving)
    15 g yolk
    15 g of sugar
    10 g of water
    10g white wine
    80g fresh cream
    15 g of sugar
    ** Almond Bisque
    30g Yolk
    7g sugar
    7g Corn Starch
    7g Cake flour
    7 g almond powder
    15g Melted Butter
    60 g of egg white
    15 g of sugar
    A pinch of salt
    ** Chestnut Mousse
    Yolk 1
    10 g of sugar
    10g Cake flour
    5 g of corn starch
    65g fresh cream
    65 g of milk
    1/2 Vanilla Bean
    7 g butter
    120g chestnut paste
    100g white chocolate
    3 g of gelatin
    100g fresh cream
    ** Nugatine
    -Plenty of sheep.
    40 g of sugar
    4g cocoa powder
    10 g of milk
    30 g butter
    10g corn starch syrup
    30 g almond chopped
    ** Green Tea ganache
    50g fresh cream
    7g Green Tea Powder
    75 g of white chocolate
    ** Pate Sable
    • Video
    --- You can also use a commercial cookie ~~)
    35g Almond powder
    217g Cake flour
    77g Sugar powder
    14 g butter
    A pinch of vanilla sugar
    A pinch of salt
    56g egg
    -Bake by 2mm.
    ** chocolate glazing
    • 초코🍫 글라사주 무스케이크 만들기/초콜릿...
    57 g of water
    60 g of sugar
    90 g syrup
    50g condensed milk
    8 g of gelatin
    95 g of melted chocolate
    -Use at 35 degrees.
    * There is more information in the video.
    Subscribe ~! I would appreciate it if you set alarm ~.
    Your subscription ~! And Okay ~ ♥ is great for me ...
    How are you?
    Was it special baking ~?
    The video contains the process and explanation as much as possible.
    ** BGM--
    Track: Hemio-forest,
    Music by Hemio
    Follow Artist: / fvgozak
    Thank you for watching
    ● Go to Boone Bake Instagram Instagram ---
    / boone_bake
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 150

  • @revolver9645
    @revolver9645 4 роки тому +3

    와 디저트로 최고👍👍👍영상 잘 보았습니다^^응원할게요58

  • @user-sh5hb7jk4v
    @user-sh5hb7jk4v 4 роки тому +4

    👍👍가을에 어울리는 색감이네요~~^^
    맛있을것 같지만 먹기 아까울거 같아요~ㅎㅎ

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +2

      라온제나님~~
      그쵸~^^
      가을과 잘 어울리네요~
      쌀쌀한 날씨에 감기 조심하시고 행복한 주말 보내세요 ~~😉🌷💕

  • @mgraphictv
    @mgraphictv 4 роки тому +1

    안녕하세요~ 잔잔한 음악과 달달한 콘텐츠 넘 좋아요~^^
    정말 예술적인 금손을 갖고 계셔서 눈과귀가 호강해요`
    오늘도 행복이 가득한 하루 되시길 바라구요~
    앞으로 이렇게 맞잡게 된 두손 놓치말고 함께 성장해요~
    좋아요로 응원드리며 제가 할 수 있는 모든 버튼은 다 누르고 갑니다^^

  • @createfoodlab
    @createfoodlab 4 роки тому +3

    항상 느끼는 거지만,,,
    분 베이크님 요리는
    아트네요~~
    와우~

  • @homemadesamayal6480
    @homemadesamayal6480 4 роки тому +4

    Delicious recipe

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +1

      thank you so much ~~😊❤💕🌷

  • @Momstable
    @Momstable 4 роки тому +7

    오늘도 좋아요 누르고 잘 시청했어요 ^^ 정성이 들어가는 작업들이지만 결과물은 늘 뿌듯할거 같아요! 오늘도 아주 예쁘네요 ^^

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +2

      맘스테이블님~~
      감사해요 ~~
      맞아요~~
      입에 맛있는 건..정성이 비례하더라고요..
      특히 쁘띠케이크는 더욱더 그런 거 같아요 ~~😂
      오늘도 감사해요 ~~😊❤🌹

  • @attilaballa8339
    @attilaballa8339 3 роки тому +7

    My wife made the tiramisu according to your recipe it tasted like a dream 😋🌹Thank you

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      Thanks for watching 🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇

  • @SARAHatesislam
    @SARAHatesislam 2 роки тому +3

    This looks magnificent :)

  • @miraeikou
    @miraeikou 4 роки тому +2

    작품들이 하나,하나 사랑스럽고 고급집니다

  • @marcmclean3321
    @marcmclean3321 3 роки тому +6

    You are a master Baker. Watching you prepare inspires me and it also tells me how much I still need to learn. Thank you.

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      Thanks for watching 🎂🎁🍰🍦🔮🍓⚡️🍇

  • @kaylahawaii
    @kaylahawaii 4 роки тому +5

    가을과 정말 잘 어울리는 디저트네요 ☺️
    녹차 들어간 케이크 좋아하는데
    보면서 또 침만 꼴깍 삼키고가요 😙

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +1

      케일라님~~
      저는 케일라님 백보고..
      하트 뿅뿅 이였어요 ~~😁😁😁
      저도 녹차 덕후랍니다~~~~
      케일라님
      행복한 한 주 되세요 ~~~😊❤💕

  • @LifeonMoon
    @LifeonMoon 4 роки тому +4

    개인적으로 밤이 들어가면 넘 맛있어져요~😊👍

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +2

      안녕하세요 ~~
      저도 모든 견과류를 좋아해요..
      특히..호두.밤은 너무 좋아한답니다 ~~
      칭찬 감사드려요 ~~
      좋은 하루 보내세요 ~~😊🌷❤

  • @easyrecipe8874
    @easyrecipe8874 4 роки тому +6

    밤맛차 케잌~♡ 먹을수 없는 예술품. 장식장에 넣어 고이 간작해야할듯한 비주얼 ~ 하나하나 과정이 너무 신성하게 느껴집니다.
    초코 남은조각 제가 먹을게요 ~

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +2

      일소팁님~~^^
      감사해요 ~~
      요리 퀸 일소팁님의 칭찬이라 더 기쁘네요~~
      즐거운 토요일 보내세요 ~~💕❤😊

  • @eunkomy
    @eunkomy 4 роки тому +7

    분님! 자막도 여러 나라 언어로 넣어주시구
    존경스럽습니다.
    따땃한 커피 한 잔이 생각나는 디저트네요.
    은은한 녹차향과 달달한 밤 무스가 정말 잘 어울릴 것 같아요.^^ 오늘도 잘 보고 갑니당.
    주말 행복하게 마무리 하세요!😊

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +2

      은콤님~~~🤗🤗🌹
      조금이라도..도움이 될 까....하여..자막을...😁😁😁
      이 아이~~
      정말..커피랑 딱이에요..
      은콤님도 편안한 주말 저녁 되세요~~~💕😊🌹

  • @lanimouse
    @lanimouse 4 роки тому +5

    기다리고 기다리던 케이크가 제가 좋아하는 마차 케이크네요^^ 녹차가루하고 초콜렛하고 생크림이 진짜 잘어울리는 거 같아요^^ 녹차라떼라도 마셔야겠어요~ 오늘도 예술작품이에요^^

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +3

      라니마우스님 ~~~~
      🤗🤗🤗
      언니 저도 녹차 좋아해요~~
      아이스크림도 제일 좋아하는 게 녹차~~😊
      거든요~~
      아들과 같이 먹으려면..
      100프로 마차만 못 넣고.녹차랑 섞긴 하지만요~~
      오늘도 감사해요 ~
      좋은 주말 보내세요 ~~🌷💕❤

  • @californiasara5855
    @californiasara5855 4 роки тому +7

    우앙~~ 계속해서 제가 좋아하는 밤시리즈~~ 오늘도 감탄하면서 보네용~~😍😍😍😍 예술작품을 빚어내는 분베이크님 정말 대단하세요~ 여러과정을 거치면서 나오는 재료들이 신기하기만 하네요~ 크림하나도 그냥 만드시는 법이 없으시고 정성이 가득가득~~ 👍💗💗 💗💗

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +2

      세라님~~~❤
      오늘도 예쁜말 칭찬속에 세라님 목소리가 들리네요~~😉
      감사해요 ~~😘
      즐거운 한 주 보내세요 ~~💕😊❤

    • @kylodamian9981
      @kylodamian9981 2 роки тому

      you all probably dont care at all but does anyone know a tool to get back into an instagram account..?
      I stupidly forgot the login password. I would love any tips you can give me!

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg 4 роки тому +9

    What a Masterpiece !!!!
    Beautiful !!!
    Thank you so much for Sharing !!!
    Best Wishes

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +3

      I appreciate your compliment❤💕🌺

  • @jtkim-wp6ts
    @jtkim-wp6ts 4 роки тому +3

    분님 너무 이쁜 케이크 만드셨네요
    광고 달린거 축하드려요
    앞으로 잘되실 일만 남으셨어요
    항상 응원합니다

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +1

      j.t kim 님~~
      모두 응원해 주신 덕분이에요 ~~
      감사합니다 ~~
      행복한 주말 보내세요 ~~❤😊💕

  • @jungsung-6152
    @jungsung-6152 4 роки тому +3

    너무 이쁜거 아니냐구요ㅠㅠ 맛도 맛이구요😣

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +3

      제피토님~~
      좋게 봐 주셔서 감사해요 ~~
      즐거운 금요일 보내세요 ~~~😊❤🌷

  • @user-nu4rr8pp7l
    @user-nu4rr8pp7l 4 роки тому +2

    진짜 예술이에요ㅠㅠ 감탄하고 갑니다. 저번에 도지마롤 보고 따라했는데 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 감사합니다. 이건 아직 엄두가 안나지만 넋을 놓고 보았습니다.

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      하늘고래님~~
      반가워요~
      만들어 보시고 소중한 댓글 남겨 주셔서 감사합니다~~

  • @TrangNguyen-go7tu
    @TrangNguyen-go7tu 3 роки тому +2

    Marvelously beautiful;-) Thank You very much for your dedication and thank you very much for teaching us! Best!

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому +1

      Thanks for watching 🎂🍰 🍧🍬🍦🍪🍭🍮🍨 🍩🍫🍴

  • @ascuoladienogastronomia5979
    @ascuoladienogastronomia5979 2 роки тому +1

    Meraviglioso! Sei davvero davvero brava!

  • @hyunwoojeong8992
    @hyunwoojeong8992 4 роки тому +2

    너무맛있을거같아요^^!!!

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +1

      현우님~~
      네~~
      녹차 안 먹는 저희집 도련님도 앉은 자리에서 하나를 꿀떡하는 레시피에요~
      더보기에 설명은 달아 놓았지만..
      색을 생각하신다면~~
      말차를~~
      구수함을 생각하신다면.
      녹차를 추천드려요~~
      저는 녹차와 말차를 섞었답니다~~~😊❤💕

    • @hyunwoojeong8992
      @hyunwoojeong8992 4 роки тому +1

      @@BooneBake 분님 너무 마음씨도고우시고 좋은분같아요 댓글도 친절하게 달아주시고
      ^^감사합니다

  • @comidacoreanafacil6187
    @comidacoreanafacil6187 4 роки тому +4

    🤗🤗🤗
    밤 페이스트 맛 있죠??
    밤 진짜 좋아하는데 여기 밤은 정말 밤이라고 말 할수도 없어요.ㅠ.ㅠ
    마지막에 잘라 먹는 장면엔 제가 입을 벌리고 있네요...ㅋ👍💕

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +2

      micaela ~~🤗🤗🤗
      밤 파운드 쓩~~
      날라 갑니다~~~~^^
      그레게요.
      저도 밤을 너무 좋아해서..
      이즘엔 밤을 꼭 먹어야해요..
      못 먹게 되면.. 서운할 듯 해요 ~~😊❤💕

  • @doloresruiz3394
    @doloresruiz3394 4 роки тому +2

    Exelente !! Como todas sus recetas y es maravilloso ver con cuanta pasion hace todo, aunque no puedo entender cuales son los ingredientes aun asi lo disfruto al maximo y amo su trabajo. DIOS bendiga sus manos y gracias por compartir .💖

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      Active la función de subtítulos
      Haga clic en el título para tener una receta.
      Muchas gracias

  • @browmeye69
    @browmeye69 3 роки тому +2

    I've already seen almost all your videos everything you do is beautiful 🤗🇸🇪

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      Thank you for watching all my videos 🎂🍰 🍧🍬🍦🍪🍮🍨 🍩🍫🍴

  • @sualee2130
    @sualee2130 3 роки тому +1

    생크림 캐잌은 좀 만들어봤지만 이런 디저트는 단계도 더 복잡하고 재료도 정성도 기술도 훨씬 더 들어가네요... 심지어 설거지도 장난 아닐거라는 게... 왜 어떤 디저트들은 그리도 비싼지... 진짜 알겠구여~~~ 그냥 사먹어야 갰어요. ㅎㅎ..특히 초콜릿 다루는 애들은 ... 넘 이쁘고 고급지고 맛있게 보여요

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      좋게 봐주셔서 감사합니다 🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇

  • @walderezrita
    @walderezrita 4 роки тому +3

    Mama mia. É de dar água na boca. Agora vou dormir, sonhando com seus bolos e deliciosos doces. Boa noite. Aí deve ser Bom dia maos de fada.

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +1

      Muito obrigado por assistir

  • @bonamin0424
    @bonamin0424 4 роки тому +6

    언젠가~~ 많은사람들의 생일에 분베이크님 케잌에 초 꽂고 생파하는날이 오길요^^ 진짜 고급호텔에 입점해야하는 분베이크님 케잌❣️❣️❣️❣️❣️
    너무 예쁘고 맛있겠어요^^♡♡♡
    색이 섞여서 완성되어가는 과정도 재밌어요:)
    요새 글케 괜히 알뜰주걱을 써요, 밀가루물만든건뿐인데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    (분베이크님 놀이)

    • @bonamin0424
      @bonamin0424 4 роки тому +3

      사각틀에 있던거 분리할때 왜 쾌감이😆😆😆✨

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +1

      @@bonamin0424 귀여운 보나님~~~😊
      그러게요~~
      맛있는 디저트를 완성한 후의 느낌이~~
      보나님이 예쁘게 화장을 할 때랑 비슷하지 않을까요~^^
      오늘도 감사해요 ~
      행복한 주말 보내세요 ~~❤💕🌷

    • @COOKINGSTUDIOBYTANHA
      @COOKINGSTUDIOBYTANHA 4 роки тому +1

      Excellent Recipe My Friend.

  • @user-vz7bq9fj9k
    @user-vz7bq9fj9k 3 роки тому +2

    Fantastique! ❣️❣️ ❣️ Merci!!! Спасибо!!!! 👍💗

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      Merci beaucoup 🎂🍰 🍧🍬🍦🍪

  • @user-ee4jt8jk6h
    @user-ee4jt8jk6h 3 роки тому +6

    비주얼이 너무 제 취향이라 집에서 만들어봤어요! 전체적으로 색조합도 너무 좋고 따듯한 느낌이 들어요ㅠㅠ 배합이 화이트초콜릿의 비중이 높은 제품이어서 그런지 많은 단맛이 느껴지는 케이크였어요 화이트초콜릿의 맛을 좋아하시거나 당도가 높은 케이크를 좋아하시는분들은 취향에 맞으실거같아요^_^ 무스케이크는 처음 만들어보는 제품이라 무스를 냉동시킬때 어느정도 냉동시켜야하는지 몰라서 한 2~3시간 냉동하고 빼려고 할때 덜 굳어서 상처나는 모습에 맴찢....^_ㅠ 다행히 글라사주 덮으니까 티가 안나더라구요ㅋㅋㅋㅋ 5~6시간이면 적당하려나요..ㅎㅎ 무튼 분님 채널에는 제 취향인 케이크들이 많은 것 같아요 앞으로 종종 집에서 만들어보겠습니다ㅎㅎ

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому +2

      안녕하세요
      아무래도 무스케이크는 커피와 먹다 보니 단맛이 좀 나죠~^^
      냉동 시간은 ..
      사실 냉동실의 상태나 어떤 냉동고인지에 따라 달라져요😔
      최소한 영하25도 이하의 냉동고는 필수인 거 같아요.
      보통 ㅡ40도 까지에서 사용하거든요.
      그래서 집 냉동고라면..
      좀 오랜 시간을 얼리는 것이 나을 거 같아요.
      정말 몰드에서 빼다가 그러면 맴찢이죠..ㅜ
      저랑 취향이 비슷하다니..
      좋네요 ^^
      앞으로 자주 뵈어요~🥰

  • @doudou53d44
    @doudou53d44 3 роки тому +1

    Gorgeous !!!!!!!!

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇

  • @muratguleser5408
    @muratguleser5408 4 роки тому +1

    great torment but very beautiful

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      Thanks for watching 🍦🎂🍧🍰🍨 🍩

  • @mertparlak5256
    @mertparlak5256 4 роки тому +3

    We made this recipe with pine nuts, it was very nice, we will make it with green tea at once. Thank you

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      Thank you 🍌🍇🍎 🍊🍒🍏🎂🍰🍡🍓☕

  • @yuminlee4425
    @yuminlee4425 4 роки тому +4

    판매하는 디저트였으면 제가 계속 샀을 것 같아요!!♡♡♡♡♡

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      유민님~~
      좋게 봐 주셔서 감사해요~
      언젠가 제 디저트를 나눔 하는 날도 있으면 좋겠네요~~^^
      행복한 일요일 보내세요~~🤗💕❤

  • @fifalatifa1900
    @fifalatifa1900 4 роки тому +1

    Wow vraiment superd millions layk

  • @ArfaMaryam
    @ArfaMaryam 4 роки тому +2

    Tasty

  • @magikdust2095
    @magikdust2095 2 роки тому +2

    This was a good video. However, I was hoping that you'd show us how to make that long decorative chocolate thing you put on the top of it. Other than that, it was a good video 👍

  • @user-bo1id1uw5r
    @user-bo1id1uw5r 3 роки тому +1

    عالیئییییییی ❤❤❤❤

  • @coocooreecoo2837
    @coocooreecoo2837 3 роки тому

    nice

  • @justsomeone3703
    @justsomeone3703 4 роки тому +3

    Say, are you a pastry chef of sorts? You seem to have an incredibly high level of skill and knowledge on this subject. All your cakes and desserts in general look like you could find them in a high-end patisserie. Where did you get this skill from?

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      I attended Le Cordon Bleu school and I am now a home baker.
      Thank you for your compliment and ask for a lot of support

  • @sherinsherin9229
    @sherinsherin9229 3 роки тому +1

    رائع احب وصفاتك ، و طريقة شرحك 🥰♥️🌹

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      شكرا جزيلا على المشاهدة 🎂🍰 🍧🍬🍦🍪🍭🍮🍨

  • @fof0440
    @fof0440 3 роки тому +1

    رائع جدا شكرا🌹

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      🎂🎁🔮🍰⛄❄️🎄

  • @loparoutray6629
    @loparoutray6629 3 роки тому

    Woah!! You are so awsome 😍😍😍!!! Just tell me or send a short abt how to make the thin ( very fine ) chocolate stick that you have put on the cake for decoration....keep up and best wishes!!! 💝

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому +1

      I’ll make a video of advanced skills later
      Thank you for watching

  • @santiagocanaveras917
    @santiagocanaveras917 3 роки тому +1

    gracias perfecto

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      🍧🍬🍦🍪🍮🍨 🍩🍫🍴

  • @ritatorfs9307
    @ritatorfs9307 Рік тому +1

  • @ringoshena29
    @ringoshena29 4 роки тому +4

    저의 무스케이크 선생님!!!!오늘도 정말 좋은 영상 감사합니다!!!누가틴의 경우 초코맛이 싫다면 코코아가루만 빼면 될까요?

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +1

      ringo shena님~~🤗
      코코아를 빼고도 충분히 황금색의 멋진 누가틴 만들 수 있어요~~
      물론..누가틴의 용도에 따라 레시피가 달라지긴 하지만요~~^^
      기본 레시피는..
      설탕 40.물 20.버터 10. 물엿 20
      여기에 원하시는 견과류 넣으시면 됩니다^^
      보통 황금 누가틴엔..
      슬라이스 아몬드를 가장 많이 이용합니다~~~^^
      그리고..카카오가루가 사용 안 할 때는.
      굳이..오븐을 사용하지 않고.
      냄비에서 카라멜라이징을 해서..
      바로 누가틴을 만들기도 해요~~
      황금색 누가틴으로도 예쁜 디저트 한 번 올리게요~~~❤💕😊

    • @ringoshena29
      @ringoshena29 4 роки тому +1

      @@BooneBake 와ㅜㅜ 너무 감사합니다!!!!

    • @ringoshena29
      @ringoshena29 4 роки тому +1

      @@BooneBake 분님 말씀해주신 레시피로 루돌프케잌에 뿔모양으로 쓰려고 만들었는데 너무 맛있어서 그냥 다 먹게생겼어여 이건 걍 줏어먹고 누가틴을 한판 더 해야할까봐여 ㅋㅋㅋㅋ

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      @@ringoshena29저도 만들면서..맛 테스트라며..
      많이 먹는데요~~😊
      똑같네요~~~
      동지를 만난듯하여 기뻐요~~~😁❤

  • @user-in9eu9je5t
    @user-in9eu9je5t Рік тому

    Where I can find the glaze recipe in English? And can I replace matcha with green food dye?

  • @user-jf4ys6vm3u
    @user-jf4ys6vm3u 4 роки тому +2

    이번이 5번째 출첵♡

  • @user-nt8bd6ys3u
    @user-nt8bd6ys3u 3 роки тому +1

    😍😋

  • @user-hn9gt2oh3n
    @user-hn9gt2oh3n 4 роки тому +1

    😍😍🌹🌺

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      🎂🍰🍡🍓☕🍦

  • @user-uy4we4of4c
    @user-uy4we4of4c 4 роки тому +3

    업데이트가 59분전이라 떠서 바로 보러왔어요 ㅠㅠ

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +1

      네~~
      자윤님 반가워요~~🤗🤗🤗
      남은 주말 즐겁게 보내세요 ~~❤💕🌺

  • @user-hn9gt2oh3n
    @user-hn9gt2oh3n 4 роки тому +1

    😋😋

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      🎂🍰🍡🍓☕🍦

  • @mariaorowska834
    @mariaorowska834 4 роки тому +2

    Mistrzostwo👍👍🌹🌹🌹

  • @dlld505
    @dlld505 3 роки тому

    잘봤어요 디자인 진짜 독창적이신듯 넘예쁨!!
    근데 가루말고 판젤라틴 쓰려면 몇그램을 써야하나요?

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому +1

      안녕하세요.
      판 젤라틴도 동량 사용하시면 됩니다.
      다만 젤라틴과 함께 계량 된 물의 양은 빼 주세요.🥰

    • @dlld505
      @dlld505 3 роки тому

      @@BooneBake 감사합니다🙇‍♀️

  • @rulurala3283
    @rulurala3283 4 роки тому +3

    분베이크님 영상 항상 잘 보고있어요 ㅎㅎ
    제가 만들기엔 똥손이라,, 혹시 맛있었던 제과점이나 파티스리 추천해주실 수 있을까요^_^

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +2

      안녕하세요 ~~
      어제 하루종일 촬영이라..
      답변이 늦었어요~~😂
      요즘 잘 하는 샵이 워낙 많아서요~~~😊
      한남동 수르기^^.우나스~~^^
      레브슈크레..라고..
      대구에 있는데요~
      파리 르꼬르동블루 드기니예 쉐프님께서..
      올해 은퇴하시고 차린 샵이 있어요 .
      그곳도 추천합니다 ~~~
      ❤🌷💕

    • @rozitaa7032
      @rozitaa7032 2 роки тому

      Thank you so much for sharing this wonderful recipes, but I wish you add English subtitles too 🙏

  • @hana_haru8238
    @hana_haru8238 10 місяців тому +1

    how many cakes can u make from this recipe? is it only 5 entremets?

  • @merry4852
    @merry4852 4 роки тому +1

    저이거아침부터만들고있는데3번째실패했아요ㅋ영상대로 똑같이만들고있는데도 커스타드 만들때 계속분리일어나서몽글몽글계란찜비주얼나왔어요ㅋㅋ 기름도팔팔끓고ㅜㅜ
    ㅋ아까운 내바닐라빈ㅜ 뭐가문제일까요ㅜ 일단 기름제거하고 핸드믹서로 밤페이스트랑 섞으니 얼추 텍스쳐가그럴듯해져서 계속진행은했는데 맛이어떨지모르겠네요ㅋ 그래도 기대되요^^

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      안녕하세요
      에구.. 우째요..ㅜㅜ
      커스터드 만들 때는 쉬지 않고 계속 저어 주어야 해요..
      어느 순간 확 몽글몽글해 지거든요..
      계속 저으면 뻑뻑해지다가 윤기가 돌면서 부드러워지는 텍스춰가 되어요.
      그럼 완성이에요.
      그리고 뭉쳐진 건 체에 한 번 내리면 매끈해진답니다~~

    • @merry4852
      @merry4852 4 роки тому

      @@BooneBake 그래도 성공했어요 너무맛있어서 4번째만들고내일 친정가지고가려고 지금한번더만드는중이에요~
      부모님드릴거라 설탕양을좀줄여보려구요ㅎ 그래도 커스터드 크림은매번실패하네요;계속저어도그래요ㅎ 바닐라빈이크고기름져서그런가ㅜ 그래도화이트초콜릿하고섞을때핸드믹서로섞으니 어느정도텍스쳐가나오더라구요ㅎ 참! 녹차무스가너무맛있어서 따로아이스크림으로 많이만들어서먹기도했어요~! 데코용녹차크림은 마카롱에도잘어울리네요~^^ 귀한레시피정말감사해요~ 많은유튜버님레시피를따라해봤지만 분베이커님레시피와퀄리티가제일제취향에맞아요ㅎ 앞으로도 열심히배워볼께요~

  • @licenciavai7877
    @licenciavai7877 3 роки тому +1

    mmmm no puder ver todas las partes del proceso, en especial de la terminacion del postre en especial la decoracion y terminado, no estan las explicaciones, la LETRA DE TRADUCCION MUY PEQUEÑA

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      Active la función de subtítulos y vea
      Consulte el cuadro de descripción.
      Gracias por mirar 🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇

  • @hanapham3811
    @hanapham3811 10 місяців тому

    Hi, can you give me the link or the recipe of the cake at minute 11:37 (sweet pastry dough). Thank you so much.

  • @suhailael3eyan745
    @suhailael3eyan745 4 роки тому

    السلام عليكم
    شكرا على الدقة والبساطة في شرح المقادير وطريقة التحضير . وجربت اكثر من وصفة من وصفاتك وكانت رائعة
    اتمنى لو تكون المقادير وطريقة التحضير باللغة الانجليزية واللغة العربية الى جانب اللغة الاصلية
    وخاصة الوصفة هذه اتمنى تكتبو المقادير باللغة الانجليزية
    ولكم جزيل الشكر

  • @ramonaalfonso3202
    @ramonaalfonso3202 4 роки тому +2

    BOONE BAKE: BUENAS TARDES!.OS SALUDO CORDIALMENTE!DESDE CASA, DISFRUTO DE VUESTROS VÍDEOS PARA SELECCIONAR ¿CUÁL REALIZAR?.TODOS ME AGRADAN.MIENTRAS TÉ VERDE 😍🌷🏡🌷👍☕💝!.GRACIAS. PURO AMOR GOURMET 👍!.

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      Muchas gracias por ver y complementar todos los videos. 🍦🎂🍧🍰🍨 🍩🍴

  • @user-pv8ub3yy3x
    @user-pv8ub3yy3x Рік тому +1

    무스케이크는 포장을 어떻게 해주나요? 너무 이쁜데 포장을 해주기가... 상자에담아야하나봐요?

    • @BooneBake
      @BooneBake  Рік тому

      안녕하세요.
      포장을 말로 설명하기 힘드네요..😅
      보통 매장에서 작은 앙트르메를 포장해 주는 방식으로 하면 될 거 같아요.😊

    • @user-pv8ub3yy3x
      @user-pv8ub3yy3x Рік тому

      @@BooneBake 분베이크님을 늦게앛알아서 둘러보고있어요 디저트들 너무이쁘고 먹어보고싶네요.

  • @dianasutyoso6505
    @dianasutyoso6505 3 роки тому +2

    I suggest you put english translation because not all of people understand japanese

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      I am korean
      Turn on the subtitles function and see

  • @mouadbenzien2430
    @mouadbenzien2430 3 роки тому +1

    👏👏👏👍👍👍🤤🤤🇲🇦🇰🇷🇩🇪

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      🎂🎁🔮🍰⛄❄️🎄

  • @hibanezhaali
    @hibanezhaali 4 роки тому +1

    🧕🧐سلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا 🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👈🇩🇿👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘😘❤

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +1

      شكرا على المشاهدة 📌🍒👨‍💻🎂🍰🍡🍓

    • @hibanezhaali
      @hibanezhaali 4 роки тому

      @@BooneBakeأنا التي أشكرك على ما تقديمه رائع جدا 🙏🧕

  • @larryblazeb1259
    @larryblazeb1259 3 роки тому +1

    Nice nice job on the recipe...BOOOO on the subtitles!!! Bad job

  • @MACGYVER_BOILER
    @MACGYVER_BOILER 4 роки тому +3

    진짜 맛있겠는데~~
    칼로리는.ㅠㅠ

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +4

      기술자님들~
      맛있으면 0 칼로리랍니다~~~😊
      레시피에 나와 있는 양은 8개 분량이에요~~
      칼로리는 1/8이니 안심하고 드세요~~😉❤💕

    • @MACGYVER_BOILER
      @MACGYVER_BOILER 4 роки тому +3

      @@BooneBake 😁😁😁👍👍👍

  • @user-uy4we4of4c
    @user-uy4we4of4c 4 роки тому +4

    저가 개인적으로 플레이팅에 대해 물어보고싶은데 따로 연락드릴수있는 방법없나요?

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому +1

      자윤님~^^
      제가 오늘 촬영을 해서..
      답변이 원활하지 않을 수 있지만..
      메일로 연락주세요 ~~😊
      boonebake01@gmail.com 입니다~~❤

    • @user-uy4we4of4c
      @user-uy4we4of4c 4 роки тому +1

      @@BooneBake 아 .. 바쁘신와중에도 ㅠㅠ 감사드려요 ㅍ

  • @user-vz2sj3of2h
    @user-vz2sj3of2h 3 роки тому +1

    화이트와인을 대체 할 수 있는건 없을까요ㅠ

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      한방울의 리큐어가 제품의 퀄리티를 좌우하지만...
      소량 들어가는 것으로 제품을 ㅛㅏ기가 좀 그렇긴 하죠~^^
      골드럼으로 대체 할 수 있어요 ~♡

  • @user-xx6cm8vz1b
    @user-xx6cm8vz1b 3 роки тому +1

    Специални рецепти за специални хора!

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      Благодаря ти много

  • @h.s5374
    @h.s5374 4 роки тому

    배합은 어떻게 계산을 하는 거에요?

    • @BooneBake
      @BooneBake  4 роки тому

      글쎼요..
      어디서부터 설명을 해야 하는지요~~^^
      너무 방대한 질문이라 답변이 어려울 거 같아요.

  • @deliahernandez1531
    @deliahernandez1531 2 роки тому +1

    mold measure please?

    • @BooneBake
      @BooneBake  2 роки тому +1

      Do you have subtitles turned on? See video and description box. Thank you

  • @ganeshkulkarni8981
    @ganeshkulkarni8981 3 роки тому +2

    Can you translate it in English

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      Turn on the subtitle function and see
      There is a detailed recipe in the description box

    • @gilberthomecooktv2451
      @gilberthomecooktv2451 3 роки тому

      @@BooneBake do we need to open the subtitle if you can do it during the time you making a video? It’s nice to watch but it is so annoying to see the works not written in English

  • @gilberthomecooktv2451
    @gilberthomecooktv2451 3 роки тому +1

    How can you get a subscriber if your instructions and recipes written in your own language ?

    • @BooneBake
      @BooneBake  3 роки тому

      Turn on the subtitles function and see
      Please refer to the description box
      Thank you very much