Трдельник - Чешский рецепт выпекания в духовке. Домашние рецепты с Элеонорой
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Здравствуйте друзья! Рада приветствовать вас на моем канале #Домашние_рецепты
На канале Домашние рецепты вы сможете найти много простых блюд. Рецепты: выпечка, печенье, пироги, блины, каши, супы, салаты и т.д. Рецепты все домашние и простые, а самое главное мною проверенные.
Трдельники - обязательный атрибут всех праздников в Чехии, по традиции трдельники подают к рождественскому столу, в Сочельник и ко Дню святого Георгия Победоносца, трдельниками принято угощать маленьких детей и рожениц. Ни одно народное гулянье или ярмарка немыслимы без лотков с этими ароматными, сладкими сдобными трубочками.
У трдельников есть даже свой фестиваль - «Трдлофест». Он проводится с 2007 года в словацком городе Скалица (Skalica), расположенном на границе с Чехией.
Однако съесть трдельник в Чехии в кафе или на улице можно в любой момент. Трдельники горячо любимы миллионами туристов со всего света за вкус, аромат, разнообразие начинок и, конечно, за то, что кушать трдельники можно прямо на ходу, не отрываясь от «дел экскурсионных».
_______________________________
По поводу Рекламы и сотрудничества пишите на почту: eg@tourvprage.ru
_______________________________
#рецепт #рецепты #как_приготовить #что_приготовить #интересный_рецепт #готовим_на_праздник #готовим_вкусно #рецепт_духовка #простой_рецепт #рецепт_приготовления #готовим_дома #домашние_рецепты #кулинария #трдельник #чешская_кухня #выпечка #в_духовке
_____________________
Trdelniks are an obligatory attribute of all holidays in the Czech Republic, according to tradition, trdelniks are served at the Christmas table, on Christmas Eve and on the Day of St. George the Victorious, it is customary to treat small children and women in labor with trdelniks. No public festivities or fair are unthinkable without trays with these fragrant, sweet butter pipes.
Trdelniks even have their own festival - Trdlofest. It has been held since 2007 in the Slovak town of Skalica, located on the border with the Czech Republic.
However, you can eat trdelnik in the Czech Republic in a cafe or on the street at any time. Trdelniks are dearly loved by millions of tourists from all over the world for their taste, aroma, variety of fillings and, of course, for the fact that you can eat trdelniks right on the go, without interrupting your "excursion affairs".
Ингредиенты для приготовления трдельника:
Яйцо 2 шт.
Молоко 250 мл
Сливочное масло 80 гр.
Дрожжи 42 гр.
Сахар 3 ч.л.
Мука 500 гр.
Корица с сахаром 5 ч.л.
Спасибо вам, какие у вас оригинальные рецепты
Обязательно попробую, название прикольное👌
Сегодня приготовила на половину рецепта. К сожалению, при выпечке тесто с половины трубочек частично сползло вниз и допекалось уже отдельно. На половину рецепта я сделала 5 трубочек, т.е. тесто было не толсто намотано. Но само тесто ооочень мягкое, при вымешивании мне пришлось подсыпать еще грамм 50 муки и все равно оно было слишком нежным. Мука у меня сильная, сухая, выпечку делаю часто, так что дело не в ней.
Вкус очень понравился, процесс несложный и интересный, буду повторять. Но уже с корректировкой рецепта по муке.
Слушать можно только на скорости х1.75
Только не готовьте на такой скорости)
@@Grekova-live спасибо за совет) у вас отличные видео, но у нас разные темпераменты)
сколько штук выходит из этого рецепта?
какая точная грамовка дрожжи?
Можете написать ингредиенты пожалуйста
Где пропорции??
а какая точная грамовка муки?
500 гр
Настоящий трдельник не чешский, а польский🤕