Антон Пинский о Starbucks, Тимати, работе с Новиковым и кризисе 2022
Вставка
- Опубліковано 3 чер 2024
- Гость нового эпизода - ресторатор Антон Пинский.
Система быстрых платежей (СБП) - современная альтернатива эквайрингу.
Принимайте безналичную оплату через СБП и экономьте на комиссии!
Подробнее обо всех возможностях для бизнеса и список банков, которые подключают сервис - sbp.nspk.ru/business
В 17 лет он ездил в МГИМО на маршрутке и делал вечеринки для золотой молодежи, а в 40 - владеет сотней ресторанов и клубов, в которые ходит вся Москва. Среди его проектов культовые Gipsy, Simach и ICON, и нашумевшие AVA, Patriki, Folk и Restaurant №13. Антон рассказал, как из предприимчивого диджея вырос в крупного ресторатора и почему считает, что его бизнес выиграет из-за кризиса. Настя и Аня узнали, как ему удается управлять десятками проектов и не сходить с ума, почему его называют мастером коллабораций и на что он потратил миллион долларов.
00:00 начало
00:33 здороваемся и рассказываем, как облегчить себе жизнь
03:03 наш гость - Антон Пинский
04:33 почему рестораны обещают открыться через месяц, а открываются через три?
05:32 Антон про разницу клубного и ресторанного бизнеса
07:59 как он вошел в ресторанную индустрию?
08:44 сколько у Антона проектов?
10:59 «секрет успеха» от владельца 70-ти бизнесов
11:47 как Антон выбирает людей в свою команду?
13:42 почему не надо нанимать тех, кто хочет работать только за идею?
15:31 почему команду всегда можно усилить?
16:10 история про сотрудницу и обещание найти ее в Средиземном море
18:56 история про эффективного, но ворующего менеджера
20:17 почему Антон во все проекты вкладывает личные деньги?
21:00 зачем он стал партнером Аркадия Новикова?
22:30 почему Новиков не видел в Пинском конкурента?
25:31 за что коллеги по цеху не любят Антона?
26:33 из-за чего в Москве много одинаковых ресторанов?
28:38 конкурс от Антона Пинского
29:29 как на ресторанном бизнесе отразился кризис 2022?
30:44 почему он будетт в выигрыше из-за санкций?
32:55 почему Антон не открывает рестораны во всех регионах?
34:33 как дела у международных проектов Pinskiy&Co?
36:08 история про закрытие ресторана из-за разборок с мафией
38:26 в каком состоянии проекты в Киеве?
39:55 как Антон выбирает бизнес-партнеров?
41:56 подробности про партнерство с Тимати
46:32 открывать по 2 ресторана в месяц - это реально?
47:35 как жить в таком высоком темпе?
48:00 крушим фирменных медведей Red Box
49:44 блиц
КОНКУРС! Напишите в комментариях наибольшее количество ресторанов Москвы, которые похожи на Restaurant №13 и AVA.
Приз: 5 сертификатов по 10 тысяч в рестораны Антона Пинского
Выпуск с Виталием Истоминым • Виталий Истомин. Личны...
Аня Цыплухина: / tsyplusha
Настя Береснева: / beranastasii
Антон Пинский: / anton_pinskiy
Наши соцсети:
Сайт: notsweetbusiness.ru
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSeXtatbq/
Instagram*: / notsweetbusiness
ВКонтакте: notsweetbusiness
Email: notsweetbusiness@gmail.com
Посмотрела с большим удовольствием 🙌🏼 легкое и интересное интервью 👌Настя! Ты супер❤️
спасибо!
какие вы классные! жду новых выпусков
Спасибо! Они точно будут ♥️
а в каком кусочке Пинский говорит о Старбаксе? Не увидела
прикольный такой подкаст на лайте!
лайк вам, девчонки :)
спасибо!
♥️♥️♥️
КОНКУРС! Напишите в комментариях наибольшее количество ресторанов Москвы, которые похожи на Restaurant №13 и AVA.
Приз: 5 сертификатов по 10 тысяч в рестораны Антона Пинского
UPD: РЕЗУЛЬТАТЫ КОНКУРСА
1. Алексей Вин
2. Софья Титова
3. Катерина Добрякова
4. Аня Четверкина
5. ккк кнк
Напишите нам в Instagram* @notsweetbusiness, чтобы забрать сертификат!
* запрещенная организация на территории РФ
№13 - Хорошая девочка
Ava - тарелки Публика
Ava-
Loro, muse, loulou
13- eva (из-за картины:) , touché
13: Margarita Bistro, Balance, Aist, *Sartoria Lamberti (только десерт, пирожное брокколи почти один в один)
Ava: Sage, Muse, Patriki, Probka на Цветном
13: Ева,Хорошая девочка,Loro,She,avocado queen,Aist,lila,
Ava:Patriki,Pino,Sage,Lino,muse,Niki,345,onest,
13- Eva, хорошая девочка, Hamster, Sangre Fresca, Lila, Loro, sage, Lino, 345
Ava - Pino, Niki, Lou lou, публика
Ответ на конкурс. 13 скопирован рестораном Pino Оганезова.
Впервые наткнулась на этот канал, интервью интересное, но Анастасия так часто перебивает гостя, что аж неприятно слушать!
мы просто очень любим поговорить!)
монополист
Блондинка ведущая не нравится изза неухоженности волос🤡А интервью интересное
причешем ее в следующий раз!))