Tajine de veau La Riade

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 чер 2024
  • Dans cette vidéo, comment réaliser un Tajine de veau La Riade
    Vous pouvez vous procurer le livre « cuisine authentique et gourmande"
    Directement chez l'éditeur www.lansdalls-editions.com/
    ou sur le net
    • Le livre "Cuisine auth...
    #cuisinefrancaise #cuisinedavant #patrickdujancourt #cuisineauthentique #tajinedeveau
    #
    Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c'est toujours intéressant.
    Abonnez vous à la Chaine www.youtube.com/watch?v=fBU16... et découvrez les nouvelles vidéos de Cuisine française et autres...
    Pour nous aider passez par ici fr.tipeee.com/patrick-dujancourt
    Patrick Dujancourt
    Licence
    Licence de paternité Creative Commons (réutilisation autorisée)

КОМЕНТАРІ • 34

  • @michelwolck4878
    @michelwolck4878 22 дні тому +9

    merci un amis ma fait remarquer que le puit au sommet du couvercle sert de minuteur en effet il faut le remplir d'eau et quand celle ci c"est évaporée c'est cuit

  • @dominiquegerome9357
    @dominiquegerome9357 22 дні тому +4

    Une recette qui doit flatté les narines autant que les papilles, à essayer et peut-être une variante avec de l'agneau par la suite, merci chef.

  • @JosianeMessotten-tf4hp
    @JosianeMessotten-tf4hp 22 дні тому +3

    Bravo chef, j'adore faire les tajines ! Je vais essayer celle-ci . merci beaucoup.bises .

  • @user-um3pm6qf9d
    @user-um3pm6qf9d 22 дні тому +4

    Recette magnifique , j'ai l'impression d'être au Maroc et de sentir les épices ? BRAVO CHEF💪

  • @aurelienmastri6305
    @aurelienmastri6305 22 дні тому +3

    Bonjour chef simple mais efficace
    A bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine

  • @claudelecomte5265
    @claudelecomte5265 22 дні тому +3

    une fois de plus , rien à redire ! super Mr Joel Robuchon !

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 22 дні тому +2

    Très belle recette. Bravo Chef !

  • @hassanlekhchen7320
    @hassanlekhchen7320 22 дні тому +2

    Merci de la part d'un Gadiri qui vous suit depuis longtemps et qui est agréablement surpris aujourd'hui par votre revisite Au tagine soussi.Merci

  • @fredericlegros6690
    @fredericlegros6690 22 дні тому +3

    Bonjour Chef.!!! Il y a longtemps que je voulais vous saluer. Merci de vos recettes👌Bien amicalement d'un boulonnais expatrié en Pologne.

  • @CatherinePoncey-zw3fr
    @CatherinePoncey-zw3fr 22 дні тому +2

    Elle fait envie votre recette. Et avec le temps qu il fait c est vraiment une bonne idée. 😊😊😊

  • @sylviev4252
    @sylviev4252 15 днів тому

    Encore une belle recette je vais tester avec des convives... merci beaucoup bravo 👏 bonjour à toutes l'équipe 🙏

  • @jocelynesainson938
    @jocelynesainson938 22 дні тому +2

    Bonjour j adore vos recettes

  • @stephdby
    @stephdby 23 дні тому +2

    On a hâte, vivement demain

  • @christophegirardot8828
    @christophegirardot8828 5 днів тому +1

    Merci chef 😊

  • @zora0610
    @zora0610 22 дні тому +1

    Merci chef pour cette recette en Algérie ils y a aussi les belles recettes 👍💯👍✌️👌👏

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 22 дні тому +1

    Superbe ! 👍😋😋❤️❤️ merci Chef !

  • @user-yo8we1lt8h
    @user-yo8we1lt8h 21 день тому +2

    Bonjour a tester

  • @user-yx4st1nw7x
    @user-yx4st1nw7x 19 днів тому +2

    Merci chef, comme d'habitude une super recette, j'ai été a Agadir, j'ai connu un patron de resto, j'ai essayé de connaître ses trucs, il m'a répondu " Teddy, juste du sel et du poivre ", mais ça ressemble à votre tajine chef, par contre pas de safran ? Encore merci pour vos Conseil, bisous à toute l'équipe (et Gilbert😂)

  • @fredericstanisiere1156
    @fredericstanisiere1156 23 дні тому +1

    Vivement demain. Bonne soirée

  • @duguetphilippe7523
    @duguetphilippe7523 22 дні тому +1

    Bonne appétit Jean Pierre
    Bonne soirée Philou

  • @sylvie69860
    @sylvie69860 22 дні тому +2

    Bjour Chef

  • @alimouri
    @alimouri 22 дні тому +2

    En attendant de faire cette recette selon la façon du Chef, bien le bonjour d'Algérie 😋😉

  • @michelinelathelier174
    @michelinelathelier174 22 дні тому +1

    Merci Chef pour cette recette. Je me suis rachetée récemment un tajine avec une protection sur le dessous pour pouvoir le mettre sur le gaz. Je l'ai préparé, fait tremper etc...donc je n'ai plus qu'à suivre vos indications😂.Belle fin de journée à Vous.
    .

  • @mickaelpeyrot7997
    @mickaelpeyrot7997 22 дні тому +1

    Bonjour Chef, vous allez bien ?
    Bon ben vous me posez un dilemme là !
    Car ce weekend, je voulais faire votre couscous et là vous nous mettez un tajine 🙄.
    Bon ben,on va tirer ça à pile ou face,de toute façon ce sera vos recettes et aucunes autres.
    Merci à vous et bonne continuation Chef 👍😉

  • @michelohayon2021
    @michelohayon2021 15 днів тому

    pour sublimer le tout ajouter un peu d'huile d'argan par dessus

  • @maxbontems7541
    @maxbontems7541 15 днів тому

    Je vous admire et j'aimerais vous contacter par Mail. Je note vos recettes et je les réalise. Votre livre figure dans ma bibliothèque bien en évidence. Merci.

  • @TheCreoleBlanc
    @TheCreoleBlanc 22 дні тому

    Et tu lui dis quoi ? (9:00) 😊

  • @norodom8547
    @norodom8547 22 дні тому

    les os ? je ne comprends pas ce que vous mettez dans le mixeur a 5:58

    • @pascalsmnl2423
      @pascalsmnl2423 22 дні тому +1

      pas des "os" mais des "aulx" (le pluriel de "ail" ). 😉

    • @wilmothb7407
      @wilmothb7407 21 день тому

      🤣🤣🤣 J'avais le même doute

  • @vincentbouillot5511
    @vincentbouillot5511 17 днів тому

    Vous n'enlevez pas les peaux de tomates, poivrons...?

  • @user-lr7up5vl6r
    @user-lr7up5vl6r 20 днів тому +1

    J'aurai très nettement préféré une recette de tagine d'agneau (Mouton) cher ami !
    Cela dit j'en ai pas besoin, j'ai une amie Marocaine ...