رأيي بمرق العظام | دكتور بيرج
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- أود أن أشاطركم رأيي في مرق العظام.
هل مرق العظام صحي؟ باختصار ، نعم.
يأكل الناس الكثير من العضلات من الحيوان الذي تحتوي على كميات كبيرة من الميثيونين. ولكن ، عندما تستهلك مرق العظام الصحي ، فإنك تحصل على الجلايسين في مجموعة مختلفة من الأحماض الأمينية. كما أوصي باستهلاك بعض اللحوم العضوية الأخرى مثل الكبد.
فوائد مرق العظام تأتي بشكل أساسي من الجلايسين ، والتي يمكن أن تساعد في:
• النوم
• ضبط سكريات الدم
• الناقلات العصبية
فوائد أخرى من مرق العظام تتعلق بصحة الأمعاء وصحة المفاصل.
يمكنك اتباع وصفة مرق العظام سهلة أدناه.
مكونات:
• 1.5 كج من العظام (أحب الحصول على هذا من سوق المزارعين)
• الماء (7.5 لتر)
• 2 ملاعق كبيرة من خل التفاح
• أضف الأعشاب / البهارات / الخضروات / ملح البحر
ملء وعاء بالماء حوالي 5سم من الأعلى. إضافة العظام والخل عصير التفاح. دعه لمدة 30 دقيقة. أضف الأعشاب التي اخترتها / توابل / خضروات / ملح البحر.
تُغلى محتويات الوعاء لحد الغليان ثم تُطهى على نار خفيفة. ندعه ينضج لمدة 10-24 ساعة. كلما سمحت لفترة أطول ، يتم استخراج المزيد من العناصر الغذائية.
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
• ابدأ هنا - حمية الكيتو...
قناة الدكتور بيرج الأصلية:
bit.ly/1TZTRg7
موقع منتجات الدكتور بيرج:
shop.drberg.com/
جميع مقاطع الفيديو في هذه القناة هي لأغراض إعلامية عامة فقط. لا ينبغي استخدامها للتشخيص الذاتي وليست بديلاً عن الفحص الطبي والعلاج والتشخيص والوصفة الطبية
أنا کنت أعاني من ألام بالرکب والقدم و طقطقة المفاصل عند المشي ۔ الیوم أتممت الشهر الأول من تناول مرقة العضم بمقدار لتر یومیاً وأستطیع القول بأنني أشعر بتحسن بنسبة 90% والحمد لله ۔ وأنصح الجمیع بتناولها ۔ ۔ ۔
عظم أو البقر أو ماذا من فضلك
عظام البقر أو الخروف أو الغنم ۔ یمکن مشاهدة کیفیة عملها علی الیوتیوب رائعة وسهلة ولذیذة ۔ ۔ ومفیدة جدا لکل الجسم وکل المفاصل ۔ ۔ ۔ ۔
تنفع اللي عنده انزلاق بالرقبه واحتكاك بالركبه
كم خليتها عل النار هل فعلا لازم تاخذ وقت طويل ٦ او ٨ ساعات عل النار ؟
@@sammuhtaseb139
ممكن اعرف شوكت اشرب مرق العظم يعي اي وقت أرجو الرد اكون ممنونه لكم
الرسول عليه الصلاة وسلام قد افادنافي كل شئ لكننا نحب ان نعجب بالعلوم الجديده. وهي ليست بجديده. فقد قال لنا الرسول عليه افضل الصلاة وسلام اطبخو الحم بلخل. وقال خير الأدام الخل. وقال حسب ابن آدم لقيمات يسندن طوله وذكر الكثير في باب الغذاء. يوجد لرسولنا الكريم ستين الف حديث. عن كل باب يهم امر المسلمين. صلو علئ حبيب قلوبنا
عليه افضل الصلاة والسلام اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه الطيبين الطاهرين وسلم تسليما كثيرا
اين استطيع الاطلاع على هده الاحاديث من فضلك انا مهتمة جدا بما يخبرنا به صلى الله عليه وسلم خصوصا ما يتعلق بالصحة
السيرة النبوية@@MkroskobNyam
@@MkroskobNyam يمكنك الإطلاع على أشهر كتب الحديث كالموطئ و صحيح اليخاري و رياض الصالحين ان كنت مهتمة بالكتب و يوجد كذلك موقع الدرر السنية تجدين فيه الكثير من اللأحاديث
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد
تعاني زوحتي من نقص حاد في الكالسيوم واتبعت طريقة دكتور بيرج في تحضير حساء العظام و هي تتناول لتر كل 48 ساعة وبدات بالتحسن بشكل ملحوظ بعد مرور اسبوعين
كم يعني لتر المقدار؟
يعني نقطعه تقطيع؟
افيدنا من فضلك. عظام البقر او الغنم
كثير لتر..انا اخذ مقدار كاس كل يوم
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ﷺ [الأحزاب:56]
اللهم صل وسلِّم على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد
لا إله إلا الله
(ربنا ظلمنا أنفسنا وإن لم تغفر لنا و ترحمنا لنكونن من الخاسرين)
لا إله إلا الله
رب إني أعوذ بك أن أسئلك ما ليس لي به علم وإلا تغفر لي و ترحمني أكن من الخاسرين
لا إله إلا الله
ربي اغفر لي و لوالدي ولمن دخل بيتي مؤمنا والمؤمنين والمؤمنات
لا إله إلا الله
ربنا تقبل منا انك انت السميع العليم،وتب علينا إنك أنت التواب الرحيم
لا إله إلا الله
ربي اجعلني مقيم الصلاة ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء
لا إله إلا الله
ربنا اغفر لي و لوالدي و للمؤمنين يوم يقوم الحساب
لا إله إلا الله
رب هب لي حكما والحقني بالصالحين ،وجعل لي لسان صدق في الأخرين،و جعلني من ورثة جنة النعيم
لا إله إلا الله
رب هب لي من الصالحين
لا إله إلا الله
ربنا عليك توكلنا و إليك أنبنا و إليك المصير
لا إله إلا الله
ربنا لا تجعلنا فتنة للذين كفروا واغفر لنا ربنا إنك أنت العزيز الحكيم
لا إله إلا الله
رب هب لي من لدنك ذرية طيبة إنك سميع الدعاء
لا إله إلا الله
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
لا إله إلا الله
رب اشرح لي صدري ، ويسر لي امري ، واحلل عقدة من لساني ، يفقهوا قولي
لا إله إلا الله
رب إني ظلمت نفسي فاغفر لي
لا إله إلا الله
ربنا أمنا بما أنزلت واتبعنا الرسول فاكتبنا مع الشاهدين
لا إله إلا الله
ربنا لا تجعلنا فتنة للقوم الظالمين،ونجنا برحمتك من القوم الكافرين
لا إله إلا الله
ربنا اغفر لنا ذنوبنا و إسرافنا في أمرنا و ثبت أقدمنا و انصرنا على القوم الكافرين
لا إله إلا الله
ربنا اتنا من لدنك رحمة و هيء لنا من أمرنا رشدا
لا إله إلا الله
رب زدني علما
لا إله إلا الله
رب أعوذ بك من همزات الشياطين ، و أعوذ بك رب أن يحضرون
لا إله إلا الله
رب اغفر وارحم و أنت خير الراحمين
لا إله إلا الله
ربنا أتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار
لا إله إلا الله
سمعنا وأطعنا غفرانك ربنا و إليك المصير
لا إله إلا الله
ربنا لا تزغ قلوبنا بعد إذ هديتنا وهب لنا من لدنك رحمة إنك أنت الوهاب
لا إله إلا الله محمد
ربنا أمنا فاغفر لنا و ارحمنا وأنت خير الراحمين
لا إله إلا الله
ربنا هب لنا من أزواجنا و ذرياتنا قرة أعين و اجعلنا للمتقين إماما
لا إله إلا الله
ربنا أتمم لنا نورنا واغفر لنا إنك على كل شيء قدير
لا إله إلا الله
ربنا إننا أمنا فاغفر لنا ذنوبنا و قينا عذاب النار
لا إله إلا الله
ربنا أمنا فاكتبنا مع الشاهدين
لا إله إلا الله
رب إني لما أنزلت إلي من خير فقير
لا إله إلا الله
رب انصرني على القوم المفسدين
لا إله إلا الله
ربنا لا تجعلنا مع القوم الظالمين
لا إله إلا الله
حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
لا إله إلا الله
عسى ربي أن يهديني سواء السبيل
لا إله إلا الله
رب نجني من القوم الظالمين
اللهم صل وسلم وبارك على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
كلام جميل ومفيد ، وكما قال لنا رسول الله صلي الله عليه وسلم خير اللحم ما جاور العظم .
هذا ليس بحديث بارك الله فيك
لم يرد عن الرسول صلى الله عليه وسلم
صلى الله عليه و سلم
مذكور في القرآن قوله تعالي أو ما اختلط بعظم
للتذكير : صلوا على نبينا محمد
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
أحسنت يادكتور... الشوربه جدا مفيده
وفكره خل التفاح لاستخلاص المعادن ممتازه... أعجبتني
مفهمت؟
يعني قبل لينطبخ انقعه بخل التفاح؟
مفهمت؟
يعني قبل الطبخ انقعه بخل التفاح
*العظم دجاج ولاغنم ولا إبل ؟؟ وأي عظمه بالتحديد ؟؟*
@@monstrgsg3889 ممكن ينطبخ بملعقت الخل مع بعض
مهيمن المحترف ينقع بالماء البارد مع ملعقتين من خل التفاح قبل الطبخ
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: الباقيات الصالحات: " (لا إله إلا الله و سبحان الله و الله أكبر و الحمد لله و لا حول و لا قوة إلا بالله) ". رواه النسائي بإسناد صحيح .
في الاخير رجعتم للاصل هذه ااكريقة نعملها في المغرب من قديم الزمان ناكل الكرعين او الغضاريف ولكنها تطبخ مع الحمص وهي اكلة مفضلة عند الاهل ولكن لم اكن اعرف فواءدها وكانت امي تاكل الجيلاتين او الكولاجين الذي يكون داخل العظم وكنت اقول لامي ماذا تاكلين يا امي انه شحم مضر بالصحة هههه
ولكن الامازيغ الاقدمون يعرفون فواءد العظم بل كانو باكلون ارجل الدجاج البلدي او دجاج البوادي وسمعت على الاطباء يقولون انه مفيد جدا ههههه
سبحان الله كل الاكل القديم مفيد للصحة بما فيها عبادة الصيام الذي يسمونه الصوم المتقطع سوف يدين العالم الغربي بالاسلام رغما عنه.
امازيغ جرجرة يسمون الكرعين والغضاريف بإعيناسوانi3inaswen لديا خال يداوم عل اكلهم لا زال شابا في سن السبعين
هههههههه ماذا تأكلين مسويه فاهمه وطلعت الوالدة الله يحفضها فاهمه صح
حتى اهلنا زمان في السعودية هذا اكلهم وكانوا في صحة ويتحملوا المتاعب بعكسنا الآن
حتى الخليجين يسوونها نسميها مرقة لحم والايرانيين والاتراك بعد
الاشوريين والسريان. والارمن كلهم حضارات قديمة تعرف هذه الاكلة ا تسمى كيبايا. ويعرفها اجدادنا. هذه الاكلات. ونعملها اوقات. عندما نحتفل. بعد الصيام. ونوزععها. للناس تكريما. لاسام مهمة عند المسيبحيين. وهذه. قبل الاسلام. يلي.
بتحكيبن وتبالغيين. في الكلام. . تعملون ا نفسكم. انتم. الاولون. في كل شي.
صلو على رسولنا محمد ❤
معلومات رائعه ياريت تتكلم لنا عن مشاكل الرحم الاورام الليفيه وكيف التخلص منها دون عمليه جراحيه وكيف في الاصل نقي انفسنا منها لنتفادها وموضوع ارتفاع هرمون الحليب والغدد يعني مشاكل الاناث الي معاي لايك ارجوكم لكي يرد علي اسألتنا
لايك يا بنات
تابعي قناة الدكتور كريم علي و حتلاقي الجواب على أسئلتك حول كل ما يتعلق بالمرأة
اكتبي في جوجل : فايد تيفي تكيس المبيض وتفقدي جميع الفيديوهات الخاصة بالمرأة والتغذية وبالتوفيق للجميع
اول عدو للنساء الدجاج اعملي حمية كلي الخضراوات والفواكه والحبوب والسمك وابتعدي تماما عن اللحوم ومشتقات الحليب علي الاقل لمدة 6 اشهر وشوفي النتيجة
تابعي قناه الدكتور محمد الفايد ستتغير حياتك مئه وثمانين درجه مثل حياتي وتشفين من جميع الامراض
ارجو تتكلم عن ( مقارنة بين اللحوم المذبوحة على طريقة الشريعة الإسلامية والمذبوحة على غير الطريقة الإسلامية )..لتكون الفائدة أعظم ...ارجو الكثير من اللايكات ليصل تعليقى إلى القناة ...والشكر للجميع
يابني انت للدرجه دي جاااااهل مفيش عندك مخ تماما لا حول ولا قوه الا بالله الدكتور بيرج اللي ديانته مسيحي أو يهودي الله اعلم هو اللي تسأله الدبح بالطريقه الشرعيه ربنا يشفيك من دماغك الضائعه دي
@@hosamelatar7460 صادقة والله, والأدهى والأمر إنه تعليقها عليه 123 لايك 🤦🤦🤦
لذيذه جربوها وماتزيد الوزن اذا امتنعت عن المسبب (خبز والرز والسكر)
Cookies 1234
أنا جربته عدة مرات في حلة الضغط ، لكن الحلة تنشف من الماء .... هل أضيف الماء كل ما نقص؟
لذيذة جدا
@@Mohamed_fouad_DZ ينشف الماي اذا حطيته فتره طويله انا اخليه لمده ساعه واصكر عليه الماي
Cookies 1234
لكن الدكتور في الفيديو يقول من 10 ساعات إلى 24 ساعة!!؟؟
جربت و جربت .... لكن لم أحصل على الطبقة الهلامية بتعت الكولاجين
هل نصف ساعة تعطيق طبقة هلامية بعد ما تبرد؟!
@@Mohamed_fouad_DZ في بس مو طبقه كثيفه وايد لكن انتي جربي ف حله ضغط او حله عاديه وشوفي الأنسب. بس ف حله الضغط يكفي ساعه او ساعه ونص ع نار متوسطه جربي
شكرا شكرا لك 🌷
اللهم اجعل الدكتور بيرج من المسلمين و اختر له الخير في كل أمر
امين يارب
أحب اشكر المسؤولين عن احضار وإيجاد وترجمة كل هذه الأفلام المفيده
الفائدة التي نريدها هي حماية أجسادنا من الأمراض
المعلومة جميلة ونحن علينا إما قبولها أو رفضها والدكتور قام بواجبه وهو مشكور عليه 👍
عمرنا مااهتمينا بالعظام وماكنا نعرف شيء عن اهميتها كالعادة تأتى بمعلومات جديدة شكرا دكتور الف شكر
الحلقة جميلة وبإذن الله نجربها و أتمنى انك تعمل حلقة عن الشوائب التي تسبح بالعين لانها مزعجة جدا و اذا لها علاج و شكرا جزيلا دكتور
هذه الحالة اسمها الذباب الطائر في العين
اسمها كوارع بالسودان وتطبخ لمدة ٣ إلى ٤ ساعات بالكتير ما ينفع اكتر ولو طبختها لمدة 10 ساعات راح تنشف وتختفي هي والقدر 😂🏃
أنا كذلك استغربت من مدة الطهي،في الأول ظننت أنه خطأ بالترجمة، لكن فعلا تعليقك أضحكني.
هذه عظام وفي وسطها متل الشحم وليست كوارع
😂😂😂😂
نزيد ماي كما يقل نضع ماي حار حتا يصر اربعه عشيرين ساعه اني هيجي اسوي
@@AliAli-jl7sv و لكن لا تنامين أربعة و عشرون ساعة؟
اطيب مرق هو مرق العظام ..مفيدة بكل شئ وخاصة للعظام والمفاصل كما صرح الكتور 👍🏻👍🏻👍🏻
جزاك الله خيرا صاحب القناة على الترجمة وعلى المعلومات المفيدة
رفعت عنا جهل التغذية. بارك الله فيك.
شكرا دكتور والله انته انسان راءع وراقي جدا قدمت لي معلومات لم يعطيما الاطباء الذين اراجعهم وادفع لهم الاموال وبدون اي نتيجه تذكر
*اللَّهُــمَّ صَلِّ وسلم وبارك على نَبِيِّنَـــا مُحمَّد* 🌿🌿
الفكرة ليست بجديدة
هي من طب اجدادنا قرات عنها في كتاب القانون في الطب لابن سينا
وكثيرا ما شدد ع مرق الديك الهرم
وكيف ان هذا المرق ينفع للناقهين ويعيد للوجه والبدن الرونق والصحة..
انا اقرا كثيرا لاطباء العرب القدماء واتداوى بوصفات من كتبهم وكلها ناجحة ومظبوطة
ياريت الكل يلتجأ لطب الأعشاب
واول دواء تركته هو علاج الضغط
هل يعني المرق العظام يطبخ مثل شربة او الحساء ..وهل يساعد للاصحاب هشاشة العظام ؟
@@sousousousou8303
مرق العظام هو طبخ عظام العجل او الخروف ونقصد عظام الكوارع اي الارجل والايدي احنا نسميها كراعين والمصريين يسموها كوارع
والطريقة جدا سهلة فقط العظام يضاف لها الماء بكمية كافية للطبخ الهادئ لتحصل ع المادة الجيلاتينية داخل العظم والبروتينات والنخاع
وكلما تركتيها ع نار هاديه كلما حصلتي ع فائدة اكثر
هناك مادة داخل العظم بعد طبخ المرق تاخذي العظم وتخرجي المادة داخله اما بملعقة او دق العظم ع صينية ستخرج المادة الجيلاتينية كليها فيها فوائد كثيرة
ونعم مرق العظام مفيدة جدا لأصحابِ هشاشة العظام
كذلك انصحك بطحن العدس ووضع ملعقة صغيرة منه في كاس حليب وشربه يوميا كاس واحد صباحا هذا يوفر لك الكالسيوم كذلك كلي ملعقة صغيرة من السمسم بقشوره فيها اضعاف مافي الحليب من الكالسيوم.
@@hananali-lj9kv شكرا حبيبتي على هاي معلومه قيمه 😘
حبيبتي الاخت حنان ماذا فعلت بحيث استطعتي ان تتركي دواء الضغط
اريد تجربته لامي من فضلك
@@kameliakamelia8025
حبيبتي بالنسبه لي ظغطي يرتفع بسبب أملاح اليوريك اسيد
واقصى ارتفاع هو ١٥ /١٠
اول خطوة هي انام ومعدتي خاليه
الصيام المتقطع ١٦ ساعه حيث اخر وجبة لي ع الساعه ٤ عصراً واعلمي ان نظام الغذاء يؤثر كثيرا ع قراءة الضغط
كلما كان الاكل خالي من الدسم والحلويات وتقليل الخبز والرز والاكثار من الخضار كلما قل الضغط
اشرب الليمون والكمون والبقدونس تقريبا كل يوم اعمل كمية واشرب ع طول النهار وحتى موعد النوم هذا المشروب يزيل الاملاح والسوائل المحتبسة في الجسم والتي وجودها يؤدي لارتفاع الضغط
اخذ حبوب البوتاسيوم تقريبا كل يوم حبة قبل النوم
البوتاسيوم يوازن الصوديوم
يعني الصوديوم لما يرتفع يرتفع الضغط وهو موجود بملح الطعام
ف البوتاسيوم لما يرتفع الصوديوم هو يعمل عكس عمله ويوجد البوتاسيوم في الموز والمشمش المجفف اذا لم تتوفر الحبوب..
اشرب كاس واحد من القرفة عليها عصرة ليمون
حيث تعمل القرفة ع تقليل ارتفاع الضغط وخفض سكر الدم
واخر حاجة هي ممارسة تمارين التنفس العميق مفيدة جدا لانزال الضغط بسرعة في حال ارتفاعه
ودائما اكون قريبة من جهاز الظغط لمراقبة ضغطي والإطمئنان
والحمدلله هو مستقر وطبيعي من شهر تقريباً
يعجبني جدا كلام د بيرج لانه علمي ومختصر و تو ذي پوينت ، شكرًا د بيرج .
من جد ياليت المصريين يتعلمون 😭
كرر وأنشر فضلآ .. لا أمراً.. وجزيتم خيراً
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما خلقت وبقدر ما خلقت وملء ما خلقت وعدد كل شيء وبقدر كل شيء وملء كل شيء من بدء الخليقة إلى يوم الدين مددآ بلا عدد ...
يادكتور ودنا فيديو عن اللحية وعدم اكتمالها بشكل مثالي ما الاسباب وما النصائح التي فد تساعد في طلوعها .. الموضوع مهم عند كثيير من الشباب
الشوربة المفضلة عندي في فصل الشتاء
شكراً جزيلاً
السلام عليكم.دكتور ماهو نقص انزيم الفا ١
وكيف يتم تعويضه وما هي الامراض التي يسببها جراء هذا النقص وماهي طرق الوقاية او النصيحه التي تعطيها .ارجو منك ان تخصص حلقه لهذا الموضوع. شكرا جزيلا
شكرا للدكتور بيرج على هذه المعلومات القيمة .
هل فوائد مرق العظام ياتى من العظم نفسه ام من المخ الموجود داخل العظم
اظن الاثنين معا
هل الطبخ بطنجرو الضغط او جدر الضغط مضر الصحه او مفيد .ارجوا تو جيه السوال للدكتور الف شكر على معلومات.اذا كان مفيد ياريت تكون فيدوا خاص عن موضوع وماهي الاطعمه الي تنطبخ فيه.
ليش مضره!.... مثلها مثل الجدر العادي...... في ضغط قرانيد هذا ممتاز
انا أيضا اريد اعرف الطبخ بقدر الضغط هل هو صحي اختصار للوقت وللوقود
بالعكس شوفي دكتور كريم علي بينصح فيه وبشدة للطبخ بطنجرة البخار بس انا بخاف منها ههههه
شكرا للدكتور بيرغ
يتميز بمحاضرته بمهارة الاداء اللغوي المميز
حنا بالجزاءر يوم عيد الأضحى نطبخ الرأس الخروف والكرعين(الساقين) بهذه الطريقة وطعمها يكون لذيذ والمرقة تكون بها مادة هولامية
شكرا على هذه المعلومات القيمة من فضلك دكتور هل نستطيع استبدال خل التفاح بالليمون و كم مرة يستوجب اكل هذه الوجبة أسبوعيا أو شهريا أو أقل للانتفاع بها اكثر و ما نوع اللحوم الأكثر إفادة لمن له مرض مناعي نرجو الرد من فضلكم لأهمية الامر
هادي طريقة كانو يستعملونها جداتنا بالمغرب...وهي اندثرت على مااضن...شكرا دكتور لانك احييت الفكرة في دهني...ساعملها انشاء الله...
الي كيعرف وجبة الكرعين بالمغرب يخبط جيم...💋💓
هل العظام التي يتكلم عنها الدكتور هي الكوارع (الكرعين ) ؟
@@izelerahila3930 شكراً، جزاك الله خيراً
@@m.khedidja8871 العفو اختي...وانتي من اهل الجزاء...😘
@@izelerahila3930 اروبا الشرقية عندهم اكلات كتيرة فيها الكرعين وخصوصا فالبرد
هل الوصفة شوربة الكلها وحدها ام اضيفها لغداء او اشرب منها هكدا مافمهت
عليكم بها على هذه الطريقة جربتها لذيذة جدا وتختلف عن ما كانت خاصة خل التفاح و تترك لتبرد ثم سخنها
شكرًا دكتور
كيف عملتي بالضبط
لقد اعجبتني القناة محتواها ايجابي تثقف الانسان شكرا على الدكتور وشكرا للمترجم
انا اترك العظام على النار 48 ساعه .. النار يجب ان تكون جدا خفيفه .. الطريقه انك تحرك عيار النار كأنك راح تطفي عين البتقاز .. ولكن قبل ماتقفل النار راح تكون جدا ضعيفه او على وشك تختفي .. هذه الدرجه الي تنفع ان تترك القدر عليها 48 ساعه
S aljahdali طيب اي عظام
@@محمدالحارثي-س8ض7خ المقادم البقري
اختي شتضيفيلها من مكونات لوو بس العظام والمي والملح
٤٨ ساعه ايش رايك تكملها شهر
يارجل ٤٨ ساعه يوم راح يذوب وينصهر القدر
من فضلكم ادعمو تعليقي ليرد عليه الدكتور ... انا اعاني ف فرط نشاط الغدة الدرقية...و لا اتناول اللحوم هل استطيع تناول شربة العظام ....
رجاءا ممكن تعمل عن فيديو عن أسباب الدوخة المفاجئة الاحساس بالإغماء ، والإحساس بقوة النبض في الرأس وباقي الجسم..
شاكرة وممتنه لك ولمجهودك للتوعية
تحياتي واحترامي 🌹🍃
حبيبتي هي احدى المشكلات فقر الدم ، او مشكلة بالضغط
@@Ibtissem11
تسلمي حبيبتي
بس انا ما عندي فقر دم ولا ضغط 😟
@@jejecat9368 يعني سويتي تحاليل مشان فقر الدم ، العموم كانت عندي نفس اعراضك تقريبا واتضح بعد التحاليل عندي فقر دم حاد 😬😬
افحصي دانيكي
الدوخة بسبب مرض في الاذن اذهبي لاخصاءي الاذن
نحن في المغرب نطبخ العظم مع الحريرة فعلا تضيف مذاق راءع جدا شكرا لكم على المعلومات
رجاءا حبيبتي مادا تقصدو بالعظام .هل لازم بقر او غنم واي جزء بالضبط بليز اجيبني
من فضلك هل الطبقةالزيت اللي بتتكون عالوش دي بتترمي؟
طريقة تحضيرها عجبتني وخصوصا مع خل التفاح 😍
عندنا في الجزائر يطهى مع الفاصولياء او الحمص طعم رائع وفوائد عظيمة
تقصد رجلين الدجاج... ؟؟؟؟
كانت من العادات الغذائية عند اهلنا أنه اذا طبخت الذبيحه يقومون بأخذ مرقها ووضعه في صحون وتقديمه مع اللحم
ولكن هذه العادة الغذائية المفيدة اندثرت الان
وان شاء الله سأقوم باحيائها من جديد
جزاكم الله خيرا ❤️ شكرا على الترجمة ❤️شكرا على الجهد المبذول من أصحاب القناة❤️
ياريت تكلمنا عن فقرات الرقبه وكيفيه العلاج
نفس المشكله عندي
متابعه
يالليت تعبنا من الادوية والعلاج الطبيعي
ا
@@imanmimi8526 نفس المشكله
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
انا من عشاق الكوارع وبعملها بطريقة جميلة ويضيف لها خل
تضيفين الخل لماء الطبخ نفسه؟؟؟
انا انام بدري عشان اصحى بدري وبعد الصلاه مباشر اروح مطعم باكستاني وافطر عنده كوارع لذه في الطعم
معى العلم أنه يأخذ الكرعان من مندي معرووف 😋
@@إدريسخواجي-ع5غ أن كنت متزوج ولك أطفال فلا يصح لك أن تتغدى في المطاعم
هل يرفع البوريك اسيد لمريض النقرس ..اللي عنده فكره يفيدنا يجزيكم الخير؟ وهل نشوي العظم بالفرن قبل السلق افضل؟؟
محاضرات علمية ممتازة للتوعية الصحية والغذاء الحي المفيد شكرا للدكتوربيرغ اطال الله بعمره
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
My father was a butcher we always prepared the vegetals soup and white beans with bones it tasts very delicious and more rich on vitamins 👍🦴🥣😋🥣
بيرج .. اذا ممكن تشرح كيفية تحضير حساء الجزر؟!؟ .. وليباركك الرب ..
عادي.... اهم شي نار هادي...
انا اعمل حساء البطاطس بخليها ع نار هادي يمكن 2 ساعه تطلع. روعه وطيبه
معلومه جدا رائعه دكتور بيرج والله كنا نرمي العظام لكن الحين بعد هالفيديو ماعاد نرميها بنستفيد منها
شكرا لكم وكل التقدير لكل العاملين انا عندي سؤال اتمنى دكتور بيرج يتكلم عنه
وهو الاندومي هل هي مظره بلصحه ام لااا
لان كثر الكلام عنها ولاكن بدون دراسه طبيه
مؤكده لان الاطفال تحب ان تأكله
انا ماعندي علم بالموضوع
لكن انا من الناس اللي احب اشوف التجارب عند غيري
مثلا شوفي الاسيويين وهم ياكلون الاندومي والنودلز وياكلونها بشكل شبه يومي ولا فيهم الا العافية وصحتهم افضل مننا بكثير
ربما يكون فعلا مافيها فوايد ومغذيات لكن انت تقدري تضيفي عليها لحوم وخضار
من بحثنا نعلم أن هذا النوع من المعكرونة سيء للغاية للاسباب التالية
هي كربوهيدرات مكررة ولاتحوي اي الياف ستتحول لسكر بالدم بسرعة مما يسبب ارتفاع هرمون الانسولين الذي يسبب تخزين الدهون عوضا عن حرقها
تحتوي على الغلوتين لأنها مصنوعة من القمح والغلوتين يسبب رد فعل التهابي في الامعاء
مقلية بالزيت النباتي وهو مالايعلمه اكثر الناس وهذا الزيت يتأكسد مع الوقت ويسبب رد فعل التهابي بالجسم
البهار يحوي غلوتومات الصوديوم هو معزز نكهة يحذر منه الدكتور بيرج بشدة
كل اﻻطعمة المصنعة و التي تحتوي على مواد حافظة مضرة جداً بالصحة
@@DrBergArabic شكرا على الجواب.وعلى المعلومه القيمه لان كثير منا يجهل حقيقه الامر وانتم اعلم بذلك❤❤🌹🌹من.زمان وانا ادور على معلومه طبيه مؤكده جزيل الشكر والامتنان لكم وللدكتور بيرج
انا اضع عظام قاعود ( ابن الجمل ) واخلطها مع الفريك وتكون اقوى من الفياجرا . وتعطيك قوة صحة رهيبة
يوسف القدس مامعنى الفريك
Afaf Afaf اقصد شوربة الفريك او الفريكة ويتم وضع العظام في الشوربة . . شوربة الفريكة معروفه ابحثي عنها ع جوجل . انتي من اي بلد
السعودية
ربنا يبارك فيك اللهم لك الحمد والشكر على كل حال وفي كل مكان و في كل وقت
نحن نضيف العظام الى اللحم والبقوليات للاستفادة منها لعلاج المفاصل قناتك رائعة
هذه الطريقة صارلي اكثر من سنتين استخدمها فعلا مفيدة وتنطي طعم لباقي الاكل ..اغلي العظام لمدة طويلة وبعدها اقسم مرق العظم بعلب صغيرة بالفريز وكل يوم استخدم منه بالشوربات وانواع المرق والمعكرونة ..بس دكتور بيرج حطهم بعلب زجاجية بدون تجميد يعني شلون اكدر احفظها مدة طويله بدون تجميد ؟؟؟🤔🤔
من بحثنا نعلم انه بالامكان تجميدها فلا بأس
فرح الربيعي
اكيد بيجمدها هو حطها بعد الغليان ببرطمان وورانا كيف ماهو فاضي يشرح كيف نخزنها بديهيا انها تنحط بالفريزر
@@DrBergArabic حتى بدون غلي أجمدها؟
فرح الربيعي
أنا جربته عدة مرات في قدر الضغط ، لكن قدر ينشف من الماء .... هل أضيف الماء كل ما نقص؟
@@hindalanazy8608 لان هو حطها ببرطمان زجاج والزجاج ميتجمد ممكن بالثلاجة العادية تبريد قوي بس مو تجميد بالفريزر ..
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم 'إنك حميد مجيد'؛ وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم 'إنك حميد مجيد'
دكتر بيرج هل توثرهذه المرق على المصابين بالسرطان ارحوالرد
تحياتي لشخصك الراقي
عفاكم الله...
السرطان... يستجيب البروتينات كثيرا... ام اذ هذا مافي بروتين. يكون مناسب والله اعلم
بامكانك البحث بقوقل ان شاء الله تحصل جواب يفيدك
@@mrganalmrgan2117 شكرا لتفضلك بالرد..جعلها الله في ميزان حسناتك..
@@maream4960
بارك الله فيك وعليك🌹
الشكر لدكتور والطاقم الترجمة👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
واحد يطلب الصحة و الستر
دنيا فانية
شكون غادي يخلد
الحمد لله.
يعني نموت
ما نعمر الأرض
يمكن قصده يريد بنت الحلال
لكن نعيش بصحة وعافية هكذا المؤمن والله عزوجل يحاسبنا على الصحة
@@Amo_ninja3 هههههه
لتعيش في صحة يجب العمل عليها وليس فقط قول الدنيا فانية اعمل بالاسباب لتتمتع بصحة حتى تأتي ساعتك ونسأل الله حسن الخاتمة
لدي سؤال مهم ربما سيعجب الدكتور بيرج
ظهر في الفترة الأخيرة
خبز العدس من دقيق العدس
هل ينصح به الدكتور للكيتو
لأن خبز اللوز غالي جدا
ما أروعك يادكتــور بـيـرج جزاك الله خير الجزاء بارك الله فيك . (( شـــــكراً لـــك ))
تقصد المترجم ؟
@@أبومصعبأبومصعب-ز1ز اولا انا اشكر الدكتور كما هو في تعليقي .. وايضا اقدم اجمل شكر الى المترجمه الاستاذة الرائعه روان عوني لهذة الترجمه الجميله .. وكما اقدم لحضرتك ايضا الشكر لانك جعلتني اشكر الاخت الاستاذه روان .. واهم من ذلك بانك لا تزعل علي هههه
@@2012faeeiz أقصد أن الدكتور لا يؤمن بالله واليوم الآخر فلا يجوز البركة له
شكرا جزيلا للدكتور ..وشكرا جزيلا لاصحاب القناة وكل الي فادونه بالتعليقات ..جزاكم الله خير وسخرلكم الناس الطيبه لقضاء حاجاتكم
شكرآ دكتور بريدج على المعلومات الجديدة وعلى مختصر الكلام والفائدة العظيمة ❤
كم انت راءع يا دكتور افدتنا كثيرا شكرا ومرحبا بك عند الجماهير العربية
بجد اشكرك دكتور بيرج علي المعلومات الجديده الرائعه اللي بسمعها منك وانت دكتور مميز في موضوعاتك وتوصيل المعلومه بشكل دقيق وفعلا معلومات جديده أسمعها واتعلمها منك شكرا علي الترجمه الواضحه اللي بتعطينا فرصه القراءه بشكل جيد مع الفهم رائع رائع دكتور بيرج والترجمه شكرا شكرا
مرق العظام لذيذ جدا لكن ما كنا نعرف هيك مفيد ولا معلومة خل التفاح عند طبخه . شكرا جزيلا
شكرا جزيلا لك كنت بانتظار حلقة عن مرق العظام🤗
البعض يعتقد بوجوب استخدام قدر الضغط بدلا من القدر العدي من أجل استخلاص مكونات العظام المفيدة
طيب نستخدم قدر الضغط او لا ؟
🔴 مطلوب 🔴 حلقه عن صفير او الاصوات اللي تكون في الاذن ماهو علاجها انهكتنا 🥺🥺🔴
اخذ ابر نيروبين لمده شهر كل ثلاث ايام ابره وراح تتعالج ان شاءالله
@@nsmatatra786 هل الحبوب تفيد والفرق بين هذا والشبيه له نيوربون. اعتقد كذا
@Naif Almatlaq
شوف في الانستجرام
حساب إخصائية التغذية ريم العنزي
ذكرت هذه المشكلة وإنها تحدث بسبب نقص فيتامين معين
ربي يشافيك ويعافيك
انا كلما طبخت يخي دجاج او لحم وحتى الباجة الي هي البعض يسميها كوارع ويبقى يخني او تشريب احتفض به في اكياس حفظ الطعام في الفريز بعد اسبوع او اكثر استخدمة عادي شكرا دكتور شكرا مترجم 😉😍😍
شنواليخي بلازحمه يعني سوب
وصفه رائعه وهاي احنا مانستغنى عنها من زمان
هل مرق العظام يكسر الصيام المتقطع ؟ does bone broth break intermittent fasting
شكرا لك د. بيرج على كل هذا المجهود الجبار والاسلوب السلس والرائع في توصيل المعلومة للجميع بغض النظر عن مستوى المتلقي العلمي، طريقة طرحك شيقة وممتعة وتصل للجميع دون استثناء، اثريتنا وامتعتنا بمعلواتك القيمة والهامة واللتي قد تكون لاول مرة يتم السماع والتطرق لها لدى الكثيرين منا واتمنى لك مزيد من التألق والنجاح
انت شخص مميز حقا،
فقط لدي استفسار مهم حول موضوع مرق العظام واللحم عموما وفترة اللانضاج،
كما تعلم دكتور نحن نعيش في منطقتنا العربية وبعضنا وانا منهم ناكل لحم الجمال والابقار والاغنام وغيرها، تحديدا لحم الجمال والابقار الكبيرة صعبة النضج حتى بالقدر الظغاط ولتسهيل وتسريع عملية النضج نقوم باضافة نوى التمر (بذرة التمر) حبة اوحبتين وقد تزيد اذا كانت كمية اللحم كبيرة
سؤالي هنا : ماهو السر في تسريع النضج بنوى التمر وهل هذة العملية تضمن استخلاص المواد الغذائية بشكل فعال بوقت قصير من اللحم و مرق العظم كما تفضلت وهل هناك ابحاث عنها ؟ وهل هذة الطريقة تعتبر صحية عموما او لا ؟
مع العلم بان هذة الطريقة مستخدمه ومتداولة عبر اجيال عديدة، وقديمة جدا حسب علمي،
اكرر شكري لك د. بيرج مجددا واتمنى الرد على استفساري في اقرب فرصة ممكنة،
دمتم بود.
اني عندي الم بالمفاصل الركب ، راح اطبقها انشالله عاشت ايدك احلى دكتور
رؤؤؤؤعاااااتك دكتور بارك الله فيك ومن ساهم في هذه القناة المفيدة ...شكرا"لك
شكرا لك دكتور على هذه المعلومات القيمة ولاكن عندي سؤال انا اعاني من خشونة المفاصل واعاني من النقرس والطبيب منعني من اكل اللحوم الحمراء ماذا يجب ان افعل هل المرق مضر لي وشكرا جزيلا لك واتمنى الجواب
انا صار لي كم شهر اشربها والله ما عاد تالمني ركبي مثل اول ممتازة ...جربوهاا
أختي من فضلك ... ما نوع العظم الذي استعملته. يعني عظم خروف أو بقر أو دجاج...
عظم بقر افضل شيء
يسمى ...مقادم البقر او .... كوارع البقر
كيف طبخة لها الله يسعدك أنقذيني
اجيبها اغسلها كويس واضع عليها بصل وثوم وطماطم حبه وملح و شوية خل وفلفل اسود في القدر الضغط ٣ ساعات وبعدين تبرد اضربها بالخلاط واشربها بدون ما اصفيها وبصحه والعافيه
عندنا أكلة المقادم ، مشهورة خاصة في الحجاز ، عااافية
انا سمعت الفديو وحطيت العظام في الخل ع طول اي حاجه من الدكتور موثوق منها ❤
ممكن الطريقة المفصلة بلا زحمة
وبلازحمه طبختي بلخل لو صفيتي الخل ارجو الرد
@@mahalaith7448 ينطبخ بالخل لازم اني اضيفله مع الخل عصير ليمونه واحده
جزاك الله خيراً كثيراً دكتور بيرج والقائمين على القناة
هل فعلا أن شوربة العظم تؤخذ مرتين في الشهر فقط؟
واخيرااا التشريب. سوب العضام. االاكلات العربيه هيه الصحيه دايمااا🙈
هل يشترط أن يكون العظم من اللحم العضوي لأن الحيوانات للأسف صارت لحومها غير عضويه
جزاكم الله خير على هذه القناة سؤالي هل مرقة العظام تنفع للاطفال من عمر7 فما فوق الذين لديهم رخاوة بالجسم وتعالج نوبات الصرع الخفيف ارجوكم جاوبوني
داءما اطرح سؤالي عن علاجات طبيعية للصرع بعمر 10 سنوات ارجوكم
اي زينة بس مو تكثر هواي لأن بعدة زغير يعني انطيه بالمعقول
بالنسبة لصرع حسب فهمي انو مرق العظام يدخل في بناء الناقلات العصبية معني هذا اتو جيد والله اعلم اما بالنسية للاطفال فلا اعلم الله يعافي لك ابنك
هل البرطمنات نضعها في الثلاجة لحين الإستخدام وكم مدة صلاحيتها
نفس السؤال ؟
يمكنك تجميدها بشكل عبوات صغيرة واستعمالها حسب الحاجة... واذا بقت عندك كمية خارج التجميد يفضل استعمالها خلال يومين
@@laptop8326
اضفها للشربة قصدك؟ و شكرا على الرد
@@lamejormadre9615 كيف نطبخها 24ساعة هل المرق لاينشف مستحيل المرق ما ينشف
@@jamaykajamayka2630 يمكن قصده دقائق وليس ساعه
اللهم صل على محمد وال محمد سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
بارك الله فيك دكتور وبكل من عمل على الترجمة ممكن طريقة لتجنب الجلطة لدى كبار السن ضروري جدا مع كل التقدير والاحترام لكم
ايزاكارد 75 ملجم حبة واحدة يوميا قبل النوم هو اسبرين بس لا يؤثر علي المعدة بفضل الكسوة المعوية التي يحتوي عليها
قال في فيديو من قبل
اهم شي تترك السكر امورك طيبه . .
انا داخل كيتو لي فتره قسم بالله احس اني ولدت من جديد
اتركو السكريات للأبد
ليه اخي مثلا وش حصل لك
ياريت تشرحلنا عن الطريقة يللي اتبعتها بالتفصيل وجزاك الله كل خير
هل الشوربه دى بتزود
الكوليسترول او الدهون الثلاثيه؟
هل هى بتضر مرضى القلب
أو تصلب الشرايين؟
أسئله محتاجه للإجابة ؟
كلا، لأن العظام بالكاد تحوي أي دهون والمادة التي تطفو اللزجة بعد الطبق هي الكولاجين وليست دهون
دكتور لو سمحت اذا انا صنعت شوربه العظم بطنجرة الضغط هل الفائده تكون راحت من معادن وفيتامينان وانزيمات
يعني بشكل آخر هل استخدام طنجرة الضغط للحصول على شوربه عظم مفيده مثله مثل انه انحطها على نار هادئة لمده ١٠ ل١٤ساعه نفس الفائده ام كل طريقه الها مزاياها وأيهما افيد
وشكرا
Koko Hoseen نفس السؤال
حكا بطنجره الضغط مايقارب 3 الساعات حطوها
Koko Hoseen الأفضل عملها بطنجره و تركها تنطبخ لمدة لا تقل عن 8 ساعات
ياسلااااااام ، جوعتنا يادكتور 😋.
*السلام عليكم ورحمة وبركاتة / صاحب القناة واخواني الأفاضل لم أفهم متى أضيف خل التفاح هل قبل الطبخ ام أثناء الطبخ ارجوا الإفادة وشكراً*
نقعه قبل الطبخ بنصف ساعة مع الخل مما يساعد في تكسير المعادن في العظام ثم اضافة البهارات والملح فلا داعي لتغيير المياه فهو لم يذكر ذلك
قبل الطبخ تنقعيه نص ساعة بالماي والخل بعدين تحطيه عالنار بنفس ماء النقع
@@DrBergArabic جزاك الله خير
@@sumasoso5076 جزاك الله خير
@@DrBergArabic سؤال خل التفاح الموجود في الدكاكين ينفع لاني سمعت انه مش منيح
شكرا جزيلا ع هذه المعلومات بالتوفيق وبانتظار المزيد
مدة الطهي من 10-24 ساعه ؟؟؟!!!!!!!!!!!🙁
حتى انا مستغربه
اعمليها يوم كامل من الفجر الى وقت النوم اكثري من الماء واتركي الكل يغلي على نار هادئة ، انا الان عملتها بس لمدة سبع ساعات فقط ولَم اضف الخل للاسف
شكرا جزيلا للمترجم ربنا يبارك في عمرك ومالك وولدك
السلام عليكم هل شحم الخروف عندما نذوبه ونضيفه إلى الطبخ يرفع الكولسترول وشكرا
متابعه