Ich koche gerade das Rezept nach aber ohne Metaxa, ALTER , alleine die Sauce ist schon Weltklasse, ich habe noch Zwiebeln, Knoblauch und Paprika und Creme Fresh rein gemacht, alles zu Hause im Backofen, ich liebe diese Rezepte von Klaus, so wird es nie langweilig in der Küche, einfach nur geil.😇😇😇✌✌✌ Ost-Power, Grüße aus Leipzig.
Das sieht aber lecker aus, mir gefällt das simple Rezept für die Metaxa Sauce. Was es da für komplizierte Rezepte gibt, mit schmoren, pürieren, flambieren, passieren. Warum kompliziert wenn´s auch einfach geht - Daumen hoch
Ich Habe das Rezept heute zum 2 Mal nach gemacht . Ich Feier Klaus seine Rezepte , aber die Soße hat mich nicht vom Hocker gehauen.. Heute habe ich es nochmal gemacht aber das Soßen Rezept von Grillblitz . Und das war dann in Kombination wirklich mega wie beim Griechen und minimal mehr Aufwand. Das wäre mein Tip als Verbesserung. Klaus zieh durch und machen weiter so
Aus eigener nachgekochter Erfahrung kann ich sagen: Das funktioniert auch prima im Dutch und mit DER Sauce / Soße würde würde auch Gemüse schmecken, wenn sich jemand trauen würde, das Fleisch weg zu lassen.
Super lecker Klausi, werde ich gleich nächstes Wochenende mal ausprobieren. Allerdings, mag ich die Sauce ein bisschen dicker und mit Knoblauch dran. Bitte weiter solche tollen Rezepte zum nachmachen. LG Daniela
So habe es heute geschafft mal nachzugrillen/kochen. Danke Klaus, es ist super mega geworden. Brauche unbedingt ein Metaxa Lager. Habe beim Essen auch abgenommen, wirklich keine Kalorien gefunden 🤪🤪🤪
Interessant ist das manche Käse einen so hohen Linolsäure-Anteil haben das sie den vasziralen Fettanteil im Körper deutlich senken können. Also was unser Klaus da erzählt ist durchaus eine These die wissenschaftlich empirischen Studien stand hält...OK Mozarella gehört eher nicht zu den Käsesorten "schade" aber im Prinzip kann man mit Käse Kalorien bzw. Körperfett abbauen.
Mein Grieche wollte mich umbringen als ich bei ihm Bifteki mit Metaxasauce bestellen wollte, dabei is das so geil :D Dein Gericht, mein lieber Klaus, sieht mindestens genauso geil aus. Die Filets könnte man evtl noch mit Bacon umwickeln.
Lecker, wird heute abend direkt nachgebaut. Peti erinnert mich irgendwie an Samson aus der Sesamstraße, muß am gemütlichen Gesichtsausdruck liegen. 😉🍻👍
Ist das normal das man Sonntags morgens um 8.30 Uhr sich das anschaut und irre Gelüste bekommt?? 😛 Geht das auch in einer größeren Edelstahl Pfanne die ich vorhanden habe? Super Lecker Klaus 😋🤩😋🤩
nich übel nehmen aber unter einer Metaxa Sauce verteh ich mehr als abgeflämmtes Tomatenmark in Sahne. Mit den 12 Kilo Käse drüber schmeckt das ganze am ende bestimmt, das will ich nicht bestreiten aber würde das nicht Metaxa Sauce nennen ;) Wer ein wirklich gutes Rezept für eine solche sucht dem sei KyriakosKitchen empfohlen - auf der HP gibts ein spitzen Saucen Rezept 👍
Hey Klaus, warum die Silberhaut dranlassen? das ist doch nicht toll beim Essen! Lieber vorher parieren, denn eine Sehne wird auch in Metaxa-Soße nicht besser.
Mehr Verrücktes von mir gibt es auf:
instagram.com/klaus_grillt/
vm.tiktok.com/pYmc19/
facebook.com/klausgrillt/
Klaus im Doppelpack einfach mega 😂🤙🏻
Klaus und Klaus 2.0
Peter und Klaus.😂😂
Also wer bei Klaus auf Kalorien achtet, braucht die Videos nicht zu gucken 😂 sieht mal wieder wahnsinnig gut aus !
Heute das erste Mal nachgemacht und bin wirklich mega zufrieden. Hammer Rezept. Vielen Dank dafür 👍
Ich koche gerade das Rezept nach aber ohne Metaxa, ALTER , alleine die Sauce ist schon Weltklasse, ich habe noch Zwiebeln, Knoblauch und Paprika und Creme Fresh rein gemacht, alles zu Hause im Backofen, ich liebe diese Rezepte von Klaus, so wird es nie langweilig in der Küche, einfach nur geil.😇😇😇✌✌✌
Ost-Power, Grüße aus Leipzig.
Das sieht aber lecker aus, mir gefällt das simple Rezept für die Metaxa Sauce. Was es da für komplizierte Rezepte gibt, mit schmoren, pürieren, flambieren, passieren. Warum kompliziert wenn´s auch einfach geht - Daumen hoch
Peti... Klausi... eure Mudder hat alles richtig gemacht... 😁 schönes Rezept 👍
Ich würde den Zucker tatsächlich schon vorher hinzugeben, also mit dem Tomatenmark, schön flambieren😉👍😁
oder vorher karamellisieren.
Ich Habe das Rezept heute zum 2 Mal nach gemacht .
Ich Feier Klaus seine Rezepte , aber die Soße hat mich nicht vom Hocker gehauen..
Heute habe ich es nochmal gemacht aber das Soßen Rezept von Grillblitz . Und das war dann in Kombination wirklich mega wie beim Griechen und minimal mehr Aufwand. Das wäre mein Tip als Verbesserung.
Klaus zieh durch und machen weiter so
Klasse Ernährungsberater, alles mit Käse überbacken tötet Kalorien ab. Mega 👍🔥♨️ und jetzt ab zum Fleischer.......🐖
Aus eigener nachgekochter Erfahrung kann ich sagen: Das funktioniert auch prima im Dutch und mit DER Sauce / Soße würde würde auch Gemüse schmecken, wenn sich jemand trauen würde, das Fleisch weg zu lassen.
Super leckere Zubereitung. Ich bin auch ein Sosssen-Fan. Danke. Probieren es heute aus.
Sieht das hammer aus, wird morgen gekocht aber mit Hühnerbrust
Super gemacht wird am WE nachgemacht---------Danke Klaus
Der erste Blick auf das fertige Gericht, unbezahlbar👍👍👍
Klaus du bist einfach nur sympathisch🤤❤️
Danke Klaus für das geile Rezept. Die Sauce ist einfach zubereitet und mega gut. Natürlich nur mit den Extras Klausschluck. 👌👍
Ist schon sehr geil 😋🤤
Mahlzeit..... gut dass ich auch was zu essen habe.... na mal gucken was es heute so bei Klaus gibt -:)
Einfach mega geil klaus 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Sieht mega lecker aus super 👍👍👍
Grüße aus Baden
Klaus Bruder richtiger Ehrenmann
Geiles Rezept. Wird auf jeden Fall nachgemacht. 👍😀👍
Wird definitiv nachgemacht 👌! Mega geil
Lecker 🤤 ganz mein s 🤤🤤! Sieht megalecker aus 👍🏼🙋🏽♀️
😋 lecker ,werde Ich ausprobieren
Top sieht Hammer lecker aus.
Super lecker Klausi, werde ich gleich nächstes Wochenende mal ausprobieren. Allerdings, mag ich die Sauce ein bisschen dicker und mit Knoblauch dran. Bitte weiter solche tollen Rezepte zum nachmachen. LG Daniela
👍 einfach nur lecker 😋 😋
Oh das sieht sowas von klasse aus.. Geschmacklich sicher ein Highlight 🤤🤭 Grüße Kalli
Bitte den Weichzeichner aus dem Video nehmen. Wir können mit den falten von Klaus gut leben 😅👍
😂da ist kein Platz für Falten
super lecker..... lass doch Deinen Bruder mal ein Video machen.... würde gern mal wissen ab welcher Minute es den meisten erst auffällt
Dafür müsste Peti erstmal sich gleich rasieren wie Klaus. Und die Brille noch abnehmen dann könnte das funktionieren 😜
Metaxa Sauce geht immer! Egal was dann am Ende für Fleisch drin landet. 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠
Klasse perfekt daumen hoch 👌👍💯
👍👍👍 muss ich machen👍👍🍻😎
Sehr gutes Video und das Essen sowieso 👍🏼
Sieht mega lecker aus, 🤤👍
Super! Vielen Dank
Hallo Klaus,
super lecker
Ich habe in die Soße noch einen Becher Schmand dazu gegeben. Mega!!!!
Grüße gehen raus🙋
wir haben das mal ein klein wenig abgeändert auf ausgelöste Hühnchenschenkel statt schweinefilet und auf Milch statt Sahne - auch sehr lecker :)
So habe es heute geschafft mal nachzugrillen/kochen.
Danke Klaus, es ist super mega geworden.
Brauche unbedingt ein Metaxa Lager.
Habe beim Essen auch abgenommen, wirklich keine Kalorien gefunden 🤪🤪🤪
Ich liebe das Grillmuster auf dem Fleisch, geile Metaxa Pfanne!
Dein Ernährungsberater ist ein kluger Mann...😂😂😂
Sau lecker Sabber Sabber.
Ick freu mir ooch 😂😍🏁👍
Grandios!
Wenn die Zwillinge zusammen sind kann ich nur sagen MEGA 😉👍🍻
Man sieht sogar beim schmatzen das ihr zwei Brüder seid 😄
Sieht schmackhaft aus. Ich denke das wird getestet!
Danke das Du das Thema Sooose mal aufgegriffen hast. Ich dachte schon ich habe eine Beeinträchtigung. 😀👍
😂😂😂
….oh lecker. Das wird am Wochenende nachgegrillt. Ich habe noch ne Buddel Metaxa 7 er stehen. Tolles Rezept. 👍🏻🍻✊🏻
Schaut Maga lecker aus wow 😀💪
JamJam - sieht schon sehr lecker aus :-)
Interessant ist das manche Käse einen so hohen Linolsäure-Anteil haben das sie den vasziralen Fettanteil im Körper deutlich senken können. Also was unser Klaus da erzählt ist durchaus eine These die wissenschaftlich empirischen Studien stand hält...OK Mozarella gehört eher nicht zu den Käsesorten "schade" aber im Prinzip kann man mit Käse Kalorien bzw. Körperfett abbauen.
nur mal eine Frage zum Tomatenmark... es heist doch immer das er bitter wird wenn man ihn so anbrät wie hier gezeigt....
das ist falsch
Sehr leckere Alternative zu meinem sonst so geliebten Gyros in Metaxasoße mit Käse gratiniert. Danke Klaus!😍👍👌
VG Gunther 🔥
Hab zum Glück noch Metaxa von Marcos Gyros in Metaxasauce da. Schaut lecker aus. :-)
Und Zack , ab in Laden und Metaxa + Schweinefilet kaufen .
MEGA
Paprika und Champignons noch dazu,dann ist es perfekt 👌
So geil euch beide nebeneinander zu sehen. gerne öfter!
Hmm Lecker Lecker nehme ich auch eine Pfanne metaxa ist immer der Hammer super gemacht Klaus Lg Nico
Zum Kochen ist er genial. (Seit meinen sündigen Jugendzeiten kann ich ihn nicht mehr trinken ... )
Sehr, sehr geil, ich habe Huuunngggeeerrr!!!! :-)
Wer stand da mit dem Feuerlöscher hinter der Kamera ? ;-)
Immer wieder ein Fest !
bei dem Gericht kann einfach nix schief gehen geile Nummer :-)) LG und GlückAuf!
Mein Grieche wollte mich umbringen als ich bei ihm Bifteki mit Metaxasauce bestellen wollte, dabei is das so geil :D
Dein Gericht, mein lieber Klaus, sieht mindestens genauso geil aus. Die Filets könnte man evtl noch mit Bacon umwickeln.
Würde ich eher nicht machen. Nix gegen Bacon, aber hier würde er den Geschmack der herrlichen Metaxasauce zu stark beeinflussen und verändern.
Schönes Video, Du hast vergessen den Metaxa vorher zu probieren👅😘
Wenn man das so sieht könnte man sich echt rein legen. Mach weiter so😉
super wenn der Antonio mit dabei ist, gerne mehr von euch zweien und mehr Sose😂
Das ist mal wieder mega lecker geworden. Ich schaue so gern Deine Videos. Filet mit Metaxasauce habe ich schon Jaaaahre nicht mehr gegessen. *seufz...
Olivenöl und scharf anbraten?
Klaus und Klaus 👌🏻🤣
Belly brothers in arms 🍻
Liege noch verkatert im Bett. Hungerbekommen, Pizza bestellt. Nachgekocht wird das nächste Mal :)
Lecker, wird heute abend direkt nachgebaut. Peti erinnert mich irgendwie an Samson aus der Sesamstraße, muß am gemütlichen Gesichtsausdruck liegen. 😉🍻👍
Hallo ich hab da mal ne Frage, welchen Durchmesser hat die Pfanne ?
Olivenöl zum scharf anbraten? 🤔 ist der rauchpunkt nicht zu niedrig?
Nicht, wenn sofort nach Aufheizen des Öls das Tomatenmark reinkommt und verrührt wird.
Ich darf leider keinen Zucker konsumieren. Geht alternativ Stevia, Xylit oder Erythrit?
ja
Ist das normal das man Sonntags morgens um 8.30 Uhr sich das anschaut und irre Gelüste bekommt?? 😛
Geht das auch in einer größeren Edelstahl Pfanne die ich vorhanden habe?
Super Lecker Klaus 😋🤩😋🤩
nich übel nehmen aber unter einer Metaxa Sauce verteh ich mehr als abgeflämmtes Tomatenmark in Sahne. Mit den 12 Kilo Käse drüber schmeckt das ganze am ende bestimmt, das will ich nicht bestreiten aber würde das nicht Metaxa Sauce nennen ;) Wer ein wirklich gutes Rezept für eine solche sucht dem sei KyriakosKitchen empfohlen - auf der HP gibts ein spitzen Saucen Rezept 👍
Möchte auch die Pfanne bestellen. Hat jemand einen Link.?
Immer rinn in die hohle Birne 💡
Kann ich als Notlösung auch Jack Daniels anstatt Metaxa benutzen?
Kannst du machen - der gibt dann allerdings einen ganz anderen Geschmack. (Stell ich mir allerdings auch recht lecker vor)
Da hat dein Bruder den Videotext versaut 😜😂aber is trotzdem super💞❤️💕✌️
Guten Abend die Beiden wieder zusammen 👍💪 wer ist eigentlich der Älter ?
hääää hhahaha ich dachte erst das wäre green screen hahah er hat einfach nen zwilling
Klaus könnt öfter mal zusammen was machen , ihr passt zusammen wie A... auf Eimer Lach .....
Sah aus als lägen da Zebraschenkel aufm Grill 😁
Gibt's an Heiligabend.
Sieht erstmal aus wie die geilste Pizza
Warum erinnern mich die angegrillten Filets (3:45) an den Film "Beetlejuice"??
Sind es zwillinge?
da haste wieder ein super Gyros gebaut. 🤣
Bei der Metaxa leider zu viel Sahne und Zwiebeln und Paprika fehlen mir. Aber bei dir gehts ja auch mal schnell! :D
🔥🔥
Ich hab eine Frage Schneides du deine Videos ps Liebe deine Videos
ja
Ok weil der Anfang ist ein bisschen komisch. Ja gut meine Videos sind auch nicht besser
Mach weiter so hab nach deinen Videos immer Hunger 🤣
Aber lecker 🤤
Hey Klaus, warum die Silberhaut dranlassen? das ist doch nicht toll beim Essen! Lieber vorher parieren, denn eine Sehne wird auch in Metaxa-Soße nicht besser.
Geil , Klaus hoch 2 .
Zwillingsbruder?!?!?! wtff mein brain ist kurzzeitig ausgefallen :D :D :D
Wieviel Restalkohol ist denn noch vorhanden?
quasi nix
Der Alkohol verbrennt komplett.
Sosssse😂wird morgen gemacht aber noch Champions dazu. Frohe Weihnachten