【揚げないチュロス】意外と簡単、サクサク、もちもち焼きチュロスの作り方

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/ @patissweets8434
★楽しくお菓子作りを教えています★
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【材料】
牛乳　150
無塩発酵バター　30g
強力粉　50g
薄力粉　50g
卵　1個
グラニュー糖　20g
溶かしバター　10g
グラニュー糖　適量
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【作業時間】60分～90分
【完成までの時間】～2時間
【難易度】★★☆☆☆
※上記の時間は目安になります。
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【今回の飲み物】ココア(チョコレートドリンク)
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◆材料・道具は富沢商店・cottaなどで手に入ります◆
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[@user-hu8bc5cn9s]

強力粉を薄力粉で代用することってできますか？

[@patissweets8434]

オススメはしません。
薄力粉で作ってしまうと生地自体が柔らかくなってしまったりモチっとした食感が出なくなります。

[@user-hu8bc5cn9s]

@@patissweets8434 わかりました、強力粉買って作ってみます！