Методи приготування кави, кав‘ярні третьої хвилі | Подкаст "Слизька Доріжка"
Вставка
- Опубліковано 19 жов 2024
- Ви напевно чули про кав‘ярні третьої хвилі, можливо ви заходили туди сьогодні по свою ранкову каву. Але які кавові хвилі передували цій? Чи ми вже давно знаходимось на п‘ятій?
Наш кавун Юра розкаже про всі можливі методи приготування кавового зерна. А Назар розкаже, яку каву полюбляє його мама
Слухайте наш подкаст на всіх платформах: linktr.ee/slyz...
Підписуйтесь на наші соцмережі:
Instagram: www.instagram....
TikTok: / slyzkadorizhka
Канал Влада: / feddoscycling
Інстаграм Влада: / feddos_
Воу, такі крутелики)
Вас дуже приємно слухати❤
йой, біда з підписниками
комент для просування
ви круті)
Дякуємо 🥰
Вусаті хлопці, мені сподобалось
👨👨
Ооооо, дуже цікава тема!!
Дізнались щось нове для себе?)
Звичайно)
Чекала цей випуск, аби зрозуміти нарешті різницю в методах приготування кави)
Дуже цікаво слухати вас) Уже 4-ий випуск за вечір :) Дуже лайк!
Огоо, з такими темпами нам треба швидше записувати нові випуски 😅
Дякуємо 🤗
Ключові моменти при заварюванні Мока 20:05 (гейзерної кавоварки) це:
1. якісна свіжообсмажена кава (без цього ніяк)
2. наповнювати кавовий відсік кавою повністю (але не пресувати її)
3. знімати з вогню як тільки помічаєте що кава яка виливається починає світлішати
Є ще багато інших нюансів, але ці основні
Ще до народження цих теоретиків "бразильський метод", називався "Кава по-польськи"...
Кавові хвилі все ж привʼязане до історії і до того як кава розповсюджувалася. Це просто про заварювання вдома або в кавʼярнях.