MAJADO DE PLÁTANO VERDE ( ECUADOR)
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- Опубліковано 7 лют 2019
- ESTE DELICIOSO MANJAR TAMBIÉN PUEDE SER ACOMPAÑADO DE PEDASITOS DE CHICHARON SI ASÍ LES GUSTA, MAYORITARIAMENTE LO CONSUMIMOS CON UNA TAZA DE CAFÉ EN LOS DESAYUNOS Y EN LAS TARDES
RECETA PARA DOS PERSONAS
2. PLATANOS VERDES PARTIDOS EN MITADES
1/2. TAZA DE CEBOLLA BLANCA LARGA PICADA FINAMENTE
1/2. TAZA DE QUESO FRESCO RALLADO
2. CUCHARADITAS ( cafeteras) DE MANTEQUILLA
1. HUEVO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
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Mi mami nunca tomó el tiempo para enseñarme los platos tradicionales de nuestro país, muchas gracias por cocinar y compartir con todos
ese fue el mejor desayunó a mi abuelita le gusto muchoooooooooooooooooooooooooo
Saludos a tu abuelita hermosa y a ti felicitaciones mi reina, gracias por comentar 👩🍳🇪🇨❤️
Que rico Sary y que fácil gracias por enseñarnos a las novatas 😅😅😅
Hola soy de México esta Rica la cocina ecuatoriana y también la mexicana saludos
Gracias por compartir tus fáciles y deliciosas recetas Sary. Saludos desde la capital de todos los ecuatorianos Quito.
Muy rico Sary, qué él Todopoderoso le colme de bendiciones
Nada como el.platano verde, para estos deliciosos majaditos, Gracias Sarita x compartir. 😍❤
Señora usted cocina my rico hoy le hice a mi mamá y le encantó gracias por preparar comidas deliciosas ❤
Sary querida..
Que maravilla... es lo mejor del desayuno. Gracias😍😍😍😘
Gracias Sra. Sus recetas me han ayudado mucho!!
Estuvo buenísimo! Gracias ^-^
Se ve rico chevere que comparta todas esas recetas saludoss
Muy buena receta, gracias por tan rica comida
Muy rico!! Trataré de hacerlo igual , gracias por compartirnos tus habilidades y buen sabor en la cocina,un abrazo a la distancia👄
Un molido de verde con pescado. .cae de maravilla.
Es mi comida favorita gracias seño por hacerla.. en mi pueblo lo suelen hacer con pasta de mami se suele utilizar plátano verde, maduro o seda y se le suele llamar molloco yo soy de Loja
se ve buenísimo
Q rico Sarita,eso acompañado con un bistec ya sea de carne, pescado o higado y su buen cafesito quedas contento mmmmm
gracias sary q chevere q nos compartas sus recetas y saludos desde ecuador
Me encanta sus recetas 🍜🍲no me las pierdo me han ayudado mucho. Siga adelante muchas bendiciones ⚘
@@lacocinadesary9233 gracias a ud
Delicioso solo de verlo,gracias por compartir, lo voy a intentar hacerlo,no sé mucho de cocina...pero voy aprendiendo.
Muy rico, gracias x su tutorial saludos desde Ecuador
Que rico lo mejor porque el verde es hervido en agua
Si, yo sé que hay muchas maneras de prepararlo pero así es que me gusta más 👩🍳🇪🇨👍
Muuy riiiicooo. Mañana lo preparo jjj
Se ve bien rico felicidades
Gracias mi senora Hermosa por mi receta
Gracias por compartir sus bien elaboradas recetas, saludos
Delicioso en mi tierra le llamamos tigrillo muy rico Sarita felicitaciones
Está muy rico..pero. mejor sería revolver. Con cucharas de madera....Bendiciones...
Se ve tan rico, hasta ahora lo más que había logrado es preparar patacones mal hechos, mañana mismo intento el majado
Muy rico gracias a ti estoy aprendiendo a cocinar🤗🤗🤗🤗🤗⚘⚘⚘⚘
Me gustot lindos 😇😇😇😇me guusta
Hola mi estimada Sary, que rico, haga uno con mani y chicharon, vera que no me ha dado el gusto de saber como se hace la crema agria, abrazos fuertes Sary, Dios la cuide
Buenísimo lo prepararé como usted se que quedará deliciosos gracias por su receta ❤️👌
Claro que si María, es fácil si le pones ganas y amor y por ende eso se refleja en el platillo, saludos 💋💋👍👍🇪🇨🇪🇨
BONITA MAJADORA DE VERDE
Gracias
Siempre me quedaba seco porque no sabia lo del caldo de pollo, gracias^^
A la orden siempre Adrianita, este majado de plátano es uno de mis favoritos espero que llegue a ser el tuyo también, gracias por comentar, saludos 👩🍳🇪🇨💋
Que rico!!!! Enero se me fue sin hacer ninguna receta pero en febrero si caramba, esta está deliciosa
@@lacocinadesary9233 no, este mes de ley que si! Ahorita mismo voy a comprar verdes para tomar esto de desayuno. Un beso para ti también y gracias por tan ricas recetas😊
Sabroso amiga, en Ny extrañaba tanto mi comida.
Con bistec de carne con un huevo frito...con cafe negro...
Asi de rrico es mi pais como te quiero mi lindo beyo 🇪🇨🇪🇨🇪🇨
🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍👍👍
Hola Sary que interesante Este Canal aprendo a cocinar👍👏👏🌹😉 saluditos desde Roma
@@lacocinadesary9233 claro que si delicioso Este plato,👏👏 le Voy a preparare a mi esposo italiano ..le gusta la comida latina 😉
😋 que ricoooo
Waaaaoooo que.rico graciassss lo voy aser 😋😋😋😋😋
Hola, no dejes de contarnos como te fue ok?? Suerte 👍👍🇪🇨🇪🇨💋💋
👌👌👌👌👌🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 que ricooooooo
Que ricura Sary lo hare.
Delicioso 💋👍👍👩🏻🍳
👏👏👏👏👍
Harto verde en esta cuarentena!!..🇪🇨💪💪
Así mismo, con mucha fibra 🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍👍
Me encanta tus presentaciones, lo haces muy agradable y con paciencia, tienes una voz muy bella, tengo pregunta: por qué usas cebolla de ramo?? Te gusta más que la otra cebolla?.....Aquí en USA la de rama no se usa tanto para sofritos.....me gustaría saber tu opinión ? Te felicito y gracias desde USA
MY SARY QUERIDA UD CON SUS EXQUISITOS MENU.BENDICIONES 😉😉😉😉
@@lacocinadesary9233 GRACIAS A TI MI SARY .BENDICIONES
Huyyyyy muy bueno
Sabroso
Waaaaoooo que rico saludos
Gracias mi reina, un saludo grande, gracias por comentar 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Muy rico Sary muy delicioso majado abrazos la felicito atte. @mochileronike
Que bueno que te gusto, muchas gracias por comentar, saludos 👍🇪🇨
Mu ricooooooo😋
Que rico Sary , también le llaman tigrillo verdad ? con un cafecito negro yumi yumi gracias por su receta
No el tigrillo es muy diferente de hacerlo
Delicious 😋
Acabo de prepararlo y quedo delicioso!!! Hazte a un lado "Mangu" dominicano. Vivo en EEUU en un barrio dominicano y esos honestamente se creen los inventores del platano verde. Voy hacerles este plato y les voy a dejar helados, cuando me pregunten el nombre les dire orgullosamente "Majado de Verde Ecuatoriano" y no les quedaran ganas de volver a estar presumiendo su tal "Mangu" 😅
Así mismo, sabes yo he probado el mangú y sinceramente he sentido que está mucho de algo y falta un poco de otro algo pero no es que esta feo pero siempre siento que falta mejorarlo, pero con permiso de la gente bonita dominicana, nuestro majado ecuatoriano le supera y en mucho, gracias Poconos 1972 por tu comentario, y felicitaciones por tu preparación 🇪🇨🇪🇨👍👍
@@lacocinadesary9233 Asi es. He comido Mangu por toda una decada, pero ya no lo hare mas. Ahora sera tu receta que es superior. Felicitaciones Sary por tu trabajo y gracias por compartir tu talento!! :-)
Delicioso Sarita ! Gracias por compartir su arte culinario
Ese caldo de pollo es natural o de los procesados... si es natural, qué tiempo se puede guardar en la refrigeradora sin que se dañe
Cada una tiene diferentes maneras de hacer...yo lo hago diferente....
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Buenasooooo
Q riko
Si, tienes razón este plato si que es delicioso, gracias a ti por comentar 👩🍳🇪🇨👍
Hola, acabo de descubrir tú canal y me ssucribo, muy buenos videos. Te invito a que pases por el mio. Saludos!!
Puedo usae aceite normal en lugar de mantequilla?
Claro que si, igual queda delicioso 👍👍🇪🇨🇪🇨🌺🙏🏽
Señora Sari esta vez le faltó más sazón a ese majado de verde, muy simple saludos desde Esmeraldas
Nunca lo he probado , que más se le pone , me puede decir por favor
Cecilia Freire amiga pone a cocinar el plátano verde hasta q esté suave y luego escurre el agua dejando agua del mismo verde pero en cantidad suficiente para mojar en vez de el caldo de pollo,en una sartén le pone cebolla colorada, cebolla blanca, yerbita mantequilla, mantequita de chancho y eso sofrito le agrega al majado con un huevo frito un pedazo de queso y café negro muy delicioso amiga espero se anime y lo haga saludos.
El Majao es un plato originario del Ecuador 🇪🇨 su nombre viene cuando un señor de apellido Majao decide aplastar el verde a tal punto de dejarlo bien aplastado y decide darle el nombre al plato como su apellido Majao cabe recalcar que en Manta y Manabi predomina el apellido Majao
No sabia eso, muchas gracias por compartir, saludos 🇪🇨👩🍳👍
Yo mejor me voy con un bolon con chicharron o queso. ✌️☕️
Alguien mas conoce este plato como Mejengue?
me voy en este momento a comprar verde. mejor dicho en este momento pido el verde a domicilio
Como sea Ade Lita, pero no te pierdas este delicioso platillo de nuestra tierra 👍👍🇪🇨🇪🇨
Es como tigrillo?
Parecido, pero no es tigrillo, eso tiene otra preparación q también lo puedes ver en mi canal👍👍🇪🇨🇪🇨
Zoo lo hiso con aceite de coco
que hago si no tengo caldo de pollo?
@@lacocinadesary9233 muchas gracias. 😌👍🍃
Usa el agua donde cociste el platano
Por favor haga una guatita gracias
Entendido gracias
En qué momento le puso la sal 😣😭
Mi reina, si realmente tienes interés en aprender desde este video te recomiendo con todo cariño que mires el video pero con mucha atención y te darás cuenta en que momentos está puesta la sal ok? 👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Si muchas gracias ya lo vi y me percaté acabe de hacer tal cual los pasos y me quedo riquisimo.. 😘😘😘
Importante indicar el tiempo de cocción del platano
Eso es margarina, no mantequilla
Ay q gente como q ellos estuvieran ahi metidos en la cocina.... criticones
que te crees, eres psíquico o algo así, si vas a comentar no escribas estupideces
@@lacocinadesary9233 Sra permítame discrepar, la textura es de margarina, incluso el color,, así que diga que es mantequilla, eso es margarina aquí y en la china
@@docinvestigacion5946 que tiene que ver una cosa con la otra? Que si soy psíquico? Y tú eres antropólogo? Jajaja . Que irónico que digas que escribo estupideces cuando me dices que si soy psíquico, creo que no sabes lo que es psíquico si no no entiendo lo que dices.
@@karinacave5539 donde he criticado? No hace falta estar en la cocina para saber que no es mantequilla, que tú no sepas diferenciar la mantequilla de margarina no es mi culpa.
Por favooor use cuchara d madera
Eso no parece cebolla
Con esa cuchara jodes la sarten
Todo iba bien
Ese caldo d maggi lo daño l sabor 😬😬😬
Fácil no utilices el Maggi y ya fuera polémica
@@lacocinadesary9233 alguien me recomendo ponerle leche es buena idea?
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