Saudoso Benjamim, sempre passando os segredos das delicias , com carinho e dedicação. Faz muita falta. Lembro também da Ofélia , Palmirinha. Que saudades.
FIZ MUITO ESTE PUDIM.. TAMBÉM CHAMADO DE BOLO SUECO , NUNCA ERREI UM RECEITA DELE, HOMEM MUITO GENEROSO , LEMBRO DELE TODO DIA A MAIS DE 20 ANOS , TENHO TODAS RECEITAS DELE , ATE HOJE FAÇO DIARIAMENTE , DEUS ESTEJA COM VOCE GRANDE PADEIRO, ESTIVE EM SP FUI NA BARCELONA E NÃO TIVE CORAGEM DE ENTRAR
Que honra poder assistir essas receitas do mestre benjamin, saudades eternas do tempo que era tudo simples,tudo delicioso, esse programa vi muito Ana Maria, devia ter ficado na Record, eu amava ela nesse programa, e as receitas do mestre benjamin, pães, baguetes ,empadas,e muitas outras delícias, ele repartia,com a gente essa experiência fantástica um mestre inteligente e fazia coisas deliciosas,saudades eternas
Que legal essa receita eu não lembrava mais sempre pensava nessa receita e hj eu tive o privilégio de revê assistir essa aula nesse dia obrigado UA-cam
Esse gênio da confeitaria eternas saudades, essa suas obras q dedicava com muito amor são infindáveis estara pra sempre fazendo seus efeitos em lugar !🌏😍
@@ivetefatimafavarettogomes1024 sinto muita falta. Minha mãe, fazia a torta suíça. Comi muito. Hoje dia 16/11/2020, faz exatamente 46 dias que minha mãezinha se foi.
Muito simples esse homem! Muito competente esse homem! Desapegado de receitas e segredos...Que Deus o tenha! Suas receitas realmente dão totalmente certo! Descanse em paz!
Era muito competente.Nunca vi tanta facilidade para fazer as coisas tudo na mão enqto nós fizemos com batedeira e as vezes não da certo parece que a familia continua com a padaria.Mas sera que tem o mesmo gosto? Saudades
Essas receitas do senhor Benjamin e Ana Maria Braga São ótimas. Obrigada querida pelas receitas e esclarecimento sobre as receitas. Deus abençoe grandemente com sua família e amigos Um abraço fraterno
Omaiorconfeiteiro da sua época. Passou seus prestimos esabedoriapara ana maria braga.em boas maos epara nós tambem!um grande tesouro,em 7chaves.obrigada!
Fiz esse pudim uma vez e ficou um purgante de tão doce pelo seguinte...imagina 1kg de açúcar na receita + calda caramelizada + coco ralado que hoje em dia a grande maioria já vem adoçado....Cara na boa pode fazer a mesma receita com uma xícara e meia de açúcar cristal que é o mesmo que 300 gramas que vai dar super certo, 1 kg de açúcar é demais!
@@leandromartins3600 deve ser 1 kg de açúcar REFINADO, é menos doce, mas pra adoçar não precisa tanto açucar assim, se não interferir no resultado, tente colocar 1xicara e meia.
Vendo esse vídeo em 10/06/2021. Muita saudade dessas receitas. Tudo artesanal e sem frescura. Fazia tudo que ele ensinava,mas fui esquecendo e devido trabalhar fora fui deixando de fazer. Vou fazer pra vender.
Eu tenho várias receitas que gravei em vhs do programa note anote , receitas dadas pelo Benjamim Abraão e todas ficaram ótimas , ele ensinava tudo certinho...saudades
@@mariaaparecidasoaresbranda3018 obrigada. Mas acho que as fitas já nem vão funcionar Mais kkkkk e deve ser caro pra passar neh ? As fitas estão numas caixas guardadas deve estar mofadas. A muito tempo nem mexo com isso. Pois estou fora do país. Mas seria uma boa ideia 👍
Receita Pudim do Benjamim 1 Kiko de açúcar misturado c 250 g de trigo se usar 6 ovos inteiros! Se não usar os ovos acrescenta mais 50 g de trigo. 100 g de parmesão ralado 100 g de coco seco ralado 1 litro leite.
Nunca me esqueci dessa receita sempre segui a risca nuncaaaaaaaaaaa deu certo,sempre colei na cabeça anotei errado agora revendo mão fiz nada errado e nunca deu certo
João abreu JAO VC PARECE SABER MTAS COISAS....VC LEMBRA UM ESTILOSTA Q IA AO VIVO NÃO LEMBRO SE ERA NA ANA MARIA OU QUAL PROGRAMA....CJAMAVA CACAU BRASIL....DESENHAVA VESTID D NOIVA AO VIVO....PARA UMA PESSOAS Q FOSSE SORTEADA....ERA NA TV....NOS ANOS ACHO Q....90....94...POR AÍ....NÃO ACHO ELE ...QRIA SABER DELE....ACHA PRA MIM GATO....BJSSSS
PAOLLA BRATHYO ,você deve estar falando talvez do Clodovil ele era estilista e tinha um programa ,o outro seja o Ronaldo Ésper e desenha vestidos de noivas ele sempre está no programa hoje em dia record, a propósito meu nome é janete estou na conta do meu filho bjs pra você também .
Que saudade esse programa era muito bom ❤
Saudoso Benjamim, sempre passando os segredos das delicias , com carinho e dedicação. Faz muita falta. Lembro também da Ofélia , Palmirinha. Que saudades.
Amo essa Receita de Pudim de Padaria 😋😋😋😋
Nossa que alegria em rever essas relíquias dos anos 90🌟🌟🌟🌟🌟
Deus abençoe por compartilhar 🙌
FIZ MUITO ESTE PUDIM.. TAMBÉM CHAMADO DE BOLO SUECO , NUNCA ERREI UM RECEITA DELE, HOMEM MUITO GENEROSO , LEMBRO DELE TODO DIA A MAIS DE 20 ANOS , TENHO TODAS RECEITAS DELE , ATE HOJE FAÇO DIARIAMENTE , DEUS ESTEJA COM VOCE GRANDE PADEIRO, ESTIVE EM SP FUI NA BARCELONA E NÃO TIVE CORAGEM DE ENTRAR
Vc usava 1 kilo açúcar mesmo, eu acho 1 kilo muito açúcar?
@@gatoninja105 pode usar , não tem erro...faça ,
800tf=/5a
.
Pode passar a receita escrita?
Aí seu Benjamin sinto tantas saudades do senhor, um bjo muito obrigada o senhor era formidável
Que honra poder assistir essas receitas do mestre benjamin, saudades eternas do tempo que era tudo simples,tudo delicioso, esse programa vi muito Ana Maria, devia ter ficado na Record, eu amava ela nesse programa, e as receitas do mestre benjamin, pães, baguetes ,empadas,e muitas outras delícias, ele repartia,com a gente essa experiência fantástica um mestre inteligente e fazia coisas deliciosas,saudades eternas
Que saudade do Sr Benjamin
Quandas recordação faz muita falta. Saudades eternas 🙏
Saudades da simplicidade e humildade desse confeiteiro, alem das receitas maravilhosas.. ele ensinava com carinho
Saudades também ☹️
Adoro as receitas deste Sr maravilhoso, obrigada.........
Nossa que saudade do seu Benjamin.
Profissional sem igual .
Obrigado por reunir tantos vídeos bons.
Saudades desse tempo!
Esse foi um mestre maravilhoso... Minhas receitas que ele passou, guardo no coração... Gratidão a ele e a Ana Maria!
Que legal essa receita eu não lembrava mais sempre pensava nessa receita e hj eu tive o privilégio de revê assistir essa aula nesse dia obrigado UA-cam
Esse gênio da confeitaria eternas saudades, essa suas obras q dedicava com muito amor são infindáveis estara pra sempre fazendo seus efeitos em lugar !🌏😍
Gente!!!!! Eu amo esse pudim. Esse Benjamin era fantástico. Saudades
Assistindo em 22/01/20
Saudades eterna ele era maravilhoso 🌻😔
Receitasmaravilhosas do Benjamin Abraão. Saudades.
Saudades desse tempo . parabéns
Querido Benjamin 💙 Aprendi muito com ele..vendi muito panetones,me ajudou muito..👏👏💙💙👏👏💙💙
Estou vendo hoje 24 12 2021 que saudades
Quanta sabedoria e chou de umildadade que saudades 🌺
Muitas saudades e sua humildade.
Saudades do ar Benjamin e suas receiras maravilhosas!!!.
Chamo este pudim de Torta Suiça
Meu avô, era assim como o sr. Benjamin, padeiro e confeiteiro das antigas.
Bairro do Bixiga / SP.
sandro cesar
Que sorte a sua...
@@ivetefatimafavarettogomes1024 sinto muita falta.
Minha mãe, fazia a torta suíça. Comi muito. Hoje dia 16/11/2020, faz exatamente 46 dias que minha mãezinha se foi.
Muito simples esse homem! Muito competente esse homem! Desapegado de receitas e segredos...Que Deus o tenha! Suas receitas realmente dão totalmente certo! Descanse em paz!
Saudades eternas desse maravilhoso professor de confeitaria
Sr Benjamin, inesquecível! Deus o tenha.
Obrigada por ter postado!!! As receitas de padarias do Benjamin Abraão não tem preço.
Quanta saudades! Saudades tanbm da Ana como ela era doce ☹️
Era muito competente.Nunca vi tanta facilidade para fazer as coisas tudo na mão enqto nós fizemos com batedeira e as vezes não da certo parece que a familia continua com a padaria.Mas sera que tem o mesmo gosto? Saudades
Naquela epoca nao havia celular, era anotado no caderninho, tenho quardadinho, que tempo bom!!!
Ainda guardo com carinho meu caderno de receitas do grande mestre Benjamin Abraão, fazia todas as receitas e como ele sabia ensinar.
obrigada pelas receitas parabens . que saudades benjamim ana maria te amo
Assistindo em 2019 e morrendo de saudade desse tempo Ana Maria Braga
Que saudade do Benjamin, ele era mais doce que as receitas
Fantástico. Ele era D+👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Tempos bons ❤😢
Essas receitas do senhor Benjamin e Ana Maria Braga São ótimas. Obrigada querida pelas receitas e esclarecimento sobre as receitas. Deus abençoe grandemente com sua família e amigos Um abraço fraterno
Muitas saudades. Receitas maravilhosas.
Saudades do seu Benjamin , das suas receitas e sua maneira de fazer suas delícias.
Eternamente grato.
Saudades que saudades Benjamin Abrahão
Já vendi muito essa torta suissa. Sempre segui a risca essa receita e é sucesso garantido. Benjamin que Deus o tenha. Grande profissional
Obrigada Valdene depois do seu comentário vou fazer 🥰🌺
Eterno professor, que Deus o tenha em um bom lugar, e special. Saudades 🙏🏾❤️
Maravilhoso top dos tops
👏👏👏👏👏👏👏👏 muito bom!
Omaiorconfeiteiro da sua época. Passou seus prestimos esabedoriapara ana maria braga.em boas maos epara nós tambem!um grande tesouro,em 7chaves.obrigada!
Amava e ainda amo ver esses dois juntos Ana e Benjamin
Este passava as receitas com os detalhes. Saudades...
Que saudade saudade do seu tempo Benjamin Abrahão
Pudim de padaria:
1quilo de açúcar
250 gramas de farinha de trigo
100 gramas de parmesão
100 gramas de coco ralado
1litro de leite.
6 ovos
Oi boa noite você fez essa receita?Achei um quilo de açúcar muito,será que tirou 2 xícaras para a calda?
@@ionemartins8087 não fiz ainda
Fiz esse pudim uma vez e ficou um purgante de tão doce pelo seguinte...imagina 1kg de açúcar na receita + calda caramelizada + coco ralado que hoje em dia a grande maioria já vem adoçado....Cara na boa pode fazer a mesma receita com uma xícara e meia de açúcar cristal que é o mesmo que 300 gramas que vai dar super certo, 1 kg de açúcar é demais!
@@leandromartins3600 deve ser 1 kg de açúcar REFINADO, é menos doce, mas pra adoçar não precisa tanto açucar assim, se não interferir no resultado, tente colocar 1xicara e meia.
O melhor pudim...que falta o Benjamim faz........
Que saudades Beijamim
Vendo esse vídeo em 10/06/2021. Muita saudade dessas receitas. Tudo artesanal e sem frescura. Fazia tudo que ele ensinava,mas fui esquecendo e devido trabalhar fora fui deixando de fazer. Vou fazer pra vender.
Eu gravei alguns na fita tb , epoca boa...
Eu tenho várias receitas que gravei em vhs do programa note anote , receitas dadas pelo Benjamim Abraão e todas ficaram ótimas , ele ensinava tudo certinho...saudades
Posta os vídeos no se canal no UA-cam amiga, compartilha com a gente.
Aí que saudades dessa época!
Ai que saudade do Sr Benjamin.🙏🙏🙏
Saudades, grande mestre
Saudade 2020
Grade padeiro. Se Medo de ensinar todos os segredos 🙏👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
saudades saudades só
Aí que sddes do beijamim.
Eterno Benjamim
Sr Benjamim muito respeito pelo senhor , e tudo na mão grande sem frescuras kk
Aprendi muito com ele
Saudades. Tenho umas 20 fitas gravadas dessa época…. Vou ter que jogar fora pois não existe mais vídeo cassete….Que pena viu
Oi Rosália! Tem como passar para cd, eu tenho um deste jeito. Eu fiz com quem mexe com informática.
@@mariaaparecidasoaresbranda3018 obrigada. Mas acho que as fitas já nem vão funcionar Mais kkkkk e deve ser caro pra passar neh ? As fitas estão numas caixas guardadas deve estar mofadas. A muito tempo nem mexo com isso. Pois estou fora do país. Mas seria uma boa ideia 👍
@@rosalinabibiano597 tenta, quem sabe da certo, com tanta tecnologia que temos hj.
Saudades desse grande mestre
Receitas dos Deuses
Receita Pudim do Benjamim
1 Kiko de açúcar misturado c 250 g de trigo se usar 6 ovos inteiros!
Se não usar os ovos acrescenta mais 50 g de trigo.
100 g de parmesão ralado
100 g de coco seco ralado
1 litro leite.
Padeiro raiz grande Benjamim
Eu faço esse Pudim todos os Finais de Ano todos Gostam muito 😊😊😊
Qta saidades do Sr.Benjamim ! Confeiteiro que batalhou e venceu na vida e hoje esta fazendo bolos ,doces e paes pra Deus .
Que saudade do Benjamim
Ahhhh Benjamin que saudades
Benjamin, era o melhor👏👏
Sempre vi todos ele Palmira há luzinete veiga
Benjamim, vc está fazendo muita falta pois eu aprendi a fazer pão e os macetes aprendi c/ vc.
Tem a receita escrita?
Para mim é o mestre dos confeiteiros, saudoso Beijamim Abraão.😍Fiz muito essa torta Suíça.
Saudades do benjamin
Que saudades das sua receitas..
Benjamin no programa da Band... Foi logo após a morte da Ofélia... O cenário ainda era do programa dela...
Incrível como s benjamim parece com ze Trindade 😆😆😆
adoro pudim furadinho
Ele ...
Ninguém igual a ele , ninguém
Bora fazer empada parece deliciosa😍😍 em 03/02/2020
Uma dúvida , esse côco e desses de pacote ou e coco natural , ( fresco ,) ralado na hora..alguém poderia me tirar essa dúvida
Deus o tenha no paraíso do nosso pai Deus
saudades disso
NAMARIA NUNCA ENTENDEU NADA DE COZINHA KKKKKK ADORAVA O BENJAMIN.
Ana dis -Ai! Ai! Ai! --- ai, ai, ai, ai !
Quer que eu tiro?
- não! Ai ! Olha a cremosidade!
saudades
02/01/2023
Gente esse pudim fica muito doce 😢?
esta mulher foi alguma escola
Faço esse pudim a anos, desde qdo peguei a receita do Benjamin Abraão.
Não fica muito doce? 1 litro de leite pra 1kg de açúcar
Naquela época Ana Maria não sabia nem fazer pudim!!!
Nunca me esqueci dessa receita sempre segui a risca nuncaaaaaaaaaaa deu certo,sempre colei na cabeça anotei errado agora revendo mão fiz nada errado e nunca deu certo
Qual receita?
Chandelle
Ele lembra papi
*CADE ESSE CONFEITEIRO?TA VIVO?GOSTAVA DELE...E SE TIVER VIVO...AINDA GOSTO....BJS BENJAMIN*
PAOLLA BRATHYO ,infelizmente ele faleceu já se faz algum tempo ,quem comanda as padarias dele ė o neto dele se não me engano ,que tambem é padeiro.
João abreu JAO VC PARECE SABER MTAS COISAS....VC LEMBRA UM ESTILOSTA Q IA AO VIVO NÃO LEMBRO SE ERA NA ANA MARIA OU QUAL PROGRAMA....CJAMAVA CACAU BRASIL....DESENHAVA VESTID D NOIVA AO VIVO....PARA UMA PESSOAS Q FOSSE SORTEADA....ERA NA TV....NOS ANOS ACHO Q....90....94...POR AÍ....NÃO ACHO ELE ...QRIA SABER DELE....ACHA PRA MIM GATO....BJSSSS
PAOLLA BRATHYO ,você deve estar falando talvez do Clodovil ele era estilista e tinha um programa ,o outro seja o Ronaldo Ésper e desenha vestidos de noivas ele sempre está no programa hoje em dia record, a propósito meu nome é janete estou na conta do meu filho bjs pra você também .
PAOLLA BRATHYO ,o Clodovil já faleceu também.
João abreu janetee...miga sua louca...q nome lindoooo....onão eram esses nao....poxa...mesmo asim obrigada gata....bjsss😘😘😘😘😘
🍥