만능김치양념장 2포기 김치

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  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 88

  • @승호의요리이야기
    @승호의요리이야기  Місяць тому +25

    만능김치 양념장 (2포기김치)
    배추 2포기
    1/4등분으로 찢어주고,
    물 5리터 소금 3컵
    하루 24시간 재워주세요!
    찹쌀가루 반컵
    물 500ml
    찹쌀풀 만들고,
    믹서기양념
    양파 1개
    사과 1개
    마늘 1공기(밥그릇)
    생강청 1스푼
    새우젓 2스푼
    갈치젓갈 2마리
    매실액 반컵
    멸치액젓 반컵
    곁들일 채소
    대파 3대
    (청갓,쪽파,양파 뭐든 좋으니 섞으셔도 됩니다.)
    고추가루 (3컵 반)
    소금 2스푼
    (최종간은 자기 입맛에 조정 해주세요!)
    이런 만능양념장은 꼭 알아두시면 좋습니다. ♡♡
    #김치 #양념 #레시피

    • @아리송-y1x
      @아리송-y1x Місяць тому +2

      저런 갈치가 있는 젓갈이 일반 가정에 있나욤...........부럽네요.

    • @배신자들아
      @배신자들아 Місяць тому +1

      ​@@아리송-y1x사야겠죠? 통으로 들어가있는 갈치젓갈요 😂 구하기는 힘들겠지만요.
      셰프님 저 갈치젓갈 어디서 구할수 있을까요?ㅎ

    • @ol9009
      @ol9009 Місяць тому +1

      승호님~갈치젓갈은 머리랑 내장빼고
      갈아야하나요?

    • @jennyn2574
      @jennyn2574 21 день тому

      해외살아 갈치젓갈이 없어요. 새우나 황석어(?) 그건 마트에 있더라고요. 대체 해도 될까요?

    • @user-sy0506
      @user-sy0506 7 днів тому

      갈치 젓갈 대체할수 있는거 없을까요?

  • @나나-g4e
    @나나-g4e Місяць тому +24

    김치통에 절이는거 넘나 좋은 아이디어에요❤

  • @톨카-a2b
    @톨카-a2b Місяць тому +15

    양념이 진짜 맛있게 보여요😊

  • @God_Gift_Everywhere
    @God_Gift_Everywhere Місяць тому +15

    어우~~~ 정말 맛있겠어요❤❤❤
    승호님 음식을 먹을 수 있는 가족분들은 정말 복 받으셨네요😊
    주문해서 먹어보고 싶어요~^^

  • @주영이-u5b
    @주영이-u5b 22 дні тому +2

    이분 너무 너~~~~~~무 좋다❤❤❤

  • @juheeoh7842
    @juheeoh7842 Місяць тому +6

    아구구.조금전에 저녁먹었는데
    쿡톡님김치보니 밥을 또먹고싶네요.
    최고최고 최고예요 😊

  • @Lampfairy-jiny
    @Lampfairy-jiny Місяць тому +6

    포항 갈치김치.. 생소했지만 너무 시원하고 맛있어서 놀랐는데 갈치 넣으시는거 보니 맛있어 보여요~ 따봉!!

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b Місяць тому +7

    이분영상은 좋아요 먼저누르고 봅니다 최고에요👍👍

  • @버리자-e9p
    @버리자-e9p 3 дні тому

    아들과 잡채 만들엇어요
    알려주신 방법대로 참기름 먼저 두르고 재료들과
    섞으면서 입으로 들었다 놨다 들엇다 놨다 하면서
    재밌게 만들어서 잘 먹고 있네요,,
    들었다 놨다 뒤집고가 오늘은 없네요

  • @길미영-c5o
    @길미영-c5o Місяць тому +3

    정말 맛있겠네요 요리를 쉽게 잘 하서네요 좋아요🎉🎉🎉

  • @greenhouse231
    @greenhouse231 Місяць тому +8

    너무 맛있어도 울고 ㅎㅎ
    들었다 놨다 뒤집고 가 빠졌네요 ㅎㅎ

  • @이영하-l1t
    @이영하-l1t Місяць тому +4

    😂😂😂😂 너무 맛있어 하시는 표정 너무 웃겼어요ㅋㅋㅋㅋㅋ이번에도 저는 도전 입니다~!!!

  • @운수대통-t7i
    @운수대통-t7i Місяць тому +8

    이번에는 멸치
    황석어젓갈 했는데 또 갈치액젓 갑니다 👍🏻

  • @행복행복-g6l
    @행복행복-g6l Місяць тому +2

    너무 맛나게 생겼어요 왠지 자신감 뿜뿜

  • @박해자-i5b
    @박해자-i5b Місяць тому +1

    셰프님 솜씨 만능 이세요 시원시원 김치 너무너무 잘 하세요 잘 배웠습니다 👍👏✨️

  • @오렌지주스-z1l
    @오렌지주스-z1l Місяць тому +1

    와 한번해봐야지 갈치넣고 하면 맛있겠네요

  • @까까똥꼬-l3m
    @까까똥꼬-l3m Місяць тому +2

    저번에 동치미 제가 원하던 맛이었어요. 이제 김치도 해봐야겠어요.감사합니다~

  • @복만-u1t
    @복만-u1t Місяць тому

    ㅎㅎ대박 ^^😊
    잘 생기고 솜씨도좋고

  • @은행나무-p3f
    @은행나무-p3f Місяць тому +4

    먹고싶네요~~^^

  • @지니-j2j
    @지니-j2j Місяць тому +3

    안녕하세요
    비오는 밤 뜨끈한 물에 밥말아서
    먹고싶은 비주얼 이에요😊

  • @이선정-n2x
    @이선정-n2x Місяць тому +11

    김치찌개용은 저렇게 젓갈 많이
    넣으면 찌개 자체가 맛이 탁합니다
    저건 겉절이나 익으면 그냥 먹는게
    더 맛있는게 맞아요😊

  • @자자손손부자
    @자자손손부자 10 днів тому

    ㅋㅋㅋ 최고에요 짱!!

  • @윤점희-t4n
    @윤점희-t4n 17 днів тому

    최고예요~~

  • @복만-u1t
    @복만-u1t Місяць тому

    조기젓갈 넣도 될까요? 😊

  • @쩡뽀글이
    @쩡뽀글이 Місяць тому +1

    새벽에 김치라니 ㅠ❤❤❤

  • @민혁o2w
    @민혁o2w Місяць тому +1

    항상 수고하십니다
    보쌈김치 한번해주세요

  • @미해배
    @미해배 Місяць тому +1

    대박!정말쉽네요!
    맛있겠다😢🎉

  • @사모-j5c
    @사모-j5c 16 днів тому

    레시피대로
    김장한거 이웃에게 좀 나눠주었는뎌 맛있다고 엄청 칭찬들었어요
    졸지에 요리 잘하는여자가 되버렸어요 흠 ~고맙습니다

  • @ヘイキョンウン
    @ヘイキョンウン Місяць тому +1

    말만들어도 걍 맛나것어,😄😄😄

  • @정년한
    @정년한 Місяць тому +1

    맛있겠네요 😂❤

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c Місяць тому +1

    승호님은음식의달인!!! 굿

  • @user-zx16cv79
    @user-zx16cv79 Місяць тому

    갈치젓은 마트에서 파는걸로 사용하면 되나요? 정말 먹어보고 싶네요^^

  • @hyun5641
    @hyun5641 Місяць тому +1

    정말 맛있겠따!!!!!!

  • @정숙박-p7n
    @정숙박-p7n Місяць тому

    샘ᆢ잘 지냈쥬
    겨울 배추로 한거지요 😊😊😊
    올 한해 많은 정보를 전해 주셔서 감사 했
    구요 정말 쉽게 배운
    거 같아 요리 하는데 신이 났어요
    2024년 수고 하셨어
    요ᆢ❤❤❤❤❤

  • @Bien-im3qs
    @Bien-im3qs Місяць тому

    믹서기 바뀌니 진짜 곱게 갈아졌네요~~

  • @slump3482
    @slump3482 Місяць тому +2

    감사합니다😊

  • @졸려-u1n
    @졸려-u1n Місяць тому +1

    갈치젓이없으면 어떻게해요?
    뭘로 대처해야할까요?

  • @이경희-w8c1l
    @이경희-w8c1l 3 дні тому

    찌개말고 걍 먹어도 되죠?

  • @방문자-j2b
    @방문자-j2b Місяць тому

    갈치젓갈로 안하고 갈치액젓 으로 하면 양을 얼마큼 넣어야 할까요?.

  • @태재-c5v
    @태재-c5v Місяць тому

    보라 갓 잘게 썰어놓고 청각도 넣어주면 훨씬더 맛납니다

  • @마음만부자-o3l
    @마음만부자-o3l Місяць тому

    갈치젓갈 대신 액젓 몇스푼을 더 넣으면 될까요?

  • @Lucky-mj8cy
    @Lucky-mj8cy Місяць тому +1

    대박!

  • @조미진-u4g
    @조미진-u4g Місяць тому

    김치한번 담궈보려고 김치레시피를 계속보고 있는데 양파 사과 밥 마늘 새우젓은 동일하고 육젓을 다른걸 사용해서 맛이 차이가 나게하시는거지요?

  • @김경미-t4o
    @김경미-t4o Місяць тому

    저희는 갈치젓갈은 다시마육수랑 함께 끓여서 넣어요

  • @꼬미어멍
    @꼬미어멍 Місяць тому

    침질질~~🤤

  • @suhs7135
    @suhs7135 Місяць тому

    갈치를저렇게넣으면비린내나요

  • @한중도
    @한중도 Місяць тому

    너무좋다. 싱글남자. 대환영. 간단요리. 부 . .탁 . .해 . .요 . .❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @김현리-v8n
    @김현리-v8n Місяць тому +1

    찹쌀가루풀 말고 찹쌀불려 죽처럼 끊여넣어 김치담아도쌀알 자연없어집니다

  • @정숙-w7p
    @정숙-w7p Місяць тому +1

    보고 있음 신기해서 자꾸 봐요.

  • @장영화-h4p
    @장영화-h4p Місяць тому +1

    김치박사인정❤❤❤❤

  • @JK-wc1fo
    @JK-wc1fo Місяць тому

    배고픈데. 이제 움직여야겠어요.^^

  • @홍민정-i3u
    @홍민정-i3u Місяць тому

    두 포기면 김치통 몇리터면 될까요?

  • @자두-r1p
    @자두-r1p Місяць тому

    간단명료~ 결과는 만족한 요리🎉🎉🎉

  • @박홍숙-j9f
    @박홍숙-j9f Місяць тому

    귀여우세요

  • @김현정-q8q3n
    @김현정-q8q3n Місяць тому

    어우~ 너무 쉬운데??!!
    김치는 안담궈먹지만
    이거는 꼭 해본다!!

  • @귀여운호동이-g6x
    @귀여운호동이-g6x Місяць тому

    ㅎㅎㅎ
    김치보다 입담에 끝까지 봤네요

  • @혀연-b9w
    @혀연-b9w Місяць тому

    갈치젓갈은 안넣어도 될까요??

  • @코스모스-y8k
    @코스모스-y8k Місяць тому +7

    침이 꿀꺽 넘어가네요.

  • @나냥-u3r
    @나냥-u3r Місяць тому

    통에 들은 갈치젓갈 어디서 구매할수있을까요 탐나네유 ㅋㅋㅋ

    • @방문자-j2b
      @방문자-j2b Місяць тому +1

      첫 화면에 젓갈 정보 있어요.

    • @나냥-u3r
      @나냥-u3r Місяць тому +1

      ​@@방문자-j2b
      헛..;; 감사합니당 ❤

  • @카르페디엠-o8m
    @카르페디엠-o8m Місяць тому

    믹서기 어디 꺼에요?

  • @들국화-f9z
    @들국화-f9z 18 днів тому

    예수님 믿으시네요 역쒸💯👍💙🇰🇷

  • @mjhwang3642
    @mjhwang3642 Місяць тому +1

    누가 내 침 닦아주실껀가요?😅😅
    군침돌아서 침 질질😂

  • @지욱허
    @지욱허 Місяць тому

    잘한다 ㅎㅎㅎㅎ 잘해

  • @bonafide-r7j
    @bonafide-r7j Місяць тому

    멋지다 최고다

  • @최자은-e3w
    @최자은-e3w Місяць тому

    다 찢어주면 부서집니다
    열 십자로 살짝 잘라 소금뮬에 소금치고 하루지나면 부스러기
    없습니다

  • @chartistpark5897
    @chartistpark5897 Місяць тому +2

    갈치 없으면??

  • @OoOo-oy9qu
    @OoOo-oy9qu Місяць тому

    대파보단 쪽파 대파에서진액이 나와 끈적햐징ㅅ

  • @아하-f8m
    @아하-f8m Місяць тому

    재정의 복주시길..예수님이름으로 기도 드립니다. 아멘.

  • @stephaniej3372
    @stephaniej3372 Місяць тому

    두포기하기엔 너무 젖갈도 많고 풀도 밥도 많은거 같아보여요. 거의 10포기배추는 담글양인데요

    • @eddykim3725
      @eddykim3725 Місяць тому

      저렇게 하는게 김치찌개용 김치가 됩니다.

  • @sixcat-beady
    @sixcat-beady Місяць тому

    무 소가 없는김치첨바요

  • @Happysunm5b
    @Happysunm5b Місяць тому

    매실액은 좀

  • @오정원-l8e
    @오정원-l8e Місяць тому

    잘 안 절여졌^^

  • @최옥주-f2y
    @최옥주-f2y Місяць тому

    갈치,비늘도 그냥

  • @omZEmy55
    @omZEmy55 Місяць тому

    나도 황석어젓갈에서 갈치젓갈로 ???? ㅋㅋ 한번 해보겟습니다

  • @아니-x9l
    @아니-x9l Місяць тому

    꼭 주세요~
    가지고 싶습니다
    ㅋㅋㅋㅋ

  • @이행복-c6x
    @이행복-c6x 20 днів тому

    통 갈치젓이 신의 한수^^

  • @용용-q7l
    @용용-q7l Місяць тому +1

    냠냠

  • @민물장어탕
    @민물장어탕 Місяць тому

    죽입니다