Kuih Boko Ubi Kayu || Kuih yang paling enak dari ubi kayu

Ketika musim tengkujuh tiba maka banyak lah akan muncul berbagai-bagai jenis ubi dan yang paling terkenal ubi kayu. Selain di rebus sahaja atau di buat tapai ada jugak di buat kuih. Jika di pantai timur antara kuih yang terkenal yang di hasilkan dari ubi kayu adalah kuih boko ubi kayu. Boko itu bermaksud loyang yang di gunakan untuk mengukus. Keenakan kuih boko ni memang tak perlu di nafikan lagi.
Jom saya tunjukkan cara saya buat kuih ini tapi tak menggunakan boko atau loyang.
#bokoubikayu
Resepi Boko ubi kayu
3 cawan ubi kayu
4 cawan air kosong
1 ½ cawan gula merah
1cawan gula putih
Sehelai daun pandan
Masak gula merah dan gula putih..
Masukan sehelai daun pandan,setelah gula hancur semua ,boleh la di tapis
Masukan air kosong kedalam ubi kayu dan kacau rata,masukan air gula yg telah direbus. Masukan kedalam bekas kecil,dan kukus sehingga masak dan ketepikan...
Bahagian atas
4 cawan santan pekat
4 sudu besar(sudu makan) tepung beras
1 sudu tea garam
Semua bahan ni di campur dan kacau rata di atas api..bila dah meletop..tutup api..dan ambil adunan yg masak tuang ke atas ubi yg kite kukus td.
Dah siap..selamat mencuba..tq

[@DesyAyuChannel]

Terimakasih kak. Sangat bermanfaat sekali pokoknya 🤗
Semoga channelnya semakin berkembang bermanfaat dan menginspirasi 🙏🥰

[@lin4107]

Sdap tu 🤤🤤😋😋😋

[@SeharianBersamaNorisah]

mudah ..sedapp..
terima kasih perkongsiannya..🥰❤️

[@cikanichannel]

Sama2

[@zainob3386]

❤terima kasih.. bilalah nk buatnya .. selalu beli je.. he he

[@liyasofiaali]

lme x mkn kuih nii sdapp