How to make Tteokbokki korean recipe
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- Опубліковано 3 лис 2024
- material
Garaetteok 500g (rice cake)
half sweet potato
1 green onion
2 pieces of fish cake
2 boiled eggs
1 red persimmon
broth ingredients
a handful of anchovies
2 pieces of kelp
green onion root
green onion leaves
700ml water
dried shiitake mushrooms
seasoning recipe
2 tablespoons red pepper paste
2 tbsp red pepper powder
2 tablespoons cheongyang red pepper powder
1 tbsp minced garlic
1 tbsp soy sauce
3 tbsp corn syrup (can be substituted with starch syrup)
a little pepper
1 tbsp glutinous rice flour
#koreanfood #koreanrecipe #tteokbokki
요리무사님 덕분에~~
찐 ..... 더이상 떡볶이 레시피 찾을 이유 없네요!!!!!
목소리가 예술이에요 계속 해 주세요
참 이곳은 멋져요. 어쩜 요리 영상이 고급진지. 통통한 쌀떡에 홍시와 찹쌀가루를 넣은 양념. 요리 자체보다도 요리 찐고수이신 사부님과 무사님을 배우고 싶다는 마음으로 3년 전 영상부터 이어 봅니다.
감사합니다. 떡볶이에 꼭 홍시를 넣어보세요. 전주에 있는 어느 유명 가게 비법 레시피인데 직접 해봤더니 맛이 똑같더라구요. 저는 완전 요리 초보이구요. 사부님 요리하는 거 옆에서 늘 보는데도 늘질 않네요. 😂😂 맛있는 점심식사하세요!
육수는 냉동 소분 해 둠 편하겟다
제가 너무나 원하는
레시피입니다
감사감사합니다~~
최고예요
홍시랑 찹쌀가루가 팁이네요😊
또 배워갑니다
고맙습니다 😊
네. 이건 비밀인데 홍시를 넣는다는 건 정말정말 유명한 어느 떡볶이집 사장님께 제가 겨우겨우 알아낸 팁이랍니다. 😂😂
야미!! 이렇게 좋은 떡볶이 레시피를 찾고 싶은데 이제 여기에 나왔네요!🤩
감사합니다. 떡볶이 좋아하시는군요! 저도 정말 좋아하는 간식이랍니다. ☺️☺️
넘 맛있는 떡볶이...
정성이 가득 들어가 더욱 맛있어보이네요.
입맛이 살아납니다~♥
감사합니다! 휴일 잘 보내고 계신가요? 쉬는 날 가족들과 함께 먹는 간식으로 떡볶이 참 좋아요!! 맛있는 식사하세요. ☺️☺️
아! 좋은 래시피와 맛있는게 많으니 채널서 빠져나가질 못하고 붙잡혀 있네요~😂ㅎㅎㅎ
답글이 많이 늦었네요. 죄송해요. 요즘 정신없는 하루 하루를 보냈었답니다.
유튜브 시작한지 3년도 훌쩍 넘었는데, 영상이 너무 적어서 늘 죄송하답니다.
오늘도 맛있는 점심드시고 충만한 휴일 보내세요. 감사합니다.
육수는 미리 끓여야 빠르게 되죠 영상은 미리 준비해서 시간절약 소떡 소떡도 쉽고 맛잇고 한식은 정성의 결과
홍시나 반시가 들어감 깊은맛 감칠맛이 좋아요
답글이 많이 늦었네요. 죄송해요. 요즘 정신없는 하루 하루를 보냈었답니다. 맛있는 식사하셨죠? 맞아요. 떡볶이 소스에 홍시가 들어가는 것은 전라도 지역 레시피라고 알고 있습니다. 감칠맛이 좋아지고 단맛도 고급스러워지죠.
오늘도 맛있는 점심드시고 충만한 휴일 보내세요. 감사합니다.
오늘 보자마자 구독!
정갈한 떡볶이가 환상이네요
무쇠팬이 욕심납니다
어디서 구입하는지요
감사합니다. 영상에서 쓰인 무쇠웍은 무쎄라는 브랜드 제품입니다. 큼직하고 따로 시즈닝이 필요하지 않은 제품이라서 편하고 좋아요. 날이 정말 춥네요. 따뜻한 저녁 식사하세요!! ☺️☺️
정성이 가득한 떡볶이
감사 드려요!
감사합니다. 잊고 있었던 영상인데 생각나게 해주셔서 감사합니다. 오늘 점심은 떡볶이 먹어야겠네요. ☺️☺️
홍시야 있음 넣죠 조청 고추가루 고추장만 숙성해도 맛잇네요 ㅎ
맞아요. 홍시 구하기가 쉽지 않죠. 고추장을 숙성해서 드시면 맛있게 드실수 있답니다.
This is next level tteokbokki 😋. My mouth watered while watching the video.
thank you You seem to like tteokbokki. Tteokbokki is quite spicy. However, it is a really loved Korean snack.☺️☺️
먹음직 스럽네여~
오래전 떡볶이 영상을 보셨군요. 이 영상은 제가 정말 아끼는 영상이기도 합니다. 정말 맛있었거든요!!
구독 했어여
감사합니다! 아침부터 정말 덥네요. 건강 유의하세요~~ 맛있는 휴일 식사 하시구요! ☺️☺️
Please give some Korean drinks recipes too... Your recipes and presentation is really aesthetic 💜lots of love from India
thank you Among the videos posted a month ago, there is a recipe for a traditional Korean drink called sikhye. Koreans drink sikhye during holidays. I love India so much. I once went on a backpacking trip to India. ☺️☺️
@@yolimusa and I would love to visit south Korea 😊❤️
떡볶이에 오만정성 떡볶이는 그만한 가치가 있음
설탕빼고 만들어 주셔서 감사 고구매랑 홍시사서 만들어 볼께여 구독 좋아용 ㅋ 아참 떡은 가래떡 ~!!
맞아요. 맛있는 떡볶이를 만들려면 이것 저것 다 시도해봐야해요!! 맛있게 만드시고 가족들과 행복한 한끼하세요. 감사합니다. ☺️☺️
저도 홍시써봐야겠네요 . 레시피 감사합니다.
근데 간은 어떠셨나요? 염분들어간게 간장 1큰술과 고추장2큰술인데 간 괜찮았나요?
홍시를 쓰면 맛이 참 고급지고 부드러워진답니다. 의외로 떡볶이에는 간이 세게 들어가야 맛이 나요. 레시피대로 하시면 맛있게 드실 수 있을거예요!!
@@yolimusa 싱거울줄 알았는데 아닌가보네요. 답변 감사합니다!
홍시로 단맛이 많이 나나요 주말에 해보겠습니다😁
네! 설탕대신 홍시로 충분히 단 맛이 나는 것 같아요. 저는 냉동홍시를 녹여서 썼는대요. 단맛도 단맛이지만 소스가 더 진득하고 입에 달라붙개 해주는 효과도 았더라구요.맛있게 만들어서 행복한 한끼 되시길 바래요. 감사합니다.
맛있겠네요. 홍시가 없으면 물엿이나 설탕양이 어떻게 되는지요?감사합니다.
홍시가 자연스럽고 부드러운 단맛을 주긴 하는데 당도에 크게 영향을 주는 것 같지는 않아요. 물엿이나 설탕을 레시피보다 살짝 조금 더 넣어주시면 될 것 같아요. 취향에 따라 다 다르니 이럴 땐 맛을 보면서 가감해주세요~
칼은 어디건지
떡이 퉁퉁한 게 맘에 듭니다
감사합니다. 주말에 간식으로 맛있게 드세요. ☺️☺️