BIRRIA + Quesabirrias | JUS PALTA - Comida Casera

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  • Опубліковано 10 січ 2021
  • Prepara una suculenta Birria con sus respectivas quesabirrias en casa!
    #birria #quesabirria
    CONTACTOS: toqueysazon.3@gmail.com
    Ingredientes:
    CARNE
    2 kg de Cuete de Res
    2 kg de Costilla Norteña
    ADOBO
    15 chiles guajillos
    6 - 8 chiles de árbol
    3 chipotles
    1/2 cebolla
    3 dientes de ajo
    1 cerveza
    3 hojas de aguacate
    Fondo de res c/n
    sal c/n
    FONDO DE RES
    Agua c/n
    1 zanahoria
    1 rama de apio
    1/2 cebolla
    3 clavos de olor
    3 hojas de laurel
    8 pimientas gordas
    1 manta de cielo
    (carne antes mencionada)

КОМЕНТАРІ • 104

  • @cinthyaolvera135
    @cinthyaolvera135 2 роки тому +7

    Después de tanto buscar está receta al fin la e preparado y es 100% recomendable

  • @klemourgod2802
    @klemourgod2802 2 роки тому +7

    Tienes un proceso tan bien explicado y haces que me motive mas a cocinar, una inspiración única

  • @erikasobrevilla2029
    @erikasobrevilla2029 6 місяців тому +1

    Hola buenas noches aunque ya tenga ratosu recetita nombre deliciosa se la rifa mi buen palta Felicity feliz año nuevo 😁👋👍🤗

  • @juancarlosgilpacheco200
    @juancarlosgilpacheco200 6 місяців тому

    Ya me dió hambre 😋

  • @sayravazquez4751
    @sayravazquez4751 2 роки тому +2

    Juro que babeo !!! Es perfecta tu receta como todo lo que haces 😍😍😍😋😋😋😋delicioso

  • @lizgarcia9046
    @lizgarcia9046 8 місяців тому

    Mi birria favorita ❤️

  • @lalyrodriguez8583
    @lalyrodriguez8583 Рік тому +1

    Gracias chef soy de republica dominicana y en estos momento lo estoy preparando ❤bendiciones

  • @enriquevega6133
    @enriquevega6133 Місяць тому

    Exquisito ya me soborie la haré el fin de semana deliciosaaaaa.😮😮

  • @Mariflores-wc8oo
    @Mariflores-wc8oo 8 місяців тому

    👏👏👏 deli,deli 😋

  • @sapeel23
    @sapeel23 Рік тому +1

    Porfis ve a probar la birria en Gomez palacio que esta entre la matamoros y mina se llama la única ojalá pudieras sacar su receta esta riquísima es lo que mes extraño d emi tierra 😔

  • @ismetuzcangagarcia9499
    @ismetuzcangagarcia9499 3 роки тому +4

    Es algo exquisito, se antoja solonde ver, muy buena receta, gracias por compartirla

  • @jv7545
    @jv7545 2 роки тому

    El chef coqueto y con estilo único en resetas de comida que saca ganas de cocinar y hambre, y todo súper rico Gus.

  • @angelinamartinez6584
    @angelinamartinez6584 Рік тому

    Que Rico,yo quieroooooo.

  • @pequejjojooo
    @pequejjojooo 9 місяців тому

    Es una autentica delicia mi cheff preferido

  • @alonsoramos540
    @alonsoramos540 3 роки тому +3

    Aun no lo veo y se ve que va a ser una Untenticaaa delicia. Saludos chuy

  • @denaliaanul3509
    @denaliaanul3509 3 роки тому

    Excelente como siempre 😋

  • @gemaocampo9448
    @gemaocampo9448 Рік тому +1

    Me quedo deliciosa! Gracias! Un millón de bendiciones.

  • @oscarramos3765
    @oscarramos3765 3 роки тому +2

    Saludos chef, eres mi maestro y sigo todas tus recetas

  • @angelesmedrano932
    @angelesmedrano932 3 роки тому +1

    Se me hizo agua la boca chef,,..apenas hice la birria vampiro chef al sábado en una fiesta, y me quedo de rechupete... gracias por enseñarnos, 😊ni yo me creía la hice..

  • @magalyloto
    @magalyloto 3 роки тому

    Se ve delicioso eres genial aprendo más a cocinar

  • @eliseomagno5054
    @eliseomagno5054 3 роки тому

    Jus excelente video felicidades y me gusta mucho tu estilo de cocinar

  • @leticialomeli3495
    @leticialomeli3495 3 роки тому

    Que delicioso y la salsa se ve q está muy rica👏👏👏👌🖒👏👏

  • @jorgejorge8366
    @jorgejorge8366 3 роки тому

    De lujo mi chef saludos

  • @alejandrabravoalvarado3123
    @alejandrabravoalvarado3123 3 роки тому

    Que bárbaro siempre se me hace agua la saliva, con tus exquisitas preparaciónes.😋😋😋👍

  • @ramosomar5722
    @ramosomar5722 3 роки тому

    Eres mi hidolo crak ...mucho he aprendido de tus videos gracias por una aventura mas

  • @luceroguzman8022
    @luceroguzman8022 3 роки тому +1

    Yo mañana la hago gracias chef! Sin duda el mejor!

  • @marciagonzalez2452
    @marciagonzalez2452 2 роки тому

    Se ve deliciosa saludos Gracias

  • @ludi325
    @ludi325 3 роки тому

    Me encanta q deja la lista de lo q se necesita muy útil para
    mi punto de vista 🙋🏼‍♀️

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 3 роки тому +1

    Claro que es una autentica delicia! Eso y más Jus se ve deliciosa es la primera vez que lo preparare. Gracias

  • @elenazavala5590
    @elenazavala5590 2 роки тому

    Que rico párese que estoy en mi rancho.

  • @vickymeza7986
    @vickymeza7986 3 роки тому

    Woow me facsino tu receta muchisimas gracias ... desde hoy tu seguidora ;)

  • @sofiaortiz186
    @sofiaortiz186 Рік тому

    Pero que riquirrurris se ve bien antojable,como siempre cocinas de lujo😋😋

  • @saidadelgado6727
    @saidadelgado6727 2 роки тому +1

    Gracias semira riquisima. Bendiciones🙏🏼🙏🏼🙏🏼👋🙏😍

  • @hca6752
    @hca6752 3 роки тому

    Eres el mejor de youtube Jus.

  • @ursinadavila6866
    @ursinadavila6866 2 роки тому

    Apenas te descubrí chef y se ve delicioso todo lo que haces y además muy bien explicado...ya no te dejaré!!

  • @tilinfonseca52
    @tilinfonseca52 2 роки тому

    Eres genial todo lo que preparas sé vé en quisimo
    Me volveré un gran cheff

  • @victorrico8623
    @victorrico8623 3 роки тому +1

    Sabes... tan pronto como la proxima semana voy a hacer tu receta de la birria!!! Te puedo adelantar que de verdad se ve exquisita tu receta!!!! Saludos y bendiciones!!

  • @claudiapatriciamolinariver7385
    @claudiapatriciamolinariver7385 8 місяців тому

    Que delicia los tacos de birria mil gracias por compartir tus recetas

  • @georginarubio4353
    @georginarubio4353 2 роки тому

    Vamos a probar se ve muy deliciosa
    Bonita tarde Para todos

  • @berthavalenciaperez5967
    @berthavalenciaperez5967 3 роки тому

    Hola pero que rico se ve la voy a hacer yo ya he hecho muchas recetas de usted y todas bien deliciosas también are esta

  • @moissmendez6824
    @moissmendez6824 3 роки тому

    Gracias juss por tu receta, saludos a la comarca lagunera tuve el gusto de estar ahí 👍🏽

  • @adelinavillegas2210
    @adelinavillegas2210 2 роки тому

    Tienes una nueva subscritora!
    Me encantó como lo explicas

  • @leydihzarate1557
    @leydihzarate1557 2 роки тому

    Wow 😍

  • @patriciaortega1302
    @patriciaortega1302 3 роки тому +4

    Una verdadera delicia 😋 chef... Iniciando el año con un manjar😋saludos😘

  • @deyedadeyedamedin.medina6169
    @deyedadeyedamedin.medina6169 3 роки тому

    Ayyy chico que ricura mmm🙏👀🍺🍺🍻🍷🍷💜

  • @luismartinquirarte2987
    @luismartinquirarte2987 3 роки тому +1

    muy deliciosa la receta para la cruda solo falto una buena cheve saludos chef Jus desde Jalisco

  • @isabelgonzalez1808
    @isabelgonzalez1808 3 роки тому +2

    Como siempre mi Jus todo muy rico y para estos fríos ni se diga, te mando un abrazo 😚😚😚.Aaa me encantó tu camisa😎😘

    • @aleidafranco6455
      @aleidafranco6455 3 роки тому

      @Emanuel Romero Perez Qué corriente eres!!!! Si no tienes algo bonito que decirle a Jus, 🙊

  • @estheralmazan3846
    @estheralmazan3846 3 роки тому +1

    🍜 🤤 quiero

  • @faustinoarraiga4417
    @faustinoarraiga4417 2 роки тому

    Que rico se me hizo agua en la voca

  • @oscarramos3765
    @oscarramos3765 3 роки тому

    Eres mi mejor maestro Saludos

    • @moissmendez6824
      @moissmendez6824 3 роки тому

      Buena tarde chef, excelente receta y deliciosa 👍🏽👍🏽

  • @LauraRodriguez-cl4xl
    @LauraRodriguez-cl4xl 3 роки тому

    Hola buenas tardes, no cabe duda que lo que haces esta hecho con un exquisito sabor, dedicación y se ve que te encanta, muchas felicidades y gracias por compartir tus conocimientos gastronómicos, será posible si puedes enseñarme ha hacer el aceite de chile o las pasta de chile?

  • @elenaanguiano6982
    @elenaanguiano6982 3 роки тому +1

    Soy de Michoacán y aquí la asen con
    Chivo

  • @sandrapaiz1891
    @sandrapaiz1891 2 роки тому

    En mi país al tomarlo le decimos Mil tomates 😁

  • @marito001235
    @marito001235 2 роки тому

    En guatemala los conocemos como miltomate

  • @lucyramirez9925
    @lucyramirez9925 3 роки тому

    Que rico...perfecto por que a mi esposo no le gusta el chivo. Gracias por compartir.

  • @TeteEmoxa
    @TeteEmoxa 3 роки тому +1

    Ufff chef feliz año y bendiciones.. se ve deliiii

  • @veronicaramirez457
    @veronicaramirez457 3 роки тому +1

    No te pases eso se ve delicioso 😋. La haré este fin de semana que estaré con mis hijas. Soy de San Pedro Coahuila pero te sigo desde Houston Texas. Dios te bendiga y de nuevo muchas gracias por tus recetas son lo mejor de la comarca lagunera.

  • @galletasuwudechispitas4752
    @galletasuwudechispitas4752 3 роки тому

    ¡huuuúuuum 😚😚😉😉😉jus🤗🤗

  • @antoniofiaz488
    @antoniofiaz488 3 роки тому

    🤤🤤

  • @miztliauriazul9870
    @miztliauriazul9870 3 роки тому

    Holaaa chef! Aquí presente!
    Bendiciones👼🙏❤ le deseo excelente 2021 y que nos siga Deleitando con tremendas creaciones! ☺🤗

  • @isabelnunez9643
    @isabelnunez9643 3 роки тому

    OMG 😋😋😋😋😋

  • @migueldolores7147
    @migueldolores7147 3 роки тому

    Q paso amigó Jus tarde pero llegué
    Y creo q no m equivoqué en ver a tu canal ya t sigo la huella Enel otro Canal
    Saludos solo alos buenos desde Texcoco México

  • @MariaGarcia-pk8jl
    @MariaGarcia-pk8jl 3 роки тому

    Que barbaro!!!!!! Se ve como para chuparse los dedos!!! Nunca me defraudas chef! Bendiciones y mucha salud para este 2021 🤗

  • @alainvillarreal3722
    @alainvillarreal3722 3 роки тому

    Ufff el fin de semana lo intentaré, espero me quedé como a ti. gracias por la receta abrazo desde Monterrey

  • @brendaceciliariveraanguian5898
    @brendaceciliariveraanguian5898 3 роки тому

    😍 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤩

  • @torogozlibertario966
    @torogozlibertario966 3 місяці тому

    Urge una colaboración de este sujeto con el sujeto de la capital. Sería lo mejor: Oscar Meza y Jus. Piénsenlo.

  • @unusuariomas0722
    @unusuariomas0722 3 роки тому

    Que licuadora usas se ve muy buena

  • @gabrieltorres3550
    @gabrieltorres3550 3 роки тому

    Se ve muy rica la receta 🤤
    Y Qué licuadora es?

  • @anafuentes.7938
    @anafuentes.7938 3 роки тому

    Con su respectiva agua de jamaica bien 😁 fría 🍺😋

  • @mariluramirez304
    @mariluramirez304 Рік тому

    Keren Ajpuac Gomez

  • @marisolpimentel8053
    @marisolpimentel8053 2 роки тому

    Jus palta arroz frito

  • @osvaldocenbalam4843
    @osvaldocenbalam4843 3 роки тому +2

    Como siempre mi estimado chef presentes!!!! Que sea un año de bendiciones para usted y que el canal siga y siga creciendo más y más 🔪🍴

  • @lilygarcia9010
    @lilygarcia9010 3 роки тому

    Hola que carne se ocupa para la birria... Gracias 😀

  • @carlospdelolmo9302
    @carlospdelolmo9302 3 роки тому

    si se cuece en olla de presion cuanto me podría ahorrar de tiempo?,se sabe que debe ser chivo pero se ve rico gracias

  • @angelsanz3702
    @angelsanz3702 3 роки тому

    Lo único difícil es decidir si acompañar esa birria con cerveza o una coca de vidrio, una auténtica delicia!

  • @teresarivera7195
    @teresarivera7195 Рік тому

    Buenas noches Cómo para cuántas persona es la receta jus gracias

  • @lamelinna
    @lamelinna 3 роки тому

    Se puede hacer en olla floja?

  • @pattyramirez7050
    @pattyramirez7050 2 роки тому

    Me puedes decir xf como encuentro cuete de res y costilla norteña vivo en Estados Unidos

  • @mariacalderon5275
    @mariacalderon5275 3 роки тому

    Me encanto :) me dio hambre Zacatecas cocina esta receta para chuparse los 5 dedos jajaja

  • @AlejandroHernandez-xs3fe
    @AlejandroHernandez-xs3fe 3 роки тому

    Fuck it’s really good 😌 I love it ricura de comida 🥘,,,,, good job 👏

  • @elizabethmartinez1353
    @elizabethmartinez1353 21 день тому

    Que tipo de carne le pongo ?

  • @maguadalupegodinez3861
    @maguadalupegodinez3861 3 роки тому

    Hola soy nueva en t canal me podias desir y dame los ingredientes y las cantidades para 20 personas las cantidades exatas para 20 personas por favor si pudieras contestarme ya seria mucha molestia gracias saludos

  • @beatrizchavez2294
    @beatrizchavez2294 2 роки тому

    Hay se me hizo 💧 la 👄

  • @Xuli1327
    @Xuli1327 2 роки тому

    HEB

  • @THEDGEROD
    @THEDGEROD 3 роки тому

    Crees que sea buena idea agregar jitomate a ese adobo? Saludos!

    • @ishice3749
      @ishice3749 2 роки тому

      Hay como 100 recetas de birrias pero esta es sin jitomates 🍅

  • @johanaevelynflorestorres9365

    No es como la tradicional, por eso la llamaré birria gourmet 😛 y se ve 😋

  • @rossanadewug9224
    @rossanadewug9224 Рік тому

    Lo único que no me quedo claro, es si se mezclan carne de res y cerdo. Recomiendo que digas el nombre de los cortes de las carnes y si es cerdo 🐖 o res

  • @albertaguilar2406
    @albertaguilar2406 3 роки тому

    Este canal es nuevo? Que paso con toque y sazón?

  • @irlinmonserracastillo1689
    @irlinmonserracastillo1689 6 місяців тому

    Birria es lo mismo que barbacoa veo las mismas carnes

  • @heribertomorales6851
    @heribertomorales6851 Рік тому

    A la birria le faltó genjibre

  • @azraelhdez9330
    @azraelhdez9330 2 роки тому

    Que necesidad de despedazar una receta tradicional

  • @mariomendoza7822
    @mariomendoza7822 7 місяців тому

    Tambien la hoja del aguacate se muele?

  • @andresaragon2199
    @andresaragon2199 3 роки тому +2

    Fantástico Jus 👌🤗🤗 esa birria de res estuvo genial 🌟 y más con ese caldo y esas quesadillas, saludos desde Tampico Tamaulipas 🖐️