Как делают кленовый сироп в Канаде. Как это было раньше и современный способ производства. Kortright Centre for Conservation. Vaughan maple syrup festival.
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ ЭКСКУРСИЯ, А ОСОБЕННО ПОНРАВИЛОСЬ СРЕЗ ЛЕНА, ИЗ КОТОРОГО ПОЛУЧАСИ СОК БОЛЬШАЯ 120 ЛЕТ, СТОЛЬКО ПОЛЕЗНОГО СИРОПА ПОЛУЧИЛА СТРАНА ОТ ОДНОГО ДЕРЕВА!!!
Странно откуда там столько витамин если оно выпаривается,я сыроед,купила вчера кленовый сироп)добавила в чай черный а он терпкий так и остался несмотря на добавление сладкого сиропа,интересно
Так-то можно и его раньше видел в продаже. Сейчас тоже может быть есть. В детстве мы его сами, даже, пытались добывать весной. Только вот не знаю, бывают ли такие экскурсии 🤗
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ ЭКСКУРСИЯ, А ОСОБЕННО ПОНРАВИЛОСЬ СРЕЗ ЛЕНА, ИЗ КОТОРОГО ПОЛУЧАСИ СОК БОЛЬШАЯ 120 ЛЕТ, СТОЛЬКО ПОЛЕЗНОГО СИРОПА ПОЛУЧИЛА СТРАНА ОТ ОДНОГО ДЕРЕВА!!!
Мне сироп очень понравился))БлагоДарю тех,кто его производит))🤝👍👍👍👍❤❤❤Очень Интересная экскурсия))
Этой весной насобирал 19.5 литров сока клёна, но не для сиропа а для питья. 08/IV 2023
Спасибо за экскурсию
Очень хорошее видео. Спасибо.
Спасибо за отзыв)
Супер, отличное видео❤️
Спасибо)
Спасибо, познавательно. А сам кленовый сок пьют, до выпаривания?
Как и берёзовый сок, думаю. Только в тепле быстро прокисает.
@@masterskya.ampire не так быстро )
Саша, попробуй сделать eng-версию. Многим интересно будет. Буду делиться с иностранцами
Хорошо)
Интересно с березового сока можно делать сироп еесли да токакой на вкус будет
Извините, я не специалист. Просто на экскурсию ходил и снял на видео. Если кипятить, вода выкипит и концентрация сахара должна увеличиться.
@@masterskya.ampire спосибо
@@ОльгаЧемакина-р9ф янтарный или темный сироп получается у берёзового сока
Кисло сладкий вкус
А отверстия в дереве сколько сантиметров в глубину?
3.5 - 5 cm в зависимости от приспособления, которое вы будете использовать. Диаметр соответственно, чтобы краник там мог плотно держаться.
По большому счету-показуха ! Обратный смос , добавление сахара -вот новые реалии бизнеса !
А какая должна быть температура окружающей среды?
Не выше 4 градусов днём, дальше сироп будет прокисать. И должны быть заморозки ночью, чтобы поток сиропа днём был стабильным.
Странно откуда там столько витамин если оно выпаривается,я сыроед,купила вчера кленовый сироп)добавила в чай черный а он терпкий так и остался несмотря на добавление сладкого сиропа,интересно
Выпаривается только вода, скорее всего.
Почему нельзя делать сироп из берегового сока 🧐?
Так-то можно и его раньше видел в продаже. Сейчас тоже может быть есть.
В детстве мы его сами, даже, пытались добывать весной.
Только вот не знаю, бывают ли такие экскурсии 🤗
Потому что березовый сок как вода, он не сладкий!
@@Анна-щ9й8р кисло сладкий сироп берёзы
Похоже что деревья доют)я веган,незнаю гуманно ли это по отношению к дереву