Jak wygląda produkcja mąki? | Polskie Zakłady Zbożowe

Fanpage "Dobre, bo Polskie!" - / dobrebopolskie
W tym odcinku odwiedzamy Polskie Zakłady Zbożowe w Krakowie. To jeden z największych producentów mąki pszennej w Polsce południowo-wschodniej. Jak czyszczone i mielone jest zboże? Jakie są typy mąki? Jak wygląda badanie wytrzymałości mąki? Odpowiedź w odcinku.