Sarapatel (fígado de porco) Tradicional e Delicioso

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 41

  • @chefjorgemota
    @chefjorgemota  4 роки тому +3

    Se inscreva para acompanhar todas as receitas deliciosas que estão por vir, e deixe aquele like ! :)

  • @ibernontenoriodejesus2574
    @ibernontenoriodejesus2574 3 місяці тому

    Alô Jorge sou seu seguidor sou nordestino da cidade de Anadia,estado de Alagoas.vivo em são Paulo a mais de 49 anos,mais minha tradição nordestino já mais eu vou deixar minha tradição hoje.20/07/24 estou fazendo aquele sarapatel tradicional nordestino da maneira como vc, ensina.pra ser servido domingo 21/07/ vc, é servido.parabens conterrâneo pelas estas receitas nordestina que vc,ensina fazer abraço do conterrâneo Ibernon tchau,até a próxima.

  • @renatamelomelo1099
    @renatamelomelo1099 11 місяців тому

    Gostei vou fazer

  • @LunaAstrologiaperola
    @LunaAstrologiaperola 8 місяців тому

    Em Goiás chamamos isso de pacuera de porco

  • @cc3908
    @cc3908 9 місяців тому +1

    Sarapatel embora seja um prato apreciado no nordeste , é de origem portuguesa e foi trazida pelos portugueses pra cá, la tem o nome de Sarrabulho.

  • @BlaterTutoriais
    @BlaterTutoriais 2 роки тому

    Já fiz essa receita e vou fazer novamente... Amoooo

  • @noemirodrigues4978
    @noemirodrigues4978 3 роки тому +2

    Muito bo. Adorei

  • @amandalucena9814
    @amandalucena9814 3 роки тому

    Isso é delicioso de mais e com cuscuz é perfeito

  • @alzilenerodrigues
    @alzilenerodrigues 4 роки тому +3

    Amooooo Sarapatel

  • @degmarcaetano2799
    @degmarcaetano2799 3 роки тому +1

    Oh trem bão 🤤

  • @gilmarapanisset765
    @gilmarapanisset765 3 роки тому +1

    Vou fazer amado ☺️

  • @calopsitalibertaria1860
    @calopsitalibertaria1860 3 роки тому +1

    top demais

  • @raymundaonobrega2297
    @raymundaonobrega2297 3 роки тому +2

    PARABÉNS

  • @amadacozinha511
    @amadacozinha511 4 роки тому +1

    Ficou maravilhoso

  • @marcospaulino8064
    @marcospaulino8064 4 роки тому +3

    Show tá top😏😏😏😋😋😋

  • @calopsitalibertaria1860
    @calopsitalibertaria1860 3 роки тому +1

    massa

  • @luizcalderon9655
    @luizcalderon9655 4 роки тому +2

    😋 too

  • @consolacaoribeiroribeiro3514
    @consolacaoribeiroribeiro3514 4 роки тому +5

    Pensei que sarapatel era com sangue. Isso aí eu como de boa.

  • @mariasilva-et6zr
    @mariasilva-et6zr 3 роки тому +3

    Faltou o sangue de porco, no Nordeste, não pode faltar.

    • @chefjorgemota
      @chefjorgemota  3 роки тому

      Verdade aqui não consigo achar pra comprar!

  • @jeehramos.
    @jeehramos. 2 роки тому

    Vc poderia me dizer pq as vezes o fogado fica amargo? Ou se é normal

    • @chefjorgemota
      @chefjorgemota  2 роки тому

      Não é normal ele amargar, pode acontecer de esta passado sabe um pouco velho, o ideal é que esteja fresco.

    • @edsoneliodoro7733
      @edsoneliodoro7733 2 роки тому

      Isto é verdade. Até o cheiro é forte durante o cozimento.
      Eu gosto de fissura de porco, de preferência a mole, o fígado que é fissura dura amarga muito.
      É igual ao charque, às vezes tenho vontade e compro, mas só o cheiro do cozimento faz meu estômago não aceitar e a gordura da carne (charque) fica rançosa.

  • @amandalucena9814
    @amandalucena9814 3 роки тому +1

    Isso é só figado ou tem bofe tbm?

  • @ednajaquelina9044
    @ednajaquelina9044 3 роки тому +1

    Como é coisas do porco não seria melhor usar caldo de bacon?