Homemade hot pot bottom material

[@wanghan1206]

我做了，和店裏吃的味道一样，谢谢分享，很棒！

[@nancywang736]

没有废话，全部都是干货！好棒👍👍

[@MaoyunXiaohuoziniao]

这个可是个宝藏频道啊！⭐️⭐️⭐️💥⭐️

[@wjohan1029]

太厉害了。高厨👍

[@gornwalaiworld]

你好！ 厨师，我可以用椰子油或猪油来煎底吗？

[@zha4963]

這麼好的視頻怎麼看的人怎麼少啊？可惜可惜！

[@jasonlee2664]

請問需要放鹽嗎？

[@natashaw8445]

真好，先保存了，慢慢看，慢慢学吧

[@kikicc4124]

我都有看懂你的冷笑話呦！哈哈

[@ninilulu1707]

多谢🌹

[@廖慧英]

豬油也可以代替牛油嗎

[@吉祥如意-e9t]

我们家哪儿有那么多调料！

[@fangfangdu]

多谢老大，这个教程很实用。讲解也很到位。只有个技巧问题没谈，为什么没有葱姜油制锅，仅仅加在辣椒里打碎的那点就够吗？

[@00789.]

看见过好多火锅料、这个最不好，真的

[@keanwangchua7435]

如果不用牛油改用菜籽油可以吗？

[@NERDINSHADOW]

可以,就是少了點牛油香(我自己是用"牛油1比菜籽油2"去混合的)
對怕牛油味吃較清淡的人較合適
而且吃飽刷鍋洗碗時會好清理很多

[@binghu5537]

有点东西，今年得试试

[@色蜀黍]

我只想哎，我可是做了好些年的火店的，

[@gsryu73]

商业机密?

[@還記得我嗎]

想請問ㄧ下 制作完後
如想在提升香氣 有沒什麼方方

[@stupidting6855]

下鍋前，再炒一些蔥.薑.乾辣椒.花椒爆香，順便化開火鍋底料。之後沖入高湯就可以啦

[@fangfangdu]

老大还有个问题，你做的糍粑辣椒只是洗过搅打，没有用开水煮泡20分钟再搅打？冷水洗和开水洗有区别吗？

[@子菜包]

观看量也太少了，宝藏啊

[@uow3172]

牛逼

[@zha4963]

為甚麼現在我用搜索找不到你的帳號啊？

[@知行合壹]

重点不是芹菜，是玩命放味精

[@topsail86]

我要开火锅店！

[@ccppapi8900]

我是贵州人，我们那里做糍粑辣椒好像也不煮，但是我自己做不知道为什么很干，有点像干辣椒磨成粉的感觉，我也用水洗过了啊？

[@靜冰心]

泡溫熱水

[@YellowLau]

Cool✨💛

[@appleblue4660]

杠精真多，觉得这个做法不好吃的就去店里吃呗，在这里叫什么劲

[@gordonli3110]

mark

[@yongwangzhiqian85]

没用葱油就知道注定不会有火锅店香

[@CP1900PC]

我来看自制火锅底料就是为了避开味精，片尾建议要豁出去，舍得加味精。我晕了

[@-TikTaste-]

不讲武德

[@00789.]

这个火锅料有点吹牛了

[@youmademyday1481]

怎么了？把你店里的配方说出来了？你说别人吹牛？

[@首长]

你跟哪个说的简单

[@菲菲-delll]

Source hotpot base material factory, if you need it, please contact me❤

[@首长]

你这是底料😂算了吧