Dobrý den, údajně ty ztráty nejsou stoprocentní. Tady se jedná spíš o spaření - podobně jako v dalším videu - Jemný likér z aronie. Rozhodně tam ale dojde k nějaké ztrátě. Pokud by Vám šlo o zachování vitamínů, bylo by lepší aronii třeba zmrazit a postupně ujídat tak jak je.
Rychlé a jednoduché provedení... a výsledek je super... 😊
Děkuji za pochvalu, nám taky chutná. I proto jsem udělal video, abych příště nemusel recept hledat. Přeji hezký den.
Ještě jsem si vzpomněl na jedno video - "Likér z aronie - ten náš" . Tam děláme likér z aronie bez vaření.
A vitamíny jsou vařením pryč! Nebo ne?
Dobrý den, údajně ty ztráty nejsou stoprocentní. Tady se jedná spíš o spaření - podobně jako v dalším videu - Jemný likér z aronie. Rozhodně tam ale dojde k nějaké ztrátě. Pokud by Vám šlo o zachování vitamínů, bylo by lepší aronii třeba zmrazit a postupně ujídat tak jak je.