Merhaba dostum sana birkaç sorum var birincisi aşçılık okumak için İngilizce gerekiyor mu? İkincisi dgs ile gastronomiye geçemeyi düşünüyorum gastronomide İngilizce var ama aşçılıkta yok sanırım Üçüncü ve en önemi soru sürekli yetenek yetenek diye tutturmuşlar bi insan yeniliğe açık ver kendini sürekli geliştirirse iyi yerlere gelir düşüncesindeyim kısacası yetenek işi ki yoksa kendini geliştirme ve tutku işi mi? (umarım cevaplarsın benim için önemli tercih zamanı yakın şimdiden teşekkürler)
@@selinguclu8805 Ben tyt sınavına çok çalışmama rağmen ters köşe oldum o yüzden sanırım gastronomide istediğim yerler gelmeyecek ve Doğu Anadolu vs gelebilir orayada gidilir mi, mutfak imkanları nasıl bilmiyorum o yüzden aşçılığa karar verdim hem 2 sene okuyup dgs ile geçiş yapma imkanım var. umarım cevaplar iyi olur bizim için hakkımızda hayırlısı olsun diyelim :)
Gastronomi de bölüm bölüm ayrılıyor mu ben mesela pasta üzerinden kendimi geliştirmek istiyorum. Böyle bi ders var mı? Ve Böyle bi seçme imkan var mı yoksa sadece dünya mutfağı ana yemekleri mi yapmak zorundasın
Kardeşim bu gastronomi aşçı ustalık belgesini bazı özel okullar üniversite onaylı ustalık belgesi veriyor tabi kurslu bu gasstronomi ustalık belgesini alsak türkiye ve yurt dışında geçerli olurmu
Kardesim iyi ki bu bolumde okuyorsun fakat sana bir sey soyleyecegim ben normalde sayisal bolum okuyorum ama yemege karsi baya ilgim var aslinda yemek nasil yapilir veyahut da iste bicaklarin tutus biciminde bile nasil elle tutulur onu bile bilmiyorum.Bu sevgimin dogmasina yemek yemeyi sevmem ve ayrica master chef yarismasi sebep oldu.İleride zorlanirmiyim bilmiyorum ama yemek yemeyi seviyorum.Sence ne yapmaliyim?
Kardeşim öyle anlattın ki çalışmak için hiçbir sebep bulamadım zor tatil yok stresli bunaltıcı diyosun sen neden okudun acaba kslfklskfşsjfks anlattıklarına göre bölümü okuyan ruh hastası olur
Babam bu işi yapıyor ve antalyada yaşıyoruz otellerin çoğu sezonluk olduğu için iş gatantin yok ve çalışma koşulları ağır tek avantaj dilin vatsa yurt dışında iyi para alırsın
Kardeşim Ayvansaray Üniversitesindeyim 1 sınıfı tamamladım Nisantasi Üniversitesine yatay gecis yapicam ve ucret :15.000 dediler bu ucret okulun %50si 30.bine cikmaz dimi 3ncü sene ?
Bahsettiğin “ teknik dersler “ den kastın ne yani yiyeceklerin karbonhidratı veya hangi baharat hangi yemekle daha uyumlu olur vs bu tarz konular mı işleniyor?
Merhaba bi sorum olacaktı Türkiyede aşcılık yada Gastronomi üniversitesi kazanıp ama gitmeyip Yurt dışına herhangi otel vb gibi yerlerde çalışabilirmiyiz.
abi gastronomi sözelden alıyor benim okulumda sözel bölümü yok ben eşit ağırlıktayım sınava eşit ağırlıktan girsem gastronomi okuyabilir miyim ne yapmalıyım acil cevap verebilir misiniz lütfen
Kanka ne bölüm okuduğun önemli değil şöyle önemli değil sınavda sözel dersleri işaretlersen sözel puanın ortaya çıkar eşit ağırlık dersleri arasında sözel dersler var zaten
Reis ben turizm otelcilik lisesinde konaklama ve seyahat hizmetleri/ ön büro okuyorum. Turizm lisesinde olduğum için bölümün aynıysa fazladan ek puan alıyorsun ya ben yiyecek içecek hizm. okumadığım için konaklama seyahattan, gastronomiyi seçsem yine de bana o ek puan gelir mi? Umarım anlatabilmişimdir kendimi cevap verirsen sevinirim.
Bende gastronomi okumak istiyorum şuan üniversite sınavına hazırlanıyorum ama tek korkum çok fazla kişiye yemek hazırlanıyormuş gastronomide onu yapamam diye korkuyorum
Yetenek artı iyi üniversite O üniversite hangileri olabilir İyi universitede önemli Yanlış mı düşünüyorum En iyi üniversiteler hangileri olabilir Tamam bu zorluğa hazırız Ancak iyi hocalar iyi üniversiteler Hangileri olabilir Hiç bilgim yok üniversiteler hakkinda
merhabalar bende bu yıl inş gastronomi okuyıcam nişantaşı üniversitesinde okunur mu? ya da bana hangi üniversiteleri önerirsin hedefim özyeğin üniversitesi
Okunmaz Özyeğin tutarsa yapış paçasına bırakma ekstra yeditepe ve bilgi de düşünebilirsin ama aşaığısı için düşünürsen değmez Akdeniz üni ,Anadolu üni ve ya Eskişehir Osmangazi yi düşün derim
@@omerergul7885 bende gastronomi okuyorum ve yeterince araştırma yaptım Nişantaşı’na tam burslu girebiliyordum ve hala girebiliyorum ben tercihimi bundan yana kullanmadım karar senin
@Mary Cat @Mary Cat ilk olarak dersler ilk donem sıkıcı olabilir. Ve uygulama dersleri guzel gecer herseyi ogreniceksin zaten gida ve is guvenliginden tut dunya mutfaklarina kadar nerede olarak derken lokasyon olaraksa antalya izmir ve istanbul onerebilirim deniz kenari turizmin gelistigi yerler olabilir meslek yorucu ayaklarin kopcak onu soyliyim ama severek yaparsan orası degisir bu senenin yarisi corona yuzunden telef oldu ins aşı bulunur yoksa bizim iş bok yoluna gitçek gibi tabi onlemlerle gastronomi devam edebilir ama bizim sektorde sansimiz azaliyo baya. Bide ing turkce olayi var ing okursan dersler sinavlar hersey ing sıkı tutarsan halledersin ben turkce okuyorum cunku ingyi evde halletmistim gastronomi cok guzel genis bi alan cok iyi paralarda kazanabilirsin ya da cigkoftecide acabilirsin yani sana bagli .d baska sorun varsa yazarsin aklima gelmiyo
Öncelikle merhaba ben meslek lisesi öğrencisiyim üniversite de bu bölümü seçmeyi düşünüyorum ama yemek yapma konusunda hiçbir fikrim yok sorun olur mu okul döneminde öğrenebilir miyim?
Esila Seher aslında ingilizce de halledilebilir bir şey, kursa gidersin tabi biraz maddiyat da önemli benim de ingilizcem yok özel kursa giderek geliştirmeyi düşünüyorum
Biraz geç oldu ama ben şuan aşçılık okuyorum ve şuan tatlı üretimde stajyer olarak çalışıyorum eğer bölüm değiştirmek istesem kolaylıkla değiştirebilir miyim yoksa 2. Seneyi tamamlamalı mıyım ?
@@boraozdemir756 Kardeşim yurtdışında da eğitim alsan her halükarda çalışma hayatının ilk yıllarını az maaşla ve çok çalışma ile geçireceksin. Deneyimin ve şeflerinle ilişkilerin güçlendikçe yükselecek, başarın nispetinde para kazanacaksın. Tabi şansın yaver gider ve iyi insanlara denk gelirsen. İyi para kazansan bile oldukça uzun mesai yapman gerekebilir. Muhtemelen 10 saatten aşağı hiç çalışmayacaksın.
Nişantaşı Üni. Aşçılık %75 Burslu kazandım. 20 yaşındayım. Gitmemi önerir misin? 2 gün sonra kayıtlar bitiyor. Okulun eğitiminin kötü olabilme ve bana bir şey katmama ihtimali korkutuyor. Yıllık 11.000 TL ödemeli miyim sence? Nişantaşı Üni.'sine gitmezsem nasıl bir yol çizebilirim? Cevabını merakla bekliyorum. Şimdiden teşekkürler.
Valla kardeşim senin bileceğin iş, aşçılık okuyan başka kişilerle de konuş derim tek yerden fikir almaktan daha iyidir. Ben memnunum açıkçası ama gastronomi ve aşçılık da fark ediyor. Okumazsan doğrudan iş hayatına atılırsın ama yukselmen yine uzun bir süreç olur. Okulda farklı iş bağları da ediniyorsun. Aşçılık okuyan birileriyle konuşmanı tavsiye ederim.
Abi videoyu yeni izledim. Bir sorum var. Bende gastronomi okumak istiyorum. Ama fakülte mi yoksa yüksek okula mı gitmem gerek bir fikrim yok. Hangisi daha iyi?
Kardeşim Gastronomide yazılı sinavlarin zorluk derecesi nedir 2:Sorum:yemekle ilgili bilgisi olmayan kişi gastronomi okuyabilirmi? Ve sen kaçinci sinifa geçtin? Cevaplarsan sevinirim,Teşekkürler.
Ben memnun kaldım. Okullarda daha çok eğitmen kadrolarına bakmanızı tavsiye ederim. Doç. Yada prof. Olmasından ziyade sektörde kabul görmüş insanlar olması daha önemli bizim bölüm için.
@İlayda Yeşilyurt gerçekten seviyorsan yapabilirsin okumasıda çok eğlenceli tabi bu dönemlerde uzaktan bitirdik 1. Sınıfı bakalım 2. Sınıf nasıl olucak. Öncelikle çok zor bir meslek ama ben o zorluğu sevdim staj yapıyorum son bir haftam kaldı ilk kez büyük mutfak deneyimledim calışmak bana ağır geldi resmen hamladım ama bir iki hafta sonra alıştımm sabah 7 aksam 7 çalışıyorum yani 13 saat tabi her yerde aynı değil.. Çok fazla yemek denemesi yapman gerek gelişmek için hep yeni gelişmeleeri takip etmelisin hem dünya hem burası. İşten kaçınmaman gerek çekingen olmamalısıın. Çok fazla ezmeye çalışan oluyor moralini bozan bu durumlaroda takmadan ilerleye bilmen gerek. Evdeki mutfak gibi de düşünme asla okadar kolay değil :) ama ben severek isteyerek yazdım o yüzden zorlukları zor gelmiyor bana saatleerce ayakta oturmadan yoğun tempoda calışıcaksın tatillerin yok.
@@ruyaipek1441 her sey çok güzel gidiyordu okurken tatilimin olmadığını tekrar duymak beni üzdü 😂😂 ya benim dert ettiklerimden biri de kendime vakit ayiramacagim korkusu onun yani sıra burdaki maaş durumları canımı sıkıyor mezun olduktan sonra asgari ücretle çalışmak istemiyorum bu benim kendini geliştirmemle alakalı bir durum evet ama yurt dışı imkânı olanlar çok çok iyi
@@ataturkfikri5137 gastronomi bölümünde her zaman iş bulunur kpps atamasıyla uğraşmaya da gerek olmuyor yemek bölümü tükenmeyen bir bölümdür ama tabiki mat yaparak daha iyi bölümlere gidebilirsin
İlla Ankara diyorsan hacı Bayram Veli ama ben tercih etmemiştim onun dışında yeni açılan Ankara medipol üniversitesi var biraz çalışmayla tam burslu girersin bu sene
Sözel bölümün sınavına çalışırsan evet. Ben de dil öğrencisiyim ama son sene sözelden sınava girmeye karar verdim. Eğer edebiyat, coğrafya, tarih, felsefe vs sözel derslerin iyiyse sınava çalışırken aşırı zorlanmazsın
@@emirogluemir hmm anladım teşekkür ederim ama bir şey daha sormak istiyorum. TYT ve dil sınavı dışında ekstra puan almak için (sözel sayısal veya tm) girilen sınavdan mı bahsediyorsun sözel olarak? Tam olarak anlatabildim mi bilmiyorum ama
@@emmarose111 sözel olarak kastettiğim Ayt sınavı. Şimdi sen dilci olduğun için sadece iki oturuma para vereceksin. Tyt ve Ydt. Ama üniversitede sözel bir bölüm okumak istersen (gastronomi, okul öncesi öğretmenliği, radyo televizyon ve sinema vs vs vs) haliyle Aytye de girmen gerekecek. Yani 3 oturuma da gireceğin anlamına gelir. Bu tarz bölümleri kazanmak için Aytde sözel puanı yapman gerekiyor. Ydt puanının hiçbir etkisi olmaz buna. Doğru anladım mı?
abi ben turizm de okuyorum yemeğe yeteneğim de var çoğu kişi sadece okulda ki en iyi bölüm diye yiyecek içecek bölümü istiyor dün karneler verildi okul 3.sü olmuşum neyse ğvşvşdğeğf boş yaptım. Şey demek istiyorum sence üniversite okumalı mıyım extra olarak yoksa pek te gerek yok mu?
Kardeşim ben nişantaşı üniversitesinden memnunum, ama diğer üniversiteler ne durumdadır, daha iyi olanlar var mıdır bilemiyorum. En doğru bilgiyi okulun öğrencisinden edinirsin.
Bende son sınıfım gastronomi düşünüyorum mutfağa karşı aşırı Bi sevgim yok seviyorum ama normal yani sence yazmalıyım işletme muhasebeyi seviyorum gastronomi dersleri olarak yemek yapmayıda
@@Jonsnow0111 Ben Gastronomi son sınıfım. :) Yaz yada yazma diyemem tabiki, ben sadece izlenimlerimi aktarabilirim. Bunlar doğrultusunda sana mantıklı gelen neyse onu yapmalısın.
Ne yapıcağına bağlı bölüme girmek için diyosan okuldan okula farklı ilerdeki iş hayatımda lazım olur mu dersen büyük ihtimallr olur yabancı şeflerle çalışabilirsin yurt dışında çalışabilirsin
Ben yeme içme sektöründe çalışıyordum üniversite öncesi fakat mutfak kısmında hic çalışmamıştım. Sektörün zorluğunu bilerek ama mutfak deneyimim olmadan gittim. Doğru dürüst bıçak tutmuşluğum yoktu.
Yaralı bir video olmuş devamını bekliyoruz teşekkür ederiz.
En bilgilendirici videolardan biri
Kral teşekür ederizz cok verimli bi video olmuş 🙋🏻♂️
attım likeni bu arada hakettin
Sesin çok datlı 😁❤️
Dimi😅😅
@@ahmetgezenler azdırıcı ses tonu var ya mmxmdmd
Ben şuan 11.sinifim yiyecek içecek bölümünu okuyorum ve universtede gastronomi bolumunu okumak istiyorum inşallah bende üniversitede gastronomi bolumunu okurum
Gastronomi okumak için hamgi lise seçilmeli meslek lisesindemisin ?
@@birkisi.1468 turizm meslek ya da kız meslek
Okul ücreti varmi
Burs kesilme şartları neler? Biraz da burs hakkında bilgi verebilir misiniz rica etsem?
Disiplin suçu işlersen bursun kesilebiliyor diye biliyorum
Teşekkürler 👍🏿
Biraz da avantajlarından bahsetseydin daha iyi olurdu
Çok güzel net anlatım
Teşekkürler
Merhabalar bir sorum olacaktı ben çölyak hastasıyım da gastronomi okumayı çok istiyorum sizce hastalığım engel olurmu cevap verirseniz çok sevinirim
Merhaba dostum sana birkaç sorum var birincisi
aşçılık okumak için İngilizce gerekiyor mu?
İkincisi dgs ile gastronomiye geçemeyi düşünüyorum gastronomide İngilizce var ama aşçılıkta yok sanırım
Üçüncü ve en önemi soru sürekli yetenek yetenek diye tutturmuşlar bi insan yeniliğe açık ver kendini sürekli geliştirirse iyi yerlere gelir düşüncesindeyim kısacası yetenek işi ki yoksa kendini geliştirme ve tutku işi mi?
(umarım cevaplarsın benim için önemli tercih zamanı yakın şimdiden teşekkürler)
Evet,çok güzel sorular sordun.
Umarım cevaplar,ben de gastronomi'ye gitmek istiyorum ama önce
Aklımdaki bazı soruların cevaplanması lazım :)
@@selinguclu8805 Ben tyt sınavına çok çalışmama rağmen ters köşe oldum o yüzden sanırım gastronomide istediğim yerler gelmeyecek ve Doğu Anadolu vs gelebilir orayada gidilir mi, mutfak imkanları nasıl bilmiyorum o yüzden aşçılığa karar verdim hem 2 sene okuyup dgs ile geçiş yapma imkanım var. umarım cevaplar iyi olur bizim için hakkımızda hayırlısı olsun diyelim :)
@Rana Erşahin ben 2 semeliği merak etmiştim aşçılıktada İngilizce şart mı ve dgs ile geçeceğim zaman yine şart mı diye
Hocam ben 2 yılık aşçılık okumaktayım gastronomi ve mutfak sanatları bölümünü e tamamlamak istiyorum DGS ile oluyorumu
Oluyor dostum
👏🏻👏🏻
Kardeşim inistagram hesabın ne? Seninle konuşmak istiyorum
Gastronomi de bölüm bölüm ayrılıyor mu ben mesela pasta üzerinden kendimi geliştirmek istiyorum. Böyle bi ders var mı? Ve Böyle bi seçme imkan var mı yoksa sadece dünya mutfağı ana yemekleri mi yapmak zorundasın
Bölüm bölüm ayrılmıyor, bütün dersleri ortak görüyoruz isteyen pastacılık üzerinde isteyen diğer alanlarda geliştiriyor kendisini.
Okurken ana derslerin yanında pastacılık , fırın , çikolata , miksoloji dersleride var istediğin alanda uzmanlaşmak sana kalmış
Peki baklava çeşitleride yapıyormusunuz merak ettim
Kardeşim bu gastronomi aşçı ustalık belgesini bazı özel okullar üniversite onaylı ustalık belgesi veriyor tabi kurslu bu gasstronomi ustalık belgesini alsak türkiye ve yurt dışında geçerli olurmu
Kardesim iyi ki bu bolumde okuyorsun fakat sana bir sey soyleyecegim ben normalde sayisal bolum okuyorum ama yemege karsi baya ilgim var aslinda yemek nasil yapilir veyahut da iste bicaklarin tutus biciminde bile nasil elle tutulur onu bile bilmiyorum.Bu sevgimin dogmasina yemek yemeyi sevmem ve ayrica master chef yarismasi sebep oldu.İleride zorlanirmiyim bilmiyorum ama yemek yemeyi seviyorum.Sence ne yapmaliyim?
Dostum ben de farklı bir durumda değildim. Zaten bölüme girenlerin yarısı doğru dürüst bıçak tutmayan insanlar. Normaldir yani merak etme. :)
Kardeşim öyle anlattın ki çalışmak için hiçbir sebep bulamadım zor tatil yok stresli bunaltıcı diyosun sen neden okudun acaba kslfklskfşsjfks anlattıklarına göre bölümü okuyan ruh hastası olur
Eğer istiyorsan bu işi yapmayı bu yorucu maraton umrunda olmamalı
Babam bu işi yapıyor ve antalyada yaşıyoruz otellerin çoğu sezonluk olduğu için iş gatantin yok ve çalışma koşulları ağır tek avantaj dilin vatsa yurt dışında iyi para alırsın
@@ahsenkubraaslan6655 Sezonluk otellerin dışında onlarca çalışma alanı var. iş garantisi bu sektörden yüksek olan alan çok kısıtlı.
İngilizce ve Rusya Almanca çince den birini seçmeniz lazımmış doğrumu
Mutfak masraflarını kim karşılıyor
Devlet ünilerinde öğrenci kendisi alıyor
Kardeşim Ayvansaray Üniversitesindeyim 1 sınıfı tamamladım Nisantasi Üniversitesine yatay gecis yapicam ve ucret :15.000 dediler bu ucret okulun %50si 30.bine cikmaz dimi 3ncü sene ?
kanka uçma 30 bine nasıl çıksın ? aydın üniversitesi yıllık 1250TL yükseltiyor mesela max 2000TL yükseltirler
@@umutakgun3362 dostum okudugum Üniversite Ayvansaray Üniversite si 15binden 20 yapti? Sen neyin kafasini yasiyorsun
@@ensarescobar3164 Kardeşim siktir boktan üniversiteye gidersen, anlaşmasını okumazsan öyle olur bilgi, yeditepe max 1250TL yapabiliyoruz diyor kaydolurken.
@@umutakgun3362 harbiden malsim
@@umutakgun3362 medipol 3 bin yükseltti yeditepe 10 bin rahat yukseltit
bende gastronomi okumak istiyorum araştırdığıma göre dil lazım gerçekten de böyle mi hocalar dersleri ingilizce olarak mı anlatıyor
Onu bende merak ediyorum ya önceden bilmen gerekiyor mu yoksa gastronomi okurken aynı zamanda ingilizce dersi veriliyor mu merak ediyorum
@@esengultezcan860 hazirlik veriliyor arkadaşlar
Abi iş konusunda mezun olduktan sonra okul direk otellere falan gönderiyomu (cevap verirsen seviniri.m)
Tam burslu üniversite kazanırsak yurt imkanları nasıl oluyor?
Merhabalar cevap verirseniz çok sevinirim bu bölümü bitirince turizm meslek liselerine öğretmen olarak atanabilme sansi varmış aciklarmisiniz
Merhaba, normalde formasyon ile yapılıyordu fakat şuanki durum hakkında bir bilgim yok maalesef.
Bahsettiğin “ teknik dersler “ den kastın ne yani yiyeceklerin karbonhidratı veya hangi baharat hangi yemekle daha uyumlu olur vs bu tarz konular mı işleniyor?
Işletme falan
Teşekkürler
Merhaba bi sorum olacaktı Türkiyede aşcılık yada Gastronomi üniversitesi kazanıp ama gitmeyip Yurt dışına herhangi otel vb gibi yerlerde çalışabilirmiyiz.
abi gastronomi sözelden alıyor benim okulumda sözel bölümü yok ben eşit ağırlıktayım sınava eşit ağırlıktan girsem gastronomi okuyabilir miyim ne yapmalıyım acil cevap verebilir misiniz lütfen
Sözelden alıyorsa sözelden girmen gerekir.
Kanka ne bölüm okuduğun önemli değil şöyle önemli değil sınavda sözel dersleri işaretlersen sözel puanın ortaya çıkar eşit ağırlık dersleri arasında sözel dersler var zaten
Reis ben turizm otelcilik lisesinde konaklama ve seyahat hizmetleri/ ön büro okuyorum. Turizm lisesinde olduğum için bölümün aynıysa fazladan ek puan alıyorsun ya ben yiyecek içecek hizm. okumadığım için konaklama seyahattan, gastronomiyi seçsem yine de bana o ek puan gelir mi?
Umarım anlatabilmişimdir kendimi cevap verirsen sevinirim.
Evet alıyorsun
Bu bölümü okurken ikinci bir dil öğrenmek için zamanımız olacak mı? Sonuçta tatili bile dinlenmekle geçiyor diyorsunuz.
Video'yu biraz geç fark ettim. Sosyal Bilimler Lisesi uygun mudur Gastronomi için?
Tercihlerde aslolan sözelden yaptığınız puan, hangi lise çıkışlı olduğunuza bakılmıyor.
@@BirTabakHikaye teşekkür ederim
@@taisia.815 Rica ederim.
Ben Sosyal Bilimler Lisesi mezunuyum. Dezavantajını görmedim. :)
Ben sosyal bılımler lısesı ogrencısıyım son sınıfım su an gastronomıde
Reis kekeme birisi cok zorluk cekermi bu bolumde
Abi diyelim ki bitirdikten ve kendimize yer AÇA bilirmiyiz kafe resturant gibi belge aldıktan sonra
İngilizce kız orta seviye ise
Yetenek süper ama İngilizce orta
Tavsiyeniz var mı bu konuda
Bende gastronomi okumak istiyorum şuan üniversite sınavına hazırlanıyorum ama tek korkum çok fazla kişiye yemek hazırlanıyormuş gastronomide onu yapamam diye korkuyorum
4e geldim yemek hazirladigim en fazla kişiyi sayısı 3 falan :)
Yetenek artı iyi üniversite
O üniversite hangileri olabilir
İyi universitede önemli
Yanlış mı düşünüyorum
En iyi üniversiteler hangileri olabilir
Tamam bu zorluğa hazırız
Ancak iyi hocalar iyi üniversiteler
Hangileri olabilir
Hiç bilgim yok üniversiteler hakkinda
Nişantaşı Üniversitesi gastronomi alanında başarılı. En doğru bilgileri okulun öğrencilerinden alırsın.
Bu bölümden çap ile psikoloji ,mimarlık, iç mimarlık vb. bölümlerinide okuyabiliyormuşuz sanırım. Doğruluk payı var mıdır?
Var sanırım ama tam bilen birisi cevaplarsa daha iyi olur
Okul ortalamanı yüksek tutarsan ve üniversiten çap imkanında bu bölümleri sağlıyorsa yapabilirsin neden olmasın
Sınıf netlerinden ve rütbelerden daha detaylı bahsedebilir misin?
merhabalar bende bu yıl inş gastronomi okuyıcam nişantaşı üniversitesinde okunur mu? ya da bana hangi üniversiteleri önerirsin
hedefim özyeğin üniversitesi
Okunmaz Özyeğin tutarsa yapış paçasına bırakma ekstra yeditepe ve bilgi de düşünebilirsin ama aşaığısı için düşünürsen değmez Akdeniz üni ,Anadolu üni ve ya Eskişehir Osmangazi yi düşün derim
@@sansenmann4360 sen orda mı okudun mu ki böyle söylüyorsun ? adam orda okuyor okunur diyor
@@omerergul7885 bende gastronomi okuyorum ve yeterince araştırma yaptım Nişantaşı’na tam burslu girebiliyordum ve hala girebiliyorum ben tercihimi bundan yana kullanmadım karar senin
@@sansenmann4360 nerede okuyorsunuz acaba öğrenebilir miyim benim de şu an nişantaşı tutuyor ama kararsız kaldım
@@carmen-ny5xn Eskişehir Osmangazi üniversitesi
sıralamama göre nişantaşı gastronomi tam burslu geliyo ama yazsam mı yazmasam mı aradayım okulu tavsiye eder misin
Naptın
@@Ali-gc3nd nisantasi gelmedi su an istanbul medeniyetteyim
Devlette okuyan birisi olarak rahatim ama paraniz varsada ozelde okuyun daha rahat olursunuz
Hangi üniversite
evet, hangi universitede okuyorsun rahat olarak?
@@sagogo4377 izmir katip çelebi
@@ismiminivermekistemeyenbir5907 teşekkürler
@Mary Cat @Mary Cat ilk olarak dersler ilk donem sıkıcı olabilir. Ve uygulama dersleri guzel gecer herseyi ogreniceksin zaten gida ve is guvenliginden tut dunya mutfaklarina kadar nerede olarak derken lokasyon olaraksa antalya izmir ve istanbul onerebilirim deniz kenari turizmin gelistigi yerler olabilir meslek yorucu ayaklarin kopcak onu soyliyim ama severek yaparsan orası degisir bu senenin yarisi corona yuzunden telef oldu ins aşı bulunur yoksa bizim iş bok yoluna gitçek gibi tabi onlemlerle gastronomi devam edebilir ama bizim sektorde sansimiz azaliyo baya. Bide ing turkce olayi var ing okursan dersler sinavlar hersey ing sıkı tutarsan halledersin ben turkce okuyorum cunku ingyi evde halletmistim gastronomi cok guzel genis bi alan cok iyi paralarda kazanabilirsin ya da cigkoftecide acabilirsin yani sana bagli .d baska sorun varsa yazarsin aklima gelmiyo
Öncelikle merhaba ben meslek lisesi öğrencisiyim üniversite de bu bölümü seçmeyi düşünüyorum ama yemek yapma konusunda hiçbir fikrim yok sorun olur mu okul döneminde öğrenebilir miyim?
Okul sürecinde öğrenirsin bende bu sene bu bölümü tercih etmeyi düşünüyordum ama ingilizce galiba çok önemliymiş sırf o yüzden vazgeçebilirim:(
Esila Seher aslında ingilizce de halledilebilir bir şey, kursa gidersin tabi biraz maddiyat da önemli benim de ingilizcem yok özel kursa giderek geliştirmeyi düşünüyorum
@@gulmirasozudogru747 aynı anda okul ile yürütemem ki kursu çok yorar beni
Esila Seher belki vakitleri ayarlanabilir bende bilmiyorum tam ve evet otelin yorucu olduğunu söylüyorlar
@@gulmirasozudogru747 tamam teşekkürler ben yinede Türkçe öğretmenliği tutarsa oraya gideyim
pastacı olmam için gastronomi okumam şart mı? aşçılıktan da deneyimli bi pastacı olunabilir mi?
@ジラン ingilizce çok mu önemli acaba gastronomide
@@esilaseher1296 Evet gastronomlukta ingilizce çok işe yarar benden söylemesi
Biraz geç oldu ama ben şuan aşçılık okuyorum ve şuan tatlı üretimde stajyer olarak çalışıyorum eğer bölüm değiştirmek istesem kolaylıkla değiştirebilir miyim yoksa 2. Seneyi tamamlamalı mıyım ?
Nerde okuyorsun memnun musun bölümden
@@yldzyldz6962 forum dolduruyorum daha okulum belli değil .
Bölümden memnunum ama kendimi dahada geliştirmek istiyorum
@@Fatma-ov3yu benim yemeklerle aram yok yapıyorum ama güzel olmuyor fakat ilerde garanti meslek pastacı olurım diye düşünüyorum. Gelişmek mümkün mü
@@yldzyldz6962 benim aram baya iyi yemeklerle
Ve bir sunum yapmam gerekse yardım almadan yaparım ama sende kendini geliştirebilirsin 🙂💓
@@Fatma-ov3yu teşekkür ederim. Mersin üniversitesi nasıl sence ya da Gaziantep
Aşçılık önlisans okuyup DGS den de gastronomi okusam nasıl olur ?
Aşçılık %100 burslu geliyor sence aşçılık okuyarak biryere gelemez miyim kendi yerimi açmak için filan
%100 burs geldiğini nasıl biliyorsunuz, merak ettim de
@@Aaa-ky4wq tyt puanım 420
Seçim yaptın mı yaptıysan hangi üniversite
Bende aynı şekilde %100 burslu ya Acibadem istiyorum ya da Nişantaşı
ben ciddi para kazanmak istiyorum gastronomi uygun mudur?
Bir 6-7 sene kadar çırpındıktan sonra tabiki ciddi paralar kazanabilirsin.
@@BirTabakHikaye peki ya yurtdışı eğitimi
@@boraozdemir756 Kardeşim yurtdışında da eğitim alsan her halükarda çalışma hayatının ilk yıllarını az maaşla ve çok çalışma ile geçireceksin.
Deneyimin ve şeflerinle ilişkilerin güçlendikçe yükselecek, başarın nispetinde para kazanacaksın.
Tabi şansın yaver gider ve iyi insanlara denk gelirsen.
İyi para kazansan bile oldukça uzun mesai yapman gerekebilir. Muhtemelen 10 saatten aşağı hiç çalışmayacaksın.
Okumiyimmi yani
@TIRAŞ MAKİMESİ yav knk bakma sen buna ben kazandım gastronomi keyfime bakıyorum şuan iş hayatına atılınca da yazarım sana .d
Burs konusu hakkında bilgi alabilir miyim
Nişantaşı Üni. Aşçılık %75 Burslu kazandım. 20 yaşındayım. Gitmemi önerir misin? 2 gün sonra kayıtlar bitiyor. Okulun eğitiminin kötü olabilme ve bana bir şey katmama ihtimali korkutuyor. Yıllık 11.000 TL ödemeli miyim sence? Nişantaşı Üni.'sine gitmezsem nasıl bir yol çizebilirim? Cevabını merakla bekliyorum. Şimdiden teşekkürler.
Valla kardeşim senin bileceğin iş, aşçılık okuyan başka kişilerle de konuş derim tek yerden fikir almaktan daha iyidir. Ben memnunum açıkçası ama gastronomi ve aşçılık da fark ediyor. Okumazsan doğrudan iş hayatına atılırsın ama yukselmen yine uzun bir süreç olur. Okulda farklı iş bağları da ediniyorsun. Aşçılık okuyan birileriyle konuşmanı tavsiye ederim.
@@BirTabakHikaye Bölüm farkı olsa da hocalar ve mutfak aynı olması gerekiyor. Nişantaşı Üni. hocaları ve mutfağından memnun muydun?
@@linquarr Evet memnunum.
İyi bir üniversite okursam kamuda çalışabilirmiyim
Kpss ile evet
Abi videoyu yeni izledim. Bir sorum var. Bende gastronomi okumak istiyorum. Ama fakülte mi yoksa yüksek okula mı gitmem gerek bir fikrim yok. Hangisi daha iyi?
Hocam yuksekokul ve fakulte farki ne cevap verirseniz cok mutlu olurum
Nişantaşı üniversitesi gastronomi bölümünü önerirmisin? Ve ücreti nekadar ?
Abi ben Lise de Bilişim üzerine sectim. Üniversitede aşcılık. Gastronomi bölümünü. Okur muyum ?
Okursun okurr
Kardeşim Gastronomide yazılı sinavlarin zorluk derecesi nedir
2:Sorum:yemekle ilgili bilgisi olmayan kişi gastronomi okuyabilirmi?
Ve sen kaçinci sinifa geçtin?
Cevaplarsan sevinirim,Teşekkürler.
Ben son sınıftayım, zorluk derecesi hocaya göre değişebiliyor.
Tabiki bilgisi olmayan biri de okuyabilir, zaten bilgi edinmek için okula gidiyoruz.
@@BirTabakHikaye tamam dır Kardeşim sağol
şuan bi işin var mı yani okulun bitti sanırım nerede iş yapıyosun
Kivircik sacliyim saçlarım çok uzun kestirir mi sence hoca ?
Bandana takarsın aslan parçası
Mutfak kafanı örtmek zorunda olduğun için kestirmek zorunda değilsin fakat sakalından vazgeçiceksin
@@alperenahmetakcay8147 alperen reis ben 4 sene dayanamam aşçılık önerir misin bana ?
Saçı iş yerleri problem yapıyor
Alkol ne kullanmak istiyorum ne de tatmak nisantasi da zorunlu mu??
Zorunlu değil, hassasiyetinizi hocalarla paylasabilirsiniz.
Sinavlarda ben şarap yerine sirke kullanıyordum. Veda milor harici farkı anlamaz zaten. :)
Abi devlet üniversitesi mi yoksa özel mi daha iyi bilgi verir misin
Kesinlikle özel özelde bulduğun imkanları devlette kesinlikle bulamıyosun
@@alperenahmetakcay8147 para ?
@@gizemdnz5906 en az 45 K oda en az
%50 falan dersinde yurt parası ile 30 a gelir
@@sansenmann4360 teşekkür ederim önyargım kalktı
Nişantaşı'nın gastronomisini tavsiye eder misiniz
Ben memnun kaldım.
Okullarda daha çok eğitmen kadrolarına bakmanızı tavsiye ederim.
Doç. Yada prof. Olmasından ziyade sektörde kabul görmüş insanlar olması daha önemli bizim bölüm için.
@@BirTabakHikaye çok teşekkürler 🙏 peki gastronomi mutfağı hangi kampüsteydi
@@zerrinklc6189 Rica ederim. Maslak 1453 yerleşkesinde.
ben gastronomi istiyordum olmadı aşçılık tercih ettim ve suan uygun bıçak setleri varmı acaba
Aşçılık ile ilgili bana bilgi verirmisin tercih adayıolarak
Aşçılık hakkinda bilgi lütfenn okunur mu yapılır mı
@İlayda Yeşilyurt gerçekten seviyorsan yapabilirsin okumasıda çok eğlenceli tabi bu dönemlerde uzaktan bitirdik 1. Sınıfı bakalım 2. Sınıf nasıl olucak. Öncelikle çok zor bir meslek ama ben o zorluğu sevdim staj yapıyorum son bir haftam kaldı ilk kez büyük mutfak deneyimledim calışmak bana ağır geldi resmen hamladım ama bir iki hafta sonra alıştımm sabah 7 aksam 7 çalışıyorum yani 13 saat tabi her yerde aynı değil.. Çok fazla yemek denemesi yapman gerek gelişmek için hep yeni gelişmeleeri takip etmelisin hem dünya hem burası. İşten kaçınmaman gerek çekingen olmamalısıın. Çok fazla ezmeye çalışan oluyor moralini bozan bu durumlaroda takmadan ilerleye bilmen gerek. Evdeki mutfak gibi de düşünme asla okadar kolay değil :) ama ben severek isteyerek yazdım o yüzden zorlukları zor gelmiyor bana saatleerce ayakta oturmadan yoğun tempoda calışıcaksın tatillerin yok.
@@ilaydayslyrt videoyu izledin mi aynı şeyler çok güzel anlatmış
@@ruyaipek1441 her sey çok güzel gidiyordu okurken tatilimin olmadığını tekrar duymak beni üzdü 😂😂 ya benim dert ettiklerimden biri de kendime vakit ayiramacagim korkusu onun yani sıra burdaki maaş durumları canımı sıkıyor mezun olduktan sonra asgari ücretle çalışmak istemiyorum bu benim kendini geliştirmemle alakalı bir durum evet ama yurt dışı imkânı olanlar çok çok iyi
Sence hukuk mu gastronomi mi
Istanbul icin hangi uni onerirsin mutfagi iyi olarak
Yanliz ben yemek yapmayı bilmiyorum gelmeyi de düşünüyorum sadece düşünüyorum acaba bir sorun olurmu yaaa😄
İngilizce çok onemliymis galiba doğru mu ?
@@esilaseher1296 hadi ya bende İngilizce yok
@@ataturkfikri5137 bende de hiç yok :(
@@esilaseher1296 ben mecbur mat temeli aticam sozelde bolum yok okumuş işsiz oluruz ancak sözele gitmeyin bence
@@ataturkfikri5137 gastronomi bölümünde her zaman iş bulunur kpps atamasıyla uğraşmaya da gerek olmuyor yemek bölümü tükenmeyen bir bölümdür ama tabiki mat yaparak daha iyi bölümlere gidebilirsin
İngilizce eğitimi ile ilgili bilgi alabilir miyim
Ankara'da gastronomi bölümü olan hangi üniler var, bir bilginiz var mı?
Başkent diye biliyorum
Hacı Bayram Veli var
Hacı Bayramı Veli, ben de orayı düşünüyorum
Kadir Yıldız ora hakkında bilgi var mı??
İlla Ankara diyorsan hacı Bayram Veli ama ben tercih etmemiştim onun dışında yeni açılan Ankara medipol üniversitesi var biraz çalışmayla tam burslu girersin bu sene
Şuan lisede dil bölümü okuyorum üniversitede gastronomi seçebilir miyim?
Sözel bölümün sınavına çalışırsan evet. Ben de dil öğrencisiyim ama son sene sözelden sınava girmeye karar verdim. Eğer edebiyat, coğrafya, tarih, felsefe vs sözel derslerin iyiyse sınava çalışırken aşırı zorlanmazsın
@@emirogluemir hmm anladım teşekkür ederim ama bir şey daha sormak istiyorum. TYT ve dil sınavı dışında ekstra puan almak için (sözel sayısal veya tm) girilen sınavdan mı bahsediyorsun sözel olarak? Tam olarak anlatabildim mi bilmiyorum ama
@@emmarose111 sözel olarak kastettiğim Ayt sınavı. Şimdi sen dilci olduğun için sadece iki oturuma para vereceksin. Tyt ve Ydt. Ama üniversitede sözel bir bölüm okumak istersen (gastronomi, okul öncesi öğretmenliği, radyo televizyon ve sinema vs vs vs) haliyle Aytye de girmen gerekecek. Yani 3 oturuma da gireceğin anlamına gelir. Bu tarz bölümleri kazanmak için Aytde sözel puanı yapman gerekiyor. Ydt puanının hiçbir etkisi olmaz buna. Doğru anladım mı?
@@emirogluemir evet evet bunu anlatmak istemiştim teşekkür ederimm
@@emmarose111 bende dilciyim ayt sınavına girebiliyorum dimi
Kardeşim lütfen cevaplarmisin?
Gastronomi 1 sinifiim okula yeni basladim ve muafiyet sinavi var
Buna ben girecekmiyim? Girmesem ne olur?
Zorunlu bir sınav değil. Gidersen ve başarılı olarak geçersen yabancı dil dersini almana gerek kalmaz.
@@BirTabakHikaye anladım sağolasın Kardeşim
@@BirTabakHikayelisede gördüğümüz ingilizceyimi görüyoruz?
@@ensarescobar3164 Kardeşim benzer bir seviyede İngilizce gördük biz. Fakat böyle şeyler okuldan okula değişkenlik gösteren şeyler.
Memnunmuydun bölümünden tercih eder misin
Nişantaşı üniversitesi Güzel mi eğitim olarak nasıl?
Ben memnun kaldım.
@@BirTabakHikaye özgür önol diye bi şef var mı orda hala
Eşit ağırlık okuyanlarda seçebiliyor
Sözel
@@sevval9580 bölüm sözel ama eşit ağırlık okuyanlarda seçebiliyor veya sayısal olan da
@@furkanSnck evet bnde eşit agirliktayim ama sozelden tercih yapicam
@@sevval9580 evet bende öyle kaçıncı sınıfsın
@@furkanSnck peki ya dil de?
abi ben turizm de okuyorum yemeğe yeteneğim de var çoğu kişi sadece okulda ki en iyi bölüm diye yiyecek içecek bölümü istiyor dün karneler verildi okul 3.sü olmuşum neyse ğvşvşdğeğf boş yaptım. Şey demek istiyorum sence üniversite okumalı mıyım extra olarak yoksa pek te gerek yok mu?
Üniversiteyi muhakkak okumalısın. Öyle bir hata yapma.
53k dayım sizce gastronomi yazmalı mıyım?
Ben de 36k çok aradayım tavsiye verebilirsin istersen sözel bölümlerden
@@dehademirci6591 ben nasıl tavsiye vereyim ya daha napcağımı bilmiyorum
Ben de 51k dayım yazacağım.
@@erensukru hangi üniversite
@@erensukru ben de 49k yazicam gastronomi . Nereyi yazmayı düşünüyorsunuz
Özel ve devlet üniversitelerinde gıdalar öğrenci tarafından mı alınıyor ?
Üniversiteye göre değişiyor.
@@BirTabakHikaye nişantaşı üniversitesi kendi karşılıyor mu?
Aşçılık gastronomiden daha mantıklı değil mi sizce de ?
Neden ki?
@@alpefe1409 ingilizce çok mu önemli acaba hiç bilmiyorum ben?
@@esilaseher1296 evet önemli turistler de geliyo çünkü
@@alpefe1409 benim çok kotu ingilixcem yok denilebilir tercih etmemelimiyim
@@esilaseher1296 gastronomi demi önemli
Nişantaşı Üniversitesi mi Akdeniz Üniversitesi mi sence? Devlet mi özel mi diye çok düşünüyorum
Kardeşim ben nişantaşı üniversitesinden memnunum, ama diğer üniversiteler ne durumdadır, daha iyi olanlar var mıdır bilemiyorum.
En doğru bilgiyi okulun öğrencisinden edinirsin.
@@BirTabakHikaye Teşşekkür ederim 😊
@@aliberkguzel9657 Rica ederim. 😊
Abi Eşit ağırlık menzunları gastronomi okunurmu ?
Sayısalcılar bile okuyabilir. :)
Hangi bölümden mezun olduğun değil Ayt de hangi dersleri yaptığın biraz araştırırsan daha iyi öğrenebilirsin
Merhaba,Gastronomi alanında İstanbul’da önerdiğiniz eğitim açısından gerçekten iyi bulduğunuz üniversiteler hangileri öğrenebilir miyim?
Medipol üniversitesi Kendimde medipolde okuyorum Ama gastronomi mi değil Sağlıktayım arkadaşım var gastronomi de çok beğeniyor çok güzel okulumuz
@@kirmiziliman7431 özel ama
Evet özel ama arkadaşın puanına da bağlı burslu da gelebilir
@@kirmiziliman7431 malzemeye para veriyor mu ?
Özyeğin medipol öneririm çok güzel
Gastronomi bölümünde yüksekokul ve fakülte arasında fark varmıdır
Yok diye biliyorum. Ama daha iyi bilen birinden öğrenmenizi tavsiye ederim.
Myo da 4. sınıfta full staj yapıyorsun
Reis şuan ne yapıyorsun?
Staj yapıyordum ki bu olaylar meydana geldi. Şuan bitirme projesi yazıp mezun olmaya çalışıyorum.
Bende son sınıfım gastronomi düşünüyorum mutfağa karşı aşırı Bi sevgim yok seviyorum ama normal yani sence yazmalıyım işletme muhasebeyi seviyorum gastronomi dersleri olarak yemek yapmayıda
@@Jonsnow0111 Ben Gastronomi son sınıfım. :)
Yaz yada yazma diyemem tabiki, ben sadece izlenimlerimi aktarabilirim. Bunlar doğrultusunda sana mantıklı gelen neyse onu yapmalısın.
Peki saol o zaman normal bir özel üni mi yoksa akdeniz mi
Abi gastronomi yetenek işi mi yoksa sonradan öğrenilebilir mi 🙏
Çalışma ve tutku işi kardeşim.
Yetenek lazimmmi
eşit ağırlıktan giremiyor muyuz ?
Girebilirisn tabiki. Ayt'de sözel çözersen sözel olmuş olursun. Sana kalmış bişi.
Yemek hakkında bir bilgisi olmayan birisi çok zorluk çeker mi ?
Çekmez, zaten çoğu kişi pek bilgisi olmadan geliyor. Okulda öğrenirsin.
@@BirTabakHikaye teşekkür ettim kardeşim
@@BirTabakHikaye ayrıca dil hazırlık hakkında ne duşünüyorsun ?
@@enesbasar6230 Kişiye göre değişen birşey, ben hazırlık okumadım, onun yerine bir seneyi kendime ayiririm diye düşündüm.
Bir şey diycem gastronomi ve mutfak sanatlari yuksekokul ne oluyo fakülte arasında
Eşit ağırlıktan girebilir miyiz
Yok sadece sözel
kardeşim ilk yıl hazırklık görüyormusun
Okula göre değişiyor. Bazıları zorunlu bazıları ise isteğe bağlı hazırlık koyuyor.
Gastronomi, maslak 1453 kampüsünde mi?
Evet
Dil bölümünden gastromi ye gidebilir miyim
Sozelden hazirlanip gidebilirsin
Önce bi kebapcıda sürünmek lazım sjxkxjdhjdhfbskd
kral eşit ağırlıktan geçebilir miyiz?
Sayısaldan bile geçersin kral
@@BirTabakHikaye direk cevap geldi eyvallah:D düşünüyorum bu bölümü inşallah olur güzel şeyler
@@yusufkocaoglan884 Hayırlısı kardeşim. :)
@Ece D ayt sınavına girersen geçersin sana kalmış
abi meslek lisesinde gastronomi olabilir miyim
Evet olursun hatta mutfak sanatları bile olabilirsin
Hangi bölümlerde çap yapılabiliniyor mu? Videoda anlattıysa bilmiyorum izleyemiyorum şuanda
İngilizce çok mu önemli bu bölümde ?
Marş ne
Esit agirliktan alim varmi
Yeaap
Kardeşim ingilizce gereklimo gastronomi için?
Evet gerekıyor
Ne yapıcağına bağlı bölüme girmek için diyosan okuldan okula farklı ilerdeki iş hayatımda lazım olur mu dersen büyük ihtimallr olur yabancı şeflerle çalışabilirsin yurt dışında çalışabilirsin
Okulda vermeseler bile sen ogren aciktan lazim olur kardeş
Gastronomi okuyanlara ne deniyor?
gastronom
@@umutakgun3362 hayır astronot arkadaşım düzgün araştır .d
Hayır tamam zorluklarını anlatman güzel başlarda hoştu ama sonradan ne öyle karalar gibi sen niye okudun merak ettim gerçekten soğutuyorsun resmen
Bunlar gerçekler dostum 😉
Ünüversteye hiç bişey bilmeyerek mi giitin? Ya da bilmeyenler varmıydı?
Ben yeme içme sektöründe çalışıyordum üniversite öncesi fakat mutfak kısmında hic çalışmamıştım. Sektörün zorluğunu bilerek ama mutfak deneyimim olmadan gittim.
Doğru dürüst bıçak tutmuşluğum yoktu.