GATEAU DI PATATE - Buono Facile Veloce

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • GATEAU DI PATATE - PIZZA DI PATATE - TORTA DI PATATE SALATA - gattò di patate
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КОМЕНТАРІ • 239

  • @concettacimmino87
    @concettacimmino87 2 роки тому +1

    Brava,mi piace,vorrei solo chiederti ,se risulta un po troppo morbido bisogna aggiungere pangrattato,un ingrediente che ioometto.Grazie

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 роки тому

      Io preferisco non aggiungere pangrattato alla preparazione. Se ti risulta troppo morbido può dipendere dalle patate. Preferisci le patate vecchie (quelle dell'anno prima che hanno buccia più scura e spessa e contengono più amido) rispetto alle nuove. Oppure prova a cambiare tipo di patata, preferendola a pasta gialla o a buccia rossa (meno farinose). Ultimo accorgimento può essere quello di lessare le patate il giorno prima e tenerle già schiacciate in frigo; oppure fai riposare il gateau in frigo prima di infornarlo.

  • @salvatoremonetti6165
    @salvatoremonetti6165 Рік тому +1

    Tuo marito è un uomo fortunato . Sei una bella donna..complimenti, ho fatto il gattò con la tua ricetta è buonissimo, ✌️✌️

  • @rosettaferrazzo7245
    @rosettaferrazzo7245 3 роки тому +4

    Brava, come lo faccio io. Un piatto meraviglioso è buono anche freddo...

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  3 роки тому

      Sì Rosetta, anche freddo. Infatti proprio per questo è perfetto anche per un buffet o picnic

  • @caterinapacinotti6981
    @caterinapacinotti6981 3 роки тому +5

    Lo faro'al piu'presto!!

  • @stefaniamaio7948
    @stefaniamaio7948 3 роки тому +2

    Ti ho seguito e l ho fatto anche seguendo tutta la tua procedura tranne nn aggiungendo gli stessi formaggi che hai utilizzato....ma é davvero buonissimo e con il bicchiere di latte viene davvero morbido grazieeee e complimenti👏👏👏👏

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  3 роки тому

      Sono così contenta quando mi date queste soddisfazioni!😘😘😘

  • @natalemazza2512
    @natalemazza2512 Рік тому +1

    Ciao lo provato e buona e tu sei bella

  • @dona1445
    @dona1445 3 роки тому +1

    La quantitá di ingredienti in questa ricetta per quante persone é ??

  • @andreanaso7926
    @andreanaso7926 3 роки тому +1

    Sto provando a farlo... Se non brucio la cucina..😜 speriamo bene....
    Ps. si scrive gateau non gatto 🐱 😝😁

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  3 роки тому +1

      😂😂il gatto bruciato sarebbe anche peggio! A parte gli scherzi, vedrai che il gateau è semplicissimo e ti verrà bene

    • @andreanaso7926
      @andreanaso7926 3 роки тому +1

      @@BuonoFacileVeloce Ahah fatto cotto e magnato.... tutto... ora ho iniziato a miagolare 🐱😭😂😂

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  3 роки тому

      😂😂

  • @gildamontinaro6079
    @gildamontinaro6079 3 роки тому +2

    Sei bella brava e di classe

  • @ivana1315
    @ivana1315 2 роки тому +1

    Io lo faccio uguale brava lavoro nella ristorazione

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 роки тому

      Da una addetta ai lavori il complimento vale di più 😉

  • @francescaesposito4330
    @francescaesposito4330 2 роки тому +1

    Buono il gatto di patate

  • @ivanacravero7299
    @ivanacravero7299 3 роки тому +2

    Lo faro' sicuramente è il più facile che ho visto fare bravissima

  • @gennaromarino5189
    @gennaromarino5189 3 роки тому +2

    Lo sto preparando già vedendolo lo vedo saporito mi piace come lo spieghi perfetto

  • @almabaroni260
    @almabaroni260 4 роки тому +3

    Ciao! Il gateau di patate è uno dei nostri piatti preferiti della vostra cucina, me lo ha insegnato una mia amica napoletana. Lo farò per le prossime feste! Grazie per avermelo ricordato e buon natale ⛄🎄🎅

  • @annabella2092
    @annabella2092 2 роки тому +1

    Ma prima di cucinare legati i capelli

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 роки тому

      Sempre, appena entro in casa...tranne che in video 😉 concedimi un po' di vanità, tanto poi mangio solo io

  • @anecitarollorata8883
    @anecitarollorata8883 Рік тому +1

    Buono

  • @suppiloppi
    @suppiloppi 2 роки тому +1

    brava

  • @raffaellapacifico8739
    @raffaellapacifico8739 2 роки тому +1

    Brava

  • @rosamariabombardelli7607
    @rosamariabombardelli7607 2 роки тому +1

    Buono il tuo gateaus lo faccio anch io quando ho ospiti cioè presto

  • @cinziaunniemi7555
    @cinziaunniemi7555 2 роки тому +1

    Buonissimo! Fatto così, sarà buonissimo da mangiare e gustare. Lo proverò.

  • @carmelapalleggiante9426
    @carmelapalleggiante9426 10 місяців тому

    A me viene morbidissimo,tipo pappetta,non mi piace,mi poace bello sodo e compatto ma non mi viene mai🤷🏼‍♀️

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 Рік тому +1

    Complimenti cara ❤️

  • @francescaesposito4516
    @francescaesposito4516 3 роки тому +1

    Buono io lo so fare bene metto prosciutto e mozzarella salame e noce moscata

  • @giuseppaocchibianco3798
    @giuseppaocchibianco3798 2 роки тому +1

    Cosa. Dire. ❗Buono. Facile. E. Veloce. 👍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @lilianasanacore7616
    @lilianasanacore7616 4 роки тому +3

    Io lo faccio con la mortadella al posto del salame,secondo me è più buono.Buona serata

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  4 роки тому

      Ci stanno bene tutti i salumi...uso quello che ho a disposizione

  • @beatricedruais47
    @beatricedruais47 4 роки тому +2

    Se sbuci e tagli a pezzi le patate risparmi sul gas!

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  4 роки тому

      Vero, però le patate si lessano con la buccia per evitare che assorbano acqua😉...e perdano nutrienti.

  • @angelaleone748
    @angelaleone748 2 роки тому +1

    Ancora io lo preparo così.

  • @lauradilella473
    @lauradilella473 5 місяців тому +1

    Molto buono, complimenti

  • @oscarbauer5469
    @oscarbauer5469 Рік тому +2

    Brava e simpatica... Grazie

  • @mareeee462
    @mareeee462 4 роки тому +2

    Grazie....semplicemente chiara e veloce ricetta
    😊👍🙏

  • @Bia977
    @Bia977 3 роки тому +1

    A me è venuto buonissimo. Ho yrovato solo un po scomodo bollore le patate con la buccia e sbucciarle successivamente. Secondo me cosi ci vuole più tempo(anche per lasciarle freddare) e si spreca piu prodotto.Buonissimo comunque😊

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  3 роки тому +1

      Ciao Debora, in verità si usa lessare le patate con la buccia affinché durante la cottura assorbano meno acqua e non perdano molti dei loro nutrienti. In tal modo, inoltre, le patate mantengono una migliore consistenza e non si sfaldano. Infine, ai fini pratici, non dovrai perdere tempo a pelarle, poiché una volta lessate la buccia viene via facilmente. Ovviamente nulla ti impedisce, se preferisci, di sbucciarle prima

  • @tatianacampana5958
    @tatianacampana5958 4 роки тому +2

    Buonissimo ,molto gradito dai miei figli

  • @fabianadg1472
    @fabianadg1472 3 роки тому +3

    Grazie carissima sei veloce e precisa mi hai dato delle dritte che non sapevo.. sul gateaux..grazie ora mi iscrivo al tuo canale...continua cosi♥️

  • @giuseppinad9889
    @giuseppinad9889 Рік тому +1

    7:20

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 4 роки тому +1

    Buonasera fantastico domani lo faccio 😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @annavirzi8609
    @annavirzi8609 4 роки тому +1

    buono questo cato di patate e facile da fare lo fatto o fatto fiura sempre come il solito le cose lì spiego con calma a me mi piace così brava ciao 🌹🌹🌹🤔😄💘🌻🌻🌻

  • @enzacomes7269
    @enzacomes7269 3 місяці тому +1

    Brava buono!❤

  • @mariagraziaalioto4681
    @mariagraziaalioto4681 3 роки тому +1

    Che bello!!!a vederlo nella pirofila sembra il polpettone di fagiolini che cucino io grazie per la ricetta 👍🤗😘❤

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  3 роки тому

      Sì in effetti anche io ho preparato un tortino di patate e fagiolini che è piuttosto simile. Trovi la mia ricetta a questo link ua-cam.com/video/-yMwOJLWPos/v-deo.html

  • @Zoom-lq8fu
    @Zoom-lq8fu 2 роки тому +2

    Sei stata molto brava !
    Sai cucinare 💕

  • @mariapace9541
    @mariapace9541 4 роки тому +1

    Bravissima Buona idea la proverò Ciao al prossimo Ovidio 😘👍👏

  • @finadistefano6316
    @finadistefano6316 2 роки тому +1

    Bravissima tutto buono lo faro grazie

  • @mariatorsiello4197
    @mariatorsiello4197 4 роки тому +1

    Io lo faccio spesso perché piace molto in casa compli.menti ed è molto buono grazie per tutte le ricette che ci consigliate sono tanto di aiuto grazie

  • @gamberuccimuyhermosacancio6131
    @gamberuccimuyhermosacancio6131 4 роки тому +2

    Squisito

  • @giovannichiavetta3493
    @giovannichiavetta3493 3 роки тому +1

    Buongiorno le uova le inserisci anche se le patata sono calde?

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  3 роки тому +1

      Mentre aspetti un po' per sbucciarle e poi le passi nello schiacciapatate si intiepidiscono, quindi non c'è rischio che l'uovo si rapprenda. Bollenti no.

  • @marioesposito8809
    @marioesposito8809 4 роки тому +1

    Il salame meglio tagliarlo a cubetti da un pezzo intero che adoperare quello affettato dalle buste come in questo caso.E un dettaglio cara Stefania ma anche in queste preparazioni gli ingredienti vanno scelti con cura (quando non siamo obbligati dallo....svuota frigo) in ogni caso BRAVISSIMA come sempre

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  4 роки тому +2

      Ciao Mario, non si tratta di salame nelle buste, ma affettato al momento dal salumiere da un pezzo intero. Ovviamente vanno benissimo i cubetti, ma i miei bambini mangiano più semplicemente le fette sottili.

  • @angelicabosincianu1117
    @angelicabosincianu1117 3 роки тому +1

    👍👍BONISIMO!COMPLIMENTE,GRAZIE

  • @francescaboffelli296
    @francescaboffelli296 2 роки тому +1

    Grazie molto buona di sicuro

  • @antoniettascola4120
    @antoniettascola4120 3 роки тому +2

    Brava!

  • @fatballove115
    @fatballove115 Рік тому +1

    Lo sto già preparando, grazie mille, precisissima👏🌹

  • @eleonoramesisca8918
    @eleonoramesisca8918 2 роки тому +1

    La faccio anche io ed e buonissima

  • @lemiepazzericette
    @lemiepazzericette 4 роки тому +1

    Cosa ne pensi di questo? ua-cam.com/video/4LfkW35Yv6c/v-deo.html

  • @francescasampognaro2343
    @francescasampognaro2343 3 роки тому +1

    Bravissima 😊buonissimo lo farò anche io

  • @luciamangifesta3638
    @luciamangifesta3638 4 роки тому +7

    Bravissima Stefania! Le tue ricette sono sempre molto golosi ! 💁Buone feste...tantissimi Auguri....un Abbraccio con tutto il mio Cuore❤ Lucia Mangifesta. 💞🌅🌻🌹🍀💁👍👍👍👍👍💋

  • @topone68
    @topone68 3 роки тому +1

    e ora che l'ho visto e mi è venuta voglia come faccio a qst ora??? grrrr

  • @DamaItaliana1924
    @DamaItaliana1924 4 роки тому +3

    bravissima come sempre, 1 bel like e buon natale

  • @antoniettascola4120
    @antoniettascola4120 3 роки тому +1

    Grazie perle istruzioni per il gateau

  • @emilialamarca414
    @emilialamarca414 3 роки тому +1

    Bravissima semplice veloce e gustosissima. Emilia

  • @concettacimmino87
    @concettacimmino87 2 роки тому

    A me viene sempre troppo morbido da cosa dipende,ho cercato anche di eliminare il latte.
    Grazie per la risposta.

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 роки тому

      Probabilmente dalle patate troppo acquose. Stai usando patate "nuove"? Prova a usare patate vecchie (non intendo che siano germogliate, ma quelle dell'anno prima che hanno buccia più scura e spessa) che contengono più amido. Oppure prova a cambiare tipo di patata, preferendola a pasta gialla o a buccia rossa (meno farinose). Ultimo accorgimento può essere quello di lessare le patate il giorno prima e tenerle già schiacciate in frigo; oppure fai riposare il gateau in frigo prima di infornarlo. Al latte non rinuncerei perché dà una bella consistenza alla preparazione.

  • @rositamaano9787
    @rositamaano9787 3 роки тому +1

    Grazie mille li ho fatto e ottimo semplice e buona grazie per la tua ricetta un abbraccio e buon anno

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  3 роки тому

      Grazie Rosita, auguri di Buon Natale e Buon Anno anche a te

  • @margheritatenerelli6259
    @margheritatenerelli6259 4 роки тому +2

    Veramente appetitoso!!! 😋😋😋

  • @salentina_-wn3bf
    @salentina_-wn3bf 3 роки тому +1

    Buonissimo anche io lo facciocon altri ingredienti

  • @giulianasanzani7790
    @giulianasanzani7790 4 роки тому +7

    Adoro il gateau di patate! Però, come lo fai tu è sicuramente più buono, perchè si amalgama tutto insieme, invece di procedere a strati, E poi, così, si eliminano più cose dal frigo. Brava Stefania, bella idea. Approfitto per inviarti tantissimi auguri per le feste in arrivo. Buon Natale e sereno Anno Nuovo a te e alle persone a cui tieni di più.

  • @carmelamezzi9572
    @carmelamezzi9572 3 роки тому +1

    Grazie..semplice e gustoso!

  • @tizianafusco185
    @tizianafusco185 4 роки тому +2

    In settimana lo faccio grazie 👍

  • @rosarefratti6099
    @rosarefratti6099 4 роки тому +2

    Interessante

  • @brunospera9962
    @brunospera9962 2 роки тому +1

    Molto sbrigativo buono

  • @rosalbacarta3435
    @rosalbacarta3435 4 роки тому +1

    Si può mettere nella pirofila la carta da forno e i burrarla o cospargerla di pangrattato?

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  4 роки тому

      se usi burro e pangrattato come ho fatto io, non hai bisogno di usare la carta da forno perché non si attacca

  • @donatellamassamassa7899
    @donatellamassamassa7899 4 роки тому +1

    0hh che buono...... Questa sera non ho niente per cena.......... Ma domani....!!!!!!!!!! Complimenti 🖐️

  • @mariacarlomagno7580
    @mariacarlomagno7580 4 роки тому +1

    Bravissima Stefania lo farò domani grazie 💋

  • @ivanocicala628
    @ivanocicala628 3 роки тому +1

    Si possono mettere anche i pinoli in superficie

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  3 роки тому

      Per la verità non sono previsti. Non credo aggiungerebbero molto al gusto del gateau...ma se piacciono...

  • @giovannabugiada8263
    @giovannabugiada8263 3 роки тому +1

    Stasera lo faccio io, spero k mi venga come il tuo. Complimenti

  • @userAi_clochard
    @userAi_clochard 10 місяців тому +1

    Fantastico!

  • @giovy73
    @giovy73 2 роки тому +1

    Buonissimo 😉

  • @marisastoppini4866
    @marisastoppini4866 3 роки тому +1

    Brava,la faccio domani

  • @margherita6968
    @margherita6968 3 роки тому +1

    Bravissima è buonissimo

  • @gocciadisapone
    @gocciadisapone 10 місяців тому

    Mi piacciono molto le tue ricette e spieghi molto bene!
    Ci starebbe bene anche la verdura in questa ricetta? Tipo cavolo o iceberg? E se si andrebbe bollita prima di infornare?
    Ti ringrazio per i bei pranzetti che preparo grazie a te

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  10 місяців тому +1

      Certamente, puoi aggiungerle. Diventa in questo caso un "pasticcio di patate e verdure". Puoi usare dei peperoni e delle zucchine a cubetti, ma anche delle cime di broccoletti. Sicuramente va data una sbollentata, ma io li passerei anche in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale per insaporirli, e poi aggiungerli alle patate schiacciate e seguire il procedimento consueto con i formaggi e tutto il resto.

    • @gocciadisapone
      @gocciadisapone 10 місяців тому

      @@BuonoFacileVeloce grazie mille gentilissima! 🤗

  • @italiagentile4484
    @italiagentile4484 3 роки тому +1

    Unica come sempre👍👍👍😋😋

  • @giuseppinanasso6201
    @giuseppinanasso6201 4 роки тому +1

    Molto brava complimenti!! si può preparare alla sera e infornare il giorno dopo grazie

  • @giannabonadeo4231
    @giannabonadeo4231 3 роки тому +1

    Grazie, domani lo faccio 😊

  • @mariellaboccolari1994
    @mariellaboccolari1994 4 роки тому +1

    Brava! Complimenti.

  • @mariaventola9482
    @mariaventola9482 3 роки тому +1

    Buonissima io la faccio spesso

  • @rosaalbaacquafredda7393
    @rosaalbaacquafredda7393 2 роки тому +1

    Fantastico 👍👍

  • @andreanaso7926
    @andreanaso7926 3 роки тому +1

    Meravigliò 😅❣️

  • @gabriellafrancescon9061
    @gabriellafrancescon9061 4 роки тому +1

    Mmmmm ghiotto lo farò grazie

  • @marcelloperna339
    @marcelloperna339 Рік тому +1

    Bravissima ❤️

  • @mariannafumarola4943
    @mariannafumarola4943 3 роки тому +1

    Mi piace

  • @caterinapandolfini7986
    @caterinapandolfini7986 4 роки тому +1

    Facile e veloce

  • @rosannamaucci9027
    @rosannamaucci9027 3 роки тому +1

    Brava

  • @rosarianicosia8305
    @rosarianicosia8305 3 роки тому +1

    Brava

  • @ularudnik6114
    @ularudnik6114 4 роки тому +1

    Super cucina

  • @ritagarreffa7615
    @ritagarreffa7615 4 роки тому +1

    Sicuramente lo farò

  • @Alien-jb7jz
    @Alien-jb7jz 4 роки тому +1

    A me è venuto bassissimo ...come mai è come si fa' a farlo venire più alto ...

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  4 роки тому +1

      chiaramente non è un impasto lievitato, quindi per farlo venire più alto devi semplicemente aumentare le dosi o usare una pirofila più piccola

    • @Alien-jb7jz
      @Alien-jb7jz 4 роки тому

      @@BuonoFacileVeloce grazie del consiglio proverò aumentando dosi e cambiando pirofila... 💙

  • @loredanaagrosi4148
    @loredanaagrosi4148 4 роки тому +1

    Si può cuocerlo a grill,ho il forno a gas .

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  4 роки тому

      grill direi di no, bruceresti la superficie senza fondere i formaggi all'interno...ma perché il forno a gas non ha la modalità ventilata?

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 4 роки тому +1

    Molto buono

  • @mariabutera6853
    @mariabutera6853 4 роки тому +1

    Brava

  • @linditaballaj9237
    @linditaballaj9237 4 роки тому +1

    Buonissimo

  • @lidiagidorino8384
    @lidiagidorino8384 3 роки тому +1

    Ottimo

  • @josemanuelcirujano
    @josemanuelcirujano 4 роки тому +1

    Gracias por su canal y Feliz Navidad y próspero año nuevo!!!

  • @fioldisapaternostro5072
    @fioldisapaternostro5072 4 роки тому +1

    Complimenti e buonissimo 😋😋

  • @evelinalopilato2732
    @evelinalopilato2732 4 роки тому +1

    Wow! Lo provo domani!