Neueröffnung vom Waldschlössle: Hinter den Kulissen des schwäbischen Restaurants

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  • Опубліковано 19 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 41

  • @topschlager7856
    @topschlager7856 Рік тому +52

    Annika ist und wird eine resolute Wirtin wie sie im Buche steht!
    Hut ab vor den beiden! Ich wünsche ihnen alles Gute und viel Erfolg!

  • @tobiasputze884
    @tobiasputze884 9 місяців тому +5

    Ich wünsche den beiden das beste 😊

  • @calvin_banani
    @calvin_banani Рік тому +16

    Ganz tolle junge Leute. Das brauchen wir Macher und Schaffer. Hut ab.

  • @DanieleEnglerth
    @DanieleEnglerth Рік тому +19

    Sehr mutiger Schritt.Finde es toll was die beiden auf die Beine gestellt haben.Komme selber aus der Gastronomie.Drücke ihnen die Daumen das alles so funktioniert wie sie sich das vorgestellt haben.❤️👍😃

  • @michaelreuter7577
    @michaelreuter7577 Рік тому +23

    Sehr mutig und wenn man am Ende das Ergebnis sieht dann können alle auf sich sehr stolz sein. Keiner der das selber alles erlebt hat kann sich vorstellen wie viele Entscheidungen getroffen werden musten,damit am Ende dieses tolle Lokal entsteht. Ich wünsche beiden viel Glück..

  • @petramuller-cc6dk
    @petramuller-cc6dk Рік тому +79

    Wer in der Gastro was kann, wer Menschen mag und zur Dienstleistung bereit ist und nach 8 Std keinen Feierabend macht sowie wertige Produkte verwendet - kurzum seinen Beruf zur Berufung macht, wird zufrieden sein und gutes Geld verdienen!!!

  • @stellaxoxo6803
    @stellaxoxo6803 5 місяців тому +2

    Wooow, ich bin total beeindruckt, was die beiden da auf die Beine gestellt haben! Und das auch noch mit verhältnismäßig wenigen Leuten. Die Gerichte am Ende sehen super aus, man merkt, mir wie viel Können und Liebe dort gekocht wird. Ich hoffe sehr und wünsche euch beiden, dass das Waldschlössle euch eure Mühen (auch finanziell) zurückzahlt und alles super läuft! Liebe Grüße

  • @jochenover1946
    @jochenover1946 Рік тому +9

    Absolut toll was die beiden sich da aufbauen und vor allem dass sie den Mut haben Ihr Können umzusetzen - da ziehe ich den Hut vor…..

  • @Barresmo
    @Barresmo Рік тому +9

    Hut ab vor deren Leitung ! Das ganze muss sich ja auch am ENDE rechnen und am Ende des Monats sollte immer ein + vor auf dem Konto stehen . Ich drücke den beiden für die Zukunft alles gute !

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 10 місяців тому

    positiv, positiv, positiv . Immer nach vorne schauen . absolute Weltklasse .

  • @AUGENBLICKmal-uh7pc
    @AUGENBLICKmal-uh7pc Рік тому +6

    Tolle Sendung und tolle Leute! So isch's halt im Ländle. Oifach ebbes Guat's! 😊

  • @enricol.4589
    @enricol.4589 4 місяці тому

    Hut ab vor jedem, der sich heute noch in die Gastro traut.
    Die besten Wünsche den beiden. Ganz tolle Menschen.

  • @holgerswoboda2689
    @holgerswoboda2689 Рік тому +6

    Das wird definitiv eines der nächsten Ziele werden! Wir wohnen ja nur 10 Minuten weg...!

  • @ingridkarow9525
    @ingridkarow9525 Рік тому +3

    Super schönes Video danke viel Glück und Erfolg ❤❤

  • @TeklitKaleab
    @TeklitKaleab 11 місяців тому

    respekt. jeder der aus der gastronomie kommmt weiss was das für eine leistung ist. respekt und toll.

  • @karolin8138
    @karolin8138 Рік тому +3

    Viel Erfolg! Ich befürchte ja,dass die Gastronomie längerfristig kein lohnendes Geschäft mehr ist. Ich wünsche ihnen,dass es weiter so gut läuft 🙂

  • @dejodejo7409
    @dejodejo7409 Рік тому +6

    Sehr schoen zu sehen das es diese Jungen Leute noch gibt in der Zeit von .........Gebt niemals auf. Wenn du bereit bist Risiko einzugehen und mit dem Druck leben kanns wird es dich zurueck bezahlen. Habe es am eigen Leib erlebt und es hat mein Leben veraendert fuer mich und meine Familie.

  • @clemensaehlen
    @clemensaehlen 11 місяців тому

    Mut und Lust auf Arbeit. Wer nicht an 4 Tage Woche undxwork life Balance denkt der kann mit viel Spaß im Leben was erreichen.
    Daumen sind gedrückt

  • @danielhier4744
    @danielhier4744 Рік тому +3

    einen gut laufenden betrieb gegen eine "gehobene" Gastro eintauschen.ich drücke den beiden alle daumen dieser welt und hoffe das es sich am ende rechnet.

  • @marianmauritz8322
    @marianmauritz8322 Рік тому +2

    Viel Glück für die Zukunft

  • @Lundamyrstrollet
    @Lundamyrstrollet Рік тому

    Sehr sympathisch die beiden. Sieht gut aus was die da machen.
    Bin schon oft dort vorbeigelaufen als das Haus noch leer stand. Nun muss ich wohl mal wieder auf den Kappelberg...

  • @inrav
    @inrav Рік тому +1

    Sehr schöner Spruch…Ich würde hier auch gern Gast sein…😎👍

  • @m36ekel
    @m36ekel Рік тому +1

    Klasse😊

  • @applefans
    @applefans Рік тому +3

    Ihr schafft das schon einfach durchhalten dann wird das

  • @berndgutfleisch6421
    @berndgutfleisch6421 Рік тому +2

    Sowas gibt es leider zu wenig daumen hoch

  • @Goo_gle990
    @Goo_gle990 Рік тому +2

    👏

  • @Seilbahn3
    @Seilbahn3 Рік тому +2

    Für gehobene Gastronomie fehlen mir da aber irgendwie die Tischdecken 🙈

  • @andreasowl69
    @andreasowl69 9 місяців тому

    Viel Erfolg weiterhin gewünscht

  • @Jojo474999
    @Jojo474999 10 місяців тому

    Wie hieß nochmal der Song aus dem Outro?

  • @a___________r414
    @a___________r414 Рік тому +2

    ganz nüchtern ... hohes Risiko!
    Kosten gegenüber Einnahmen ...
    Hohe Investitionen sind daher eher ungünstig.
    Schön wenn es den Gästen gefällt - kommen diese dann oft genug -
    sind diese bereit den fairen Preis zu bezahlen ... ???
    Der Erfolg kann in der Zukunft gemessen werden

  • @CustomGarageAlsace
    @CustomGarageAlsace Рік тому +1

    Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Linsen mit Wienerle. Das ist im Schwabenländle die gehobene Küche.😂

  • @Maulwurfn81
    @Maulwurfn81 Місяць тому

    Die Gastronomie ist kein Ausbildungsberuf.
    Koch natürlich.
    Das wird immer wieder vermengt.

  • @julianreverse
    @julianreverse Рік тому +3

    Der rührt ne Stunde vor Eröffnung den Wurstsalat an? 🤮🤮 Wonach soll der bitte schmecken?

    • @winterfuchs3000
      @winterfuchs3000 Рік тому +15

      Sie hend amol überhaupt koi Ahnung 😅. Scho amol selber oin gmacht? Der muaß durchziehen!!

    • @julianreverse
      @julianreverse Рік тому

      @@winterfuchs3000 Watt? 🤦‍♂🤦‍♂

    • @randalinski1552
      @randalinski1552 Рік тому +1

      Kommentarspaltenchefkoch

    • @julianreverse
      @julianreverse Рік тому

      @@randalinski1552 Na dann zeig mir mal wie du nen Wurstigen eine Stunde vor dem Servieren anmachst so dass der nach was schmeckt 🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂

    • @Isabell-q3h
      @Isabell-q3h 4 місяці тому

      ​Genau und dann wird er nochmal durchgemischt- ein Hochgenuss!​@@winterfuchs3000