НЕЖНЫЕ БИТОЧКИ из КАРАСЯ в СОУСЕ из ЛЕЧО в КАЗАНЕ на КОСТРЕ, ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Готовим нежные биточки из карася, в казане на костре. Идея нового рецепта показать, как сделать из костистой рыбы, вкусные биточки. Соус Лечо поможет сделать биточки, сочными и добавит свою фирменную кислинку. Всем рекомендую. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
карась - 5 кг.
ФАРШ ИЗ КАРАСЯ:
сало - 300 грамм
булка, молоко.
зеленый лук, укроп, соль, перец.
масло растит., для жарки.
кукурузные панировочные сухари.
ЛЕЧО
сладкий красный перец - 1,500 грам
свежие помидоры - 1, 500 грам
соль, перец, чеснок - 2 головки,
растительное масло - 150 грамм.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала:
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/....
Группа ВК - public1...
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57...
Помощь каналу - ЮМопеу yoomoney.ru/to...
Тинькофф банк - 2200 7007 6664 7498
Сижу пью чаек утром ,смотрю и слушаю Деда .И на душе спокойней становится ,все у него под контролем на летней кухне.
Да пока на кухне тепло, дальше сложней будет готовить, но не впервой, спасибо.
Краски лета,замечательное сочетание!!!! Автор просто выше всяких похвал!!!❤ Ждем следующего рецепта!!! Краснодар с Вами!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Добрый вечер земляки, спасибо, новый рецепт на подходе.
Дед, вы лучший. Дай бог вам здоровья
Спасибо, и Вам счастья.
Чеснок полезен для сосудов 👍
Согласен, но не все могут позволить скушать, спасибо.
Отличное блюдо, спасибо Вам за рецепт!
Удачи в приготовлении, не разочаруетесь.
Слов нет, слюной захлебнусь 💖💖💖💖💖
очень хороший рецепт для любой речной рыбы, карась и сом не дадут соврать, я практически так карася и готовлю, особенно весной, когда его ну очень много, и сом тоже подходит для этого, иногда в виде котлет, а иногда и кусочками, а ещё я, для ускорения процесса, иногда использую скороварку, и тогда получаются шикарные рыбные котлеты с овощным гарниром, но в основном готовлю практически идентично этому рецепту, видимо опыт приготовления рыбы сам подсказывает наилучшие варианты, Рецепт однозначно шикарен и прост, хоть и придётся повозиться, всем советую попробовать, Дед с рецептом не подводит! 😊😊
Сома жалко на котлеты, он и так вкусен, спасибо за рекомендацию моего рецепта.
@@ДЕДМЯСОЕД за то в котлеты из сома, особенно крупного, не нужно докручива сало, и, честно говоря, сом иногда попахивает тиной, всё таки рыба на ямах стоит, я запах Тины отбиваю специями и лимоном вместе с цедрой, но это не единственный способ, каждый сам по своему вкусу выбирает, ещё раз спасибо за ролик!
Очень интересный рецепт. Браво маэстро.
Спасибо
Карасика обожаю, в любом виде, а это-смакота💖💖💖💖💖👍👍👍
Спасибо
Вкусный рецепт благодарю
Спасибо
Спасибо большое,будем готовить.
Хлопотно, но вкусно, спасибо.
Спасибо за превосходный рецепт Николаич.У нас на камчатке то же есть карась .Обязательно приготовим .Всем вкусно кушать.😊👋👋👋🌊🌊🌊🎏
Привет, неплохой вариант для карася, Вам понравится, спасибо.
Привет с Новороссийска, смотрим, очень интересно, с уважением 🤝🤝🤝
Новороссийску привет, спасибо.
Деда в очередной раз не подкачал😺💪 рецепт шикарен, а уж сало то какое красивое😻 лайк однозначно👍
Привет, сало Кубанское.
@@ДЕДМЯСОЕД всё как я люблю - с прослоечкой мяуса😸🤌👍🤝
Дедушка, я такой рецепт всю жизнь искал! С детства, как кость судака застряла в горле, панически боюсь рыбу, кроме консервов, при этом зная, что она вкусная. Спасибо тебе большое за на науку! Дай Бог тебе здоровья!
Пользуйтесь на здоровье, рыбку надо кушать.
Как всегда супер блюдо
Спасибо
Слов нет одни слюни 🔥🔥🔥
💯🔥👍
Спасибо
Деда! Очень вкусный рецепт. Готовил из плотвы и домашнее лечо из банки. Жена лечо готовот. Подтверждаю ! Гости все смолотили и еще просили.
Здорово, не зря показывал, спасибо.
А из того ,что осталось от филеровки думаю можно сделать отличную ушицу из карася.👍
Нет, мой кот не отдаст, спасибо.
Отличный рецепт! Лайк
Спасибо
Повезло вашей жене с вами! мужчина готовит вкусные блюда - это супер!
Спасибо
Мы с мужем Вас очень уважаем, обои подписаны, Вы очень классно готовите, мы с Крыма и смотрим Ваши все видео, Вы красавчик, так держать❤❤❤
Семейные просмотры, это здорово, значит не зря я все это готовлю, спасибо.
Очень удачный вариант рыбных биточков!Буду готовить но лечо буду использовать готовое,благо его полно в заготовках!
Правильное решение, удачи в приготовлении.
Спасибо Вам за очень простые и очень классные рецепты❤❤❤
Спасибо
Так красиво.. произведения искусства
Спасибо
Спасибо 😊
Спасибо
Просто бомба ❤❤❤
Привет, спасибо
+ для развития канала.
Спасибо
Супер!!!
Спасибо
Привет из Молдовы, нравятся ваши рецепты, но почему такие большие порции?
Большая семья, в казане большие порции вкусней получаются, спасибо.
Разве вы не знаете , что можно пожарить так ,что косточки (те которые мелкие в спинке) не будут чувствоваться.
Знаю, в сметане в печке очень долго томить, спасибо.
@@ДЕДМЯСОЕД нет. На сковороде, без Сметаны, очень быстро. Просто надо сделать частые надрезы на спинке и жарить как обычно в панировке. Корочка хрустящая, очень вкусно.
Класс👍👍👍 Спасибо!
Привет, спасибо.
Так до борща с биточками из карася добраться можно. Зачем нам кильку покупать? Занято! Правда жена мне в таком случае говорит: опять намешал как в бешбармак.
Занятно, борщ из карася, но нас не поймут, спасибо.
Дед ты лучше всех объяснить умеешь
да гемороя с разделкой много но оно того стоит
Верно, но все усилия окупятся, спасибо
@@ДЕДМЯСОЕД да забыл сказать что у нас на Кубани карася ошибочно называют ; Буффало: Удачи
Уважаемый Дед мясоед, тремор это возрасное или последствие сердечно-сосудестых заболеваний?
Извини за вопрос.
Последствия службы в ВМФ.
Брат Макаревича
Я подвариваю костлявую рыбу 5 минут, удаляю хребет, рёбра, протираю через дуршлаг, мелких костей почти нет, ну а дальше как у всех.
Спасибо
постоянно у вас руки трясутся
да не это у вас голова 😂