10 cibi da provare assolutamente in Salento *VIENI A BALLARE IN PUGLIA*
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- Опубліковано 24 лип 2024
- Queste sono le 10 specialità culinarie che abbiamo avuto la fortuna di provare durante il nostro soggiorno salentino e che ci sentiamo di consigliare a tutti quanti. Inutile dire che ce ne sarebbero molte altre da citare ma che purtroppo, per questioni di tempo, non abbiamo potuto inserire in questo video. Voi siete d'accordo con la nostra scelta o pensate che abbiamo tralasciato qualcosa di importante? Scriveteci nei commenti quali sono i vostri piatti pugliesi preferiti e scriveteci quelli che secondo voi sarebbero dovuti entrare nella nostra compilation.
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Pizza coi totani mai sentita, poi se vi vede la guardia costiera vi fa una multa salata come il mare per le telline
Sono talmente ignoranti che mi fanno pena...
Più pena mi fa chi segue questi sfigati.
Dovrebbero denunciarli x aver rovinato l'immagine del Salento!
Avete assaggiato solo il 5% dei piatti tipici salentini, in ultimo la pizza con i totani fritti non la considero una tipicità del Salento, mai sentita fino ad oggi
I guess im asking the wrong place but does anyone know of a way to get back into an instagram account?
I stupidly lost the login password. I would appreciate any tricks you can give me.
@Jude Jon instablaster :)
Neanche io
Il bello è che sia i totani che la pizza sembravano veramente buoni allora io mi chiedo perché rovinarli entrambi ?
Infatti!Questi sono figli di papà fighetti!🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Non ci sono i Ricci di mare!!!
Personalmente uno Spaghetto ai Ricci e la vita è Stupenda ;-)
È vero! 😉 illegali 🤤
Magari alla Forcatella
Sono una buona forchetta e sono del parere che i ricci vanno a gusyo personale, per me sono un pochino forti come gusto😊
@@cioccolatofondente995 Sui gusti è inutile discutere, ognuno ha i suoi e in fondo, fortuna che sia così ;-)
È che nella Top 10 dei classici Salentini i Ricci di mare ci Devono essere, almeno vanno assaggiati.
Magari al posto della pizza ?! 😁
Sono in Salento e non vedo l'ora di mangiarli 🤤
Ah! Bestemmia!
E non parlo del limone sulla frittura. Quello non ci vamai sul fritto, lo ammoscia, ma piace pure a me, so gusti.
La patella chiamata tellina... le telline sono mitili a doppia valva. A Roma gli spaghetti con le telline sono quasi più istituzionali di quelli con le vongole; a fine agosto al borghetto dei pescatori di Ostia si svolge da oltre mezzo secolo la sagra della tellina.
La patella va mangiata al volo per un semplice fatto, per staccarla dallo scoglio lei fa uno sforzo disumano per rimanere ancorata sentendo che qualcuno o qualcosa la vuole staccare (crea il sotto vuoto, mica cazzi) e muore. Un suo parente gigante è l' abalone.
Mancano anche i pezzetti di cavallo con mieru e cazzotti😉
Ma li hai visti?Che vuoi che sappiano queste?😉😂
pittole, fave e cicore,ciciri e tria, pezzetti di cavallo ,pucce normali e ripiene,paparina, peperonate,ricci e la madonna de leuca puru..
Io sono pugliese e son felice che avete assaggiato i piatti della mia tradizione
Felicissimi anche noi, come si può notare!! 🤤🤟
E le melanzane ripiene?
Lido Conglie la conoscono in pochiii, sono nato lì. Che meraviglia
La cozza deve essere integralista
fantastici !❣️
❤️
Che buone le cozze pelose 😋
Ragazzi, e il caffè in ghiaccio con il latte di mandorla l'avete provato?
Certo! 😍 purtroppo la classifica era troppo corta 😂
Posso assicurare che una delle cose più tipiche, e, assolutamente da non potersi perdere, sono i pezzetti di cavallo alla pizzaiola, cucinati in pentola di terracotta, si sciolgono in bocca e hanno un sapore che, vi assicuro, non dimenticherete a vita! Se li provate fatelo sapere
Vabbè che vuoi che sappiano queste ?😉
raga bellissimo video! Io son fortunato perché ci vivo in Salento e questi piatti sono pane quotidiano!
Una fortuna davvero! 🤤 Beato te! 😍
Ma che kazz...o dici?
I ghomnarieddi con la Pancetta?🤣🤣🤣🤣🤣
Ma quanti anni hai,17???🤣
Mi fate venire una fame 🤤
Facciamo bene il nostro lavoro allora! 🤩🤤
Ragazzi, con la breve premessa che vi seguo ormai da tanto, ma la prima volta che commento. Questa volta non potevo astenermi, essendo salentino DOC! Caz*o siete venuti qui da me e non lo sapevo, sarei venuto a stringere la mano a tutti quanti. Vi adoro!
E ditemi un po', quanto è buono il rustico? E il pasticciotto??
Prossima volta se ritornate avvisate :D
Ti rispondiamo subito: spaziali! 🤤🤤 grazie mille! Promettiamo di avvisare! 😜
Ma vai kaga.......e
Come al solito , grandi !
Grazie! 🔥 approvata la top 10?? 🤤
🤣🤣🤣
Le cozze buone sono quelle tarantine!!!! Comunque avete assaggiato l'1% dei piatti tipici... la Puglia è molto vasta e vi Consiglio di andare di provincia in provincia per assaggiare le varie specialità (di paese in paese a distanza di 3km variano completamente i piatti)
il trio perfetto
❤️💣
va be pero li pezzetti di cavallo al sugo piccante non puoi non assagiarli icona culinaria salentina.......
E che vuoi che capiscano.Ma li hai visti?😂
Focaccia leccese? NON ESISTE! Ovunque in Puglia, da sempre, è la “focaccia con la cipolla”
Calzone di cipolle
Li gnummareddhi😍😍
Troppo buoni!! 🤤
Turcinieddhri, mboti e chi più ne ha più ne metta 🤣🤣🤣
a saperlo che stavate a san foca sarei passato a salutare, dannazione xD
❤️ hai apprezzato la selezione?? 😋
@@ChefinCamicia assolutamente, ottima scelta specialmente per le cocule e il rustico di cui sono un fanatico
I miei preferiti siete voi 😍
Grazie! 😍🔥
Meravigliosi! !
Grazie! 😍 Condividi la top ten?
@@ChefinCamicia Come non potrei faccio parte della famiglia 😉
🤣🤣🤣🤣
Buono! I prodotti del nostro canale però sono piuttosto diversi! 😋
Ne mancano un sacco...calzone,ricci di mare,orecchiette,pucceddhruzzi(a Natale)poi anche i millefanti un po’ meno conosciuti
I "Cetrioli Caroselli" hanno un nome diverso in ogni paese del Salento..a distanza di 2 km c'è chi li chiama "Pupuneddhe, Milonce..."
Da me a casarano Milonce
Cucumbrazzi " Brindisi" 😂
Da me si chiamano Minuncheddhe 😂😂
Cummarazzu ahahahah una sula "cu" AHAHAHAH
Eccellente canale e sopratutto voi.
Grazie mille! 😎 🤟
Più che Puglia era Salento. Estate prossima vi dovete rifare a Bari e provincia, poi in Gargano. La Puglia è grande. Se andate a Taranto impazzite, e Martina Franca? Mi fermo qui. Comunque bel video. Avete fatto bene a cambiare lavoro.
Più che Salento Lecce.
Bel commento! 💪🏻
Comunque la focaccia leccese non esiste ahah (sono leccese)
Infatti. !
Io sono leccese e conosco solo quella barese!😉
Questo succede quando si fanno i video tanto x monetizzare!
Una vera vergogna!
La regione Puglia dovrebbe mettersi come parte lesa in una causa contro questi impostori!
Le bombette,i panzerotti,le friselle,le mozzarelle le burrate...cazzo mettete la margherita con i totani
Oh, la pross'ma vold avita sci a Baar!!!
Tradotto: la prossima volta dovete andare a Bari!
Promesso! 😎
@@ChefinCamicia C'è il 'riso patate e cozze': capolavoro.
La tradizione culinaria pugliese, quella rappresentativa, è più del centro/nord della regione.
Poi scendete in salento per il mare il rustico e il pasticciotto!
Non so se lo avete mai fatto in sicilia, ma ci sono davvero tante buone cose
1° il Salento non è dire Puglia, la Puglia cambia in ogni provincia ed è lunga 400 km;
2° praticamente non avete assaggiato nemmeno l'1% di quello disponibile;
3° i posti visitati sono quelli di massa, non il salento della tradizione;
4° ci dovete ritornale...
Sti cazzi
Nel video viene specificato che si tratta di una top ten del Salento 🤗 Sappiamo bene che ci mancano molti posti da visitare, ma si fa quel che si può! Non vediamo l'ora di visitarla tutta 😜
@@TheItalianBrettQueener no solo uno...
@@ChefinCamicia infatti il mio era solo un commento goliardico...
Il salento è lecce ,Brindisi e taranto
Il piccante nelle polpette spesso non è il pepe ma il formaggio che si usa tipo pecorino stagionato molto buono
Si chiama RODEZ il formaggio!!!
😣😣😣
È il formaggio stagionato tipico leccese!Esiste dolce o piccante!😣😭
Mio dio quanta ignoranza..
Le cozze pateddhre!
Comunque mancano le polpette di pane raffermo!
Alla pizza con i totani la gente pietrificata dietro lello
Comunque venire in Puglia e non assaggiare le specialità baresi e dei dintorni è proprio un peccato ; ve lo dico perché quasi tutte le specialità pugliesi hanno più varianti a seconda delle province, quindi sarebbe un’ottima opportunità di confronto con quelle che avete già assaggiato 🤪🤪🤪.
In ogni caso il mio commento non vuole assolutamente essere una critica , perché tutta la nostra Puglia è bella e saporita .
Vi aspettiamo a Bari ❤️.
Ottimo video, cibi top!!! Ma una tirata di orecchie ve la devo fare...al punto 6 " il limone toglie la grassezza della frittura" 🤦♂️🤦♂️🤦♂️ Noooo... perfavoreeee.... il limone rovina la croccantezza della frittura e altera il sapore del pesce fritto, mai metterlo sopra, provare per credere!!!
Si vede lontano un miglio che siete cresciuti nella bambagia ahahah
Porcaputtana quanto è bella lecce 😍mi posso reputare fortunato abbiamo un sacco di cibo buonissimi...come tutta l’Italia,ma qui è diverso
Gnumariddu a Brindisi, turcinieddhi a Lecce, gnumareddi nel Capo di Leuca, mboiacate a Galatina. Da qualche altra parte ho sentito anche gnumarelli
Per arrivare da noi nel tarantino dove si chiamano fegatini! 😅
A casarano e zone vicine gnummareddhi
A bari gnumeridd
La Puglia e meravigliosa
La focaccia era giusto un assaggio
😂😂😂
Ahi niente frisedde, ciceri tria, panino e pezzetti di cavallo, paparina e purea di fave, orecchiette e minchiareddi fatte in casa, cime di rapa, sagne torte…. La pizza proprio no 😆 cucummarazzo in siciliano variante salentina va benissimo 😉👍
Ragazzi quando a Napoli?
Speriamo presto! 😍 💣
Si dice Pupuneddhra
L ostrica con la forchetta
E in Sicilia quando ci venite?? Siete grandi!
Se fanno video di questo livello ti consiglio di no!
Una vera vergogna!😣🤮
Vi rovinano l'immagine!
Nicolò ti aspettiamo a Catania
Non vediamo l'ora! 😋
Ma da quando il calzone pugliese e diventato la focaccia leccese
Magia! 🤣
San Foca?🥰Concettina😊🙋🏻♀️
Venite a Palermo... non ve ne pentirete... da noi c’è una marea di street food 😉
Promesso! 😉 possiamo solo immaginare! 🤤
I pasticciotti, la parmigiana.....ecc.......
Non sarò il primo a dirlo, ma la puglia è lunga e voi avete mangiato solo 1/3 dei piatti tipici. Andate più su, a Bari, dalla focaccia (BARESE), al panzerotto, alle sgagliozze, dalle orecchiette.... E VEDI CHE TI MANGI
Lo sappiamo ragazzi! Purtroppo non possiamo essere dappertutto, una cosa alla volta 😜
Ma ce cazzu a fare Bari puahaaha
@@marcodinnocenzo6766 Diretto, sincero, con tipico accento leccese😂
Vi siete persi un sacco di cose strabuone... orecchiette, riso cozze e patate, le fritte, le pucce di tutti i tipi. La focaccia che nn è quella specie di pizza con totani.... da noi nn esiste. Forse in Germania 😂.. approposito mancano cozze con la panna ,le cuzzedde e li purpetti fritti.ecc ecc
Pizza ai totani.. Una boiata pazzesca
Ragazzi vorrei dirvi che la Puglia non è solo il Salento! Vi siete fermati soltanto all' inizio! Vi consiglierei di farvi un giro nel tarantino, la mia zona natale! E assaggiate:
POLPETTE D' UOVO AL SUGO
BOMBETTE MARTINESI ARROSTO
ORECCHIETTE E CIME DI RAPA
SPAGHETTI AI RICCI
COZZE RIPIENE, AL SUGO
COZZE FRITTE
COZZE GRATINATE
INVOLTINI TRIPPA D' AGNELLO
E tante tante altre cose che non sto qui ad elencarvi! Che dirvi....la Puglia è grande, e varia... Gustatevela tutta!! Vi aspettiamo!!! 😛
A giudicare dalle tue recensioni forse è meglio che torniate a mangiare il sushi all’AYCE
Io sono di Napoli
Non per dire.... Ma quella pizza
Pizza nun je
Grandi raga.... ma come è sta storia che mangiate ogni ben di dio e siete magri come dei grissini ???? 😹😹
Si brucia tanto a cucinare!! 😜
Sono appena tornato maledetti
Possiamo comprendere benissimo la nostalgia! 😂❤️
@@ChefinCamicia scusate la rabbia ahahha
....ciceri e tria
Lo gnumariddu si puo chiamare anche moiacato
Il polpo" gommoso", il rustico "pesante" gnommaredgghi" solo la faccia basta ...ma un po' di digiuno no fino a quando ritorni dalle tue parti.
Manca la pamigiana di melanzane e li ciceri e trie
È stato difficile selezionarne solo dieci... 😄
Salento e Murge!
0:0 il mio lido
Le cozze pelose di Lecce è come bestemmiare
Il cucummarazzu si puo chiamare anche pupanedda le patelle in dialetto si chiamano cozze patedde
Ma Cucumarazzo dove ahah
Minchia! Ma quanti fwgati tenete? 🤔
Secondo te? 😂😜
Sembrate pippati per l'intero video
Mancano le bombette e il leccese (brioche vuota)
Le bombette sono salentine?
ma puru... u pasticciottu e chinulidde, i purcidduzzi e frisedde, e pucce, i gnomareddi, u pane te cranu, i panzarotti, i rustici e ricche i minchiareddi, pittule... nzomma.. Salentu = manciare... :-)
Venite nella mia città e non me lo dite?
Colpevoli! ❤️
Sono bravi a fare tutto loro
le fave culla cicoria, e le rape nfucate quiddi su piatti
Fra dai la pizza con i totani no
Andate alla sagra del pasticciotto a surano non ve ne pentirete
❤️
Le cozze patelle non si possono raccogliere.
Secondo me....questo video lo ha fatto uno non salentino....le vere leccornie salentine non le ha menzionate....che ne dite ad esempio.....della frisa con pomodoro
Si ma vi siete persi tutte le specialità baresi
Next time! 😉🔥
1% avete assaggiato...
Ti dovrebbero arrestare usare il limone sul pesce o mangi il pesce o mangi il limone
e' vietato prendere le patelle.
Cisternino non è in salentooooooo, è provincia di brindisi ma non è salento, le pronunce ve le faccio passare anche se sono tutte sbagliate
Cisternino dovrebbe essere ancora Salento. Ti ti confondi con la provincia di Lecce. Il Salento è composto da tutta la provincia di Lecce e gran parte della provincia di Brindisi e Taranto
@@tornadobit9064 sono di Cisternino e fidati che il Salento parte da Ostuni
Cisternino faceva parte anticamente della terra di Bari
@@tornadobit9064tra un pó direte che pure alberobello è salento
@@vincentvega-hd3fj no il Salento è solo Lecce e provincia di Lecce secondo voi
la Puglia non è solo salento...
Venite a salerno dai venite a mangiare la melanzana al cioccolato dai
La puglia e' bari e provincia..
A parte che Cisternino non è Salento...e la miseria...non gli piacciono i gnumęriddę. Come si può?
Il polpo gommoso...il pasticciotto pesante...la faccia che ha fatto uno dei tre assaggiando u gnumęriddę...ma per carità...non venite più!
Isole tremiti
Non ti piacciono li gnumarrieddi?
Orrore
Li cozzi pilusi con il limone
Ma quando mai
Ma come fate a mangiare cose crude?poi vive ma!
Grandi piatti....pessimi conduttori.
Nel salento..VA bene..IL mare...MA di cucina..?? Booo
In provincia di lecce si mangiano 4 cose in croce, da brindisi in su c'è più varietà