Das sieht aber lecker aus, mir gefällt das simple Rezept für die Metaxa Sauce. Was es da für komplizierte Rezepte gibt, mit schmoren, pürieren, flambieren, passieren. Warum kompliziert wenn´s auch einfach geht - Daumen hoch
Ich koche gerade das Rezept nach aber ohne Metaxa, ALTER , alleine die Sauce ist schon Weltklasse, ich habe noch Zwiebeln, Knoblauch und Paprika und Creme Fresh rein gemacht, alles zu Hause im Backofen, ich liebe diese Rezepte von Klaus, so wird es nie langweilig in der Küche, einfach nur geil.😇😇😇✌✌✌ Ost-Power, Grüße aus Leipzig.
Ich Habe das Rezept heute zum 2 Mal nach gemacht . Ich Feier Klaus seine Rezepte , aber die Soße hat mich nicht vom Hocker gehauen.. Heute habe ich es nochmal gemacht aber das Soßen Rezept von Grillblitz . Und das war dann in Kombination wirklich mega wie beim Griechen und minimal mehr Aufwand. Das wäre mein Tip als Verbesserung. Klaus zieh durch und machen weiter so
Super lecker Klausi, werde ich gleich nächstes Wochenende mal ausprobieren. Allerdings, mag ich die Sauce ein bisschen dicker und mit Knoblauch dran. Bitte weiter solche tollen Rezepte zum nachmachen. LG Daniela
Aus eigener nachgekochter Erfahrung kann ich sagen: Das funktioniert auch prima im Dutch und mit DER Sauce / Soße würde würde auch Gemüse schmecken, wenn sich jemand trauen würde, das Fleisch weg zu lassen.
So habe es heute geschafft mal nachzugrillen/kochen. Danke Klaus, es ist super mega geworden. Brauche unbedingt ein Metaxa Lager. Habe beim Essen auch abgenommen, wirklich keine Kalorien gefunden 🤪🤪🤪
Lecker, wird heute abend direkt nachgebaut. Peti erinnert mich irgendwie an Samson aus der Sesamstraße, muß am gemütlichen Gesichtsausdruck liegen. 😉🍻👍
Ist das normal das man Sonntags morgens um 8.30 Uhr sich das anschaut und irre Gelüste bekommt?? 😛 Geht das auch in einer größeren Edelstahl Pfanne die ich vorhanden habe? Super Lecker Klaus 😋🤩😋🤩
Interessant ist das manche Käse einen so hohen Linolsäure-Anteil haben das sie den vasziralen Fettanteil im Körper deutlich senken können. Also was unser Klaus da erzählt ist durchaus eine These die wissenschaftlich empirischen Studien stand hält...OK Mozarella gehört eher nicht zu den Käsesorten "schade" aber im Prinzip kann man mit Käse Kalorien bzw. Körperfett abbauen.
Mein Grieche wollte mich umbringen als ich bei ihm Bifteki mit Metaxasauce bestellen wollte, dabei is das so geil :D Dein Gericht, mein lieber Klaus, sieht mindestens genauso geil aus. Die Filets könnte man evtl noch mit Bacon umwickeln.
Hey Klaus, warum die Silberhaut dranlassen? das ist doch nicht toll beim Essen! Lieber vorher parieren, denn eine Sehne wird auch in Metaxa-Soße nicht besser.
nich übel nehmen aber unter einer Metaxa Sauce verteh ich mehr als abgeflämmtes Tomatenmark in Sahne. Mit den 12 Kilo Käse drüber schmeckt das ganze am ende bestimmt, das will ich nicht bestreiten aber würde das nicht Metaxa Sauce nennen ;) Wer ein wirklich gutes Rezept für eine solche sucht dem sei KyriakosKitchen empfohlen - auf der HP gibts ein spitzen Saucen Rezept 👍
Mehr Verrücktes von mir gibt es auf:
instagram.com/klaus_grillt/
vm.tiktok.com/pYmc19/
facebook.com/klausgrillt/
Klaus im Doppelpack einfach mega 😂🤙🏻
Klaus und Klaus 2.0
Peter und Klaus.😂😂
Also wer bei Klaus auf Kalorien achtet, braucht die Videos nicht zu gucken 😂 sieht mal wieder wahnsinnig gut aus !
Heute das erste Mal nachgemacht und bin wirklich mega zufrieden. Hammer Rezept. Vielen Dank dafür 👍
Klasse Ernährungsberater, alles mit Käse überbacken tötet Kalorien ab. Mega 👍🔥♨️ und jetzt ab zum Fleischer.......🐖
Das sieht aber lecker aus, mir gefällt das simple Rezept für die Metaxa Sauce. Was es da für komplizierte Rezepte gibt, mit schmoren, pürieren, flambieren, passieren. Warum kompliziert wenn´s auch einfach geht - Daumen hoch
Ich koche gerade das Rezept nach aber ohne Metaxa, ALTER , alleine die Sauce ist schon Weltklasse, ich habe noch Zwiebeln, Knoblauch und Paprika und Creme Fresh rein gemacht, alles zu Hause im Backofen, ich liebe diese Rezepte von Klaus, so wird es nie langweilig in der Küche, einfach nur geil.😇😇😇✌✌✌
Ost-Power, Grüße aus Leipzig.
Der erste Blick auf das fertige Gericht, unbezahlbar👍👍👍
Super leckere Zubereitung. Ich bin auch ein Sosssen-Fan. Danke. Probieren es heute aus.
Danke Klaus für das geile Rezept. Die Sauce ist einfach zubereitet und mega gut. Natürlich nur mit den Extras Klausschluck. 👌👍
Ich Habe das Rezept heute zum 2 Mal nach gemacht .
Ich Feier Klaus seine Rezepte , aber die Soße hat mich nicht vom Hocker gehauen..
Heute habe ich es nochmal gemacht aber das Soßen Rezept von Grillblitz . Und das war dann in Kombination wirklich mega wie beim Griechen und minimal mehr Aufwand. Das wäre mein Tip als Verbesserung.
Klaus zieh durch und machen weiter so
Klaus du bist einfach nur sympathisch🤤❤️
Sieht das hammer aus, wird morgen gekocht aber mit Hühnerbrust
Peti... Klausi... eure Mudder hat alles richtig gemacht... 😁 schönes Rezept 👍
Ich würde den Zucker tatsächlich schon vorher hinzugeben, also mit dem Tomatenmark, schön flambieren😉👍😁
oder vorher karamellisieren.
Geiles Rezept. Wird auf jeden Fall nachgemacht. 👍😀👍
Super lecker Klausi, werde ich gleich nächstes Wochenende mal ausprobieren. Allerdings, mag ich die Sauce ein bisschen dicker und mit Knoblauch dran. Bitte weiter solche tollen Rezepte zum nachmachen. LG Daniela
Hallo Klaus,
super lecker
Ich habe in die Soße noch einen Becher Schmand dazu gegeben. Mega!!!!
Grüße gehen raus🙋
Sieht mega lecker aus super 👍👍👍
Grüße aus Baden
Wenn die Zwillinge zusammen sind kann ich nur sagen MEGA 😉👍🍻
Oh das sieht sowas von klasse aus.. Geschmacklich sicher ein Highlight 🤤🤭 Grüße Kalli
Klaus Bruder richtiger Ehrenmann
Aus eigener nachgekochter Erfahrung kann ich sagen: Das funktioniert auch prima im Dutch und mit DER Sauce / Soße würde würde auch Gemüse schmecken, wenn sich jemand trauen würde, das Fleisch weg zu lassen.
Mahlzeit..... gut dass ich auch was zu essen habe.... na mal gucken was es heute so bei Klaus gibt -:)
Lecker 🤤 ganz mein s 🤤🤤! Sieht megalecker aus 👍🏼🙋🏽♀️
Super gemacht wird am WE nachgemacht---------Danke Klaus
Metaxa Sauce geht immer! Egal was dann am Ende für Fleisch drin landet. 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠
Ist schon sehr geil 😋🤤
….oh lecker. Das wird am Wochenende nachgegrillt. Ich habe noch ne Buddel Metaxa 7 er stehen. Tolles Rezept. 👍🏻🍻✊🏻
Wird definitiv nachgemacht 👌! Mega geil
Ich liebe das Grillmuster auf dem Fleisch, geile Metaxa Pfanne!
So habe es heute geschafft mal nachzugrillen/kochen.
Danke Klaus, es ist super mega geworden.
Brauche unbedingt ein Metaxa Lager.
Habe beim Essen auch abgenommen, wirklich keine Kalorien gefunden 🤪🤪🤪
Danke das Du das Thema Sooose mal aufgegriffen hast. Ich dachte schon ich habe eine Beeinträchtigung. 😀👍
😂😂😂
Bitte den Weichzeichner aus dem Video nehmen. Wir können mit den falten von Klaus gut leben 😅👍
😂da ist kein Platz für Falten
Einfach mega geil klaus 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
bei dem Gericht kann einfach nix schief gehen geile Nummer :-)) LG und GlückAuf!
Super! Vielen Dank
😋 lecker ,werde Ich ausprobieren
Das ist mal wieder mega lecker geworden. Ich schaue so gern Deine Videos. Filet mit Metaxasauce habe ich schon Jaaaahre nicht mehr gegessen. *seufz...
Top sieht Hammer lecker aus.
Liege noch verkatert im Bett. Hungerbekommen, Pizza bestellt. Nachgekocht wird das nächste Mal :)
Man sieht sogar beim schmatzen das ihr zwei Brüder seid 😄
Sieht schmackhaft aus. Ich denke das wird getestet!
Klasse perfekt daumen hoch 👌👍💯
So geil euch beide nebeneinander zu sehen. gerne öfter!
Sosssse😂wird morgen gemacht aber noch Champions dazu. Frohe Weihnachten
Sehr leckere Alternative zu meinem sonst so geliebten Gyros in Metaxasoße mit Käse gratiniert. Danke Klaus!😍👍👌
VG Gunther 🔥
Lecker, wird heute abend direkt nachgebaut. Peti erinnert mich irgendwie an Samson aus der Sesamstraße, muß am gemütlichen Gesichtsausdruck liegen. 😉🍻👍
👍 einfach nur lecker 😋 😋
wir haben das mal ein klein wenig abgeändert auf ausgelöste Hühnchenschenkel statt schweinefilet und auf Milch statt Sahne - auch sehr lecker :)
👍👍👍 muss ich machen👍👍🍻😎
Hab zum Glück noch Metaxa von Marcos Gyros in Metaxasauce da. Schaut lecker aus. :-)
super wenn der Antonio mit dabei ist, gerne mehr von euch zweien und mehr Sose😂
Dein Ernährungsberater ist ein kluger Mann...😂😂😂
Ist das normal das man Sonntags morgens um 8.30 Uhr sich das anschaut und irre Gelüste bekommt?? 😛
Geht das auch in einer größeren Edelstahl Pfanne die ich vorhanden habe?
Super Lecker Klaus 😋🤩😋🤩
Grandios!
Wer stand da mit dem Feuerlöscher hinter der Kamera ? ;-)
Immer wieder ein Fest !
Sehr gutes Video und das Essen sowieso 👍🏼
Und Zack , ab in Laden und Metaxa + Schweinefilet kaufen .
MEGA
Ick freu mir ooch 😂😍🏁👍
Sieht mega lecker aus, 🤤👍
Schaut Maga lecker aus wow 😀💪
JamJam - sieht schon sehr lecker aus :-)
In der Mittagspause Klaus Grillt schauen. Habt ein guten Wochenbeginn… sah wieder mega aus 😋🤤
Da hat dein Bruder den Videotext versaut 😜😂aber is trotzdem super💞❤️💕✌️
Belly brothers in arms 🍻
Interessant ist das manche Käse einen so hohen Linolsäure-Anteil haben das sie den vasziralen Fettanteil im Körper deutlich senken können. Also was unser Klaus da erzählt ist durchaus eine These die wissenschaftlich empirischen Studien stand hält...OK Mozarella gehört eher nicht zu den Käsesorten "schade" aber im Prinzip kann man mit Käse Kalorien bzw. Körperfett abbauen.
Wenn man das so sieht könnte man sich echt rein legen. Mach weiter so😉
Paprika und Champignons noch dazu,dann ist es perfekt 👌
super lecker..... lass doch Deinen Bruder mal ein Video machen.... würde gern mal wissen ab welcher Minute es den meisten erst auffällt
Dafür müsste Peti erstmal sich gleich rasieren wie Klaus. Und die Brille noch abnehmen dann könnte das funktionieren 😜
Schönes Video, Du hast vergessen den Metaxa vorher zu probieren👅😘
Klaus und Klaus 👌🏻🤣
Sau lecker Sabber Sabber.
Hmm Lecker Lecker nehme ich auch eine Pfanne metaxa ist immer der Hammer super gemacht Klaus Lg Nico
Zum Kochen ist er genial. (Seit meinen sündigen Jugendzeiten kann ich ihn nicht mehr trinken ... )
Mein Grieche wollte mich umbringen als ich bei ihm Bifteki mit Metaxasauce bestellen wollte, dabei is das so geil :D
Dein Gericht, mein lieber Klaus, sieht mindestens genauso geil aus. Die Filets könnte man evtl noch mit Bacon umwickeln.
Würde ich eher nicht machen. Nix gegen Bacon, aber hier würde er den Geschmack der herrlichen Metaxasauce zu stark beeinflussen und verändern.
Sehr, sehr geil, ich habe Huuunngggeeerrr!!!! :-)
Hallo ich hab da mal ne Frage, welchen Durchmesser hat die Pfanne ?
nur mal eine Frage zum Tomatenmark... es heist doch immer das er bitter wird wenn man ihn so anbrät wie hier gezeigt....
das ist falsch
Guten Abend die Beiden wieder zusammen 👍💪 wer ist eigentlich der Älter ?
Olivenöl und scharf anbraten?
Perfektes Video zum Aufstehen, super Sache
Ich darf leider keinen Zucker konsumieren. Geht alternativ Stevia, Xylit oder Erythrit?
ja
Hey Klaus, warum die Silberhaut dranlassen? das ist doch nicht toll beim Essen! Lieber vorher parieren, denn eine Sehne wird auch in Metaxa-Soße nicht besser.
Zwillingsbruder?!?!?! wtff mein brain ist kurzzeitig ausgefallen :D :D :D
Klaus könnt öfter mal zusammen was machen , ihr passt zusammen wie A... auf Eimer Lach .....
nich übel nehmen aber unter einer Metaxa Sauce verteh ich mehr als abgeflämmtes Tomatenmark in Sahne. Mit den 12 Kilo Käse drüber schmeckt das ganze am ende bestimmt, das will ich nicht bestreiten aber würde das nicht Metaxa Sauce nennen ;) Wer ein wirklich gutes Rezept für eine solche sucht dem sei KyriakosKitchen empfohlen - auf der HP gibts ein spitzen Saucen Rezept 👍
Olivenöl zum scharf anbraten? 🤔 ist der rauchpunkt nicht zu niedrig?
Nicht, wenn sofort nach Aufheizen des Öls das Tomatenmark reinkommt und verrührt wird.
Möchte auch die Pfanne bestellen. Hat jemand einen Link.?
🔥🔥
Bei der Metaxa leider zu viel Sahne und Zwiebeln und Paprika fehlen mir. Aber bei dir gehts ja auch mal schnell! :D
da haste wieder ein super Gyros gebaut. 🤣
hääää hhahaha ich dachte erst das wäre green screen hahah er hat einfach nen zwilling
Kann ich als Notlösung auch Jack Daniels anstatt Metaxa benutzen?
Kannst du machen - der gibt dann allerdings einen ganz anderen Geschmack. (Stell ich mir allerdings auch recht lecker vor)
Sah aus als lägen da Zebraschenkel aufm Grill 😁
Sind es zwillinge?
Geil , Klaus hoch 2 .
Sieht erstmal aus wie die geilste Pizza
Keine Klaus Löffel 😅 und Klaus im Doppelpack ist immer Klasse. Solltet mal über ein Format nachdenken!
@7:12 Der Marco besorgt sich da immer nen´ Becher tiefgefrorenes "Mischkraut" :)
Immer rinn in die hohle Birne 💡
Heute mit Beauty-Filter gedreht? 😁