더덕구이 매콤달콤한 밥도둑 비법 양념장~ 나만 알고 있기 너무 아쉽네요😋
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- Опубліковано 13 вер 2024
- 재료
더덕 250g
대파 1/2대
간장 1.5스푼
참기름 1.5스푼
고추장 2스푼
고춧가루 1/2스푼
설탕 1/2스푼
올리고당 1스푼
마늘 1스푼
1. 더덕은 씻어서 끓는물에 소금1작은술 넣고 30초동안 데처 찬물에 씻어 열기를 제거합니다 /데치면 진액이 덜 나오고 까기 쉬워집니다 .
2. 뇌두 제거하고 껍질을 돌려가며 제거합니다.
3. 갈변을 막기위해 찬물에 담가둡니다 .
4. 더덕을 자른후 키친타올로 물기 제거합니다.
5. 방망이로 두들기고 밀어 납작하게 펴 줍니다 파도 곱게 다져 줍니다.
6. 간장1스푼 참기름1스푼 넣고 유장을 만듭니다.
7. 고추장2스푼 고춧가루1/2스푼 간장1/2스푼 설탕1/2스푼 올리고당1스푼 참기름1작은술 파1스푼 마늘1스푼 넣고 양념장 만듭니다.
8. 더덕에 유장을 발라줍니다.
9. 팬에 유장바른 더덕을 악한불에서 구워줍니다.
10. 더덕을 한김 식힌후 양념장을 발라 팬에 기름을 두르고 약한불에서 구원줍니다 .
11. 통깨를 살살 뿌려줍니다.
와 엄마아빠언니까지 너무 맛있게 먹어줫어요 ㅜ 30초 끓는 물에 데치는게 신의 한수네요 ㅜㅜ 엄마가 다음에 시아버지한테 해드리래요~ ㅎㅎㅎㅎ 귀한 레시피 감사드립니다^^
안녕하세요.~~ 더덕 구이 양념장 영상 잘 봤습니다.
기분좋게 구독, 좋아요 ~^^
이 방법대로?~~^^♡♡했더니 신랑이 이 것만 해서 밥 먹네요
레시피 고마워요 행복한 하루 보내세요
편집도 깔끔하게
잘하시고 ~ 정말
맛있겠어요 잘 배우고
구독 ㆍ좋아요
누르고갑니다~^-^
오독오독한 더덕 향긋한 향때문에 정말 좋아하는데 보기만 해도 군침이 절로 도네여...🤤🤤
갈변을 막기위한 꿀팁 너무 감사드리고 덕분에 먹음직스러운 비주얼 오래 유지할 수 있겠네요 넘넘 감사드려욜~~😃😃정성이 한 가득 담겨서 풍미도 살고 증~~~~말 맛있는 더덕구이가 될 것 같아용!! 매콤달콤한 비법 양념장과 맛있는 더덕의 조화가 벌써부터 너무너무 궁금해집니다ㅠㅠㅠ 친절한 설명 감사드려요!!😍
몸에 좋은 더덕구이 맛있게 만들어드세요 감사합니다 항상 행복하세요 ~~
더덕구이 맛있어 보입니다
항상 감사합니다 행복한 저녁보내세요 💕💕
더덕구이 좋은 정보 감사 합니다
감사합니다 행복하고 풍요로운 명절보내세요 ^^
더덕요리한번해보고십네요감사합니다
더덕 쌉싸름하니 맛있죠 한번 만들어보세요 건강조심하시고 항상 행복하세요 ^^
잘 배우고갑니당♥ 새해복 많이받으시고 ㅎㅎ 건강하세요 이모님^^~
감사합니다 항상 행복하세요 ^^
더덕구이 자상하게 설명 잘해주시네요 굿이에요 감사히 배웁니다
감사합니다 항상 행복하세요 💕💕
잘배워갑니다
감사합니다 수고하세요 ~^^
당장 따라해봐야겠어요^^
너무 설명쉽고 맛있겠어요^^
감사합니다 맛있게 만들어드세요 ^^
알려주신 대로 만들어 먹었는데 너무 맛있습니다 감사해요
감사합니다 항상 행복하세요 ^^
구울때 쿠킹호일 깔지않는 건강조리법 좋습니다 ^^
레시피 감사합니다!!
잘배웠습니다감사합니다
더덕구이 요대로 따라하기~
목소리도 너무나 예쁘시고
더더구이도 정갈하고 먹음직스러워요^^
더덕구이 잘배우고 갑니다
감사의 뜻으로
구독ㆍ좋아요~~~^^^♡♡♡♡♡♡♡
잘배우고 갑니다
감사합니다 항상 행복하세요 💕💕
껍질까기힘들고진액때문에만지기싫은데좋은꿀팀
더덕 좋아하는 남자친구 해주고 싶었는데 씻는거부터 이렇게 상세히 알려주셔서 감사해용♥♥♥♥♥♥
맛있게 만들어드세요 행복한 저녁보내세요 💕💕
목소리가 청아하고 참 예쁘네요
감사합니다.~~
감사합니다 항상 행복하세요 ^~^
더덕구이 잘배워갑니다 맛있어보이네요 감사합니다~~
더덕 구이 잘 봤어요 감사 해요
내 별명을 친구들이 붙여 주었다 ?
뭐라고 ? 더덕장군이라고..
더덕을 잘 먹어서 그랬다고...
ㅎ 스덴그릇이 우리집 같아요
간장은 집간장요 아님진간장요 감사합니다
아마도 진간장 일듯요
저 진간장으로 했어요
진간장만바른거에요
과정이 진짜복잡해요
손이넘많이가네
씻는 거는 안 보여 줘도 됩니다 답답해서 안 봅니다
저같은 초보주부는 씻는것도 궁금해요
어쩌라고요
이런댓은 왜달아요ㅡㅡ 스킵해요 그럼