Куриный суп с лапшой просто видео рецепт| простые рецепты от Дании
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Сегодня на обед куриный суп с домашней лапшой 😋
Мой любимый суп, особенно со своей лапшой, в холодную погоду самое то🍲
Лапшу разделила на две части, в этом супе я использовала половину, вторую подсушила.
Ингредиенты:
Бульон:
Курица - 600 г (любая часть)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Вода питьевая - 2 л
Лапша:
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт
Щепотка соли
Вода - 1-2 ст.л.
Поджарка:
Подсолнечное масло
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Пробуйте приготовить и делитесь результатом 🙌❤ .
Отличный рецепт. Спасибо. Сварила. Вкусно.
Люблю тех девочек которые своими ручками готовят лапшу❤
Ну это,если мальчик работает,а у девочки времени целый вагон.
Каждый по своему, я в лапшу добавляю только яйцо, меня так бабушка научила
За 15 минут варки лапшыона расползется , закинули минуту и выключай. Она дойдёт сама
Ну. Надо попробовать хоть раз лапшу попробовать сделать ))))
На втором бульоне кто то варит? Или все едят так
Вот это по настоющему без картошки, я вообще даже без зажарки готовлю, но сегодня попробую приготовить с зажаркой.
С зажаркой если курица магазинная, если курица домашняя , суп вкусный и без зажарки..👍, но с домашней лапшой, не с вермишелью..
Я просто сначала варю морковь и картошку потом добавляю курицу а лук в конце. Остаётся сладость от моркови и мне это нравится. Без зажарки таким образом можно и без курицы делать. На это уходит где-то 30-40 минут. Быстро и просто без вермишели тоже можно
Сердечно вас благодарю🤲
МОЛОДЕЦ ,ПОЛЕЗНЫЙ СУП ВО БЛАГО
Хотите мутный бульон - накрывайте крышкой. Я как-то забыла накрыть - бульон прозрачнейший.
Шедевер😂
Лапшу нужно варить в отдельной емкости и уже готовыми добавлять в суп, иначе бульон станет мутный от муки .
Так выглядит аппетитнее
главное, чтоб вкусным был)))))
а эту лапшу отдельно варить в части того же бульона или на воде?
лучше сделать так тесто что в муке много валять не пришлось. У меня норм бульон , отдельно не варю
Ну я сколько раз сделал такой мутни не был вроде бы 😕
Я особо не заморачиваюсь, кладу курицу, лапшу, овощи кидаю, горошек и потом в готовое блюдо добавляю варёное яйцо и зелень, укроп, петрушка)
Класс!!!❤
Интересно ,что будет с лапшой за пятнадцать минут?
Кисель
Именно кисель, всегда закидываю в кипящую воду, минуту готовлю и выключаю, сама лапша дойдет.
Спасибо Дания !
Супер
Спасибо 😊
Не надо в тесто воды и варить , как закинули лапшу- 1 мин и выключаем!!!
Хотела написать) вы правы. Мне кажется из-за воды макароны получаются мягкие и чувствуется тесто. А если просто яйцо мука и соль и тесто нужно сделать чуть плотнее чем на видео. Вот тогда макароны очень крутые )
Куда ж 15 минут варить, я вообще в шоке…что ж это будет
Если лапшу варить 15 минут, ей наступит трындец. Максимум 2 минуты.
Зачем туда закидывать куски моркови и лука????????
Скажите пожалуйста вынимаем луки и морковь и пожарим отдельно да?
Вынимаем отваренные морковь , лук и выкидываем, отдельно делаем зажарку из моркови
Зачем выкидывать? @@НаталиМало
@@НаталиМало Спасибо большое 🌸
Без картошки?
С картошкой уже совсем другой суп, картофельный... А это совсем не то...
Такое ощущение, что никто и никогда не готовил куриный😊
Я не варил
Тоесть в среднем 5шт голени на 2 литра? Чтобы получилось не совсем жирное(сухое) и вкус не пропало от обьема жидкости
Своя лапша очень вкусная
Никогда не испольщуйте красный лук для тепловой обработки: он выглядит очень противно в готовом блюде
первый бульон надо слить,залить чистой водой, готовить до готовности,иначе всех минуты будут в бульоне.вы согласны?
Я первую воду сливаю 🫤обязательно !
А лук морковь из бульона куда потом?
В мусорку . Но можете съесть
а мооковку которую варили с луком, ввкидывают что-ли?
конечно,лук точно выкидывают, а морковь можно нарезать и в суп положить
Отваренные овощи куда убираете?на зажарку пускаете????😅😅😅
А моркови может больше нужно было?)) Чтобы уж вообще там лапшу не чувствовать))
😪😪😪🤒🤒🎗🎗🎗😔😔😔💔💔💔😪🤒🤒🎗😔😔
как помне это нет настоящая лапша ,это фиг знает что
🤣🤣🤣🤣
Настоящая лапша без картошки это правда но настоящая лапша а в особенности молоканска ну это вера такая типа баптистов делается на желтке или желтках смотря какое количество и без воды тесто максимально тонко раскатывается сворачивается в тонкий рулетики нарезается наискось и коротко типа как капусту шинкуют лапша подсушивается и добавляется в бульон и должна быть густая и без картошки и без пережарки напомню это рецепт молоканской лапши а мясо курицы у молокан подаётся отдельно присоленое и большими кусками на одном блюде кстати лапшу на желтке если хорошо высушить можно очень долго хранить в тканевом мешочке или в наволочке
Бульон не закрывают крышкрй: он будет мутным. И муки не нудно многл
Бульон не должен сильно кипеть .Температуру кипения на минимум и закрыть крышкой .Бульон будет прозрачным и вся квартира не провоняет .
Вот это настоящий СУП С ЛАПШОЙ...
А не полная кастрюля картошки...
Это уже картофельный суп с лапшой...
СПАСИБО💙💛
Из за зажарки не слышно куриного бульона. .
Наоборот ! Придаёт свою изюминку
@@лёлялёлик-б7й фу
Красный лук не использую в готовке, у него вкус другой.
Это салатный лук.
Зажарку никогда не делаю, очень вредно доля печени , заменяю красным горьким перцем.
А острый перец полезный?😂
Лапша должна быть без морковки
В домашнюю лапшу не идёт вода по рецепту, только мука, яйца, и соль, варить 15 минут варить лапшу, это много, один раз закипела, и выключить.
😅
15 минут варить лапшу? Вы серьезно?
🤣🤣🤣
Как ты❤
Насыщенность мржно достичь другим способом
Баланда
А так с зажаркой это суп😂
😢😢😢😢😢😢
😂оо,где нефиг делать...готовить лапшу...а если на работе и детей куча??😢
вермишель купите в магазине
ошибка, минуты,химия
И не я .
Пыугкнындцораииажалашоыроп
Фу
Рецепт ивлева шефа стырила
Без картошки?