Pulpo en salsa, al estilo de Mariaje
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- Опубліковано 29 кві 2019
- Pulpo en salsa, al estilo de Mariaje:
Hoy, en el canal "La cocina sana y práctica de Mariaje", toca marisco: pulpo en salsa, riquísimo y muy fácil de elaborar.
Esperamos que os guste............y, si es así, por favor compartidlo. Muchas Gracias
Q rico el pulpo,👍👍
Gracias Isabel😘
Me ha gustado mucho la receta tiene buena pinta y riquísimo muchos besos Mariaje, no sabes lo que te lo va a agradecer mi marido cuando se lo haga gracias por enseñarme 😘😘😘😋😋😋😍😍😍👍👍👍
Gracias muchas gracias por compartir.
Que espectáculo de plato, IMPRESIONANTE
Gracias a ti Javier. Un beso
Que rico. Este fin de semana lo hago. Un beso.
Gracias Manoli. Ya me contarás. Un beso
Quedó super rico!!! Muchas gracias
Gracias a ti😘😘
Me encanta esta receta. Soy fanatica del pulpo Muchisimas gracias. Saludos desde los EE.UU.
Me alegro mucho de que te guste. Gracias a ti. Un beso desde Valencia
Me encanta el pulpo!!
Qué bien tener una receta diferente para cocinarlo de otra manera.
Muchas gracias Mariaje!!
Gracias a ti Carlos. Un beso
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@Jameson Vincent Instablaster =)
Se ve riquísimooo gracias
Gracias a ti😘
Me gusta mucho tu comida tu recetas son geniales
Gracias Flora. Me alegro mucho de que te guste. Un beso
Mariaje Sobresaliente....
Como todas vuestras recetas...
Muchos besos...
Gracias Dori. Un beso
Saludos desde Puerto Rico. Soy un Girona desde San Juan. Gracias
Gracias a ti😘
Muchos gracias!
Gracias a ti. Un beso😘
Muy rico!
Gracias. Un beso
👌 Super... Tiene que estar Buenísimo Amiga 😋 Hasta Pronto 🤝#JOSEPSS👍🍀
Gracias😘😘
Que pintaza ya tienes otra seguidora
Bienvenida!!!!!😘
Me encanta el pulpo sea Cómo sea
A mí también!!!!!!😋😋muchas gracias. Un beso
Muy buenas pinta
Gracias Pilar. Un beso
Probare de hacerlo gracias
Gracias a ti😘
Riquísimo, no le he puesto Cayena,si,pimienta.Gracias
Gracias a ti Marta. Un beso
Rico.rico.uuuu
Gracias😘
Xiqueta, donde compras ese pulpo tan ermoso,
Hola Francisco. En el puerto de Valencia. Gracias. Un beso
Está receta también se puede hacer con pulpo ya cocido y se le pueden incorporar almendras picadas gracias
Gracias a ti❤
Ok, ok, ok. I understand, how it's done. Now please tell me the amount of the different ingredients and if there is a way to cook it without pressure cooker.
Hola Benjamín. Dos pulpos pequeños o uno grande, 4 cebollas medianas,200 gramos de tomate triturado, y agua para hervir el pulpo. Si lo haces en olla tradicional tardará una hora aproximadamente en cocerse, te aconsejo que pruebes la textura hasta que esté a tu gusto. Un beso😘
Buenos días.. Mariaje .... Si compramos ya el pulpo cocido Xq sustituimos el caldo de la cocción?? Gracias
Hola María. Si lo compras cocido tendrás que poner caldo de pescado, no estará igual, porque el sabor del caldo al cocer el pulpo es potente y característico pero nos puede servir. Un beso
@Mariaje gracias lo tendré encuenta para la próxima vez
A mi no me gusta la olla rápida, cuanto tiempo en olla normal, gracias
En olla exprés normal el doble de tiempo. Un beso
@ gracias paisana
Hola muy buena receta pero me ha quedado fuerte de gusto y lo he arreglado con un poco de azucar de sal llevaba un pensamiento puede ser que al ponerbel agua del pulpo debia ser demasiado potente ....a ver que me aconsejais muchas gracias
Hola Montserrat. El pulpo tiene un sabor potente y el caldo que desprende también, pero creo que el problema en tu caso está en el vino que aporta acidez, al ponerle azúcar rectificamos el exceso de acidez, la próxima vez que lo hagas no le pongas el vino y verás como el sabor se suaviza😘
@ muchas gracias no pondre ni vino ni la pizca de sal!!! Ya te cuento 😜
?Cómo se limpia el pulpo Mariaje?, eso no lo explicas.
Hola Rosa. Es muy fácil, si lo compras fresco hay que lavarlo muy bien, para quitarle los restos de arena que pueda tener, sobre todo en los tentáculos y lavar bien la cabeza por dentro si la vas a utilizar, si no se la quitas con unas tijeras y ya está. Si lo compras congelado ya viene limpio, y por supuesto una vez limpio hay que congelarlo durante 48 horas para que quede tierno. Un beso
@ Hola: yo creía que se le pelaba la piel. yo compré el pulpo y me lo vendieron en bolsa al vacío. no lo he abierto hasta aclarar algunos puntos. Imagínate que este pulpo viene directo del mar, no lo compré en una pescadería, yo vivo en una isla, la Isla de Margarita en Venezuela, cómo debo limpiarlo cuando lo descongele... y otra pregunta importante, qué se hace con la cabeza porque tú mencionas que algunos la cocinan y otros no. Es conveniente comérsela, se debe cocinar? Gracias por tu atención
@@rosamargaritamacielnavarro5025 Hola Rosa. Si lo compraste congelado y envasado al vacío es de suponer que viene limpio, una vez descongelado compruébalo, la cabeza si se puede comer, depende del uso que le vayas a dar y del tamaño del pulpo. Gracias. Un beso