شخشوخة الكسرة🇩🇿طبق تقليدي جزائري من الوصفات التي تستحق التجربة و التذوق

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • شخشوخة الكسرة طبق تقليدي جزائري يحضر كوجبة غذاء أو عشاء ينتشر في العديد من المناطق كمنطقة الشاوية و بسكرة و سطيف و جيجل...يحضر في الأيام الشاوية الباردة ،يتميز ببساطته و طعمه المميز،ما عليكم إلا تجربة الوصفة لتذوق لذتها
    شخشوخة ،شخشوخة الكسرة،وصفة شخشوخة ،شخشوخة بسكرية،شخشوخة شاوية،شخشوخة الظفر ،شخشوخة مسيلية،شخشوخة العيد،تريد،شخشوخة حارة،رقاق ،مفرمسة،فتات،شخشوخة الظفر القسنطينية،شخشوخة الشواط،شخشوخة الطاجين،مسمن مغربي،مسمن جزائري،وصفات تقليدية ،أطباق تقليدية ،مملحات،أطباق جزائرية،وصفات تقليدية ،وصفات،شخشوخة الكسرة،تريدة الموس،تريدة،شخشوخة من الألف إلى الياء ،شخشوخة أم وليد،محجوبة بسكرية،محجوبة البرنوس،محجوبة حارة ،محاحب بدون دلك ،عجينة مسمن ،ورق الشخشوخة مطبخ الأوراس ،وصفات جزائرية،شخشوخة السيار،مسمن تقليدي،عحينة الشخشوخة،ملوي مغربي،مورقة ،مسمن جزائري،مسمن بدون دلك ولا تعب،مسمن سريع،شخشوخة الكسرة السطايفية،زريڨة سطايفية،سفنج،سفنج مغربي،سفنج جزائري،سفنج تونسي،سفنز ليبي،شخشوخة الطاجين ،شخشوخة الكسرة الشاوية،شخوخة ،محاجب مطبخ الأوراس ،مختومة ،مختومة بسكرية،مطبقة ،مخلعة،كسرة الشحمة،محاجب السيار،مختومة السيار ،مشحمة ،شخشوخة على أصولها،شخشوخة مطبخ الأوراس ،مملحات،معجنات،تحليات،أطباق تقليدية و عصرية،شخشوخة جزائرية الغرب،تريد ،شخشوخة بدون دلك و لا عجن،ورق الشخشوخة ،وصفة ،شخشوخة الكسرة،طبق تقليدي جزائري
    #شخشوخة#تقليدية#اقتصادية#معجنات#تحليات#مملحات#وصفة#وصفات#وصفات_جزائرية

КОМЕНТАРІ • 75

  • @user-uy6kx7ij9g
    @user-uy6kx7ij9g 10 місяців тому +3

    احسن طريقة هي تسقيها خير وتخليها تشرب المرق
    طبق اوراسي بامتياز

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому

      موالفة نديرها بهذيك الطريقة حبيبتي ،بصح هذي أحسن و أحسن جربيها سوف تدهشك النتيجة 🥰

  • @mouniaghammit
    @mouniaghammit 10 місяців тому +2

    فكرتيني في أمي ايام زمان كنت نهبل على هدا الطبق بصح منديروهش باللحم بالخضر ونزيدو فوقها زيت عرب كي اطيب

  • @wassilamanaa6463
    @wassilamanaa6463 10 місяців тому +2

    ياختى جربتو ليلة واحد البنة والله مايتشبع وحار عجبهم كامل بطريقتك كي جمرتو

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому

      يعطيك الصحة و بصحتكم حبيبتي 🥰

  • @ramiayadi2170
    @ramiayadi2170 10 місяців тому +4

    اول تعليق سخفتيني 😋😋😋😋

  • @user-ej1ts1rq7z
    @user-ej1ts1rq7z 10 місяців тому +3

    ما شاء الله عليك حبيبتي روعة متتبع جديدة أنا عشت في ولاية بانة و عين التوتة ذقتها عندهم روعة روعة نحب الشاوية بزاف

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому +1

      شرفتيني و نورتيني حبيبتي 🥰

    • @user-ej1ts1rq7z
      @user-ej1ts1rq7z 10 місяців тому

      العفو أختي
      @@MatbakhElaures

  • @wassilamanaa6463
    @wassilamanaa6463 10 місяців тому +3

    نموت عليها نديروها سيرتو في شتاء وتكون حارة ⁦❤️⁩ يعطيك صحة

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому

      إيه لازم حارة ،ولادي برك صغار لازم نطيبها هكا من بعد نزيد لحرور ههه

    • @hichemghodban410
      @hichemghodban410 10 місяців тому +1

      5:30

  • @Osratube
    @Osratube Місяць тому

    سخفتيني فيها ان شاء الله اليوم نديرها لغدا بلحم العيد منعرف تجي ولالا

  • @user-hu7gc4ne7o
    @user-hu7gc4ne7o 10 місяців тому +3

    يعطيك الصحة حنا في باتنة مانيروهاش بالجاج نديرو شحمة جديدة وشوي شحمة قديمة(غاوية)

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому +1

      إيه حبيبتي الشاوية يديرو الشحمة

  • @wedadalgeria2396
    @wedadalgeria2396 10 місяців тому +4

    عندنا في الشرق كنا نديروها بصح بلا لحم 😊

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому +1

      إيه حبيبتي راني ذكرت ذلك في الفيديو ،كاين يديروه بدون لحم

  • @user-fk2ej5jn3k
    @user-fk2ej5jn3k 10 місяців тому +1

    الاصالة طعم وشكل😊😊😊

  • @user-vp6yn6ze2r
    @user-vp6yn6ze2r 9 місяців тому

    وليت الزمن الجميل لشخشوخة يم ربي يرحمه

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  9 місяців тому

      رحمها الله و طيب ثراها 🤲

  • @imenimen1551
    @imenimen1551 9 місяців тому +2

    في سطيف نديروها هكضا نجمروها بصح منديروش الزروودية والبطاطا حمص برك

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  9 місяців тому

      ايه راني ذكرت ذلك في الفيديو حبيبتي كل منطقة واش تحط ،بصح بالخضار تجي أفضل حقيقة 🥰

  • @chahrazedhadj5914
    @chahrazedhadj5914 7 місяців тому

    شكرا انا من العاصمة عجبتني بزاف كيفاش درتيها👍❤️ ورايحة انجربها إن شاء الله

  • @HICAHMMM
    @HICAHMMM 4 місяці тому +1

    احنا نسموها ربوز

  • @lekehalnadia7764
    @lekehalnadia7764 10 місяців тому

    تهبل بنينة ولذيذة سخفتني واااو يسلمو دياتك يا الحرة بنت الحرة مشاء الله 😋❤🌹👍

  • @mouradovich8689
    @mouradovich8689 3 місяці тому

    حنا من سطيف و كانت ديرها امي ربي يرحمها

  • @user-wb4pi6oe2j
    @user-wb4pi6oe2j 10 місяців тому +1

    مشاء الله عليك حبيبتي روعة ❤❤❤

  • @omsalah66
    @omsalah66 10 місяців тому +3

    طبق شتوي باءمتياز واذا سمحت لماذا سميت القناة مطبخ الاوراس مع العلم أن الاوراس فخر وعزة لكل جزائري

  • @cuisineberbere
    @cuisineberbere 10 місяців тому +1

    مشاء الله حبيبتى بنين

  • @LaminKchiched-tm5ys
    @LaminKchiched-tm5ys 10 місяців тому +1

    النهم اختي راني طريق شرق غرب جاي عجبتك هكا كي هبلتيني نصاف اليالي😂

  • @user-jk5xp8wj9j
    @user-jk5xp8wj9j 10 місяців тому

    الله يبارك عليك❤ العين تاكل قبل الفم بصحتكم حبيبتي

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому

      يسلمك حبيبتي 🥰 شهيتك في الجنة

  • @wassilamanaa6463
    @wassilamanaa6463 10 місяців тому +3

    احنا في باتنة نسقيوها منجمروهاش ونكيرو زبدة بقرة

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому

      لقد ذكرت هذه الطريقة في الفيديو حبيبتي 🥰،نعم تسقوها برك و ديرو زبدة من فوق

    • @faizaramadan-fr4pb
      @faizaramadan-fr4pb 3 місяці тому

      حنا تاني نديروها في مناسباتنا بلا تفوار وبلا تجمار برك تتسقى وبالزبدة تاع البقر.
      شكرا على الوصفة

  • @arigarbaoui3928
    @arigarbaoui3928 10 місяців тому

    يعطيك الصحة ياختي ❤❤❤❤ جات في الوقت

  • @flournoire2832
    @flournoire2832 7 місяців тому +1

    تعيشي اختي الله يرضى عليك جاوبيني دوك حبيت انديرها لغدوا ان شاء الله اسميد ارطب ولا متوسط تعيشي جاوبيني الله يحفضك والماء دافيء ولا عدي

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  6 місяців тому +1

      سميد من الشكارة و الماء دافىء

    • @flournoire2832
      @flournoire2832 6 місяців тому +1

      @@MatbakhElaures حبيبتي ايه علابالي من الشكارة بصاح اسكو رطب ولا متوسط فهمينا اسميد قاع ايجي في الشكاير بغى تع الخيشا ولا تع الكاغط مش ضروري لازم ايكون عندي اسميد تع الشكارة كيما ديالك بالك ايكون عندي تع الكاغط ولا لي يتباع الميزان من ضروري تقولينا ولا ارطب ولا متوسط وربي يحفضك في ميزان حسناتك

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  6 місяців тому

      @flournoire2832 تاع الخيشا،استعملت ماركة التل

    • @flournoire2832
      @flournoire2832 6 місяців тому +1

      @@MatbakhElaures رطب ولا متوسط من فضلك جاوبيني على قد السؤال تع الخيشا خطرة ايكون متوسط وخطرة رطب يعني رطب ولا متوسط

    • @flournoire2832
      @flournoire2832 6 місяців тому +1

      @@MatbakhElaures وماركة تع تل. مكاش ملقاهاليش قوليلي نستعمل عندي سميد ماما رطب وعندي متوسط واش تنصحيني بسميد ارطب ولا متوسط وشكرا وسمحيلي الا كثرت عليك حبيبتي

  • @lamisnevine7070
    @lamisnevine7070 10 місяців тому

    يعطيك الصحة يالفحلة

  • @imenimen1551
    @imenimen1551 9 місяців тому +1

    انا ضك اني ندير فيها تهبل تهبل

  • @meriemkechiched9355
    @meriemkechiched9355 10 місяців тому +1

    ❤❤❤❤

  • @canmaskm8963
    @canmaskm8963 9 місяців тому +1

    متندارش باللحم هدي الاكلة بخضار فقط

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  9 місяців тому

      حنا نحضروها باللحم و بدون لحم حبيبتي و ذكرت ذلك في الفيديو 🥰

  • @nissa2595
    @nissa2595 8 місяців тому +4

    مليحة هذي شخشوخة لعرب وقيلا جبتوها من السعودية هههه

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  8 місяців тому +4

      كاين ناس يسموها سخشوخة لعرب بحكم هوما أمازيغ

  • @SisiBelle-dw6go
    @SisiBelle-dw6go 10 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @DenkineLekehal-mf9gc
    @DenkineLekehal-mf9gc 10 місяців тому +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-bf4vj2dl1h
    @user-bf4vj2dl1h 10 місяців тому

    السلام عليكم يعطيك الصحة شهتيني حنا منديروهاش حبيت نسيها سميد متوسط ولارطب بارك الله فيك

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому

      سميد من الشكارة حبيبتي عادي أي نوعية سميد ما يكون خشين برك و خلاص

  • @mariahljarsi8612
    @mariahljarsi8612 8 місяців тому

    نقدر معوض زبدة بزيت الزيتون

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  8 місяців тому

      هي في الأصل زبدة لكن إذا تحبي زيت زيتون استبدليها عادي ،لكن الذوق ما نيش عارفة كيفاه يجي ربما يجيك لذيذ

  • @mariamiral2166
    @mariamiral2166 10 місяців тому

    اول مرة نشوفك صوتك كيما تاع سارة سكي

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому +1

      شرفتيني و نورتيني 🥰

  • @LindaLinda-gd8ui
    @LindaLinda-gd8ui 10 місяців тому

    كي نجمرها كيفاش نعرف بلي طابت ونحبس التمراق؟

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому +1

      ذوقيها حبيبتي إذا لقيتها طرية راي مليحة إذا لا خليها تزيد

    • @user-uy6kx7ij9g
      @user-uy6kx7ij9g 10 місяців тому

      نصيحة هذ الطبق خاص بمنطقة الشاوية احنا مانجمروهاش راهي تتسقا مليح حتان تشرب المرقة
      الكسرة اعجنيها مليح كي طيب هرسيها و هي سخونة شهية طيبة
      الكسرة طيبيها مليح

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  10 місяців тому

      @user-uy6kx7ij9g نعم حبيبتي راني ذكرت هذه الطريقة في الفيديو و موالفة نديرها ،و أنصحك بشدة اديريها هكا راح تندهشي في النتيجة ،اني نديرها كيما قلتي تماما فقط غيرت الطريقة كيما يديروها بعض المناطق و عجبتني بزاااف نتيجتها

  • @chahrazedhadj5914
    @chahrazedhadj5914 7 місяців тому

    فقط عندي ملاحظة طبعا مع إحترامي لتزيينك الطبق كان جميل وياحبذا لو لم تضيفي البصل اليابس 😊

    • @MatbakhElaures
      @MatbakhElaures  7 місяців тому +1

      الطبق يزين بالبصل حبيبتي هكذا هو 😁

    • @chahrazedhadj5914
      @chahrazedhadj5914 7 місяців тому

      @@MatbakhElaures بارك الله فيك تحياتي لناس الأوراس وباتنة