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포항 학공치(꽁치와 학공치는 다르다!) [어영차바다야]

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  • Опубліковано 19 сер 2024
  • [어영차바다야]
    정약전의 자산어보에 '몸은 가늘고 길어 뱀 같다'고 기록된 학공치.
    꽁치와 닮았지만 다른 어종인 학공치는 흰살생선, 온대성 어종입니다. 손질법도 간단해 쉽게 즐길 수 있는 학공치를 소개합니다.

КОМЕНТАРІ • 52

  • @user-zk2hx3fr7u
    @user-zk2hx3fr7u 6 років тому +10

    한 15년전쯤 추운겨울날 시골 방파제에서 바람쐬다가 어떤 아저씨한테 학꽁치회 몇점 얻어먹었는데 정말정말 아직도 기억에 남는 베스트 회였다......ㅋㅋㅋ

  • @fox-tv
    @fox-tv 5 років тому +1

    학공치.ㅋㅋㅋ 포항나오니 반갑네요.

  • @user-hj1ei9pq4p
    @user-hj1ei9pq4p 6 років тому +8

    영상중간 정도에 학공치 요리를 설명하는 부분에서"찢져먹는다는다"--> 조림,찌개로 먹는다임,경상도 사투리 흔히 찌진다로 표현함

  • @lovehyunbang
    @lovehyunbang 6 років тому +7

    어렸을때 할아버지 따라 방파제낚시다녔는데 너무 잘잡혀서 잡을때마다 실망했던고기 하지만 연탄불에 구워먹음 정말 맛있었음

    • @user-le5st5cn8w
      @user-le5st5cn8w 5 років тому

      공갈마라

    • @user-gs8pc9wr5h
      @user-gs8pc9wr5h 4 роки тому

      @@user-le5st5cn8w 전형적인 우파 아재구먼

    • @user-fb3zv9be7x
      @user-fb3zv9be7x 4 роки тому

      토착빨갱이 이구나

    • @user-gs8pc9wr5h
      @user-gs8pc9wr5h 4 роки тому

      @@user-fb3zv9be7x 토착왜군가?ㅋ일베새끼가 괜히 찔려서ㅋㅋㅋ

    • @user-gs8pc9wr5h
      @user-gs8pc9wr5h 4 роки тому

      @@user-fb3zv9be7x 토착왜구 애새끼가 어디서 주워들은건 있어서ㅋㅋㅋ

  • @user-bh3lc8jp2v
    @user-bh3lc8jp2v 5 років тому +1

    많이잡어면 장만할때 도시락에 롤처럼말아서 냉동실에보관햇다가 얼려서 생미역에싸서 드시면 꼬들꼬들맛잇어요

  • @user-lh9ft3wr6o
    @user-lh9ft3wr6o 5 років тому +10

    방파제 낚시꾼이 붐비면 어디선가 상끌이 어선이 나타난다.....

  • @user-pl8zv1lg7c
    @user-pl8zv1lg7c 4 роки тому +2

    나두먹구십다

  • @seonggyulee8174
    @seonggyulee8174 5 років тому +8

    쌍끌이만 생각하면 속이 터진다

  • @JANG-eh5js
    @JANG-eh5js 6 років тому +1

    학꽁치 얼려서 날것으로 초장 찍어서 먹어두 맛좋다..

  • @vincentpak3067
    @vincentpak3067 6 років тому +2

    68년도에 부산서 많이 잡아본 고기
    엄청 맛나다

  • @orlandotvl
    @orlandotvl 6 років тому +2

    동네 많은게 이고기던데 다들 맛있게 드시네...

  • @kim-il-sung
    @kim-il-sung 6 років тому +3

    캬~ 맛있겠다 ㅋㅋ

  • @user-pe9yt1tm9x
    @user-pe9yt1tm9x 5 років тому +2

    9:30빨딱서니까 재밋단다 ㅋㅋㅋ

  • @goom8520
    @goom8520 6 років тому +2

    학꽁치는 보기완 다르게 잡식성이라 손질하다가 내장을 터뜨리면 이상한 냄새가 난다고 하는걸 초밥왕에서 봤음ㅋ

  • @user-hk1qo1jf7j
    @user-hk1qo1jf7j 6 років тому +3

    그냥 기름지고 먹을만함

  • @missionbay5433
    @missionbay5433 5 років тому

    예전에 비해 학꽁치가 귀해지긴 했음.
    저렇게 싹쓸이 하니...

  • @user-hs9jj3is3h
    @user-hs9jj3is3h 6 років тому

    배에서 일하면 법을 어떻게 지켜여?시간이 오버될거 같은대

  • @user-so7di3eu8y
    @user-so7di3eu8y 4 роки тому

    이년전걸뭐하로올리야봐보

  • @yoonsiklee6151
    @yoonsiklee6151 6 років тому +2

    학꽁치 맛있지. 과메기밖에 못먹어봤지만

    • @user-fr4gy7dz8q
      @user-fr4gy7dz8q 5 років тому

      과메기는 그냥 꽁치 혹은 청어를 쓰지 학공치를 쓰지는 않아요ㅠㅠ

  • @user-us7yb1fg2m
    @user-us7yb1fg2m 4 роки тому +1

    저기 저방파제 어딘지요?

    • @user-si6cd6pw9d
      @user-si6cd6pw9d 4 роки тому +1

      포항 영일만신항 물막이 방파제입니다 속칭 뜬방이라고 합니다

  • @newstart6356
    @newstart6356 5 років тому +1

    이게 과거에 과메기 만들던 그 고기죠?

    • @user-nn3mm9ow5k
      @user-nn3mm9ow5k 5 років тому

      과매기는 청어에요

    • @user-vc8tf4yi4e
      @user-vc8tf4yi4e 4 роки тому

      과메기 만드는 고기는 그냥꽁치와 청어 두종류이며 학꽁치은 주둥이가 학의 주둥이 닮은것이라서 학꽁치는 회로 먹습니다 학꽁치는 과메기하지않습니다

  • @user-xm1vx7iu6r
    @user-xm1vx7iu6r 4 роки тому +1

    양포방파제.
    학공치좀 나온다 싶으면 어김없이
    쌍끌이가 훑고 어장 작살낸다.

  • @rs-yu6if
    @rs-yu6if 2 роки тому

    올해 학꽁치 씨가 말랐음...

  • @user-co2wn4xb3y
    @user-co2wn4xb3y 5 років тому +1

    제대로 손질안하고 먹으면 아주 비립니다.

  • @user-hh9vg7oo9k
    @user-hh9vg7oo9k 4 роки тому +1

    상도폐염에 오염된 가알치.

  • @user-ej5yy3vi1j
    @user-ej5yy3vi1j 6 років тому +2

    콩치회 맛없음 무침맛잇음 구이맛잇음

  • @user-xj6tl9it8c
    @user-xj6tl9it8c 2 роки тому

    ,,

  • @leesunno
    @leesunno 5 років тому +1

    육지사람들도 낚시해서 잡아묵는디 무시하시네ㅎㅎ

  • @zezzr
    @zezzr 6 років тому

    10:35 아줌마 드래곤볼 출연하시나.. 바지가..ㅋㅋㅋㅋ

  • @vincentpak3067
    @vincentpak3067 6 років тому +2

    떼로온다

  • @user-ou7kf6nu2z
    @user-ou7kf6nu2z 6 років тому +3

    솔직히 걍 별로임 학꽁치 회 돈주고 사먹을바에 그돈으로 다른 회 사먹겠음

  • @user-jg1lp9zt8l
    @user-jg1lp9zt8l 6 років тому +4

    사실 별 맛은 없음

  • @songsong9820
    @songsong9820 6 років тому

    아이고 방파제 씨멘트 부유물.배기름 먹고 댕기는 물고기 회 떠먹고 좋탄다

    • @user-ut6fn3tk2p
      @user-ut6fn3tk2p 6 років тому +3

      song song 을매나 좋은거 쳐먹고 댕기는지 모르지만 니가 쳐먹는것도 다를게 없을텐데 ㅋㅋㅋ

    • @palebluedot7429
      @palebluedot7429 6 років тому

      앙 쏭쏭띠

  • @user-mx5fv5wv1o
    @user-mx5fv5wv1o 6 років тому

    졸라맛업음 먹어보면 개후회 ㅋㅋㅋ