Hogyan csíráztassunk otthon? Tippek és tanácsok
Вставка
- Опубліковано 5 гру 2017
- Nem csíráztattál még sosem? Épp itt az ideje ,hogy kipróbáld!
Ebben a videóban bemutatom ,hogy milyen egyszerű az egész folyamat és mennyi pozitív hatása van az egészségünkre a kis csíráknak!
További információ:
eletmodszer.com/hirek/csirazta...
xmm.hu/bamulatos-csirak-hogyan...
eletszepitok.hu/az-elet-csira...
www.csaladesegeszseg.hu/egeszs...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram: @zsofiahouweling
Music/ Zene: www.epidemicsound.com
Sziasztok, A “ZSEBI10” kód felhasználásával 10% kedvezményt kaptok minden mikrozöldes termékre +csírátató szettre + Csíra ABC könyvre 2020 december 31-ig a zöldutabc webshopjában. zoldutabc.hu/elelmiszerek/csiraztatas-158/magok-241
i know im asking the wrong place but does anyone know a trick to get back into an Instagram account..?
I was dumb forgot the password. I love any tips you can offer me
Kedves Zsófi, ez oldal már megszűnt... legalábbis nekem nem adja be. Van másik ajánlás, hogy hol szerezzem be a csiráztatót és magokat? Köszönöm szépen! :)
Köszönöm az ismertetőt. Elhangzott,hogy a bab,borsó,lencse,káposzta,karalábé nagyon felfúj. Való igaz,de: ha: hídégvízbe felteszed forrni,persze egy kevés szódabikarbónával,akkor a benne lévő gázok felszabadulnak. Majd nemi forralás után leönteni a vizet,majd a fazékba teszed és ezek után csak meleg vízzel felöntöd,és kész. Lehet tovább főzni,ízesíteni,fűszerezni. Ezt csinálom már 1957-től. Mindenki a saját ízlése szerint fűszerezi. Senki nem mondja meg,hogy a beáztatott babot,és egyéb bogyós zöldséget előre felforraltad.Így,biztos,hogy nem fog felfújni!! Májbetegeknek kiváló ez a főzési módszer! Nem lesznek "gőzök-gázok."
Igen, én is mindent áztatok főzés előtt. :)
Nemcsak az áztatás a lényeg hanem előfőzés.Utána pedig ennek a főző víznek a leöntése.Magokat honnan javasolsz venni?
Elképesztő, hogy mindenkinek válaszolsz!
Áldjon meg érte a Jóisten!
Nagyon hasznos videó! Köszönöm szépen! :)
szuperek az infók% Köszi!
Nagyon szuper video, köszönöm szépen!
Tökéletesen elmondod és mutatod....hatására kipróbálom a csíráztatást🥰 mert eddig vásároltam.
Várom, hogy kipróbáljam 😊
Jó kis, a témában mindenre kitérő videó, most kezdtem a nyerskosztot január 1-től , tegnaptól pedig csiráztatok.Köszi!
Most találtam rá a videódra, nagyon hasznos volt. Köszönöm. Szeretnék belevágni.
Köszi köszi :) 😍
Nagyon szépen köszönöm a tippet és az üvegek elérhetőségét! Már túl is vagyunk az első termesztési körön, imádni fogjuk ezt az új zöld-forrást! Mégegyszer köszi ^^
Szuper! Nagyon örülök :)
Úgy vártam az új videót :)
Örülünk ,hogy örömet okoz :)
Szuper ez a video!
Köszi! Te 1 igazi tündér vagy, köszi a tanulságos….További SOK sikert!
Kedves Zsofi, sokszor próbálkoztam csiraztatassal, több kevesebb sikerrel. Sokszor berohadt. A te módszereddel tökéletesre sikerült. Köszönöm
Nagyon örülök :)
👍
Szuper videó, nagyon hasznos! Hol szerzel be ilyen nagy mennyiségben magokat? Én csak ilyen vékony tasakban találtam. Köszi!
Én Svájcban veszem egy boltban ahol 250g-os meg 500g-os a kiszerelés. Magyarországon a napibio.hu-n van 200g-os :)
Szia Zsófi!
Nagyon szuper a videó, köszi! :)
Meg tudnád nekem mondani légyszi, hogyha csak horizontális edényt tudok most beszerezni, abban mindent lehet csíráztatni? Vagy ahhoz inkább csak a zsázsát javaslod?
Értem, hogy a döntöttbe a zsázsa nem jó, de oda-vissza érvényes ez a dolog? A horizontálisba meg nem jó pl. a retekcsíra?
Nagyon köszi előre is! Szép napot!
Köszi a videót nagyon hasznos. Hagymafélékkel mi a tapasztalatod? Próbáltam póré,metélő és fokhagymát is és sajnos egyik sem indult el. köszönöm előre is.
❤
szia, szuper a videó, köszönjük szépen :) meg szeretném kérdezni, terhesség alatt fogyaszthatóak a csírák? sokan nem ajánlják, te mit javasolsz?
Köszönöm. Igen a szalmonella veszély miatt mondják lehet. Ez egyéni döntés. Én ettem a sajátomból. Zsófi
Nagyon tetszik a videód . Miért nem tanácsos a főzeléknek való magokat csíráztatni ?
Köszönöm! Nagyon jó videó! A bab csirának például a bab zöld héját le szoktad szedegetni?
Válaszodat előre is köszönöm!
Köszönöm szépen. Én semmit nem szedek le a babról, szerintem nem nagyon van annak héja :)
Zsófi
Szia Zsófi! Köszi a videót, én is kipróbáltam a te módszereddel és sikerült. 😁 Esetleg nem tudod, hogy céklacsíra magot, ami nem a mikrozöld verzió, hol lehet kapni? Sehol nem találok... 😟 Köszi ♥️
Sziasztok,
Nagyon köszönöm a munkàtokat imádom a videóitokat.
Azt szeretném kérdezni, hogy van-e valami meghatározás arra hogy egy nap mennyit lehet fogyasztani a csírákból, nagy mennyiségnek van e káros hatása?
Válaszotokat előre is köszönöm!
Szeretettel: Orsi
Szerintem nincsen limit de azért két maroknál többet nehéz megenni egy nap :)
Szia Zsófi! Most kezdett el érdekelni ez a téma! Nagyon szuper a videód, mint mindig. 😍 Lenne néhány kérdésem. A keresztesvirágú csírák gondolom hashimotosoknál felejtős. Azt mondtad enzim hiány miatt lehet probléma a hüvelyesek emésztésével. Erre van valamiféle vizsgálat? Kihez forduljak? Köszönöm :)
Szia, sok hashimotós tolerálja a keresztesvirágúakat csírában vagy főzve.
Az enzimre hiányra a legjobb tesz és a legolcsóbb ha az ember kipróbálja ,hogy emésztőenzim hozzáadásával hogyan emészt :)
@ köszönöm szépen a válaszod! :) Ezek szerint a celluláz hiányozhat. Ha jól tudom idővel is helyreállhat a termelés? Ez esetben nem zavarom össze a szervezetem plusz enzimmel?
Szia Zsebibogyó :)
Említed a videóban, hogy a hüvelyesek azért puffasztanak, mert bizonyos emésztési enzimek hiányoznak. Tudnál erről bővebben mesélni, esetleg valamilyen forrást megosztani?
Köszi előre is :)
Köszi szépen az okítást! Légyszi arra is válaszolj, hogy ha enni akarod a csírát, egyenként letördeled a magról? Bocsi, de nem tudom.
Nagyon jó!
Szia
Szeretném megkérdezni,hogy koriander és mustármag zöldje EHETŐ E? Köszönöm szépen a vákaszod.
Tisztelettel Margó
Szia Zsófi!
Ez a videód is szuper!!!! 😍
A kérdésem az lenne, hogy szerinted mennyire fontos figyelni a magok szavatossági idejére? Van még egy csomó felhasználásra váró kibontott mag a szekrényben, mert legalább fél éve nem csíráztattam. Egész nyugodtan próbálkozhatok velük? Tuti lejártak már a címke szerint... De lehet ebből probléma?
Köszi előre is a választ! 😊
Eszti
Szia ! Erre nehéz válaszolni de ahol én veszem a magokat ott a termelő azt mondja ,hogy ezeknek sokára jár le a szavatossága de valamint rá kell írnija a csomagolásra. Nekem volt ,hogy régi magom ki sem csírázott, ami meg kicsírázott azt megettem. Zsófi :)
@
Köszi szépen! Akkor valószínű, nem kell aggódni. Ki fog derülni, hogy mi a helyzet. 😊
Szia Zsófi! Nagyon hasznos videó és öröm nézni ezeket az edényeket! Nekem olyan kérdésem lenne, hogy olvastál-e arról, hogy Magyarországon mennyire kell tartani az E.Coli fertőzésektől? Régen vettem is és otthon is csíráztattam, de amióta hallottam ezekről az esetekről, már teljesen lemondtam róluk, pedig nagyon szeretném újra növeszteni őket. Mit gondolsz erről?
Kedves Tünde, Sajnos a magyarországi vagy más európai országokban levő veszélyről sem találtam semmi biztos információt. Mint minden friss zöldséggel és gyümölccsel ami nincs megfőzve meg van az E. Coli fertőzés veszélye (habár én személy szerint még semmi ilyet nem tapasztaltam) .
Én a következőket ajánlom ennek elkerülése érdekében:
1. Tiszta, higiénikus csíráztató edények használata
2. Megdöntött csíráztató használata ,hogy megfelelően szellőzzön és ne tátongjon a víz
3. Csak is csíráztatásra való, lehetőleg bio magok használata
4. Tiszta vízzel való öblögetés
Remélem ez segít. Zsófi
Nagyon köszönöm! :)
Szia! Gyönyörűek a csíráid! A vöröskáposztád is szépek, életerősek! Mire kell figyelni, hogy minél életerősebbek legyenek a csírák? Te a napraforgómagot is üvegben csíráztatod? Úgy látom, héjas napraforgót használsz? A héját hogyan távolítod el? Hagymát csíráztattál-e már? Nekem ugyanis nem sikerült, sajnos. Előre is köszönöm a segítséged: Zsófi
Kedves Zsófi. Köszönöm szépen :) A csíráknak csak ez kell: tiszta üveg, világos hely és napi 2x öblítés és nőnek mind a gomba. A Napraforgót egy éjszákán át kell beáztatni és utána csíráztatni mint a többi csírát és 2-3 nap után kibújik majd a héjából és ledobja azt. Lehet földbe is csíráztatni de én úgy még nem próbáltam . Hagyma is csírázik nagyon jól. Fontos ,hogy nagy legyen az üveg és ne tapadjanak össze a csírák :) Zsófi
Szia Zsófi! Először is hadd mondjam el, hogy mennyire hálás vagyok a videóitokért, amiket a tesóddal készítettek! :) Mindegyikben van valami újdonság, igényesek, szívesen nézem őket, mindig tudtok inspirálni. Régebbieket is sokszor újranézek, így történt ez a csíráztatással is, amibe nagyrészt ennek a videónak a hatására fogtam bele, az első retekcsíráim most nőnek :) Lenne is egy kérdésem a zsázsacsírával kapcsolatban (amit megvettem, de még nem próbáltam): mondtad, hogy vízszintes edényben a legjobb nekik, és hogy a képződött zselés anyagnak magas a kollagéntartalma. Ezt az anyagot szintén el lehet fogyasztani, vagy lemosod a csírákkal együtt? Előre is köszönöm, ha megírod a véleményedet, és sok sikert a további videózáshoz! :)
Kedves Gabriella, Köszönjük szépen a biztatást! Próbálunk minnél több érdekességet megosztani a csatornán. :)
Gratulálok a retekcsírákhoz, nekem az egyik kedvencem.
Ahogy a zsázsa nő majd úgy a kis magból egy zselés gyökerecske nő majd maga növény lesz, amit természetesen egészben fogyasztunk így minden tápanyag benne van. Az a zselé nem marad ott amire már kihajt a csíra mert valahogy a csíra abból táplálkozott. Sok sikert és jó egészséget hozzá! Zsófi
Rendben, köszönöm a gyors választ :)
Szia Zsebi! :) Már régóta csíráztatok, most próbáltam először vöröshagymát, de nem akar beindulni. Esetleg lassabban csírázik, vagy a mag lehet régi? Megbízható bioboltban veszem mindig a magokat.
Szia Zsófi!
Nagyon jó és hasznos videó. :)
Jó pofák ezek az üveges csíráztatók. Nekem tálcás van de szerintem én is beszerzek hasonlót.
És olyan kérdésem lenne hogy említetted a hüvelyesek puffadást okozhatnak és ez emésztési enzim hiányra is utalhat, ez melyik lehet?
Kedves Péter!
Jó látni ,hogy valaki a részletekre is figyel :) A szénhidrátokat az amiláz enzimcsalád bontja le de a puffadásnál általában az összes enzim hiánya is okozhatja a gondot. Ez lehet azért mert össze-vissza eszünk és a szervezetünk nem tudja ,hogy mikor termeljen enzimeket és amikor végre eszünk van olyan ,hogy nincs elég enzim jelen az emésztéshez. Ezáltal nem minden tud jól megemésztődni és puffadást, görcsöket tapasztalunk. Stressz, lelki állapotunk, nyugalom evés közben, rágás stb mind szerepet játszik ebben a folyamatban. Majd erről is lesz egyszer egy videó mert tényleg ahány ember annyi ok. Remélem tudtam segíteni!
Kedves Zsófi
Köszönöm szépen a részletes választ! :)
Kezd egyre jobban tisztulni a kép. :D Így akkor nagy érdeklődéssel várom akkor azt a videót, akár olyan könyv ajánlóval is ami még teljesebbé teheti a dolgot. :)
@ ez a videó elkészült azóta?:)
nagyon érdekelne a téma és hogy hogyan tudok segíteni ezen.
Szia! Külön videó csak erről nincsen de a 3 böjtölős videónkban nagyon sokat beszélünk az emésztésről és annk optimálázásáról. Zsófi
@ köszönöm szépen!:)
ha esetleg könyvet, cikket, egyebet tudsz ajánlani a témában, az nagyon nagy segítség lenne:)
Sziasztok! Nem rég belevágtam a csíráztatásba, nagy élvezettel fogyasztom! Lenne egy kérdésem. Egy pár helyen olvastam hogy a mungóbab csírát csak párolva lehet fogyasztani illetve a csicsecsriborsóét is. Előre is köszönöm a segítséget. Üdv: Bakó Zsuzsi
Szia! Nagyon szuper videó :) egy olyan kérdésem lenne, hogy a vöröshagyma csíra mennyi idő alatt indul meg? Jelenleg az is csíráztatásra van ítélve nálam :D de 5. Napja semmi... eddig lucerna, brokkoli, mustármag és zsázsa sikeresen működött... van valami tipped vagy neki kell a hosszabb idő?
Igen, általában 5-6 nap után kezd kibújni. Zsófi :)
Szia!
Most fogok majd bele megint a csíráztatásba, remélem sikerrel járok. :-)
A zsázsa magot is elő kell áztatni egy estére?
Köszönöm ha válaszolsz :-)
Orsi
Lehet a zsázsát is igen áztatni.
Kedves Zsófi, rukkola csíráztatása az üvegben szokott sikerülni ? Nekem zselés lett, és a szűrőn nem tudott kifolyni a víz...
Kedves Zsebi10! (sajnálom, hogy nincs rendes név!) A csírázás közben leválló maghéjakat (melyek zavaróak, tápértékük nincs) hogyan lehet hatékonyan eltávolítani?
Köszönjük. Hol lehet ilyen fémtartót kapni az üvegeknek?
Eschenfelder a márkája.
Szia Zsófi!
Nagyon hasznos a videód, köszönöm szépen! Írtad, hogy Svájcban veszed a magokat nagyobb mennyiségben. Én is Svájcban élek. Megmondanád, hogy hol szerzed be a magokat ( és az edényeket)?
Köszönöm válaszod!
Persze! www.sprossensamen.ch :)
Köszönöm szépen! További szuper videókat!
Szia Zsófi! Nagyon hasznos a videód, örülök, hogy rátaláltam! Én most kezdtem el a csíráztatást, a 3. napon tartok, de nem tudom megállapítani, hogy penész van rajta,vagy csak bolyhos gyökerek! Ebben tudsz segíteni? Előre is köszönöm!
A gyökerek bolyhosak , ez természetes :)a penész büdös is lenne. Nagyon ritkán lesz a csíra penészes...ha csak nem áll a vízben.
Köszönöm a válaszod! :)
Szia,
ha már elkezdett csírázni is kell öblíteni?Vagy azt mikor kell abbahagyni?ha már elérte a végleges mértet és kivesszük az üvegből?
köszi
Kedvet kaptam a videòdtòl a csiràztatàshoz ma vettem is edénykèket 😏
Hol kapható e befőttes üvegre a hálós tető?
Nagyon hasznosak az infók. Annyi segítséget kérnék, hogy amikor már fogyasztásra alkalmasak a csírák, akkor hogy szeded le a magokat róluk? A vöröshagymának a magja nagyon ropog a fogaim között.:D Köszönöm előre is!
Én nem szoktam külön leszedni hanem amikor megmosom őket akkor kb70%-ban leesik a maghéj :)
@ Köszönöm! :D
Szia Zsófi!! Igyen Bio magot hol lehef venni? (Magyarországon)
Szia! Annyi és annyi weboldalon, bioboltba stb. Csak beírod googlebe ,hogy bio csíráztató mag és csak válogathatsz az oldalak közül pl
:www.napibio.hu/csiraztatas
www.bijobolt.hu/webaruhaz/bijo-termekek/bio-termekek-02/csiranovenyek-csiramagok-02001003
Szia Zsófi! Kedvet kaptunk mi is a csíráztatáshoz, köszi a profi videót! Tudnál abban segíteni, hogy leméred nekem, hogy pl.: a retekmagból mennyi grammot teszel a normál befőttes üveg méretű üvegedbe, és abból hány gramm csíra lesz?
Passz. sosem mértem. Kb 3ek-al és abból tele lesz a literes üveg (70%ra)
szia. a napraforgómag csiráztatása héjasan vagy héja nélkül megy? köszi
Szia! Rajta van még a kis fekete héja és abból csírázza ki magát, de napraforgó fajtától függően sokszor vizes földből is csíráztassák. Zsófi
Szia Zsófi!
A brokkoli csíráim mindig szuperűl sikerűlnek. Ma 5 napos és enyhén csíp. Az lenne a kérdésem, hogy ez jó e vagy nem? Előre is köszönönöm válaszod!!
Szia! Ezt így nem tudom megmondani....ha nem penészes vagy rossz szagú akkor elvileg problémája nincsen. Zsófi
Ilyen probléma nincs. Köszönöm!!
Szia! A csíráztatásra való magokat hol szerzed be kimérősen? :) Csomagokban már sok helyen láttam, de szívesebben venném hulladékmentesen.
Itt Svájcban találtam egyszer egy hulladékmentes boltban. DE sajnos a legtöbb csomag műanyag mert különben megrohadhat a mag.
Szia!Igényel világítást vagy napfényt? Ha igen, mekkora? Ha segíti a csírázást, mennyire, esetleg mennyire gyorsítja?
Kedves János, nagyon jó kérdés :) Fény nélkül is ki tud csírázni a mag de sárga marad a csíra mert nem tud fotoszintetizálni és ízre sem lesz ugyan olyan. Tehát nem direkt napfény illetve világítás mindenképpen ajánlott legalább egy napi 4-5 órában . :) Zsófi
Köszönöm. :)
Szia Zsebibogyó, Hol szerzed be azt a hálót amit az üveg tetejére teszel? Mit tudsz ajánlani?
Szia Gergely, én azt a hálós anyagot méteráru boltban vettem még kb 6 éve de amúgy egy női harisnya is tökéletes erre. Zsófi :)
hamzagobelin.superwebaruhaz.hu/szitaszovet-polyester-100-cm-szeles-1cm12-olteshely-feher-t333609 ;)
Oh, hogy ezt szitaszövetnek hívják. Köszönöm. :) Zsófi
Szia Zsófi! a Vöröskáposzta-csírát meddig kell áztatni? Az áztatási időőról nem találok leírást a netten.
Kedves Gabriella, én mivel annyi féle csírát csinálok egyszerre én mindent éjszakára beáztatok tehát 8-10 órát ázik. Zsófi
@ Köszönöm szépen! akkor én is így fogok tenni. :)
Kedves Zsófi! Nagyon finomak a csírák, most már kb 4 hete megy otthon az "ipar" :) Viszont mi van, hogy mondjuk hétfő reggel elmegyünk otthonról és csak kedd késő délután érkezünk haza.. ilyen esetben eddig vittem magammal a csírákat is, de ez azért eléggé komplikált.. ennyi időre otthon lehet hagyni, és nem számít, hogy nem tudjuk átmosni (kimarad egy reggel és egy este), vagy vigyem továbbra is magammal? Illetve, olvastam, hogy várandós nők, illetve kis gyerekek ne fogyasszák.. gondolom az E.Coli veszély miatt.. ez így akkor mennyire kötelezően betartandó? Előre is köszönöm! :)
Kedves Enikő, ha ritkán előfordul ilyen ki fogja bírni a csíra főleg ha hétfőn reggel jól átmososd meg kedd délután is. Főleg ha nem a csíráztatás első napján történik ez és nincsen napos , meleg helyen hagyva akkor kibírja. Az E. Coli veszélyt mindenki döntse el magának, én 7 hónapos várandós vagyok , 8 éve csíráztatok és most is ugyanúgy csíráztatok de ez az én döntésem :) Zsófi
Szia! Francia területen hol szerzed be a magokat? Illetve milyen néven keressem? Franciaországban élek, és még nem találtam rá. Otthon rengeteget csíráztattam. Köszönöm
Kedves Éva,
Velük találkoztam itt Svájcban egy konferencián és tőlük veszem: www.pure-life.ch/fr/
Zsófi
Szia Zsófi,
Tudnál segíteni,hogy az adzuki babot hogyan csíráztatod,valamiért nekem be rohad,
Válaszodat előre is köszönöm
Ugyanúgy döntött befőttes üvegben.
Szia! Lehet butaságot kérdezek, de olvastam olyat fertőtleníteni kell a magokat és a tálat baktériumok miatt azt hogyan,mivel szoktad,? Hogyan tároljuk csak lefedett dobozba a hűtőbe?
Nem fertőtlenítem a bio magokat és üveg tárolóban tárolom jól zárva vagy az eredeti zacskójában. AZ a fontos ,hogy víz ne érje.
Kedves Zsófi! Várandósság alatt lehet csírákat fogyasztani?
Ez személyes döntés. Én ettem.
Minden éjszakára beáztatod 6-8 órára, vagy csak az első alkalommal? köszönöm!
Első alkalommal, utána öblíteni kell csak.
Szia!
Hol szerzed be a magvakat a csíráztatáshoz? :)
Én helyi bioboltokban veszem, de sok weboldalon is rendelhető. Pl:
www.joegeszseget.hu/csirazo-magok
herbahaz.hu/bio-termekek/bio-csiramagok-csirakcsiraztato-eszkoz/
www.nektarbiobolt.hu/csiraztato_talak_es_csiraztatni_valo_magok/csiraztatni_valo_magok
www.kertirt.hu/webshop/product.php?id_product=71013
Zsebibogyó köszönöm :))
Szia honan veszel csiráztatni való magot ? Előre is köszönöm a választ!
Szia! Én Svájcban élek, de Magyarországon bio boltban vettem. Zsófi
Szia Zsófi! Hol lehet megvàsàrolni ezt a 3-as üveg csíràztató szettet a videódban? Köszönöm szépen.
Én itt Svájcban vettem. Már több kommenten is megadtam a linket: amzn.to/2CuUwcM
@ Köszönöm szépen, hogy leírtad. Bocsànat, nem làttam az àltalad említett kommenteket pedig minden videódat megnézem.
Szia Igen de nekem a retek mag át jön a szürőn. Gézt használtam
Ha segitenél megköszönném.
Szia szeretném megkérdezni a döntött csíráztatot hol lehet megvásárolni? köszönöm válaszod Betti
www.amazon.de/gp/product/B008N0VDNC/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=zsebibogyo-21&camp=1638&creative=6742&linkCode=as2&creativeASIN=B008N0VDNC&linkId=5054f661f6488616646f9bcc651d237f
Kedves Zsófi, Honnan tudom beszerezni ezeket az üvegeket és a tartót?
Szia. Ennek
ESCHENFELDER SPROSSENGLAS A MÁRKÁJA ÉS SVÁJCBAN VETTEM DE VAN BIOSNACKY ÉS MÁS ÜVEG CSÍRÁZTATÓ MÁRKA A NETEN. ZSÓFI
Haha, nem tudom miért lett minden nagybetű :)
Azt szeretném kérdezni hogy ha kész a csíra hogy kerül a hűtőbe, és igényel e még valami foglakozást vele, nekem 2 nap után dohos penészes szaga van, tupperbe lezárva próbáltam tenni ahogy utoljára lemostam nedvesen, vagy le is szárítottam róla a vízet úgy sem lett jobb. Köszönöm előre is 😊
Szia! Én lemosom, hagyom száradni..kb fél órát és úgy rakom egy tálba de nem zárom le ,hogy tudjon szellőzni. Zsófi
Kérhetek egy linket a 3 tégelyes fém csíráztató cucchoz? Nagyon tetszik, lecserélném a béna befőttes üvegeimet rá, de önerőből nem lelem sehol. :/
Szia! Én boltban vettem itt Svájcban de ez a márkája: Eschenfelder Sprossenglas
@ köszönöm!!!!
Szia ! Kezdő vagyok Képzeld a brokkoli szép 3 napos már, de a retek nem gyökerezik. a gézen át is hullott sok mosásnál .Most meg ahogy nézem olyan kicsit összefüggő, kocsit kocsonyás , ami nem látszik de vizes is mert a viz nem tud lefolyni .
Mit tehetek ? Mit rontottam el ? Köszönöm szépen segítségedet.
Érdeklődni szeretnék, hogyan lehet a legkönnyebben megválni a maghéjtól. Vagy azt is meg szoktátok enni? Köszönöm.
Milyen maghéjra gondolsz? A napraforgónak marad egyedül egy nagyobb héja amit le kell pattintani...a többi mag ledobja magáról ahogy kinő belőle, de ha valami maradna is rajta engem nem szokott zavarni :) Zsófi
@ igen, a többire, ami ledobja. Akkor amit ledob, az is fogyasztható? Köszönöm
@@georginatari1545 én nem szoktam azt összeszedni és külön megenni mert az kimosódik az öblítéssel de az a kevés ami rajt marad a csírán azt csírástól eszem.
Ha egy héten többször nem alszom otthon vagyis sokszor nem tudom mosni reggel este, az mennyire rontja a folyamatot?
Nagyon rég nem csiraztattam.. Nekem ilyen horizontális műanyagom volt de mindig macerás volt rothadt szerű szaga volt gyakran a zsázsának lett pedig akkor még nem ügyeletben dolgoztam.. Köszi a választ 😊
Szia! Ha napi 1x mosod úgy még működhet de ha 1x sem akkor elszárad, megromlik. Az ideális a napi 2x és olyan csíráztatóban amiből kifolyik a víz. Zsófi
Kedves Zsófi!
Kíváncsi vagyok rá, hogy hol szerzed be a fém szűrős befőttesüveg tetőt hozzáillő befőttesüvegekkel?
Illetve az álványt? Vagy azt készítetted?
Köszönöm. :)
Szia! Ha bio babot veszek (pl. Mungo), akkor azt csíráztathatom? Akkor is, ha nem kifejezetten csíráztatásra van?
Szia! igen a nem hőkezelt mungo babot ki lehet csíráztatni...a babok többsége kicsírázik akkor is ha nem külön erre van. Én mindent kimondottan csíráztatásra veszek hiszen azok nincsenek túlkezelve és tuti kicsíráznak. Zsófi
Zsebibogyó köszi! :) Netes elérhetőséget tudsz adni? Ezen a környéken más opció nincs sajna :/
Én itt Svájcban a helyi bioboltban veszem. Jobban jársz ha te rákeresel google-en és akkor a hozzád legközelebbi találatokat adja meg. :) ...mert nekem innen nehéz magyar bioboltokra rákeresni de itt van pl egy : www.nektarbiobolt.hu/csiraztato_talak_es_csiraztatni_valo_magok/csiraztatni_valo_magok
Zsófi
A másik kommentekben is sok opciót találsz: www.joegeszseget.hu/csirazo-magok
herbahaz.hu/bio-termekek/bio-csiramagok-csirakcsiraztato-eszkoz/
www.nektarbiobolt.hu/csiraztato_talak_es_csiraztatni_valo_magok/csiraztatni_valo_magok
www.kertirt.hu/webshop/product.php?id_product=71013
Zsebibogyó köszi! :)
Szia! Én most kezdtem el csíráztatni. 😁 Az interneten nagyon sok helyen olvasni, hogy hőkezelni kell a hüvelyes csírákat anélkül nem ajánlott fogyasztani őket. Erről mi a véleményed/tapasztalatod? Köszönöm ha válaszolsz. 🤭😊
Lenne még egy kérdésem! Hogyan lehet a már kész csírákat a leghatékonyabban tárolni a hűtőben? Például: Kell-e nedves papír a dobozba mellé? Szellőzön-e a doboz, legyen-e annak fedele nyitva? A hűtős csírákat kell-e mosni?
Kedves Orsolya,
Én átmosom a csírákat tárolás előtt így nem kell utána már őket mosni. Én csak átmosás után egy nyitott tetejű edényben tárolom a hűtőben . Ha tovább szeretnéd tárolni mint egy hét akkor érdemes nedvesített konyharuhát alárakni ,hogy ne száradjon ki....de mi 4-5 nap alatt megesszük szóval én nem szoktam. :) Zsófi
Szia! Hol lehet ilyen csíráztató üvegeket venni?
Szia! Itt van két link amazonról ahonnan tudsz rendelni üvegcsíráztatót: amzn.to/2CuUwcM
amzn.to/2DU8dhD
Ezen kívül szerintem bioboltokban is beszerezhető, ha üveg nem is de műanyag biztosan :)
3 darabosért az 56 eurós ár nem sok egy kicsit? Elvégre 3 befőttesüvegről beszélünk és egy tartóról. Már régóta keresek ilyet, de még nem találtam.
És még egy: www.amazon.com/Sprouting-Wide-Mouth-Mason-Jars/dp/B07B91KP14/
Én egyébként megvettem a hármas készletet, mert úgy gondoltam, hogy egy egyszerűen használható eszközzel jobban járok, mint a hónapokig tartó keresgéléssel, ami közben ennek időben és eredményben messze megtérül az ára.
Persze, ha van megfelelő üveged, a fenti linkek is megoldásul szolgálhatnak.
Még annyit, hogy Zsebibogyó a legjobb beszerzési forrást ajánlotta, pl. a gyártótól sokkal drágábban érhető el.
Szeretném megkérdezni, hogy fogyasztásnál mindenestül meg lehet enni a magokat? Bab, napraforgó egyaránt?🤔
Igen, de a maghéj általában lejön a csíráról .
Szia Zsófi,
Először szeretnék gratulálni az igényes videóidhoz. Bizonyára rengeteg embernek segítettél már elindúlni ezen az úton...
Személy szerint nekem is!
Egy dologban viszont nem jutok dűlőre és sehol nem találok hozzá segítséget.
Egy ideje próbálok céklát csíráztatni, de nem sikerűl, kis kel semmi. Le tudnád kérlek írni tömören hogy kell? Előre is köszönöm a segítséged.
Üdvözlettel István
Szia! Mit javasolsz, hol érdemes csíráztatni való magokat venni (mennyiség, választék, minőség szempontok alapján)?
Köszönöm a válaszod.
Merre felé laksz?
@ XVIll.
@@simontemplomos5028 pl. bioforras.hu/index.php?route=product/category&path=181_283
@ arigato ;)
Szia!
A lenmagot hogy kell csiraztatni? Ugyanugy, mint a zsazsat?
Szia Sara! Elvileg igen, én egyszer probáltam igy vízszintesen mint a zsázsát csíráztatni de bepenészesedett a kocsonyás állaga miatt (meg is ijedtem mert még sosem volt semmi penészes nálam). Azóta nem probálkoztam vele mert van annyi más csíra ami tökéletesn működik és sosem penészesedik. Zsófi
Szia! Kipróbáltam pár csírát... nagyon szuperek! Viszont nem tudom, hogy napfény kell e nekik ? Mert azt olvastam hogy nem szabad hogy napfény érje, így pl a retekcsírámnak nem olyan szép zöld a levele inkabb sárga :( szóval napfény jó a csíráztatásnál vagy nem ?
Szia Sara, ne higgy el mindent amit olvasol. :) A csíráknak igenis szüksége van a nap fényre vagy fényre hiszen úgy fotoszintetizálnak (nem kell őket direkt napfényre rakni de kell ,hogy valami fény érje őket). Ha nem kapnak fényt sárgák maradnak mert nem tudtak fotoszintetizálni. Örülök, hogy jók a csírák és köszönöm ,hogy megírtad. Zsófi :)
Zsebibogyó Köszönöm a gyors választ! 😊😊😊
én sokat csiráztatok, de hogyan csiráztatsz 3 félét egyben? mert minden csira más más ideig nő...ráadásul az adzuki bab nekem mindig megpenészedett, hiába csináltam bármit.... a retek csira kedvenc , meg a mungó bab....most látom a lencse is a mungóbabbal van, no kipróbálom nagyon szeretem a csirákat
Szia! Hogy érted a 3 félét egyben? Mindegyik mag egy másik üvegben van csak egymás mellett. Van amikor az egyiket már 3-4 nap után a hűtőbe rakom mert kicsírázott és van amit még tovább 4-6 napig csíráztatok. Van ilyen keverekém, talán úgy érted a 3 félét együtt...nos ezeket így vettem és olyan magok vannak összekeverve aminek hasonló a csíráztatási ideje. Pl lencse+bab félék, lucerna+ retek stb. :) További jó csíráztatást ! Zsófi
igen, igy értettem, mint ahogy az utolsó sorban írod...ha így együtt veszed, akkor könnyű... az egyik üvegben ami bal oldalt van előtted azt mondtad többféle van...erre értettem, de már oké tudom a választ...Én Hódmezővásárhelyen élek, régóta csíráztatok már, de még több magot együtt sajna nem láttam, pedig tök jó lenne... köszi a gyors választ!
nagyon tetszik , ahogyan élsz...példaértékű...minden videóból tanulok, munka közben és léböjt közben hallgatlak... haladok a céljaim felé....köszönöm
Szia Kedves Csíráztató Mester :)
Azt szeretném kérdezni, biztosan gond nélkül kihajt a megzselésedett zsázsa mag?
Én tegnap este ugyan beáztattam de másnap reggel láttam hogy nem tudom átöblíteni vízzel így kiterítettem szűrő rácsra.
Utánajártam és több helyen azt olvastam ilyen zselésen nem tud kihajtani csak megrohad.
Mi a tapasztalat? Most pont úgy néz ki az enyém mint neked a videón, azzal a különbséggel hogy már nem teszek rá több vizet.
Köszi :)
Szia, Miben csíráztatsz?
@
Szió. Alapvetően a lefelé döntött befőttes üveget használom gézdarabbal lefedve. Ez bevált. A zsázsát eddig nem ismertem hogyan reagál áztatásra, de mikor láttam hogy a víz gyakorlatilag megáll benne és nem lehet átöblögetni úgy mint mondjuk a retket átöntöttem egy olyan csíráztató edénybe mint ami neked is van a videóban. Alul kerek üveg felül egy szűrő tálca. Horizontális :)
@@henriettaberkes9996 Igen, a zsázsát csak horizontálisan lehet, én felülről spriccelem, a maradék víz így lefolyik. Nekem is zselés de attól még kihajt ha rendszeresen öntözöm és nem rohad be.
Szia! Én brokkolival kezdtem de az első kuka lett penész miatt. Most másodjára jobban ugyelek, hogy ne álljon meg alatta a víz, de az oblitesnel nekem nagy felelmem, hogy eltörik a csira…. A frissen csirazo növények ebben az üveges módszerben hogy nem törnek le? Az elsőnél nekem a legtöbb sajna mikor fejre állítottam láttam h a mag nélkül uszkal a 3ik napon:( pedig úgy ennem már… jelenleg 2 napos brokkolik, már szépen kibújtak de felek atobliteni…
szia! nekem sosem tört még le csíra, nem rázom csak öblítem.
Szia! Hol vagy milyen magvakat veszel?
www.legeldle.hu-tól zsebi10 kód 10% kedvezményt ad.
Szia Kedves Zsófi! Fantasztikusak a videóid. Értékesek, színesek, változatosak, ispirálóak, igazi élvezetet nyújtanak. S Te magad, a lényed, a stílusod igazi hozzájárulás az élethez. Köszönöm!
Ez a videó segített elindítani a csíráztatás útján.
A brokkoli, vöröskáposzta és cékla magok nem vagy csak alig akarnak nálam csírázni. Próbáltam bukóban, vízszintesen, cserépben, műanyagban, mindhiába... Lenne tipped, hol lehet a bibi? A vieódban mutatott vöröskáposzta olyan gyönyörű mint az álom. Annak a magját is swájcban veszed? Üdvözlettel: Niki
Szia Niki, vöröskáposzta nekem sem mindig sikerül de a brokkoli és a cékla könnyen csírázik. Jó minőségü magot veszel? A ZÖLDÚTABC-nél jó minőségü magok vannak és a “ZSEBI10” kód felhasználásával 10% kedvezményt kaptok minden mikrozöldes termékre +csírátató szettre + Csíra ABC könyvre 2020 december 31-ig a zöldutabc webshopjában.
@ Kedves Zsófi! Köszönöm szépen, hogy válaszoltál! A vöröskáposztát a Dénes Natura-tól vettem. Addig csak a retekkel volt tölük tapasztalatom és az nagyon bejött. Bár szerintem az mindig kikel, mindegy honnan van. A céklát a DEHNER-ben vettem (No), mert azt addig még máshol nem láttam. Köszi a tippet a ZÖLDÚTABC-vel, mindenképpen kipróbálom... Áldást és bőséget kívánok Neked! Üdvözlettel: Niki
@ Hol van az a ZÖLDÚTABC?
A csíráztató üvegeket és a csöpögtető állványt hol lehet beszerezni?
Nekem minden csíra elkezd hajtani, kivéve a hagymacsírát. Kicsit hajt, aztán aba marad, össze fonnyad. Egyetlen egyszer sikerült. Mi lehet az oka? Naponta kétszer öblítem naponta, de kicsit poshadt is a szaga 1 hét után, pedig rendesen leöntöm róla. Ugyanilyen szűrős üvegeket használok.
Passz, ezt így nehéz megmondani. Elvileg mindent jól csinálsz
Szia. Nem szeretnék kötekedni csak nemrég néztem meg egy videót a kollagénről és ott azt mondták hogy nincs növényi kollagén csak állati. Most akkor melyik az igaz?Dr. Gődény György videója volt. Egyébként hasznos videó, én is most próbálkozom vele.
Növényi kollagén nincsen, csak azokat aminosavakat, antioxidánsokat és vitaminokat lehet vegánként bevinni ami a kollagén képződéshez kell.
Szia Zsófi, céklát próbáltam már kétszer is csíráztatni, de még egy hét után is alig volt mag az üvegben, amelynek megindult a csírázása. Illetve már 2-3 nap után enyhe rothadásra emlékeztető szaguk volt a magoknak mindkét alkalommal. A többi csírámmal minden rendeben megy, így nem hiszem, hogy a saját készítésű csíráztatómmal lenne gond...
Meg tudnád nekem írni, hogy vajon van valami speckó igénye a céklának? Gondolok ez alatt pl kisebb vízigényre, magasabb hőmérsékletre stb. Sajnos nálunk most tél van ezért legtöbbször nagyon telített a levegő és fűtés híjján eléggé hűvös is van (~7-17 C). Szerinted ez befolyásolhatja a csírákat? Ági
Kedves Ági, nekem az a tapasztalatom ,hogy a cékla az földes környezetben csírázik legjobban, nekem vízzel csak a 40-50%-uk csírázik ki. Itt egy videó amiben láthatod ,hogyan:ua-cam.com/video/e1GRoi4TE2A/v-deo.html
Zsófi
De szépek! Köszi szépen a tippet, Zsófi. Alig várom, hogy kipróbáljam :). Üdv, Ági
A zsázsában nincs kollagén, nincs olyan növény amelyben lenne kollagén. Hanem elősegíti a kollagén termelést.
A klóros csapvízzel elég áttöblíteni? Nem döglik ki tőle. Desztillalt víz ivó vagyok 2 éve csak azért kérdem....
Hol tudok feliratkozni hozzád?
Honnan van az.üveg csíráztatód?
Eschenfelder a márkája.
Szia! Számomra nem lett világos, hogy miért kell üvegben csíráztatni? Miért nem jobb a szita? (Leszámítva, hogy a muslicák nem tudnak rárepülni, de ez nekem nem okoz nagy gondod) Előre is köszi! :)
Szia! Nem kell, csak szerintem praktikusabb így. Főleg ,hogy én 3-4 félét csíráztatok egyszerre és nincsen annyi szitám. Viszont övegem igen. De ha neked bevált akkor nyugodtan csináld úgy :) Zsófi
@ OK. Köszi. Én még nagyon az elején vagyok és most kell döntenem, hogy üveget vagy acélszitát vegyek. Üveget bagóért lehet kapni a KIK-ben, a szita jóval drágább de praktikusabbnak tűnik nekem.. Köszi még egyszer! :)
Napfényre kell őket rakni vagy inkább sötét helyre? Engem a csicseri és más hüvelyesek csíráztatása érdekel, boltban vett csicseriborsó és hüvelyesek jók csíráztatáshoz vagy inkább ültessek magokat (obiban láttam ilyet csíráztatáshoz ajánlva) Honnan lehet beszerezni a csíráztatáshoz való edényeket? Köszönöm a klassz videót és bocsi a sok kérdésért!
A videóban sok kérdésre választ adok. Jó a bolti csicseriborsó is. Kell neki fény de nap napra kell tenni. Sok linket megadtam már videó alatt a csiráztató edényekkel kapcsolatban, többen is kérdezték. Sok sikert a csíráztatással. Zsófi :)
@ köszönöm szépen, én tök kezdő vagyok,most ismerkedem az egésszel, nézem a videókat, de még sok a kérdés. Majd alakul. Köszönöm szépen a segítséget! 🙏😊
Zsófiéhoz hasonló csíráztató magyar oldalról: ketezeregybolt.hu/shop_search.php?search=Csiraztato
Köszönöm a linket. Látom ez a fém/üveg csíráztató sehol sem olcsó :)
Cudar ára van az egészségnek... 🤣