Mi madre era de La Unión Valle, prima de Carlos Delgado, fundador del negocio de pandeyucas en San Luis, no escuché a mi madre hablar del trabuco, ella sabía de los amasijos de esa región, es más soy de allá de mi hermoso pueblo vinícola, me inclino por creer que es de Toro; tengo 60 años oí hablar del trabuco ya estando en Cali, de manera que sea de uno u otro municipio ambos son deliciosos con sus variantes de la receta.
Es original de toro valle esa receta la hicieron don alonso y doña aurita q en paz descansen , en ssn luis la clonaron pero no sabe igual al de toro , el de toro es mucho mas rico , pregunte a todo el q quiera q esa receta es de toro de toda la vida
Seguramente el "trabauco" de San Luis al que se refiere, sea una copia del verdadero trabuco, receta que dieron a luz doña Aurita y don Alonzo en el bello municipio de Toro, valle del cauca
Yo cuando tenia la Oportunidad de ir a mi Hermoso pueblo de Toro Valle... La primera y ultima parada era donde doña Maria Aura en su negocio (El punto del Trabuco) Afortunadamente Como eramos Amigos ella misma me habia regalo su Receta.. 😋 🙏 y es de las mas deliciosas bebidas que siempre anñoraba y que recuerdo desde que era niño..☝️👌
Cuando Iba al Valle pasaba a Toro exclusivamente a tomar Trabuco con empanada en una avenida. Excelente receta, gracias!
Don Alonso
Gracias por explicar pasó a paso , que Dios te bendiga 😘
Gracias Carmen.
MUY BUEN VIDEO EH INTEREZANTE Y MUY RICO EL TRABUCO VALLUNO.
Mi madre era de La Unión Valle, prima de Carlos Delgado, fundador del negocio de pandeyucas en San Luis, no escuché a mi madre hablar del trabuco, ella sabía de los amasijos de esa región, es más soy de allá de mi hermoso pueblo vinícola, me inclino por creer que es de Toro; tengo 60 años oí hablar del trabuco ya estando en Cali, de manera que sea de uno u otro municipio ambos son deliciosos con sus variantes de la receta.
Hace mucho tiempo quiero ir a la union valle me dicen que un sr en san luis lo vende muy rico gracias
Realmente el trabauco es originario de la Union Valle, en una vereda que se llama San Luis es el mejor que venden, es muy cerca a Toro
Es original de toro valle esa receta la hicieron don alonso y doña aurita q en paz descansen , en ssn luis la clonaron pero no sabe igual al de toro , el de toro es mucho mas rico , pregunte a todo el q quiera q esa receta es de toro de toda la vida
El original lo hacemos aqui en san luis, la union valle del cauca la esquina del mecato con mas de 65 años de trayectoria!!
No, el trabuco es original de toro valle y mucho mejor y delicioso que el de san Luis, la unión
El de san Luis no es tan delicioso como el de toro valle, san luis es famoso por los pandebonos, pero no por el trabuco
Seguramente el "trabauco" de San Luis al que se refiere, sea una copia del verdadero trabuco, receta que dieron a luz doña Aurita y don Alonzo en el bello municipio de Toro, valle del cauca
El trabuco es una delicia Una preguntita Cómo se hacen los cuaresmeros
Deliciosa la receta gracias.
Gracias, desde Roldanillo Valle
Yo cuando tenia la Oportunidad de ir a mi Hermoso pueblo de Toro Valle... La primera y ultima parada era donde doña Maria Aura en su negocio (El punto del Trabuco) Afortunadamente Como eramos Amigos ella misma me habia regalo su Receta.. 😋 🙏 y es de las mas deliciosas bebidas que siempre anñoraba y que recuerdo desde que era niño..☝️👌
El de doña Aura el mejor trabuco del mundo.
Si Totalmente de Acuerdo. El Mejor
Que bueno seria,que compartiera la receta..para emprender.
Lo único que Falta es la escensia del vino samson 😋😋
Trabuco con empanada de lechona, deliciosooo
Deliciosooo con Pandeyuca n0 perdonaaa!!!
Es muy rico vivo en fusagasuga pero soy de toro lo tomaba en la avenida don de don Alonso y las áreas donde mellizo son deliciosas
Es truco cuando boy a toro lo primero ir Por la avenida y tomarme un delicioso trabuco
Meeee muero como extraño la comida de mi hermoso toro
Saludos desde la unión gracias por esta resceta si sabes de pandebono y pandeyuca espero que lo subas gracias
Que rico
Recuperados
Viejas
Yo soy de toro se hace co maizena lo vendían por la avenida del hospital
Yo lo hacia con leche que no fuera de bolsa, los licores son importantes y la esencia también, huevo no le echo, usaba maicena y lo demás.
Que esencia utilizaba .
Coloca tu receta ,por favor ,no me gusta la idea de hecharle huevo ☺️
Se le puede agregar licor queda más rico
Si claro, puede ser un poco de aguardiente o ron.
Muy sabroso
Ahy rico quisiera saber donde se consigue el colorante oh como se llama
Hola, el colorante lo encuentras en las tiendas donde venden productos para panaderia.
Con azafrán ,
Se llama amarillo huevo vegetal, al trabuco se le hecha sabajon.
El trauco es muy rico Cómo se hacen los cuaresmeros
Este trabuco es una receta parecida a la sevillana del huila...
por q harina de trigo ? tengo entendido q es maizena me saca de la duda gracias
Hola Diapatri, la receta original lleva harina de trigo, pero también puedes utilizar maizena y te va a quedar delicioso.
Gracias por esa receta nolasabia loetomado enversalles. Vale
Es delicioso bibo. Enchile tengo queprepararlo gracias conpatriotas bendiciones
Pregunta al lucuarlo es con más leche o con agua o solo?
Hola Luis, después de cocido ya se licua la mezcla, si depronto te queda muy espeso le puedes agregar un poco de leche para que suelte un poco.
Hola buenas, puede ser leche de vaca o solo tiene que ser leche de bolsa? Gracias
la leche de caja es de vaca
Es Para Cuántas Porciones?
Hola Nayeli, por cada litro de leche te salen 3 vasos aproximadamente.
Cuando se licúa, se le agrega leche. O sólo ?
Hola, Gloria, a veces queda un poco espeso le puedes agregar un poco de leche para licuarlo mas fácil
@@cocinacondianamedina muchas gracias por tu información😊🙌
No lleva canela porfa tengo la duda
Hola Gloria, no lleva canela.
No lleva harina de trigo,es maizena la receta original.
que ricooo
mm
No lleva Canela cuando esté bien frío se hecha un chorrito 👌de licor
Cuando le agrego el licor se corta 😔
Hola Carlos, debes agregarle el licor cuando lo vayas a volver a licuar para servir
Debes agregarle el licor en el momento que lo estés licuando....