Saray Helvası Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- İzmit yöresine özgün pişmaniyeden sonra saray helvası da lezzetiyle hatırladığımız saray helva tarifini evlerinizde de hazırlamak artık çok kolay. Az malzeme ile hazırlaya bileceğiniz lezzetli helva tarifini misafirlerinize veya ailenize lezzetli helva tarifi denemek isterseniz videomuzu izlemeden geçmeyin. Hazır alınmışlar dan daha leziz ve sağlıklı saray helvasını denemek isterseniz, Videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Saray Helvası Yapımı
www.nefisyemekt...
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 15 dk
Saray Helvası Yapımı
Malzemeler
2,5 su bardağı un
Yarım paket margarin yada tereyağı ( 125 gr )
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı;
1.Unu bir tencereye alıp kısık ateşte kokusu çıkana kadar en az 15 dakika kavuruyoruz. Hafif pembeleşmeye başlayınca alıyoruz.
2.Çok rengini değiştirmeden içine erittiğimiz margarini yada tereyağını hangisini tercih ediyorsanız ekliyoruz.
3.Ardından pudra şekerini de ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Islak deniz kumu gibi olacaktır. Bu sizi korkutmasın. Borcama döktüğümüzde kolay şekil alıyor.
4.Daha sonra bu karışımı bir borcama alıp demir kaşık yardımıyla bastıra bastıra borcama yayıyoruz.
5.Karışım iyice sıkıştığı zaman bıçak yardımıyla baklava dilimi olacak şekilde yada nasıl kesmek istiyorsak o şekilde kesiyoruz.
6.Oda sıcaklığına geldiğinde en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
7.Dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
Afiyet olsun. Kullandığım bardağın fotoğrafını ekliyorum, ölçüleri bu büyüklükteki bardağınız ile ayarlayabilirsiniz.
Saray helvası tarifini defterlerinize eklemek isterseniz:
www.nefisyemekt...
Çok beğenilen helva tarifi için;
www.nefisyemekt...
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş helva tarifi için;
www.nefisyemekt...
Cevizli Un Helvası Tarifi İçin;
• Cevizli Un Helvası Tar...
İrmik Helvası Tarifi İçin;
• İrmik Helvası Tarifi |...
Süt Helvası Tarifi;
• Süt helvası tarifi - B...
Sultan Sarması Tarifi İçin;
• Sultan Sarması Tarifi ...
Aşure Tarifi İçin;
• Aşure Tarifi - Nefis Y...
Fincan Tatlısı Tarifi İçin;
• Fincan Tatlısı - Sütlü...
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi İçin;
• Sütlü İrmik Tatlısı Ta...
Saray Muhallebisi Tarifi İçin;
• Saray Muhallebisi Tari...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için itunes.apple.c...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyt
Twitter: / nefisyt
Google Plus: gplus.to/NefisYT
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyt
Islak deniz kumu'nu nerden bileyim ben
Diyarbakirda yasıyorum.
😁ıslak deniz kumu yumuşaklığında yani sıcak su ile karıştırdığınız bulgur gibi..😁(Batman'dayim)
@@neysenee anladım😂🤣
Abi öyle bi demişsin sanki Afrikanın ortasında yaşıyon akdeniz ne güzel yakınında arabayla bi kaç saate ordasın ne güzel 😂
Of çok güldüm😂😂
Bn Diyarbakırdayım
bu çok güzel bir tat bir kez yemistim ordu akpınar köyünde ve hiç unutamamistim Fatma hanıma çok TSK ediyorum buradan size de gösterdiğiniz için muhteşem gözüküyor.
Ben bunu yapıyordum unutmuşum cok teşekur ederım elınoze sağlık
Hem un helvası hem de saray helvasıyla aşk yaşayabilirim.
Hahahahaha 🤣🤣🤣 aynennn
valamı aşk?
Çocukluğumun helvası özlemiştim tarifi sizde vardır diye düşündüm yanilmamisim yine harikasınız maşaAllah 💯
Ordu'da çok yapılır ve harika bir helva gerçekten 💯
Orduluyum şimdi yapacağım
Tarife bayıldım bu 3. Yapışım olacak tadı nefis ellerinize sağlık
Kısa öz videolarınız ve akıcı anlatınız harika maşaAllah yolunuz açık olsun💗
Saray helvası tarifinizi yaptım harika oldu emeğinize sağlık
Tarif mükemmel gerçekten ceviz içi ve az tarçın ilavesi ile de deneyebilirsiniz 😇
ben yaptim o kadar güzel olduki tam ölçüsünü vermişsiniz ellerinize sağlik👍
Teşekkürler sizin de ellerinize sağlık, beğenmenize sevindim :)
Normal şekerle olurmu acaba
@@eminekayman2955 bazilari normal sekeri blendirdan geciriyo ama oluyomu bilmiyorum sizi yaniltmak istemem
@@NefisYemekTarifleri sıvıyağlı olmazmı cvp verirseniz sevinirim
@@NefisYemekTarifleri normal şekerle yapılır mı pudra şekeri yoksa
baka baka yaptım çok güzel olduuuu tarif için teşekkürler 💙
O kadar o kadar güzel oldu ki tarif için çok teşekkür ediyorum.
Kolaymış ve şimdi mutfağa gidiyorum helvayı yapmak için
Aşırı güzel oldu yaaa denedimmmmm♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Yaptim cok guzel oldu Tesekkur ederim 🥰 ocagin kucuk gozunde kisike ateste kavurdum. Bir de cok sekrli olmasin isteyenler 3 hemel kasigi pudra sekeri atsin.Ben 1 pakette vanilya ilave ettim. Dagilmasin diye guzelce bardakla bastrdim.Sicagiyla kestim hic dagilmadi.
kucuk guzune sicagiyla ?
Yine sizi dinledim 4 kaşık koydum şekersiz oldu sevmiyorum bu siteyi yine olmadı yaptığım. Belki güzel olur diye buradan bakmak istedim bu ikinci daha da videolarınızı izlemem
Damak tadıniz farklı olabilir.
Ellerine sağlık canım
denedim lezzeti mukemmel. pudra sekerini mutlaka eleyerek koyun. benim sicakken kesmeme ragmen cok fazla dagildi puf noktası varsa yazın lutfen
iyice bastırarak sıkıştırmak bence püf noktası
Deneyeceğim çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık Çooook güzel Görünüyor
İmmmm mükemmel oldu çok teşekkür ederim tarif için iyiki varsınız
Çok teşekkür ederim iyi ki varsınız
Bende bugün arkadaşımda yedim çok beğendim çok az malzemesi var hemde deneyeceğim teşekkür tarifimize
afiyet olsun İlknur hanım, biz teşekkür ederiz ❤
Ayy çok hoşuma getti mutlaka yapacam ellerinize sağlık
Tadı çok güzel oldu pişmaniyeyi anımsatıyor😊 ama şekli olmadı ya kırıldılar, tarife birebir uydum neden öyle anlamadım 🤔
Yapmıştım, az önce yedim. 4 yemek kaşığı şeker çok az bence. Onun haricinde gayet güzel oldu, ellerinize sağlık.❤
Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
çok pratik teşekkürler
Ben hep unu boşalttıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip soğuduktan sonra diliyordum acaba o yüzden mi dağılıyor. Misafire yapicam cevap verirseniz sevinirim.
Kestiğim yerler biraz dağıldı fakat yine de dolaba attim bekleyince belki düzelir diye de nasil halledicem ben acil cevap lütfen
Tarif çok güzel çekme helvanın taa kendisi çok beğendik
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Elinize sağlık sizi seviyoruz çok teşekkürler 💗😻
Teşekkürler Ellerinize sağlık 👍
bence çok güzel
Şeker az değil mi ?
baya iyi :) ve kolay
Cok güzel ellerinize sağlık:-)
toz şeker koysak pudra şekeri. yerine olurmu acaba?
Yasin Kızmaz kitir kitir olur
Pudra sekeriniz yoksa, normal şekeri robottan geçirebilirsiniz ,pudra şekerine dönene kadar☺
@@edatetik5961 Bilim İnsanları boşa harcanıyor ülkemizde😁😁😁
Bilmem ama benim bildiğim kadarıyla bütün helvalar şeker ve sulan oluyor ama çok nefis gözükiyor
Eklenen yağ soğuk mu olmalı benim yaptığımda direk yağ ile un bütünleşiyor da
Selam,ben bu tarifi denedom tadi fena degil ama cok dagiliyo ,yenmesi sprun oldu biraz o yuzden tekrar yapmayi dusunmuyorum.
Ama diger tariflerinizi de deniyorum cok guzel ve pratik ellrinize saglik...
ozaman yanlis yaptiniz sanirim. pistikten hemen sonra baya dagiliyor ama tarifte anlatildigi gibi bi borcama koyup iyice bastirdiginiz ve buzdolabinda beklettiginizde dagilmayan sıkı kivam aliyor. ben tarifi aynen uyguladim ve boyle oldu. lezhetide harika
Mevlude Guler zaten amaç ağızda dağılması neyin kafası bu.
Bir gün dolapta beklese bisey olur mu bu akşam yapsam yarın akşam yesek olurmu
Annem yapar çok guzel olur, annemi yormadan internetten baka baka yapıyım dedim ama unu çok mu kavurdum anlamadım unsu doku kayboldu zor zahmet borcama bastırdım inşAllah dağılmadan çıkartabilirim , birbirini tutsun diye fazladan yag bile attım akşam yerken son durumu yazarım ... malesef dağıldı malzemeler boşa gitmesin diye kek yaparken un yerine kullandım
bu çok güzel bir helva
Un ve pudra şekerini aynı anda koydum yanlışlıkla..olurmu acaba
5 yk şeker az olur diye düşünerek 7 kattım çok oldu, 5 iyidir arkadaşlar. Tadı nefis
Ellerimize sağlık 🥰
Bir gun öncesinden un kavrulsa olur mu acaba ya (unu kavurdum baktım pudra şekeri yok)
Bende dağılma olmadi tarife göre yaptim çok güzel oldu ve pudra şekerini eleyerek koymakta fayda var
Harika
Tadı çok güzel oldu ama verdiğiniz tariflerle bende çok az çıktı anca bir kişilik
helvayi tabaktan çıkarmak nasıl olucak?çıkarırken dagilmazmi?
sm v bir kaseye koy ve ters çevir
Şu yazdıklarıma dikkat ederseniz hiçbir şey olmaz.
1. Ununu çok koymayın. Yani tepeleme olmasın. Yoksa yağ una yetmez ve un ile şeker karışımının tamamı birbirine yapışmaz.
2. Yağı unlu şekerli karışıma çok iyi bir şekilde yedirin. Yağın tamamı bu karışımla buluşup homojen bir kıvam alsın hiç yağ değmemiş kuru bir yer kalmasın.
3. Helvayı koyacağınız kaba helvayı önce eşit bir şekilde yayın ve bastıra bastıra sıkıştırın. Eğer bastırmazsanız da dağılır.
4. Buz dolabına koymadan önce oda sıcaklığına gelmesini sağlayın hatta daha da soğuk olabilir ve dolaba koymadan önce kesin. Çünkü dolaba koyunca içindeki margarin/tereyağı katılaşır ve katı haldeyken keserseniz dağılır.
5. Helvayı buz dolabına kaldırdıktan sonra en az iki saat dinlendirmezseniz de dağılma yapabilir.
6. Dinlenme işlemi tamamlandıktan sonra yiyeceğiniz zaman çok hassas bir şekilde çay kaşığının sapı gibi bir araçla nazikçe helvaları tek tek yerinden kaldırıp servis tabağına koyun.
Ya da borcamın içine yağlı kağıt koyabilirsiniz. Bu da başka bir yöntem ama ben genelde şu yazdığım püf noktalarını uyguladığım için yağlı kağıda ihtiyaç duymuyorum.
Az çok kırılıyor ama sıkıntı yok
Ölçüleri iki katina arttırsak ayni kivamda olurmu
Hi, I'm Iraqi following you from U.S, can you please write in english too?
Thanks 🌹
+Hussein ALGBURI, Sautee 2 - 1/2 cups flour in a pan, for about 15 minutes.Then add 125 gr. melted butter (or margarine) and 4 real tablespoonful powdered sugar, cook for a couple minutes, stirring constantly. Transfer immediately into a baking dish and smooth the top. Slice then let cool to room temp. Refrigerate Helva for 2 hours and enjoy.
yaw bunu yaparken pudra sekeri değilde toz seker koyunca da güzel oluyordu
Pudra şekeri yoktu normal şekerle yaptım kötü olmadı ayrıca yanlışlıkla içine tuz attım ve şeker miktarını biraz daha arttirdim gayet iyi oldu
Afiyet olsun 🌺
Bügün deniyeciğim veya yarın ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤(çok güzel görünüyor)❤
@@user-zv5tz9rf7z tuzu baya az koyun ama çok tuzlu da kötü olur
Çok güzel oldu
Yaptım ama güzel olmadı kıvamı tutmadı daha doğrusu bende tekrar tavaya alıp ni su bardağı sütle kıvam verdim az çok güzel oldu ama istediğim tat olmadı maalesef 😔
Saray helvası fırında unu kavuruluyor benim bildiğim😮
Kakaolusu güzeldi
Nefis
Kare borcamin ölçüleri nedir en küçük boymu iki boy oluyor bunlar
Küçük boy olan kare borcam kullanmalısınız 🌺
Bende denedim ama sıvı yağ koydum şerbetli un helvası gibi oldu rengi kahverengi oldu galiba ben yanlış yaptım
Şuan kısıtlama var dışarı çıkamıyorum ama evde pudra şekeri yok ne yapabilirim
Şekeri havanda dövüp un eleğinden geçırin aynısı olucak
Benimki çok sarı oldu bi de topaklandı un neden öyle oldu içinde Beyaz Beyaz un taneleri kaldı
Buzluğa mi koyalım buzdolabinami
Buz dolabı 😊
Borcamda sıcak sıcak keserken dağıldı nenden olabilir?
Bendede aynısı oldu😒
Kullandığınız yağın tereyağ veya margarin olması önemli başka birisinin tarifinde 30 dk buzdolabında dinlendirip kestiğini gördüm daha az dağıldı ben yaparken hem bu vidroyu hem dr diğerini esas alarak yapacağım
Yag ılık mı olacak lütfen acil
susam ve şekerden yapiliyor helva..
ismim anonim
Ne alakası var un ve irmikten de yapılır. Sanki baklava sadece fındıktan mı yapılıyor ya da sadece cevizden? İsteyen istediği malzemeyle yapar. Ve de saray helvasının tadı çok başka güzel.
Çay şekeri koysak olur mu yağın içinde eritip
Tarifi aynı şekilde yapmanızı tavsiye ederim 🥰
Yag sicakmi olucak sogukmu olucak? Bu nasil video hazirlamissiniz?
M eritilmiş tereyağı soğuk olabilir mi sence? soğuyunca donar zaten boşuna mı eritti? sıcak koyuyo demek ki dimi
@@seymasezer8412 ben sicakmi sogukmu derken yag kizdirilicakmi yoksa sadece akici halemi getirilecek manasinda sormusdum.
@@Javajin kizarmicak eritilip sicak bi sekilde konacak sivi bir halde
şeker oynadınız?
Pudra sekeri var
Cçay şekeriyle olmamı
Tereyag veya margarin yerine sivi yag olmazmi olursa olcusu ne olur tesekkurker
Sıvı yağ koyarsanız ölü helvası gibi olur. Katı yağ koyarsanız da saray helvası olur. Eğer bu ağızda dağılan kıvamı elde etmek istiyorsanız margarin koymalısınız.
Tarifi denedim oldu ama hafif un tadı geldi, bunun için ne yapabilirim ?
undan una değişiklik olabildiği için un miktarını azalmanız tavsiyemizdir 💕
@@NefisYemekTarifleri Yanıtınız için teşekkür ederim, deneyeceğim.😊
Ayrıca çok fazla ya da çok az kavurmuş da olabilirsiniz. Rengi tıpkı videodaki gibi olmalı.
Erzurumluyum ve erzurumda yaşıyorum ben nerden bileyim ıslak kumu
Bende Sivas'ta yasiyorum hergun denizdeyim ben hep bilirim nasiĺ oldugunu😂😂😂😂
pudra yerine normal şeker olmazmı
tarifte su veya süt olmadığı için o şeker erimez, kıtır kıtır ağzına gelir (veya margarinle eriterek katmayı denebilirsin)
Nasıl un kurabiyesi çay şekeri ile olmazsa bu da aynı mantık. Zaten tadı tıpkı un kurabiyesi gibi.
istersen dene pudra şekerini şöyle yapabilirsin normal şekeri hayvanla biraz dovunce oluyo
Efso olmus
Şeker konmuyomu saray helvasına
Yaz helvası tarifi olan varmı😊
Pudra şekeri yoksa toz şeker kullanabilir miyiz
Tamam güzel bir tarif ama 15 dk dediniz 15 dk pişirdim ve rengi kahverengi oldu doğru bir dk niye söylemiyosunuz acaba
Eğer yüksek ateşte pişirdiyseniz kahverengi olmuştur. Ben hep göz kararı yaparım. Videodaki rengi yakalayınca kavurma işlemini durdururum. Ve de sürekli karıştırarak kavurmalısınız aksi takdirde yanar tadı da kötü olur. Zaten unun un kokusu çıksa ve hafif bir kıvama gelse yeter. Aşırı kavurmanıza gerek yok. Orta ateşte kavursanız bir şey olmaz. Ancak ısıyı sık sık kontrol etmelisiniz. Tava çok ısındıysa altını kısabilir ya da çok yavaş kavruluyorsa bir tık altını açabilirsiniz. Ancak hiçbir zaman yüksek ateşte olmamalı.
Yag sogumusmu olacakki
Bende yaptim cok guzel tadi fakat pudra sekeri top top oldu neden acaba
@Hatice Alptekin pudra şekerini elemeniz gerekir
ıygın bir tavaya 😂😂
Ne demek ki ya ılık mi soğuk mu ?
@@ibursah yazar uygun demek istiyor burada
@@y.seymailhan1596 teşekkürler. Ben de ısı farki falan saniyordum
Pudra şekeri değilde mısır nişantaşı koysak
Ne alaka pudra sekeri tatli olmasini saglıyo
Bardak Kac milimlik olcak
200 ml Yada 250 mulimlikmi
bardak ölçümüz 200 ml 💖
ben baxinca cabuk yapdim ve supper oldu isde
Bana birileri yardim edermi? Buzdolapi dediyuniz ne ? Yani buzluk olan kismimi yoksa yesillik fln koyduqunuz kisimmi?
Buzluk değil normal buzdolabı
Şerbet koymuyorum saray helvasina
Bugùn yaptım mis oldu mis ben vanilyada koydum...
Yaptim tadi harika oldu ama hep dagildi:(( neden acaba
helvayı sıcakken kesmeniz gerekiyor 🤗
@@NefisYemekTarifleri sicakken kestim cikarirken un ufak oldu
@@sarhetiyki369 kaşiķla bısey olmaz 😃😂😆
Ben normal şekerle yaptım olmadı ama olsun
Bardak ölcüsü nedir acaba?
200ml klasik su bardaklarındandır.
@@NefisYemekTarifleri tskler
Benim Helva çok kuru ve şekersiz oldu😬
Sivi yag olmazmi...
Normal şekerden olurmu
Ben tepsiden cikarirken kırılmasın diye altina ögütülmüş fındık dönüyorum tepsinin icine
Bu yazdıklarıma dikkat ederseniz kırılmaması için ekstra bir şey yapmanıza gerek kalmaz.
1. Ununu çok koymayın. Yani tepeleme olmasın. Yoksa yağ una yetmez ve un ile şeker karışımının tamamı birbirine yapışmaz.
2. Yağı unlu şekerli karışıma çok iyi bir şekilde yedirin. Yağın tamamı bu karışımla buluşup homojen bir kıvam alsın hiç yağ değmemiş kuru bir yer kalmasın.
3. Helvayı koyacağınız kaba helvayı önce eşit bir şekilde yayın ve bastıra bastıra sıkıştırın. Eğer bastırmazsanız da dağılır.
4. Buz dolabına koymadan önce oda sıcaklığına gelmesini sağlayın hatta daha da soğuk olabilir ve dolaba koymadan önce kesin. Çünkü dolaba koyunca içindeki margarin/tereyağı katılaşır ve katı haldeyken keserseniz dağılır.
5. Helvayı buz dolabına kaldırdıktan sonra en az iki saat dinlendirmezseniz de dağılma yapabilir.
6. Dinlenme işlemi tamamlandıktan sonra yiyeceğiniz zaman çok hassas bir şekilde çay kaşığının sapı gibi bir araçla nazikçe helvaları tek tek yerinden kaldırıp servis tabağına koyun.
@@OghuzKagan anladık yorumlarin hepsine bi cevabin var saray helvasını iyi yapion yaa
@@birgariphava9661 sana noluyo? Benim amacım insanlara yardımcı olmak. Çünkü ben bir tarifi tutturamadığım zaman hem çok üzülüyorum hem malzeme ziyan oluyor. Bu yüzden yardımcı olmaya çalıştım. Herkes her yorumu okumak zorunda değil. Allah senin gibilerden bizleri korusun. İyiliği bile çok görenler... Keşke sende biraz bu hayatta yararlı olarak insanlara katkıda bulunabilsen...
Benim niye olmadı allahim ya
Hiccc beyenemedik.azeriyim.dizin aqiz tadinizla bizimki cok farkli ya.nasil taruf etdiyseniz.mutlaka yapim dedim.oda hic kalmis orda yiyen yok
Bu tarif un helvasi gibi degildir umarim
Şeker yok ama tat iyimi yani
Pudra şekeri var ya.
Salam Faberlikden Anbar qiymetine mehsullar,hediyyeler En esasi kartla maas almaq isterdinizmi?🤗etrafli melumat ucun buyurub yaza bilersiz.