Schweinshaxe vom Mini Kamado - Der Grilljunky 393

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  • Опубліковано 5 лют 2025
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    Kann man eine Schweinshaxe auf dem Mini Kamado machen ?
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КОМЕНТАРІ • 51

  • @christianheimann461
    @christianheimann461 5 років тому +3

    Hallo Grilljunky.
    Das die Haxn bisschen dunkel war steht ausser Frage. Aber ich finde es super das du vieles einfach Mal ausprobierst ohne langen Schnick Schnack und Wissenschaft.
    Macht weiter so ihr Drei.
    Ist immer wieder ein Probiererle wert 😉

    • @DerGrilljunky
      @DerGrilljunky  5 років тому +1

      dunkel aber noch absolut ok und essbar, ansonsten hätte ich noch im video "rumgemault" ;-)

  • @schnackischnack5330
    @schnackischnack5330 5 років тому +6

    Selten so eine verkohlte Haxe gesehen, aber wenn es schmeckt Is alles gut.

  • @Bruno-mn2to
    @Bruno-mn2to 5 років тому

    Tolles Video und die Schweinshaxe hat super Lecker ausgeschaut jetzt hat deine Frau den Kamado virus gepackt und freue mich auf weitere Video's

  • @kriegholzbbq793
    @kriegholzbbq793 5 років тому +2

    Hallo Mikki, ehh Machael 😁, Du machst jetzt aber nicht auf, "Meine (eine) Frau lernt Grillen".👍Es müsste aber heisen "Ich grille so wie mein Schatzi es möchte" 😋
    Super Video, ich habe auch noch diesen Mini Kamado aber in der Edelversion mit Federn am Scharnier zum aufrechthalten für 99€. Habe ihn für meine Tochter gekauft, zum üben.
    VG Martino

    • @becksmania09
      @becksmania09 5 років тому

      Kriegholz BBQ was genau hast du für ein Gerät geholt? Kannst du mir mal einen Link schicken 🤔😉👍

    • @kriegholzbbq793
      @kriegholzbbq793 5 років тому

      @@becksmania09 Hallo, hier der link www.hagebau.de/p/keramikgrill-kamado-mini-anHG_PROD_4000810118205/?plaufruf=pl&itemId=S45742581&p=1 Der Mini Kamado denn ich bekommen habe hat 99€ gekostet und habe den im Hagebaumarkt direkt gekauft war in der Werbung vor kurzer Zeit wegen 40 Jahre Hagebaumarkt. Er ist auch glasiert und er hat nicht diesen Klappaufsteller an der Seite wie im Bild sondern hat ein Federnpaket im Scharnier wie die großen Kamados. VG Martino

    • @kriegholzbbq793
      @kriegholzbbq793 5 років тому

      @@becksmania09 ...der Mini ist von Grillchef, steht auf der Verpackung

  • @Grillkanal
    @Grillkanal 5 років тому +1

    Du hast das gleiche Brett wie Klaus von Klaus grillt 🤩

  • @gtarambotv9407
    @gtarambotv9407 5 років тому

    Hab meinen schon bei der 1 Aktion gekauft. Ich glaub vor 2 Jahren . Bin sehr zufrieden. Ganzer Nacken drauf mit der Entkopplungs platte von RP und nach 6 h bei 120 C pullet pork genießen. Läuft wie ne 1.

  • @Woledo
    @Woledo 5 років тому +7

    Also, mit Verlaub, lieber Grilljunky, ich mag Dich und Deine Videos ja wirklich sehr - aber diesmal muss ich Dir widersprechen: Ne "geile Schweinshaxe" sieht meiner Meinung nach definitiv anders aus (vor allem nicht so schwarz).

    • @DerGrilljunky
      @DerGrilljunky  5 років тому +1

      dunkel aber noch absolut ok und essbar, ansonsten hätte ich noch im video "rumgemault" ;-)

    • @Woledo
      @Woledo 5 років тому +1

      @@DerGrilljunky Mag ja sein, dass alles absolut ok und essbar war - das ist auch gut so. Aber *für mich* ist ne Haxe eben *nicht* geil, wenn sie so schwarz ist. Egal, es muss ja *Euch* geschmeckt haben...
      Wollte nur ehrlich sein und auch mal was Negatives äußern dürfen, so wie ich auf andere Videos von Dir ja auch schon positiv reagiert habe. Mach einfach weiter, wie Du bist, denn das ist gut so!!! ;-)

  • @lothartaube5113
    @lothartaube5113 5 років тому +4

    nimm mir es nicht übel--sieht zum Teil recht vermurkst aus- verbranntes Gemüse und die Versuche die Schwarte aufzuploppen. liegt aber vielleicht
    daran ,dass du den neuen Grill erst kennen lernen musst.

    • @DerGrilljunky
      @DerGrilljunky  5 років тому +1

      jep das mit dem gemüse war mir im vorhinein schon klar, aber es war ja nicht meine entscheidung ;-) ( hab ich mich gut rausgeredet ? ;-) )

    • @lothartaube5113
      @lothartaube5113 5 років тому

      ja

  • @esox56
    @esox56 5 років тому

    Experimentelles Grillen! Super, ich ab auch so ein kleines Monster bei mir umanandastehn, hab mich aber noch nicht an was Größeres damit getraut, außerdem hammma a paar Probleme mit Edelstahl schneiden und schweißen gehabt, aber Eure Haxe war jetzt mal der richtige Ansporn, da weiterzumachen, vielen Dank

  • @1996darkstar
    @1996darkstar 5 років тому

    Danke für das Video ! Hoffe es hat euch allen super geschmeckt ! Haxe ist nicht mein Ding, leider.

    • @DerGrilljunky
      @DerGrilljunky  5 років тому

      war es bei mir früher auch nicht, aber so ist es verdammt lecker

  • @Eder418
    @Eder418 5 років тому +1

    Hast du die Gastro Dose von spice world? Vom Salz mein ich danke

  • @verfresseninwien7372
    @verfresseninwien7372 4 роки тому

    Die Haxe schaut mega aus, also gegen die hätt i grad gor nix einzuwenden :D

  • @Grillkanal
    @Grillkanal 5 років тому

    Ihr ward satt, ihr fahndetet es lecker...Ziel erreicht! Gruß an deine Frau. Euer Sascha

  • @DesmoXRV
    @DesmoXRV 4 роки тому

    Nice, nice nice 🙏👍😎

  • @chickenimperator5160
    @chickenimperator5160 5 років тому +1

    👍 A grillde Hax! No cooler wär's, wenn deine Frau a deine Frisur hätte 👍

  • @Conny55
    @Conny55 5 років тому

    Hallo Michi, na wird doch mit dem Miniei...und fehlerfrei abgelesen von deinem Schatz ;-)....versuch doch beim nächsten mal ein Gepökeltes Eisbein...erst mit Sauerkraut kochen und dann zum aufploppen grillen oder ein vorgekochtes nur grillen (entkoppelt versteht sich )....wird geil sag ich dir....

    • @DerGrilljunky
      @DerGrilljunky  5 років тому

      au ja, dann können wir wider 1000 maulaffen kommentare lesen wie ungesund es ist gepöckeltes zu grillen ;-)

    • @kriegholzbbq793
      @kriegholzbbq793 5 років тому +1

      @ Grilljunky, dann dürfen wir auch nicht mehr in Gaststätten essen gehen dürfen. Und was ist mit Bacon Scheiben oder Würste die jeder auf sein Grill schmeisst, ist auch gepökelt, da sagt keiner was dazu. Die sollen doch lieber die Füsse stilltreten lassen. Ich mache mein Bacon regelmäßig selber, mit max. 0,2% Nitrit (mische ich selber mit hälfte hälfte das reicht) und ein wenig geräuchert. Und dann nicht zu heis auf dem Grill.

  • @MySibir
    @MySibir 4 роки тому

    Petromax atago вполне может заменить мини камадо

  • @mehlschlampe8202
    @mehlschlampe8202 5 років тому

    Ich finde die Haxe geil knusprig

  •  5 років тому

    sieht klasse aus Michi .....=;O)

  • @thomaspferrer4602
    @thomaspferrer4602 5 років тому

    Wieviel hat der Kommando gekostet?

    • @DerGrilljunky
      @DerGrilljunky  5 років тому

      Der jetzt 99 bei Aktion Markt, wurden aber auch schon günstiger gesichtet.

    • @thomaspferrer4602
      @thomaspferrer4602 5 років тому

      Das ist ja ganz okay. Für so kleinere Sachen könnte man sich den glatt anschaffen...
      Danke für deine regelmäßig tollen Videos. Bleib wie du bist und mach weiter so 👍🏼✌️

  • @RasendeAngst
    @RasendeAngst Рік тому

    SPG = Salz Peffer Babriga

  • @karlmustermann591
    @karlmustermann591 5 років тому +1

    haxe schaut gut aus gemüse häte mit gemüsebrühe auf gegossen werden müssen wie beim schweinebraten im rohr

  • @thoher
    @thoher 5 років тому

    Schatzi ist zufrieden und das ist für uns Männer doch auch nicht unwichtig. Schön das Andrea mit der Schulter besser geht. Das war wieder ein ganz ehrliches Video.

  • @DADsBBQ
    @DADsBBQ 5 років тому

    Schones Video mit einem XXL Ergebnis. Du musst auf den Lobeszettel den Bereich Lesen und Gestik besser trennen, damit auf die Schulter klopfen nicht vorgelesen wird 😁 gruß D&D

  • @connysell7289
    @connysell7289 5 років тому

    hallo Grilljunkie . muss alle arten von Fleisch immer eine kern Temperaturen von 85 grad haben . und Hühnerfleisch

    • @DerGrilljunky
      @DerGrilljunky  5 років тому

      da gibt es unterschiede, googl einfach mal nach einer kt liste

  • @m-bbq5509
    @m-bbq5509 5 років тому

    Sieht echt lecker lecker lecker aus.
    Doch net so schlecht der Mini-Kamado oder 😁

  • @loo_ping
    @loo_ping 5 років тому

    lecker :)
    da habt ihr was feines hinbekommen 👍👍👍👍👍
    hoffe deinem schatz geht´s bald wieder gut ...

  • @xdragonfighter666x
    @xdragonfighter666x 5 років тому +1

    Lecker schaut's aus 👍👍👍👍

  • @karlmustermann591
    @karlmustermann591 5 років тому

    nachtrag, haxn schaut perfegt aus

  • @harald_reich6046
    @harald_reich6046 5 років тому

    ua-cam.com/users/bbqausrheinhessen
    Minikamado pimpen

    • @DerGrilljunky
      @DerGrilljunky  5 років тому

      warte es doch erst mal ab was noch kommt... wir kennen warscheinlich alle die videos vom jörn.

  • @ozibir2587
    @ozibir2587 5 років тому

    Erster super lecker Michi weiter so😋😋