Kue Tiram | Fried Crispy Pastry
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Kue Tiram |Fried Crispy Pastry
// Source: ات الجزائرية
// Recooked and modified by THV
// Erratum: At 07:46 the correct caption is: 2 to 5 tablespoons of honey, not 3 tablespoons … Thank you.
Ingredients
The Main Ingredient
500 gr Wheat flour (I use a mix of 250 gr Cake Flour and 250 gr Bread Flour;
1 tsp Vanilla Powder, replaceable with 1 tsp Liquid Vanilla;
½ tsp Fine Salt;
100 gr or about 6 tablespoons Margarine/Butter;
200 to 240 ml of Water, depending on the moisture of the Flour.
Additional Ingredient
Sufficient cornstarch for sprinkling, about 150 to 200 gr;
Enough water to stick the dough;
Ingredient for the Simple Syrup
180 gr or about 12 tablespoons Sugar;
150 ml of Water;
3 Indian cardamom, replaceable with 1 tsp Vanilla Powder or 2 drops Liquid Vanilla or 1 stick of Cinnamon, suit your taste;
a half drop of Dark Yellow food coloring;
3 to 5 tablespoons of honey, you may add up to 100 ml of honey, suit your taste;
½ tsp Fine Salt;
2 to 3 tsp Lemon or Lime Juice;
1 to 2 tsp Vanilla essence;
Ingredient for the Topping (Optional)
20 gr or about 1 tbsp Almond slice, roasted;
30 gr or about 2 tbsp of Sesame, roasted.
Keep in Touch
Follow our social media:
// Instagram
TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
// Facebook
Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
FKE SARKE Group: bit.ly/3cUxZDS
Notable Kitchenware
// Buy the Steincookware Pot, Knife and Spatula Set at:
Instagram: bit.ly/3aSQY21
Tokopedia: bit.ly/3gpPSvO
Shopee: bit.ly/32n6grZ
Udh liat postingan sblmnya, trs nungguin videonya. Keknya menarik..
Renyah bgt bund suaranya..jd pnhen buat juga..maksh banyak bund resepnya..top markotop..hee
Assalamualaikum saya suka' resep" nya
Trims...sekali THV smg tambah sukses slalu sehat semuanya
Alhamdulillah tksh resepnya, bagus hasilnya, Jazakallahu khairan katsira
pas buka hp ada resep baru beruntung bener de
Akhirnya ada juga videonya
Insya Allah kalau dah sembuh tgnnya mau bikin .
Yg manis pakai Sirah( sirup dlm BHS Arab) tuk mjkn
Yg pakai saos buat saya
Wow cantik dan kriuk banget
Amin. Terima kasih resep dan penjelasannya. Mantul. 👍👍Sukses selalu🙏😇
Super renyah dan cantik kripik nya 👍👍
Renyah banget berlapis2 makasih resepnya
Mksh ya Yayune resepnya mantap bgt kayak nya aku udah gk sabar mau cobain bikin
Hore rilis jg akhirnya..maturnwn jeng hasan resrpnya..😘🙏
Baru ªǰª dapat kiriman kue gumpur khas wonosobo, yang mirip sama kue ini... الْحَمْدُ لِلهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ
Ide baru buat lebaran tahun depan🤭👍
Ok...hasil nya,bikinny jg mesti sabar 👍❤️
Mantap...semangat terus berbagi resep nya bun
Wa'alaikum Salam Wr.Wb.Cantiiiknya kuenya kak...Matur suwu njih resepnya.
trimakasih bun resep nya
heemm dan pasti kriuk kriuk nya itu loh yg bikin kangen
Assalammualaikum wrwb 🙏🏻
Hallo...The Hasan Video😊Kriukkkk...Pecahhhh😋garing ...renyahhh....crispy...mmmmuahhh seruuu pasti makannya👍🏻 Terimakasih video dan resepnya🙏🏻😊👍🏻❤️
#JagaKesehatan
Mantap bunda THV, salam tuk
Dede kecilnya
Terimakasih resep nya Bun... Renyah banget ya... Pingin nyoba , sukses selalu
Berlapis dan renyah kemriuk, cemilan pad buat menyambut musim hujan. Sukses selallu mbok ayune semangat terus aja kendor....
Wajib coba... sudah d tunggu2 resepnya.
Sy gk bosen2 nt THV.. Skss sllu Bunda.. 😊🙏🙏
Wah banyak sekali lapisan nya,rasanya pun kriuk banget
Makasih bun ..resepnya semoga sukses
Terimakasih resepnya bun,semoga smakin berkah🙂🙏🏼
Penasaraaann.. Mau coba bikin aaahh.. Makasih to resepnya bunda
harus tlaten ini bikinya ...mantap bunda👍👌😊
Makasih bunda resepny,,,,,,secepatny handak lun cobai meolahny😘
Boleh juga...jempol banyak aja dech
Mantap banget renyahnya...
Assalamualaikum wr wb,, bunda hasan tolong vidio resep bikin bubur bakar badran solo yg hit itu njehh,mksihh salam sehat, hapy dan sukses selalu bersama keluarga tercinta
Terimakasih bunda Hasan
oy bunda... mw txk,lw tpungx tu g dmix gmn bunda??? aq pxa tpung trigu prodang n lw mnggunakan tpung prodang smua gmn bunda??? hehehe,,, mkch bunda resep kue tiramx??? sehat sllu n dtg3 vidio" lainx.. mkch bunda thv
Sy pernah bikin kue ini pke tpng pro rendah+tapioka,hasilnya bagus juga.tanpa harus di diamkn dulu.. 🙏
Setiap resep kan gak harus sama, setiap orang punya teknik sendiri-sendiri, ini hasil recook dari وصفات ميسون الجزائرية
Yang jelas gak bisa dibantah, kalau semakin tinggi kandungan gluten, maka semakin lentur tekstur adonannya. Jadi mau digilas setipis apapu, adonannya gak rawan sobek.
Kalau dibikin roti juga kelihatan banget, roti yang menggunakan pro tingi di seratnya panjang-panjang, beda dengan roti yang pake pro rendah atau pro sedang.. diaulen juga gak gampang patah kalau pro tinggi, jadi mau dimodel lilit-lilit kayak apa juga hasilnya lentur, mulus.
Wajib coba nih
Cobaiiin ah...
Selalu excited narasinya jadi penasaran sama si ibu yang satu ini... Pengen ketemu hehe
Terimakasih resepnya bunda
Waow syantik banget mam..thank u....
Semoga bermanfaat 🤗
Sepertinya dimakan begitu saja enak
Super reyah banget bun cm punya saya ngan bisa berdiri kyk punya bunda hehe
Terimakasih resepnya kakak,,kue tiramnya renyah banget,,enak banget sambil minum teh
Terima kasih juga ya...
Cikarang hadiirrrr.. Sayang bangat kue gearing d ancur in.... The Hasan kue NY bikin 😋👍
Terimakasih resepnya kue tiram renyah langsung membuat cocok banget untuk cemilan dan cocok juga buat ide jualan mantap banget sukses selalu bunda
Makannya cepat..buat nya lama..butuh kesabaran...😌
Terimakasih bunda resepnya...sehat selalu
Wajib coba nich ,makasih resepnya bunda semoga bermanfaat,salam sehat trus ya bunda😊😊😊
P
Sweet khaja😋😋
Penasaraannnnnn...🤩🤩😍😍
Cantik banget bunda
Smngat trus berbagi resep yaa 🤗
cantiknyaaa
Assalamualaikum kak aku banyak suka kita punya menu semua super 👍🏻 kak tolong buatin aku roti bun or bread 🍞 without Yeast/ragi pasal aku allergy sama yeast please
Hrus coba nich
Maturnuwun sanget Bun 🙏🙏🙏
Renyah banget ya kak...
Mantap banget
I've to try this. 💪💪
masih mnunggu kroket kentang ala THV ya bun.....
wah kue tiram renyah dan rapuh bangett
Berlapis lapis dan renyah enak cemilan nya
Bun..utk sirupny itu d buat utk sirup minuman bisa nggak y..? Kapulagany d ganti sere,jahe,kayu manis..sukses sll bunda..🌹
Pengen coba maturuwon resep e geh catet 😁
Aku jamin pasti rasanya enak , Kriuk Kriuk . Buatnya butuh trik & lumayan memakan waktu, ngabisinnya secepat kilat apalagi makannya pas nonton tv hehe . Siapa yg begini ??😉
Assalamualaikum Bun,,,sehat selalu,,,,btw adonan ini bisa dibuat ut keripik daun juga gak Bun? Makasih.... 🙏
wahh mirip pia seribu lapis😍😍
Renyah banget👍🏻
Mantap kue nya bun semoga menjadi inspirasi buat saya dan teman teman,sukses ya bunda bisnisnya Aamiin 🤲💝😍
Mantap kak resepnya rekomendid bingiiiiit,,, oiya kak bisa gak sebelum di goreng di simpan di kolkas atau di prozeen bisa untuk digoreng seminggu kemudian,,, trimakasih,,🙏
Bisa banget kan ini sama kayak adonan pastry ataupun lumpia yang juga bisa disimpan di freezer. Yang terpenting ditutup rapat, dan sebelum digoreng didefrost dulu. Suwun
Hoyeyy diupload 😀😀
Wah... Kayaknya aq kepingin nih cobain... Makasih resepnya bunda
Ini kriuk kriuk enakk bunn . Ditambah cabe bubuk atau rasa balado juga mantaaappp :)
Kalo pakai gilingan mie itu bisa gak bund...jadi biar cepet😁😁
Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabarokatuh,belum pernah makan.
Lw q pake tepung tapioka, sbg ganti maizenanya 😅
Mantabb
camilanya muantap
thv tolong minta resep jalabia betawi moncrot, soalnya sy udah ubek2 di gogle sama di youtube ga ada yg okhasilnya, ga ky yg aslinya gulanya bisa masuk ke dalam kue, tolong banget .
وصفة جميلة .الحمد لله مالقيناش هنا واحد القوم سرق هاد الوصفة الهندية المعروفة مند الأزل وسماوها عين الجمل
Pengen langsung d eksekusi Bun🤭
Enak ❤️❤️
Saya pernah beli yg teksturnya tuh renyah lembut. Kalo pengen hasilnya lebit lembut pake apa ya?
Penat saya menunton video ini dng “BTW”😅😅😅
Ini cemilan enak banget aku biasanya maem pakai saus..
Kue kering
Hadir bun🙏🙏
Bunda...knpa yah bunda, kalau sy buat stik royko atau kripik malaisya saat penggorengan untuk yg kesekian x nya kok gak ngembang2 saat digoreng?
Saat awal2 mekar2 digoreng ..malunya dimanakah itu bunda?
Angka bunda bisa ngasih solusi jawabannya
Udah nyoba sekarang jadi menu cemilan di cafe ku terima kasiiih . Bunda link yang bikin lipat kerucut nasi tumpeng itu mana . Saya cari gk dapet
Sukses selalu ya bund, belum tayang bunda, ditunggu saja ya, ini lagi diedit, suwun
Asiaaaap . Semua menu yang saya jual dari menu ini . Laku keraaaas . Termasuk keripik bayam nya . Pokoe muaaantaaaap
Ini bisa dibikin versi gurih nggak bun?
Mbaaa bikin resep lontong kikil dong 😁😁😁
Or..dipping it in chocolate sauce🎉🎉
Waduh kyk nya gk bakal praktek bun Krn gk telaten 🙏😂😂
Krenyesssss
Kebetulan sekali lagi banyak tepung terpajang didapur dapat dari musim kawin bulan haji kemaren
duhh saking senengnya sampe lupa,,,
Makasih yak mak! 🙏🙏
Mbak klu tepung terigunya protein sedang aja tdk dicampur apa boleh mbak..??🙏🙏
kalau bisa ada protein tingginya ya, biar lentur pas ditipiskan, kalau full protein sedang, semoga saja gak rawan pecah pas digilas... itu fungsinya pro tinggi, karena glutennya tinggi jadi paling lentur dan cocok untuk bikin yang beginian, suwun..
@@thehasanvideo makasih mbak infonya..🙏🙏
Obat apa y?.
Tks. Y.👍🙏👍
Enyong Dadi kencoooottt giye laah wkwkw wkwkw
Apa itu tepung gandum ibu
Kalo tepung maizena nya d ganti tapioka bisa g?
yang jelas itu kan sama-sama starch alias pati yang sama-sama tidak mengandung gluten, jadi secara teori seharusnya bisa, tapi saya belum pernah mencoba, jadi dicoba saja kalau mau.. suwun
@@thehasanvideo terimakasih atas penjelasannya..