Умничка! Готовь, как готовишь! И никого не слушай! Это твоя кухня и твоё "колдовство". Когда пробу снимаешь,хочется взмолиться : ну дай кусочек!... Лень готовить...
Не могу ничего по поводу них сказать,так как в жизни ими не пользовался) Я даже не представляю для чего он нужен. Я бы на эти деньги сковородки купил) А что вы хотели в нем готовить?
Пожалуйста закройте гугл и начните готовить. Медиум всегда был 55. Бывает и 50,смотря какой отруб. Просто купите себе щуп и воткните в 65,когда вы увидите там серое мясо-напишите мне)
@@TASTYLAB я против холестерина!!! И достаточно специй для мясо,сл.масло здесь не к месту (Это мое мнение, как повора с 20 летним стажем в испанском ресторане)
Молодец парень, профессионал своего дела!
Интересная тема про чугунную сковороду. Надо купить. Спасибо, Серёжа, за подробное объяснение!🌹
Да,чугун точно нужен на кухне!
Bravo, Maestro! 👏👏👏👏👏
Здорово,что наконец-то научусь готовить стейк.😊Спасибо мастер!❤
Все для Вас!)
Сережа, процесс приготовления просто завораживает! А то, что вкусно - не сомневаюсь! Молодец! Спасибо!
Спасибо спасибо!) приятно читать Ваши комментарии
Супер👍
Хорошее видео .Лайк
Только подумала сегодня,жаль,что редко выходят видео,и вуаля) спасибо))🙃
Сам об этом думаю постоянно! Каждый мой выходной-новое видео!)
Это мясо !👍👍👍🍖🍴
Умничка
Урааа стейк
Умничка! Готовь, как готовишь! И никого не слушай! Это твоя кухня и твоё "колдовство". Когда пробу снимаешь,хочется взмолиться : ну дай кусочек!... Лень готовить...
Спасибо!) ну к правильным замечаниям всегда прислушиваюсь)
Добрый вечер, скажите пожалуйста у вас Говядина ?)
Она самая)
@@TASTYLAB спасибо большое 😊
@@TASTYLAB рецепт у вас супер )))
Пока не разрезал, было красиво! А разрезал-оно вроде сырое или нет? Интересно, а как делается полная прожарка🤔
Ну каждому своя прожарка) просто готовится дольше. До 65 температура
А смысл брать премиальный кусок мяса и жарить его до полной прожарки? Никакой разницы с обычным мясом вы не поймете)
@@TASTYLAB Спасибо
Мясо чьё ? И оно как жуётся как Разина обычно бывает не варёное мясо
Я тоже решила повыделываться и купила термометр..
Это на самом деле одна из нужнейших покупок!
Сергей у меня к тебе дело, подскажи какой электрогриль хороший..
Не могу ничего по поводу них сказать,так как в жизни ими не пользовался) Я даже не представляю для чего он нужен. Я бы на эти деньги сковородки купил) А что вы хотели в нем готовить?
Серёжа ты шаверму в ней заделывал(гриле). Я её имела ввиду
Понял!) у меня BBK и я доволен. Так можно любой взять, главное, чтобы сменные пластины были(мыть удобнее)
Когда это 54- 55 градусов стало медиумом то? 55-59 медиум рэр, 60-65 медиум, 65 - 68 медиум велл. Не вводите в заблуждение.
Пожалуйста закройте гугл и начните готовить. Медиум всегда был 55. Бывает и 50,смотря какой отруб. Просто купите себе щуп и воткните в 65,когда вы увидите там серое мясо-напишите мне)
Сори, не поняла что за часть туши
Стриплойн. Тонкий край
Где выбор мяса?????????
Всм выбор?)
Зачем сливочное масло?????!!!!!!!!🙄🙄🙄😱😱😱😱
А Вы против сливочного масла?)
@@TASTYLAB я против холестерина!!! И достаточно специй для мясо,сл.масло здесь не к месту (Это мое мнение, как повора с 20 летним стажем в испанском ресторане)
Не хочу показаться дотошным, но профессия называется повАр) Грешно так). Ну это просто стейк. Не самое диетическое блюдо)
Фиговый вы значит повар если за 20 лет не узнали как делать стейки, даже я НЕ повар знаю для чего тут масло.
Всё хорошо?! Но столько воды льёте что нет сил досмотреть.
Значит Вы все знаете)
Для ролика 6 минут это в норме, вот когда 15 мин и все в песок, тогда утомительно,
Да Вы что? На Серёжку приятно смотреть, ещё приятней его СЛУШАТЬ)))
Спасибо)