Sahrap'la İftar Sofrası - Taze Soğanlı Kuzu Kapama Tarifi

Sahrap Soysal, konuğu Müşerref Gizerler ile Edirne usulü taze soğanlı kuzu kapama yapıyor! Taze soğanlı kuzu kapama için gerekli malzemeler; 1 kg kuzu kuşbaşı et, 2 demet taze soğan, 1 demet taze nane, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber, tereyağı, 2 çorba kaşığı süzme yoğurt, 1 adet yumurtanın sarısı, 1 adet limonun suyu.

[@fusunkocak8809]

Gözünü sevdiğim Trakyam. Yemekleri çorbaları bile terbiyeli. İnsanlarımız gibi.

[@uujj9485]

Nefis bir tarif.ellerinize sağlik