CENA NAVIDEÑA ECONOMICA COLOMBIANA 🎉🎅🇨🇴 | Receta Cena Navidad 🎁🎄| Cocinando con Erica

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  • Опубліковано 22 лип 2024
  • Prepara una rica y deliciosa cena navideña económica y rápida con esta receta de cena navideña económica colombiana que te traigo.
    Los ingredientes para la cena navideña económica son:
    PARA LA ENSALADA:
    🟡 100 g Azúcar
    🟡 500 g de piña
    🟡 250 g de queso mozzarella o costeño (cualquiera con sal)
    🟡 250 g de repollo
    🟡 1/2 Mango
    🟡 200 ml de vino moscatel
    🟡Leche descremada o leche evaporada
    🟡 Canela y clavos de olor al gusto
    🟡 Maicena
    PARA LA CARNE:
    🟡 500 g carne molida de res
    🟡 250 g de pollo
    🟡 150 g de arvejas o guisantes
    🟡 4 zanahorias
    🟡 Cebolla, pimiento rojo, verde y amarillo al gusto
    🟡 3 Huevos cocidos
    🟡 8 Dientes de ajo
    🟡 Comino al gusto
    PARA EL ARROZ:
    🟡 500 g de Arroz blanco largo
    🟡 1 Lata de Coca Cola
    🟡 100 g de uvas pasas
    🟡 Aceite
    🟡 Cebolla blanca y ajo
    PREPARACION:
    0:00 Saludo
    0:13 Ingredientes
    1:53 Condimentar la Carne
    2:17 Cocinamos la piña por 20 minutos
    3:00 Preparamos el arroz y dejamos cocinar por 30 minutos
    4:11Preparamos la Ensalada
    6:09 Preparamos el sofrito de tomate, cebolla y pimentón para el rollo de carne
    6:52 Añadimos el sofrito a la carne
    7:13 Formamos el rollo de carne
    8:53 Preparamos la salsa de piña para la carne
    10:42 Servimos la cena navideña
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    Cocinando con Erica
    #cenanavideña #cenanavideñacolombiana #recetasnavideñas

КОМЕНТАРІ • 68

  • @albertomesa6991
    @albertomesa6991 7 місяців тому +1

    Saludos Erica, gracias por compartir tan delciosasa recetas; hoy 24 de Diciembre 2023, degustamos esta receta, quedo super deliciosa, gracias!

  • @angelredondoalonso500
    @angelredondoalonso500 Рік тому +2

    Gracias por la receta la prepapre y me gustó os quiero salides a vosotros

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому

      Angel redondo Alonso muchas gracias por tu apoyo 💕 corazón bendiciones

  • @Elenitavm
    @Elenitavm Рік тому +4

    La hice para esta navidad y quedó muy rica, gracias por la receta

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому +1

      Elena muchas gracias por tu apoyo bendiciones😘 feliz año y bueno saber que mis recetas los ayudan 😉

  • @georgesmuchosgatos5060
    @georgesmuchosgatos5060 Рік тому +1

    Mmm que rico lo que me gusta animo sigue adelante con tus recetas..

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому

      Muchas gracias por tu apoyo Georges muchosgatos felices fiesta parati y toda tu familia👪

  • @sandraluligo6334
    @sandraluligo6334 7 місяців тому

    Erika saludos desde Charlotte Carolina del Norte, te sigo desde hace muchos años , lastima estés tan lejos, te envío un saludo.!

  • @pizzaencasapro
    @pizzaencasapro 2 роки тому +1

    Una recetas deliciosa , gracias por compartirla 😀😋

  • @cindysantamaria1531
    @cindysantamaria1531 7 місяців тому

    riquísimo. gracias

  • @guillermojara217
    @guillermojara217 2 роки тому +1

    Exquisitoooooo.....gracias mi querida Erika🌷🌷🌷😘😘😘

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому +1

      Gracias a ti mi querido Guillermo por estar hay un fuerte abrazo🤗

  • @luzangelapulidosotelo4259
    @luzangelapulidosotelo4259 7 місяців тому

    Gracias Érica. Excelente cena
    Muchas bendiciones. 🙏🌹

  • @farruka3640
    @farruka3640 2 роки тому +2

    Amiga!!! excelente receta, 👏👍😋 se vé delicioso todo, gracias por compartir, un abrazo desde Madrid. 🇪🇦😘🥂🍾🎄

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому +1

      Muchas gracias por tus palabras y apoyo farruka mil bendiciones y es un placer compartir mi conocimiento con todos ustedes felices fiestas y un abrazo para ti en Madrid 🇪🇸😍😍

  • @bro-df5mr
    @bro-df5mr 2 роки тому +1

    Me fascinó gracias 🤩😍

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому

      Jjrr muchas gracias ati por el apoyo mr alegra que te gustara felices fiestas y muchas bendiciones😘

  • @sulderycardona4669
    @sulderycardona4669 2 роки тому +1

    Muy ricas sus recetas mi señora la.felicito .👍👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼❣❣❣❣

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому +1

      Suldery cardona muchas gracias a ti 😘 por el apoyo corazón mil bendiciones para ti y toda ti familia 👪 felices fiestas

  • @jesusedilsongomezduran4915
    @jesusedilsongomezduran4915 Рік тому +1

    Erika definitiva mente tú eres la mejor ✌️

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому +1

      Hola jesus edilso Gómez duran gracias por tan hermosas palabras esto es gracias a todo ustedes por el apoyo brindado ustedes son los mejores ❤️ bendiciones😘

  • @monicalopez1445
    @monicalopez1445 2 роки тому +1

    Gracias necesitaba una receta así

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому

      Monica López gracias nena por el apoyo y que alegría saber que mis recetas les gusta mil gracias por el apoyo feliz Navidad y mil bendiciones para ti y toda tu familia

  • @samantasantana3345
    @samantasantana3345 Рік тому +1

    Muy rico gracias 🙂 por compartir abrazos desde cali

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому

      Samanta Santana hola muchas gracias a ti mi corazón por tu apoyo saludos para ti en aya en mi hermosa cali ♥️ bendiciones😘 felices fiestas

  • @monicasinsterra2240
    @monicasinsterra2240 2 роки тому +1

    Se ve muy delicioso! Lo voy hacer

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому

      Hola Mónica sinesterra corazón espero que me cuentes como te salio el plato mil gracias por el apoyo y felices fiestas y muchas bendiciones😘😘😘😘

    • @monicasinsterra2240
      @monicasinsterra2240 2 роки тому

      @@CocinandoconErica 🙏🏻😘

  • @nurissarabiapalacios4043
    @nurissarabiapalacios4043 Рік тому +1

    Gracias mujer ermosa Dios te bendiga 🙏🏿🙏🏿

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому

      Amén nuris sarabia palacios gracias a ti corazón por tu apoyo y suscripción a mi canal bendiciones para ti también 🥰🥰

  • @adielaangulo2237
    @adielaangulo2237 2 роки тому +1

    Que bieennn me encanto porq ademas de facil de super facil de conseguiiiiiirrr los ingredientes es economica con el bolsilllooooo mil gracias de todas las recetad para hacer esta es la q,hare porel presupuesto y ademas,que deliciaa mil y mil graciassss feliz navidad. Adiela popayan colombia

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому

      Adeila Angulo mil y mil gracias por tus palabras y el apoyo mi reina mil bendiciones para ti y toda tu familia que pases una feliz Navidad corazón ❤

  • @rosacardenas5410
    @rosacardenas5410 2 роки тому

    Eric, se ve deliciosa esa receta.
    Gracias por compartir.
    Bendiciones

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому

      Hola rosa cárdenas mil gracias a ti por el apoyo corazón mil bendiciones y felices fiestas🥰🥰

  • @mariaelenavasquezaguirre183
    @mariaelenavasquezaguirre183 6 місяців тому

    Hola Erika muchas gracias por compartir tus conocimientos bendiciones, el queso que utilizaste para la ensalada es queso costeño de aqui de España? Gracias

  • @nilsonhurtado7412
    @nilsonhurtado7412 2 роки тому +2

    Felicidades

  • @luiscarlosmendieta
    @luiscarlosmendieta 7 місяців тому

    Comentarios de John Aiker: ta muy rico.

  • @sparta818
    @sparta818 2 роки тому +2

    Que tengas una excelente navidad Erica! 🎄🌟

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому

      Muchas gracias sparta lo mismo para ti una muy linda Navidad 🌲🌟🌟

  • @Cindyvonsweet
    @Cindyvonsweet 2 роки тому +1

    Mi Erika te sigo hace mucho ,no se si estoy suscrita en otro canal ? También te sigo en tik tok pero este canal lo acabo de encontrar 👏👏 como siempre se ve delicioso un saludo desde Alicante España 🇪🇸

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому

      Hola el mundo de cindy que alegría saber esto si seguro que estás inscrita en la cocina latina que es el canal que estaba trabajando antes ya hace 2 años que no estoy en ese nena más omenos muchas gracias corazón por el apoyo nena si este es mi canal propio un saludo y un fuerte ABRAZO PARA TI EN ALICANTE NENA😍😍😘😘😘

  • @mariaretiz6618
    @mariaretiz6618 Рік тому +1

    Muy delicioso Gracias, fácil y rápido👏🏻👏🏻👏🏻 por favor puede utilizar cucharas de palo o madera? 🥰 feliz navidad 🎄

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому +1

      Hola Maria retiz gracias a ti por tu apoyo si por supuesto que spuede lo haré bendiciones y feliz Navidad 🎄🎄

  • @karimepaoladelportilloprie3884
    @karimepaoladelportilloprie3884 2 роки тому +1

    Uyy que delicioso se ve Erika me antoje desde Bogotá un saludo mujer y oye una pregunta si no tengo horno como se puede preparar la carne el señor te bendiga

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому +1

      Hola karime paola del portillo Prieto claro mami sin horno la haces al baño maría sabes que es ? La pones 1 hora y 45 minutos al baño maría luego la bajas y la pones en una sarten caliente con un poquito de aceite para que no sepegue y la dejas dorar algusto vale espero que mi ayuda sea de mucho gracias por el apoyo mi niña 💜 bendiciones 😘

  • @Abc_d522
    @Abc_d522 6 місяців тому

    Para fin de año se prepara lo mismo?

  • @sinmarca87
    @sinmarca87 Рік тому +1

    Que delicia, gracias. Una consulta la ensalada me quedo simplona, se debe agregar azúcar a la crema de leche?

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому +1

      Hola sinmarca gracias corazón por el apoyo feliz año ya tu le pones un poco de azúcar ya es a tu gusto bendiciones😘

    • @sinmarca87
      @sinmarca87 Рік тому +1

      @@CocinandoconErica mil gracias, bendecido y próspero 2023.

  • @paulavalencia2137
    @paulavalencia2137 Рік тому +1

    Hola mami Dios te bendiga esta receta la estoy preparando hoy 24/12/22
    Y mi pregunta es
    El arroz lleva agua? O solo cocacola?
    Feliz Navidad mucho cariños desde Chile 🌲🤗🌻👏🌹

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому +1

      Hola paula valencia corazón ❤️ si selepone agua 💧 mami poca oyo gracias por el apoyo muchas bendiciones ati en Chile feliz Navidad espero que mecuentes como te quedo

  • @humbertoarcila4833
    @humbertoarcila4833 2 роки тому +1

    Buenos días si no tengo como conseguir vino Moscatel se puede otro

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому

      Hola humberto arcilla claro que sepuede otro vino después de que sea dulce para que pueda hacer el contraste con los demás ingredientes corazón un saludo y un fuerte abrazo🤗 felices fiestas

  • @Yelpostrepacuando
    @Yelpostrepacuando Рік тому

    Por cuál ingrediente puedo sustituir el vino por favor?

  • @dianamarcelachazymillan9653
    @dianamarcelachazymillan9653 Рік тому +1

    Hola Erika si no tengo el vino moscatel por cual lo puedo reemplazar

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому

      Hola Diana marcela chazy millan lo puedes remplazar por un vino que sea dulce el que más te guste feliz Navidad corazón❤️ Bendiciones😘

  • @kjhonanna9957
    @kjhonanna9957 2 роки тому +1

    Buenas tarde quieisoera saber esa libra de carne molida de res para cuanta persona alcanza?

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому

      Hola buenas tardes si claro te digo Rodríguez esa libra alcanza para 4 personas poniendo de 2 rebanadas un saludo y muchas bendiciones felices fiestas para ti y toda tu familia

  • @AlejandraLopez-ch2go
    @AlejandraLopez-ch2go 2 роки тому +1

    Hola, por fa la carne en rollo se hornea 45 min a 250°?

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому +1

      Hola Alejandra lopez 45 una hora mami sobre 200 grados los primeros 10 minutos luego lo pones en 150 grados y estás controlando corazón bendiciones😘 felices fiestas

  • @bro-df5mr
    @bro-df5mr 2 роки тому +1

    En vez de salsa de piña se puede hacer salsa de ciruelas

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому +1

      Jj rr hola por supuesto corazón puedes ponerle la salsa que más te guste un saludo y felices fiestas gracias por el apoyo

  • @monicasinsterra2240
    @monicasinsterra2240 2 роки тому +1

    A cuantos Gracias se pone el horno

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  2 роки тому

      Los primeros 10 minutos corazón a 200 grados luego lo bajas a 150 y vas controlando vale besos

  • @rebecahernandez4843
    @rebecahernandez4843 Рік тому

    Las verduras se colocan crudas???? El huevo, se observa que está cocinado (faltó esa parte del proceso)

    • @CocinandoconErica
      @CocinandoconErica  Рік тому

      Hola rebeca Hernández si corazón gracias por tu comentario si las verduras pueden ser crudas o ya cocidas ya escuestion de gustos yo las pongo crudas un saludo y felices fiestas 🤗