дуже смачне печиво брауні cookies brownies

Порадуйте себе осінніми вечорами і ранками дуже смачним печивом брауні cookies brownies #cookies #brownies
Рецепт:
100 г. темного шоколаду
30 г. вершкового масла
1 яйце
50 г. борошна для кексів
65 г. цукру
1 г. харчової соди
5 г. какао-порошку
1 г. солі
0:10 Вступ
0:55 Зіб`ємо яйце із цукром
1:13 Розтопимо масло і шоколад
2:00 Поєднаємо шоколадну масу із яєчною
3:00 Додамо борошно і какао
4:28 Відправимо у холодильник
5:10 Сформуємо печиво
5:20 Випікаємо
6:20 Презентація
1. Щоб були гарні тріщинки найважливішою є температура тіста перед випіканням (температура тіста 24~25℃)
Йому потрібно відпочити, поки воно не стане ні рідким, ні густим.
Навесні та восени відпочивайте в холодильнику або кімнатній температурі, а влітку - в холодильнику.
2.Хоча б за 1 годину до цього дістаньте яйця з холодильника і приготуйте їх при кімнатній температурі.
3. Достатньо розігрійте духовку.