إسوارة الست سهله وسريعه # baklava

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 149

  • @frialaskool7195
    @frialaskool7195 3 роки тому +26

    نصيحة لكل مشاهدين قناة الشيف وليد الإشتراك فورآ هذا الشيف مدرسه بكل شيء متعلق بالطبخ والحلويات رح تستفيدو كتير الله يباركلو إنسان صادق ومخلص الله يوفقك شيف وليد وبالنجاح الدائم 💐

  • @fatimatameemi1981
    @fatimatameemi1981 2 роки тому +4

    يعني بين انه سيد المعلمين ما شاء الله بس مع الأسف على الي ما يتابعه هو الخسران الي ما يتابع الشيف وليد الطيب الخلوق والنعم منه ومن أهلنا في سوريه ربي يفرجها عليهم أن شاء الله

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому +1

      شكراً أختي على مشاعرك الطيبه ان شاء الله رح يوصل المحتوى لأهله وشكرا على متابعتكم واهتمامكم

  • @salwaa9793
    @salwaa9793 Рік тому +2

    صراحه انت افضل شيف سوري في الحلويات ماشاء الله

  • @khaleelkahlout-9845
    @khaleelkahlout-9845 4 місяці тому +1

    قسم بالله انك معلم فنان كل الحب والاحترام الك شيف وليد

  • @rojehsalom7493
    @rojehsalom7493 3 роки тому +7

    قناتك ممتعة ومفيدة جداا جدااا انت والشيف فراس من اهم القنوات التعليمية الحقيقة من معلمين المصلحة الحقيقين والباقي هواة عنجد

  • @oldmann7383
    @oldmann7383 3 роки тому +8

    معلم ومرتب ومتقن ومن كل قلبنا ندعيلك. الله يوفقك ويكون معك بكل خطوة.

  • @khalednabil4185
    @khalednabil4185 2 роки тому +5

    مشاء الله عليك يا اسطورة

  • @mariamaboujendi8537
    @mariamaboujendi8537 Рік тому +2

    تسلم ايديك ياسيد المعلمين والله كفيت وفيت شرح ولا اروع بكل وصفاتك شكرا كتير الك والله يجزيك الخير

  • @ragad.S
    @ragad.S 2 роки тому +1

    اللهم صل وسلم على سيندناااااا محمد

  • @اسامهحروب-ه4م
    @اسامهحروب-ه4م 2 роки тому +1

    الله يقويك ياشيف

  • @سناءالمركبي
    @سناءالمركبي Рік тому +1

    تسلم ايدك روعة

  • @salahalfarek3923
    @salahalfarek3923 2 роки тому +1

    برافو

  • @salahalfarek3923
    @salahalfarek3923 2 роки тому +1

    ماشالله عليك.معلم ابن معلم

  • @mallekalgabaah833
    @mallekalgabaah833 3 роки тому +3

    وأحلى دعم رح انشرلك رابط القناة عالفايس والتلغرااام ربي يوفقك شيفنا

  • @أمعائشةعمر
    @أمعائشةعمر Рік тому +2

    المهم بارك

  • @ragad.S
    @ragad.S 2 роки тому +2

    ماشاء قناة أبداااااااااااااااااع,👍✨✨✨✨

  • @hanerabea1064
    @hanerabea1064 11 місяців тому +1

    مبدع شيف 👌🔝🔝

  • @مصباحاحمد-ف6ذ
    @مصباحاحمد-ف6ذ 11 місяців тому +1

    ربي يحفظك ويعطيك الصحة والعافية يارب ويجعله الله في ميزان حسناتك يارب

  • @נבאלזועבי
    @נבאלזועבי Рік тому +1

    فنان يسلمو اديك

  • @dadbadkekzz6366
    @dadbadkekzz6366 2 роки тому +2

    صباح الخير معلم الله يرحم والديك على هدالشغل الرائع والمجهودات انشاءالله يزدك صحة وطولت العمر بارررررب👍👍👍

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 3 роки тому +2

    الله يقويك
    ماشاء الله شغل بينهدا لملوك الله يجزيك الخير

  • @alihamad8483
    @alihamad8483 3 роки тому +3

    السلام عليكم تبارك الرحمن شي فاخر جداا وكلك معلمية انسان كلك مصداقيه وخبرة ومتقن في عملك ربي يحميك وخليك لاسرتك الكريمه وطبعا متابعينك اللي يحبونك 🌹

  • @naderz5423
    @naderz5423 Рік тому +1

    حياك الله وعافاك

  • @aitsouad7766
    @aitsouad7766 2 роки тому +2

    تسلم اديك شاف كما عودتنا الله اجازيك كل خبر

  • @faihabanialmarjah1687
    @faihabanialmarjah1687 2 роки тому +4

    وصفه رائعه

  • @mallekalgabaah833
    @mallekalgabaah833 3 роки тому +2

    وأخيررررا ربي يسلم إيديك يا أروع شيف يا أخي معلم أبا عن جد تحياتي إلك من سوريا ياااااااااااا ملك الحلوياااات والطبخ السوري

  • @جيجيمحمود-ع2غ
    @جيجيمحمود-ع2غ 2 роки тому +1

    ماشاء الله تسلم الأيادي

  • @ahmadsame7454
    @ahmadsame7454 3 роки тому +2

    جزاك الله كل خير اي كلمة شكر لا توفيك جزء بسيط مما علمتنا

  • @ghanmkoolkool
    @ghanmkoolkool 3 роки тому +4

    والله شي رائع وبابسط الطرق الله يعطيك الف عافية ويديم عليك الضحكة يا سيد المعلمين

  • @khaledgazoule5086
    @khaledgazoule5086 3 роки тому +2

    تسلم ايدك ابو سمير معلم

  • @memohedlbee1587
    @memohedlbee1587 Рік тому +1

    شكرا
    ماشاء الله ربي يبارك لك 🎉 ربي يجعله بميزان حسناتك شيء ممتاز ماشاء الله

  • @ammarballor6151
    @ammarballor6151 3 роки тому +3

    جزاك الله خير

  • @saraana1101
    @saraana1101 3 роки тому +6

    😭😭😭😭ليش مافي زر الملييوووون... شيء خيال وانابموت بهالنوع من الحلو اكيد رح جربها

  • @HN-dy7tp
    @HN-dy7tp 3 місяці тому +1

    ‏حياك الله شيف مبدع حقا نص العجينة يستوي اساور ست

    • @HN-dy7tp
      @HN-dy7tp 3 місяці тому +1

      حياك الله شيف مبدع حقا نص العجينة ما بيستوي اساور ست

  • @HoudaHouda-ye8nl
    @HoudaHouda-ye8nl 3 роки тому +2

    ربي يوفقك دائما نشجعك

  • @miladnaddaf8041
    @miladnaddaf8041 2 роки тому +1

    الله يجبر هاللإيدبن شيف المعلمين والله

  • @naah9747
    @naah9747 2 роки тому +2

    ماشاء الله شيف
    الله يباركلك

  • @queensweets4497
    @queensweets4497 3 роки тому +2

    ماشاء الله

  • @khalidsalieh4964
    @khalidsalieh4964 2 роки тому

    الله يعطيك العافيه

  • @شيفمحمد-ث6
    @شيفمحمد-ث6 Рік тому +1

    الله يعطيك العافية ❤

  • @zohrahajri453
    @zohrahajri453 2 роки тому +2

    الله يعطيك الصحة روعة

  • @maherkal8226
    @maherkal8226 3 роки тому +2

    الله يسلم إيديك.. معلم

  • @نورالهديالاحمر-ط9ز

    كتير حلو شغلت ماشتوالله القطر بارد او دافي

  • @salahalfarek3923
    @salahalfarek3923 2 роки тому +1

    تسلم ايديك معلم

  • @fatenhosen3353
    @fatenhosen3353 3 роки тому +2

    يعطيك العافيه

  • @adibkriz1011
    @adibkriz1011 Рік тому

    معلم سلم ايديك

  • @mananhamo7405
    @mananhamo7405 2 роки тому +1

    واحلى لايك شيف بدنا منك طريقة بلح الشام بس تكون مقدير ناجحة يكون منفوخ وقلبه فاضي والف شكر اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم

  • @HoudaHouda-ye8nl
    @HoudaHouda-ye8nl 3 роки тому +2

    كما الفيديو للاخر

  • @rafatkarkutly9860
    @rafatkarkutly9860 3 місяці тому +1

    منور شيف وليد

  • @koskzh9755
    @koskzh9755 3 роки тому +4

    شيف وليد سيد المعلمين يعطيك العافية القطر بارد ولا سخن فينا نضيف عليه قطر افرنجي

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  3 роки тому +3

      أخي القطر دافي لا انصح بإضافة القطر الافرنجي لهذه الوصفه ارجو ان تذكرني بسؤالك بالبث المباشر حتى اشرح لك اكثر

  • @marwanal-qassar1324
    @marwanal-qassar1324 2 роки тому +2

    الله يعطيك العافية ويقويك أحلى شيف واحلى معلم

  • @abdinsarma5910
    @abdinsarma5910 2 роки тому +2

    شغل مرتب الله يعطيك العافية.بس الي سؤال كمية الطحين يلي استعملتا عملت صينيتين بقطر ٤٠سم؟
    وكمان الفستق المجروش عاملتوا بالسمنة وحطيتوا ع القطعة ودخلت الصينية دقيقتين للفرن.هي مفهومة بس السؤال الصينية التانية الفستق الصحيح يلي حطيتو بحاجة لمعاملة معينة(تحميص او اضافة شي معين)لانو مو واضح بالفيديو
    وشكرا لتعاملك معنا طولنا عليك.....

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому +1

      أي اخي كمية الطحين عملت صينيتين قياس ٤٠ بالنسبة للفستق الحب بيشبه فستق البلوريه تسخين بالفرن ورشة قطرمن نفس قطر التحلايه بس يتماسك مع بعضه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

  • @jjwryjjwry9609
    @jjwryjjwry9609 Рік тому +1

    شكرا شيف تسلم دياتك 🌺كام يوم بتبقا مقرمشة شيف ممكن رد وشكرا

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  Рік тому +1

      حسب طريقة الخبيز والحفظ تخبز على حراره متوسطة حتى يتنشف العجين وتحفظ وتغلف بعلب بعيدا عن الحرارة والرطوبه ممكن تبقى ١٥ يوم شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

  • @خالتيمليكةالتازية
    @خالتيمليكةالتازية 2 роки тому +2

    👍👍👍👍♥️♥️😍😍😍😍😍

  • @ommohamad8423
    @ommohamad8423 2 роки тому +1

    يعطيك العافية شيف لو سمحت العجينة هي نفس الجاهز بتطلع بعد الشوي مشان مانعذب حالنا على الفاضي.نشتريها

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому

      لا أختي الكريمة مابتطلع متلها لأنه مكونات العجين الجاهز تختلف جذريا عن هاد العجين تفضلي شوفي وصفة الأصابع بطريقة الشوبك طريقة سهله كتير وبتنفع كمان لهي الوصفه اضغط على الرابط
      ua-cam.com/video/HiJrJF6D8Vc/v-deo.html

  • @hudamohmmad5636
    @hudamohmmad5636 2 роки тому +1

    السلام عليكم ماشاء الله الله يبارك فيك وبشغلك عندي كم سؤال بعد اذنك اذا بدي الاسوار تطلع بيضا احنا بمنطقة حلب بنشتريها بيضا ايش سر اللون
    السؤال التاني هل النشاء لو انواع واي نوع افضل ومشكور سلف

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому

      أختي الكريمة اللون ابيض لأنه مو حاطين قطر مع العجين ومعلوم أنه القطر هو اللي بيعطي اللون بالفرن وتاني شي بكون الفرن هادي لذلك بيطلع اللون ابيض أما النشا نعم في عدة انواع من النشا وكلهم شغالين بس ما يكون رطب كتير كتير شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

  • @nadeendow2482
    @nadeendow2482 Рік тому +2

    يعطيك العافية شيف لو سمحت محل مو موجودة في محل حلويات وبيعمل عجينة بقلاوة متل حضرتك ومقطعة ع القياس المطلوب
    لو استخدمت كيلو رقاقات شو بستخدم سمنة
    لانو بالفيديو كل عيار طحين بدو قدو سمنة

  • @Anonymose43
    @Anonymose43 3 роки тому +2

    سيد مين فتح نشابة
    ربي يسلم هالديات

  • @ايمنمحمد-س8ع5ف
    @ايمنمحمد-س8ع5ف Рік тому +1

    🎉يعطيك العافيه شيف عملت عحينه نشابه بس لما افردا عم يلذقو بعض والعجينه عم تشقشق شو السبب الك عم يقلولي المشكله من نوعيه الطحين بقا حبيت استفسر منك

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  Рік тому

      ممكن من نوع الطحين وعم تلزق بكون النشا قليل والسرعه مطلوبه مشان ما ينشف العجين شكرا لمتابعتكم ودعمكم

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 3 роки тому +2

    إيمتى بدك تعمل بث مباشر ؟

  • @خالتيمليكةالتازية
    @خالتيمليكةالتازية 2 роки тому +1

    السلام عليكم نتمنى تكونوا على خير 🌹 أنا إنسانة من ذوي الاحتياجات الخاصة و من يوم يومي وانا كنعتامد على راسي فاي حاجة و متقبلة راسي و متعايشة مع الوضع 🌹 درت قناة بسيطة و محترمة و قررت نتشارك معاكم فيها وصفات تقليدية و بنينة و نوريكم شوية من حياتي المتواضعة و كنتمنى نلقى منكم الدعم 🤲❤️ و شكرا بزاف لگاع الناس اللي كتابعني و مسانداني لهلا يخطيكوم عليا 🌹❤️❤️

  • @rojehsalom7493
    @rojehsalom7493 3 роки тому +2

    ياشيف ناطرين البث المباشر

  • @ناهدعلاف-ط6ص
    @ناهدعلاف-ط6ص 2 роки тому +1

    مبدع ...بس الطريقه صعبة

  • @AndreA-tp1qd
    @AndreA-tp1qd Рік тому +2

    Доброго времени суток !
    Заинтересовал рецепт , но я совсем не понимаю Ваш язык , боюсь ошибиться в приготовлении. Поправьте меня пожалуйста , если я не верно разобрал последовательность и составляющие ингредиенты :
    мука
    соль
    яйцо
    масло растительное
    мёд
    вода .
    Здоровья Вашим рукам !
    Спасибо !

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  Рік тому

      Брат, компоненты, которые вы упомянули, правильны, я желаю вам успехов и благодарю вас за вашу последующую деятельность и поддержку

    • @AndreA-tp1qd
      @AndreA-tp1qd Рік тому +1

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري
      Даже не верю , что Вы ответили мне , БЛАГОДАРЮ🙏.
      Очень надеюсь , что у меня получится , если конечно у Вас не специальная мука 😊.
      Мука ведь может отличаться .
      Буду пробовать , а каким маслом Вы поливаете , уже готовую пахлаву , сливочным-топленным или растительным , а может микс ? У Вас круто получается 👍🏻, браво👏 ШЕФ
      ( подписался)
      Спасибо , да благословит Господь Вас 🙏, будьте здоровы!!!

  • @FzshFzgzh
    @FzshFzgzh 7 місяців тому +1

    شيف وليد ساويت كل المراحل متلك بس لما ستون صار لونا غامق شوي ما ضلت بيضا شو السبب

  • @sy-zr5zr
    @sy-zr5zr 10 місяців тому +1

    القطر لازم يكون سخن ولا بارد

  • @ghanmkoolkool
    @ghanmkoolkool 3 роки тому +2

    شيف لو سمحت تقرييبا شقد كيلو الطحين بياخد نشا للفرد الله يكرمك يارب

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  3 роки тому +1

      أخي كمية النشا من لما بتستخدم الشوبكه حتى نهاية فتح العجين تتراوح بين ٦٠٠ غرام حتى ٧٥٠ غ حسب طراوة العجين يعني كل ماكان العجين قاسي بياخد اقل نشا والعكس صحيح

    • @ghanmkoolkool
      @ghanmkoolkool 3 роки тому

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري فهمت عليك شيفنا الله يكرم قلبك يارب ويباركلنا بعمرك

  • @FzshFzgzh
    @FzshFzgzh 7 місяців тому +1

    منحط القطر ساخن ولا بارد

  • @matarrr
    @matarrr Рік тому +1

    لو سمحت القطر سخن وله بارد

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  Рік тому

      أخي الكريم القطر دافي يعني حرارة ٧٥ فقط لأنه حرارة القطر المغلي تصل فوق ١٥٠ شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

  • @tatianaminosyan5145
    @tatianaminosyan5145 Рік тому +1

    Все очень интерестно и я хочу узнать больше и по этому прошу сделсйте суб титры на русскам , спосибо 🫠

  • @halaaljajeh8678
    @halaaljajeh8678 2 роки тому +2

    شلون هيك ماسك الفستق مابدو قطر

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому

      أختي انا لما حطيت القطر كان الفستق ساخن وهون اخد قطر وبيمسك راجعي الفيديو وانا شرحت هاد الشي بالفيديو

  • @queensweets4497
    @queensweets4497 3 роки тому +2

    شيف القطر ساخن ولا فاتر لو سمحت

  • @HN-dy7tp
    @HN-dy7tp 3 місяці тому +1

    ‏حياك الله شيف مبدع حقا نص العجينة يستوي اساور ست