È il tuo saper essere vera che mi fa amare il tuo canale più di ogni altro! È il tuo non voler nascondere gli insuccessi a renderti speciale, sia che si tratti di una pianta che muore o di una frittata finita nel lavandino! Perché di gente che ci sbandiera la loro perfezione ne abbiamo fin troppa!! Che boccata d"aria fresca :-)
Ciao Ellis apprezzo quello che fai è molto bello, io qui in Sicilia ho una azienda agricola coltivo ortaggi:in particolare pomodoro melanzane peperoni ma ho anche avuto ha che fare con l'orto e le verdure. Sarei felice di esserti utile se hai delle domande in merito ha questi argomenti. Un suggerimento se lo accetti sarebbe di piantare le verdure a foglia a distanza di qualche giorno questo ti permette di consumarla a poco senza farla indurire e avere il tempo di mangiarla settimana per settimana!🤗
Ellis! Anch'io fatico a girare la frittata nel modo in cui lo fai tu! Allora ti do un'alternativa: fai scivolare la frittata sul coperchio (quindi la parte cotta sarà a contatto con l'interno del coperchio), poi ribalti sopra la padella e ribalti velocemente! È un po' meno probabile che si rompa 😅.. È più facile perché non devi girare la padella piena verso l'alto ma verso il basso..! Viva la forza di gravità..!
Ciao Simona, ciao Marinella. Mi è venuto in mente dopo averla spappolata che una volta avevo fatto così come dite… è molto meglio perché non serve molta forza. Chissà perché mi sono imbranata in questo modo! Il bello della diretta 😂😂😂
Alice, anche io non so girare le frittate e tutte le volte mi impegno ma, niente. Comunque la dolcezza di Roberto che recupera la frittata dal lavandino dicendoti che non e' successo niente e' spettacolare. Una volta una mia amica mi ha dato la portulaca commestibile (perche' non tutta si puo' mangiare) l'ho fatta in insalata. mi e' piaciuta molto
Ciao Rosa, prima che facessi il danno Robi si era proposto di girarla lui… avrei dovuto dargli ascolto ma così è stato tutto più ridicolo e spontaneo. Sono felice di sapere che non sono l’unica a non saperla girare! 🤣
Ciao ragazzi, siete molto precisi nello spiegare tutto quello che fate, io ho una terrazza con grandi piante ma mi avete fatto venir voglia di fare un orto🥰. Grazie mille😘
è un canale bellissimo ( vi seguo da poco) perchè è immediato, sincero, direi intimo e domestico, è una vero riposo dallo stress poter godere di questi video .
tenerissimi... siete tenerissimi... una farafrittata già a pezzi prima di essere nei piatti in tavola. Fantastici! Andrà meglio con una padella più leggera.
Ho visto il vostro video,e IL capovolgimento della frittata ,non ti preoccupare nessuno è perfetto capita anche a noi uomini ,. Mi piace i vostri video orto cittadino . Mi piace siete molto simpatici continuate vi seguo , anche io faccio l'orto in giardino ma c'è sempre da imparare ok , 👍 ciao al prossimo video.
Grazie per la vostra spontaneità e genuinità e devo confidarmi che è stato di enorme conforto per me vedere che anche qualcun'altro non riesce a girare con facilità le frittate (o farifrittate che siano). Io disastro quasi tutte le volte, comunque il risultato finale faceva voglia lo stesso ;) un abbraccio e grazie come sempre dei vs preziosi consigli!
Ciao Pat! Meno male che mi conforti… dobbiamo allenarci di più. Mi dicono che ho sbagliato anche pentola perché è troppo alta… penso sia vero anche perché è pesantissima!
Ciao Alice, mi hai fatto venir voglia di farifrittatta! la portulaca l'ho sempre mangiata cruda condita con olio aceto e sale, però la tua ricetta mi sembra davvero invitante, semplice e genuina. Proverò sicuramente💚💚
Hai ragione Dorodea, anche cruda è molto buona! Se riesce a ricrescere la prossima la mangerò in insalata come mi suggerisci! Sono certa che farò anche meno fatica a girare l’insalata! 🤣
ciao Alice, ho un suggerimento per quanto riguarda la valeriana: anziché acquistare le piantine già fatte è molto più economico comprare una bustina di semi, scegliendo magari le varietà a seme piccolo. Queste varietà le puoi seminare in cassette (tipo quelle dei gerani) anche in modo fitto, e le tratti alla stessa stregua di un lattughino (tagli e ricresce). Essendo resistente alle basse temperature non c'è neanche bisogno di ripararla quando arriva l'inverno!
Ciao Alice! Per girare la frittata ti do un consiglio. Si sporca un po di più ma un buon risultato. Ti servono due piatti piani grandi (magari anche quelli da pizza). Quando sei pronta a girare fai scivolare delicatamente la frittata sul primo piatto, copri la frittata conil secondo piatto. Rovescia e poi fai scivolare la frittata ancora da cuocere nella padella. Saluti a tutti : )))) ps. Ho adorato il video fatto nel giardino dei genitori di Roby
Mi permetto di dare un consiglio per la girata. Invece del coperchio della padella stessa usa un piatto o un coperchio con un diametro più grande della padella. Rimane più stabile ed è più facile non farla scivolare via 👌
🤣 Siete genuini come la gustosissima frittata che avete preparato! Rilassante e al contempo divertente; dalla storia del contadino urbano alla chiusura con la GRANFRITTATA!💚
Ciao Ellis anch'io mi sto preparando per l'arrivo dell'inverno, per quel che riguarda l'orto ho giusto qualcosina e spero di incrementare la produzione perché anch'io sono una contadina urbana 😊, bel video e grazie.
Grazie mille per il bellissimo video….come “ortobalconara” d’inverno mi limito a seminare scalarmente lattughe e cicorie da taglio; riguardo alla frittata è vero che ci vuole manualità, ma anche gli strumenti contano: il saltapasta ha i bordi troppo alti 😉 Ancora complimenti e buon fine settimana
Siete troppo simpatici, mi avete messo allegria 😁😁anche a me si rompe spesso la frittata ma noi ce la mangiamo lo stesso, tanto l'importante è il sapore 🤗
Io la frittata la mangio direttamente nel lavandino perché mi va a finire quasi sempre così....questi scorci di vita vi rendono ancora più autentici e simpatici!!!
Grazie Giulia!!! Io e Robi a strapparci i capelli per capire come fare a ridurre questa settimana è davvero lungo 😂 ma avevamo un sacco di cose che volevamo condividere!
Anche noi nel nostro lastricato solare ci siamo cimentati per la prima volta in un orto invernale, circa 3 settimane fa abbiamo seminato insalata, finocchi e cime di rapa che stanno crescendo a vista d'occhio!
cara Ellis un piccolo suggerimento per la frittata. = innanzitutto la padella deve essere meno pesante = il calore della padella non deve essere eccessivo se no si brucia prima di cuocere = ogni tanto muovere la padella come hai fatto tu in modo ondulatorio per aiutare la frittata a non attaccarsi = quando è giunto il momento di girarla usa un piatto leggermente unto di olio proprio una spennellatina. IL PIATTO DEVE “ADERIRE” AGEVOLMENTE ALLA FRITTATA non deve ballare =. dopodiché afferri il manico della padella con la destra, mentre la mano sinistra si appoggia sul piatto e sollevando leggermente il tutto giri velocemente in senso antiorario la padella tenendo ben premuto il piatto. =. quindi per. cuocere l’altra parte della frittata. la. farai agevolmente. scivolare nel pentolino dato che il piatto essendo unto non la tratterrà e di conseguenza non si spappolerà unica “ furbata “, se vogliamo, è solo il piatto unto E. NON IL COPERCHIO. CHE AVENDO IL MEDESIMO DIAMETRO DELLA PADELLA SE NON SI È CUOCHI. E FACILE CHE. SCIVOLI. VIA mi scuso se sono stata un po’ logorroica ma non è facile spiegare ma soprattutto spero di essere stata sufficientemente chiara buona frittata ciao
Ciao Anna, avrei tanto voluto il cavolo nero ma non lo abbiamo trovato purtroppo... invece con i porri abbiamo già sbagliato una volta e non ci siamo sentiti di riprovare 😂 Un abbraccio e buon orto invernale a te
Ciao carissima Ellis, la frittata per farla girare bene ha bisogno di una padella bassa ed un coperchio piatto. Comunque bravissimi come sempre. Se mi permetti, visto i tuoi video, diversi ed alternativi anche in cucina, perché per il prossimo video non intagli una zucca 🎃 di Halloween e ci consigli una ricetta visto che sei vegana sicuramente saprai consigliare un buon piatto. Io oggi ho intagliato e decorato il giardino con le zucche. Ps.: mia figlia voleva vedere Lino 🐈 😘❤️ buon fine settimana alla prossima 💚
Un orto invernale bellissimo! Anche i miei peperoncini stanno continuando a dare un sacco di frutti adesso.. vorrei riuscirli a portare al prossimo anno anche io :) mi piacerebbe vedere come farete voi quest’inverno
Ellis sei fantastica!!! Mi sei piaciuta un sacco per la rottura della frittata, hai mostrato tutta la tua simpatia e sincerità! Oltretutto la tua ricetta mi ha ispirato e voglio provarla😋 Bellissimo il tuo orto invernale: secondo me tu e Roby siete ottimi contadini cittadini👏👏👏 (mi hai fatto ridere quando dicevi che invece del canto degli uccellini sei circondata dai trapani del 110%!!! Mitica!!!)
Ciao Alice, Anch’io ero una frana in girare frittate…🤣🤣🤣 poi ho scoperto la doppia pentola: la “girafrittata” (la trovi anche su Amazon)….vedrai che con quella non ne sbagli una!😆 Bellissima la disposizione nel piatto 👍🏼….che si è rotta lo sappiamo solo noi…🤣🤣🤣 Buon fine settimana 😘
Girafrittata!!! Che strategia :) vado a vedere come è fatto! Dopo averla ricomposta alla fine sembrava quasi ok… ma è stato bravo Robi ad inquadrarla bene!
Ciao Ellis, io l’orto non l’ho mai fatto anche se questa primavera avevo piantato delle piantine di zucchine in una fioriera. Erano cresciuti i fiori e anche le zucchine, peccato che erano di neanche 2 cm 😅 mentre l’insalata non mi aveva soddisfatto. Mi piacerebbe ritentare con magari dell’erba cipollina, delle fragole e dei pomodorini per la prossima primavera. Per la frittata purtroppo è tutta questione di polso e soprattutto girare completamente. Se non ti riesce come nel video (e vedi che sta scivolando) prova a ritornare indietro e così salvi la situazione. Ti riposizioni e ritenti. Grazie anche della ricetta che sicuramente proverò a fare. Un saluto, Chiara 🌸
Ciao Chiara! Grazie mille, sia nell’orto che con le frittate vado a tentativi! 😂 la ricetta però te la consiglio. Anche a noi è capitato che nei vasi il raccolto sia di piccole dimensioni, è comunque una bella soddisfazione quando cresce qualcosa! I pomodori te li consiglio, meglio quelli piccoli tipo ciliegino crescono bene anche in vaso per me sono la cosa che da più soddisfazione!
Video bellissimo, molto rilassante. Credo che forse il cavolo riccio soffochera le altre piantine, ma speriamo che mi sbaglio🤗 E grazie mille per la ricetta, mia nonna quelľ erba me la fa strappare dal giardino😅, ora proverò a cucinarla.🤗
Si può mangiare anche in insalata, togliendo le parti più dure. Non è male ed ha anche delle belle proprietà basta non esagerare come con tutto. Speriamo che il cavolo riccio non faccia il prepotente! 🤞🏼🤞🏼🤞🏼 un saluto alla nonna!
Ciao Ellis, grazie per questo nuovo video e per aver condiviso con noi il vostro lavoro con l'orto. Questo commento per dirvi che ho adorato la parte finale in cui avete cucinato la farifrittata, secondo me è un tema, quello della cucina, che potreste tranquillamente continuare a proporre! (peraltro ho amato i suoni ASMR della cucina) Ah, comunque immagino che era buonissima malgrado la defiance... L'avrei guarnita con un tocco di senape (o di mayo vegetale) e accompagnata con del pane di segale tostato! Buon fine settimana ragazzi e buon Plantesco. Alessio
Ciao Ellis, i tuoi video sono bellissimi e molto istruttivi per chi come me è contadina alle prime armi. Anche se ho un giardino ho deciso lo stesso di fare l'orto nei vasi. Scusa ma quando ho visto il video della frittata sono scoppiata a ridere, mi sono rivista. Ti do un consiglio: se la frittata scivola bene nella padella falla scivolare prima sul coperchio e poi rovesciala molto velocemente nella padella. io faccio così e funziona!!!
Ciao Ellis, bellissimo video, come sempre! Mi dispiace non partecipare all'evento PLANTESCO mi incuriosisce molto. Magari un giorno replicherete a Riccione! 💚
Ciao Francesca, noi speriamo di portarlo un po' in giro questo evento e di declinarlo con qualche innovazione ogni volta. Non so se verremo a Riccione ma sicuramente Bologna o Firenze in futuro non mancheranno!
Ciao, bel video. Una domanda per la farifrittata....ma la farina di ceci non va lasciata a reidratarsi nell'acqua prima di cuocere? Tipo per fare la farinata si fa così....
io ormai frittate/farifrittate solo al forno 😂 se faccio la frittata nel padellino piccolo da 16 cm allora riesco a girarla 😌 Comunque Alice penso sia proprio la pentola meno adatta quella perché ha i bordi alti 😉 in ogni case l’avete salvata e niente è andato sprecato ✌🏻✌🏻 In bocca al lupo per domani 🍀🍀🍀
Ciao Ellis...che bravi con il ficus...il mio l ho trovato un po' in sofferenza al ritorno delle vacanze causa 😒 eccessiva irrigazione,spero di poterlo salvare perché era bellissimo.la portulaca qui cresce spontanea aggiunta alle insalata da un sapore piacevole,la farifrittata da provare😁anche se credo che per i " fornelli di Ellis" ci vuole ancora un po"' della palestra dei polsi" 😂ovviamente scherzo.siete adorabili vi abbraccio buon weekend
Ciao! Ma poi i semi del basilico greco (che hai fatto vedere all'inizio) li metti in freezer per seminarli l'anno prossimo?). P.s.... per la frittata...tranquilla, non sei sola! Succede sempre anche a me!
Ciao Alice che bello il tuo orto nel balcone... Io anche ho un orticello... Ancora ho i pomodori... Qui in Sicilia fa ancora giornate calde il clima e favorevole anche per il basilico... Ne ho tantissimo...... Anche io raccolgo la portulanca fa molto bene..la metto anche nelle insalate😊😊e bello vederti in cucina...mi piacerebbe vedere qualche tua ricetta... Vedo che sei brava hai fornelli😊😊😊ciao 🤗💚🌺🌿
Ciao Alice per girare la frittata non con il coperchio ma con un piatto che entri dentro la padella e poi giri vedrai che ti verrà bene no sono ancora iscritta il mio nome è Anna ciao e a presto
@@IGiardinidiEllis io sono convinta che sei brava😊la frittata mi è piaciuta... La preparerò al più presto... In questa versione non lo mangiata mai.. disolito la preparo con le zucchine... Grazie per questi bei video🙏😊🤗💚
Video istruttivo come sempre... La portulaca da me la chiamiamo "ndraca" ed è buonissima in insalata 🤤 Per la frittata...neanche io sono brava a girarla 🤣 infatti la faccio sempre al forno 🤭 Cmq propongo una nuova rubrica "Ellis ed i suoi pasticci in cucina" 🤣🤣🤣🤣 Non so se si possono caricare delle foto...volevo farvi vedere le mie lattughe in terrazzo 🤷
Sempre graditi consigli, Anch'io trovo dei rami di portulaca ma li strappo via xche penso non siano commestibili, mi posso fidare? Un consiglio,come mi devo organizzare x i moscerini? Vi ringrazio anticipatamente 😘🙋
Assolutamente si, se hai questa spontanea che abbiamo noi puoi mangiarla tranquillamente sia cotta che cruda. È molto succosa e buona. Sui moscerini Concetta trovi un nostro video ad hoc!
@@IGiardinidiEllis Grazie, Da ragazzina la mangiavo insieme alla rucola e un'altra erbette che non ricordo come si chiama, e mi piaceva tanto. Passava una signora con una grande cesta in testa . Mia madre diceva che l'andava a raccogliere nei campi, d'allora non l'ho mangiata più e ricordo che era buonissima. Grazie ancora. Buonanotte 😘
Ahahaha che ridere la frittata 😂 Alice non prendertela capita anche ai migliori🤭 Però l'impiattamento lo hai fatto perfetto😉 Purtroppo non ho spazio per fare "giardinaggio mangereccio" 🙄 i miei due balconi sono piccoli e ho scelto di coltivare piantine ornamentali e da fiore☺ Ciao ragazzi e buon appetito😍🌶🍽🍷
Il tuo video mi ha molto stimolato e vorrei fare un orto sul balcone.Vivo a Roma e pensavo di iniziare con tre piante facili.Cosa mi consigli o consigliate ?
Ciao Viviana, un consiglio da una principiante. Le piantine degli aromi e pomodorini non deludono mai ed avrai dei buoni risultati e considerando il clima temperato della tua bella città è l’ideale. Un abbraccio 🤗
Ellis, ma quella è erba cipollina? Si può mangiare cruda? Anch io ho l orticello sul balcone .... Merito tuo!!!! Grazie ... E sei bravissima anche con le frittate credimi.
Ciao Antonella, noi l’erba cipollina la usiamo anche cruda, ha più sapore. In questo caso l’ho aggiunta alla frittata perché la portulaca non era poi molta e devo dire che ci stava bene. :)
Ahaha povera frittata! Tranquilla, il mio fidanzato ha fatto la stessa cosa ma nel lavandino c'era dell'acqua sporca 🤣 irrecuperabile. Dall'ora mette sempre il tagliere sotto. Bello l'orticello invernale!
Ciao Ellis volevo fare una domanda non inerente al video. Al mio seme di avocado è uscita la radicina bianca, non è troppo grande, si intravede solo all'interno del seme che si è rotto in 2. Mi sembra che faccia fatica a diventare più grande e uscire dalla spaccatura. Non è che va messa ora in acqua? Non vorrei che iniziasse ad avere già ora bisogno di nutrienti in più.
Ho scoperto il tuo canale circa 10 gg fa, lo adoro, sto imparando tanto e sto amando le miei piante, ma ho una domanda...siete vegani vero? ❤️😍 dal cibo all’amore verso tutti gli esseri viventi, piante incluse. Viva il veganesimo ❤️
😂😂 quella padella non è adatta per la frittata, te ne serve una dai bordi più bassi e magari un pelino più leggera 👍🏻 Non sapevo che la portulaca fosse commestibile… ma immagino sia diversa dalla portulaca che vendono nei garden con i fiori tutti colorati🤔… o no?
Mi piacerebbe coltivare l'orto...ma ho il terrazzo al pianterreno di un condominio di tre piani...puoi capire il perché...☹☹☹ bellissimo il vostro e anche molto pulito...grazie per la condivisione...💖👍💖
Sull'orto purtroppo non posso darti alcun consiglio, ma sulla frittata sì: usa una padella più leggera e poi, come qualcuna ha già scritto, un piatto al posto del coperchio. Bisogna provare, provare, provare...😅
Orto in balcone tutta la vita! Per la frittata è più semplice fare scivolare il lato già cotto e ben staccato sopra un piatto e poi capovolgere il piatto con la frittata nella padella. Complimenti per i bellissimi contenuti proposti nei video e la serenità trasmessa.
Eh no! Niente orto in balcone perché ho un orto bello grosso dove mio marito coltiva di tutto. Qui nelle Marche è ancora bel tempo quindi in balcone ci sono le mie piante che si stanno godendo tutta la luce possibile prima dell’inverno. Che bello sarà l’evento plantesco ed io me lo perderò 😩 Mi raccomando raccontateci più che potete! Chi sarà il fortunato/a che si porterà a casa la talea di ficus??? La farifrittata sarà stata bruttarella ma sembrava invitante 😉 Bravi come sempre…tu un po’ meno Ellis 🤣😘
Che sapore ha la portulaca? È amara tipo cicoria o dolce come spinaci? Sono curiosa, io non la conoscevo e ho passato l estate ad estirparla dal mio orticello.... A saperlo prima... Mannaggia!
Ciao!! Anche i peperoni friggetelli durano di anno in anno senza bisogno di ripiantare? Vivo in Campania e per ora stanno ancora dando frutti.. per far si che la pianta stia bene, mi consigli di spostare all'interno il vaso quando smetterà di dare frutti ? Grazie
Io metto nella terra la parte finale della cipolla che viene eliminata, cioè quella con le radici e.la sotterro x 2 o 3 cm. e mi nasce la cipolla nuova. E non serve molta terra, io uso un normale vaso come hai tu sul terrazzo. Così ho sempre cipolle fresche 🤗🤗🤗
Se voglio girare la frittata prendo un altro coperchio, non quello utilizzato per la cottura che, essendo troppo caldo, fai fatica anche a tenerlo in mano. Comunque il mio segreto è….. non girare la frittata! In realtà si cuoce bene da entrambi i lati anche se non la capovolgi😌✌🏻
Ciao, grazie per i tuoi video! Sono alle prime armi in fatto di piante (ho scoperto di non avere un pollice così nero) e guardo voracemente i tuoi video per imparare tutto, ma proprio tutto, per poter vivere in appartamento con piante sane e felici. Oggi ho trovato il coraggio di scriverti e...di farti una domanda: puoi consigliarmi uno o più Garden e negozi a Milano davvero affidabili? Grazie, al prossimo video.
Ciao Alice, eccomi! Sono certa che possiamo allenarci insieme e diventare pollici verdi migliori :) Io vado spesso da Viridea e mi trovo bene. Se cerchi però piante più speciali e scelte con amore a Milano c’è WILD in via Sirtori
comunque un consiglio: senza girare, falla scivolare sulla padella e poi giri il coperchio anziche la padella. almeno io faccio cosi. e la padella la uso meno alta. questo per focacce in padella, frittate e cicciopancake
❤️❤️❤️ Per la frittata non sei tu che sei imbranata prova ad appoggiare un piatto dentro la padella al posto del coperchio. Io ho fatto questo errore mille volte 😅
mamma Selene, è la cosa più difficile del mondo... poi come al solito quando provi a fare le cose fatte bene vai peggio del solito! :)) Per fortuna mi ero messa sul lavandino in corrispondenza dello scolapasta! :)
Ma noo.. questa settimana pare che io e te ci siamo scambiate i "ruoli" io ho fatto un video di plant care e tu uno di cucina!Che bello! 😃(Ah la frittata ti è caduta perchè quello che hai usato è un wok ed è un tipo di padella che non va bene per le frittate. Per queste servono padelle piuttosto larghe e dai bordi bassi 😉) Comunque se ti va, prova a dare un'occhiata al mio video, mi farebbe piacere sentire la tua/vostra opinione!🤗💚🌱
Grazie con piacere! Come avrai potuto vedere sono una schiappa in cucina 😂 ho 4 padelle in croce, credo che questa fosse la meno peggio ma mi consola sapere che avevo anche uno svantaggio tecnico! 💚
@@IGiardinidiEllis Si, Ellis, avevi uno svantaggio tecnico non indifferente. La prossima volta puoi provare con una padella con le caratteristiche che ti ho detto prima, altrimenti il forno salva sempre la forma delle nostre farifrittate! 😉 Comunque complimenti per l'orto in balcone. Sai, anche io per anni ho fatto l'orto in vaso, consociando le varie piantine. Ha sempre regalato buoni risultati. Attualmente però sono passata all'orto in cassone con la tecnica dell'orto a lasagna (permacoltura). Purtoppo quest'estate il clima non ci ha aiutato e non ha dato i frutti che mi aspettavo, ma nutro buone speranze per l'orto invernale. Incrociamo le dita.🤞
Ci vuole una bella girata decisa con entrambe le braccia parallele :-) ...dopo un paio di voli nel lavandino ho imparato che è meglio così... E una padella meno profonda aiuta!
@@IGiardinidiEllis solo questione di allenamento... Come per il pollice :-) ...se fai partire il movimento dalla schiena anziché direttamente dalle braccia ti richiederà meno forza (il tai-chi serve anche a girare le frittate!)
@@IGiardinidiEllis scusami, te l'avevo chiesto anche su Instagram, ma nonostante io abbia un piccolo orticello in provincia di Napoli, ho anche una zona ampia dove poter integrare con queste splendide vasche per altre piante aromatiche ed ortaggi, splendido lavoro davvero, continua così e grazie per i consigli che, condividi con tutti noi.
Grazie Giovanna, dopo aver fatto quel macello, mi è venuto in mente che di solito quelle poche volte che ci sono riuscita ho proprio usato la tecnica che dicevi tu… Si vede che ero presa dall’emozione della diretta!
Esistono pentole doppie sempre antiaderenti da sovrapporre ma piuttosto piccole e piatte. Certo facendo una frittata per persona alla volta. Per il resto bravi!!!
Noooo,la farinfrittata di portulaca giademone:una rarità!Due domande Alice.Come mai non hai margottato un ramo laterale e hai tagliato la cima della povero ficus elastica?Ora il cavio è bassottino e con due laterali che non sembra più lui.Due ma era così buono questo cavolo riccio che ne hai invaso il balcone?Conserva i semenzai...per la prossima volta .Meglio le cime...di rapa.
È il tuo saper essere vera che mi fa amare il tuo canale più di ogni altro! È il tuo non voler nascondere gli insuccessi a renderti speciale, sia che si tratti di una pianta che muore o di una frittata finita nel lavandino! Perché di gente che ci sbandiera la loro perfezione ne abbiamo fin troppa!! Che boccata d"aria fresca :-)
,Dammi la pace che non ho mai avuto,,il respiro che non soffoca più,Il ccanto del pensiero,il sonno di un bambino..leggero e spensierato.
grazie 😘 Danj 🐞
Ciao Ellis apprezzo quello che fai è molto bello, io qui in Sicilia ho una azienda agricola coltivo ortaggi:in particolare pomodoro melanzane peperoni ma ho anche avuto ha che fare con l'orto e le verdure. Sarei felice di esserti utile se hai delle domande in merito ha questi argomenti. Un suggerimento se lo accetti sarebbe di piantare le verdure a foglia a distanza di qualche giorno questo ti permette di consumarla a poco senza farla indurire e avere il tempo di mangiarla settimana per settimana!🤗
Ellis! Anch'io fatico a girare la frittata nel modo in cui lo fai tu! Allora ti do un'alternativa: fai scivolare la frittata sul coperchio (quindi la parte cotta sarà a contatto con l'interno del coperchio), poi ribalti sopra la padella e ribalti velocemente! È un po' meno probabile che si rompa 😅.. È più facile perché non devi girare la padella piena verso l'alto ma verso il basso..! Viva la forza di gravità..!
Esatto, io faccio proprio così
Ciao Simona, ciao Marinella. Mi è venuto in mente dopo averla spappolata che una volta avevo fatto così come dite… è molto meglio perché non serve molta forza. Chissà perché mi sono imbranata in questo modo! Il bello della diretta 😂😂😂
Alice, anche io non so girare le frittate e tutte le volte mi impegno ma, niente. Comunque la dolcezza di Roberto che recupera la frittata dal lavandino dicendoti che non e' successo niente e' spettacolare. Una volta una mia amica mi ha dato la portulaca commestibile (perche' non tutta si puo' mangiare) l'ho fatta in insalata. mi e' piaciuta molto
Ciao Rosa, prima che facessi il danno Robi si era proposto di girarla lui… avrei dovuto dargli ascolto ma così è stato tutto più ridicolo e spontaneo. Sono felice di sapere che non sono l’unica a non saperla girare! 🤣
Tutto fantastico ma vogliamo parlare del tuo compagno ? Ti sostiene in tutto quello che fai e non è da tutti, anzi! 😍😍
Si, è la grande fortuna della mia vita 💚 grazie Lorena
Ciao ragazzi, siete molto precisi nello spiegare tutto quello che fate, io ho una terrazza con grandi piante ma mi avete fatto venir voglia di fare un orto🥰. Grazie mille😘
è un canale bellissimo ( vi seguo da poco) perchè è immediato, sincero, direi intimo e domestico, è una vero riposo dallo stress poter godere di questi video .
È un piacere seguirti. Saresti l'amica ideale della porta accanto.
🤩 ti busserei per chiederti se mi puoi girare la frittata!
tenerissimi... siete tenerissimi... una farafrittata già a pezzi prima di essere nei piatti in tavola. Fantastici! Andrà meglio con una padella più leggera.
Ho visto il vostro video,e IL capovolgimento della frittata ,non ti preoccupare nessuno è perfetto capita anche a noi uomini ,. Mi piace i vostri video orto cittadino . Mi piace siete molto simpatici continuate vi seguo , anche io faccio l'orto in giardino ma c'è sempre da imparare ok , 👍 ciao al prossimo video.
Ciao Mariano, grazie.
Piacere di conoscerti
Brava Elli anche nel caso dell'Orto invernale saggi e precisi consigli 😘😘
Grazie per la vostra spontaneità e genuinità e devo confidarmi che è stato di enorme conforto per me vedere che anche qualcun'altro non riesce a girare con facilità le frittate (o farifrittate che siano). Io disastro quasi tutte le volte, comunque il risultato finale faceva voglia lo stesso ;) un abbraccio e grazie come sempre dei vs preziosi consigli!
Ciao Pat! Meno male che mi conforti… dobbiamo allenarci di più. Mi dicono che ho sbagliato anche pentola perché è troppo alta… penso sia vero anche perché è pesantissima!
Ciao Alice, mi hai fatto venir voglia di farifrittatta! la portulaca l'ho sempre mangiata cruda condita con olio aceto e sale, però la tua ricetta mi sembra davvero invitante, semplice e genuina. Proverò sicuramente💚💚
Hai ragione Dorodea, anche cruda è molto buona! Se riesce a ricrescere la prossima la mangerò in insalata come mi suggerisci! Sono certa che farò anche meno fatica a girare l’insalata! 🤣
Bellissimo ❤️❤️ siete stupendi. Grazie Ellis per la vostra spontaneità 🥰💝💙
Siamo un po’ imbranati… così come ci vedete. 💚😘
@@IGiardinidiEllis ❤️❤️❤️❤️ vi auguro di essere sempre così uniti 💝💙
ciao Alice, ho un suggerimento per quanto riguarda la valeriana: anziché acquistare le piantine già fatte è molto più economico comprare una bustina di semi, scegliendo magari le varietà a seme piccolo. Queste varietà le puoi seminare in cassette (tipo quelle dei gerani) anche in modo fitto, e le tratti alla stessa stregua di un lattughino (tagli e ricresce). Essendo resistente alle basse temperature non c'è neanche bisogno di ripararla quando arriva l'inverno!
Serenissimo vide ok, come sempre rilassanti. Nn demordere x quanto riguarda la frittata. Tutto e questione di esperienza. Provare e riprovare🙏
Ciao Alice! Per girare la frittata ti do un consiglio. Si sporca un po di più ma un buon risultato. Ti servono due piatti piani grandi (magari anche quelli da pizza). Quando sei pronta a girare fai scivolare delicatamente la frittata sul primo piatto, copri la frittata conil secondo piatto. Rovescia e poi fai scivolare la frittata ancora da cuocere nella padella.
Saluti a tutti : )))) ps. Ho adorato il video fatto nel giardino dei genitori di Roby
Mi hai fatto morire dal ridere, la tua genuinità è adorabile ❤️
💚
e molto bello il tuo video di esercizio 😘😘😘❤️❤️💪💪💯💯
Ciao Cara😘😘😘sei bravissima 👏👏👏👏grazie 🙋🏻♀️
Mi permetto di dare un consiglio per la girata. Invece del coperchio della padella stessa usa un piatto o un coperchio con un diametro più grande della padella. Rimane più stabile ed è più facile non farla scivolare via 👌
🤣 Siete genuini come la gustosissima frittata che avete preparato! Rilassante e al contempo divertente; dalla storia del contadino urbano alla chiusura con la GRANFRITTATA!💚
Devo ammettere che ci siamo divertiti a fare questo video, se è arrivato anche a voi allora siamo super felici! 💚💚💚
Ciao Ellis anch'io mi sto preparando per l'arrivo dell'inverno, per quel che riguarda l'orto ho giusto qualcosina e spero di incrementare la produzione perché anch'io sono una contadina urbana 😊, bel video e grazie.
Sempre tante novità interessanti. Grazie =)
Grazie mille per il bellissimo video….come “ortobalconara” d’inverno mi limito a seminare scalarmente lattughe e cicorie da taglio; riguardo alla frittata è vero che ci vuole manualità, ma anche gli strumenti contano: il saltapasta ha i bordi troppo alti 😉
Ancora complimenti e buon fine settimana
Siete troppo simpatici, mi avete messo allegria 😁😁anche a me si rompe spesso la frittata ma noi ce la mangiamo lo stesso, tanto l'importante è il sapore 🤗
Io la frittata la mangio direttamente nel lavandino perché mi va a finire quasi sempre così....questi scorci di vita vi rendono ancora più autentici e simpatici!!!
Laura 🤣🤣🤣 anche io me la sarei mangiata dallo scolapasta. Grazie che non mi fai sentire sola 💚
24 minuti di video di Ellis ed io sono felice!
Grazie Giulia!!! Io e Robi a strapparci i capelli per capire come fare a ridurre questa settimana è davvero lungo 😂 ma avevamo un sacco di cose che volevamo condividere!
L'orto, la margotta e la frittata di Ellis ! Wow che bel video😉🍳🌱💚
💪🏼💪🏼💪🏼 anche io questa settimana ero soddisfatta… un po’ lungo alla fine ma non sapevamo cosa tagliare! :)
Sempre piacevole guardare i vostri video!!!e divertente la parentesi in cucina😅…..stasera proverò a fare la frittata 🍳….
Ciao Gianluca, mi fa molto piacere! Non ispirarti alla mia tecnica per girare la frittata…😂😂😂
Anche noi nel nostro lastricato solare ci siamo cimentati per la prima volta in un orto invernale, circa 3 settimane fa abbiamo seminato insalata, finocchi e cime di rapa che stanno crescendo a vista d'occhio!
Hahaha! Siete fortissimi, questa è vita vera, è capitato anche a me, risolto con la padella apposta per girare le frittate. Io l'ho presa da Kasanova
Mi piace l' umiltà del vostro porgervi😉💖
😘
cara Ellis un piccolo suggerimento per la frittata.
= innanzitutto la padella deve essere meno pesante
= il calore della padella non deve essere eccessivo se no si brucia prima di cuocere
= ogni tanto muovere la padella come hai fatto tu in modo ondulatorio per aiutare la frittata a non attaccarsi
= quando è giunto il momento di girarla usa un piatto leggermente unto di olio proprio una spennellatina.
IL PIATTO DEVE “ADERIRE” AGEVOLMENTE ALLA FRITTATA non deve ballare
=. dopodiché afferri il manico della padella con la destra, mentre la mano sinistra si appoggia sul piatto e sollevando leggermente il tutto giri velocemente in senso antiorario la padella tenendo ben premuto il piatto.
=. quindi per. cuocere l’altra parte della frittata. la. farai agevolmente. scivolare nel pentolino dato che il piatto essendo unto non la tratterrà e di conseguenza non si spappolerà
unica “ furbata “, se vogliamo, è solo il piatto unto E. NON IL COPERCHIO. CHE AVENDO IL MEDESIMO DIAMETRO DELLA PADELLA SE NON SI È CUOCHI. E FACILE CHE. SCIVOLI. VIA
mi scuso se sono stata un po’ logorroica ma non è facile spiegare ma soprattutto spero di essere stata sufficientemente chiara
buona frittata ciao
Questa primavera incominceró a fare l'orto.
Un misto di trepidazione, paura e felicità...
Vorrei essere nel tuo balcone ora :-)
Quando scrivi prima di arrivare alla fine.
Sto piangendo dal ridere.
Chiara!!! Non vedo l’ora di domani! 💚
Ciao Ellis io ho messo anche dei porri e del cavolo nero. In bocca al lupo per il vostro orto! Un bacio
Ciao Anna, avrei tanto voluto il cavolo nero ma non lo abbiamo trovato purtroppo... invece con i porri abbiamo già sbagliato una volta e non ci siamo sentiti di riprovare 😂
Un abbraccio e buon orto invernale a te
Bellissimo video!!! Bellissime riprese!!! Bravi!!!!!
Grazie Daniela! 😘😘😘
Ciao carissima Ellis, la frittata per farla girare bene ha bisogno di una padella bassa ed un coperchio piatto. Comunque bravissimi come sempre. Se mi permetti, visto i tuoi video, diversi ed alternativi anche in cucina, perché per il prossimo video non intagli una zucca 🎃 di Halloween e ci consigli una ricetta visto che sei vegana sicuramente saprai consigliare un buon piatto. Io oggi ho intagliato e decorato il giardino con le zucche. Ps.: mia figlia voleva vedere Lino 🐈 😘❤️ buon fine settimana alla prossima 💚
Alice!!! Quanto invidio la tua terrazza!!! Un' oasi di verde nel grigio di Milano!!!😍😊❤
Un orto invernale bellissimo! Anche i miei peperoncini stanno continuando a dare un sacco di frutti adesso.. vorrei riuscirli a portare al prossimo anno anche io :) mi piacerebbe vedere come farete voi quest’inverno
Ellis sei fantastica!!! Mi sei piaciuta un sacco per la rottura della frittata, hai mostrato tutta la tua simpatia e sincerità! Oltretutto la tua ricetta mi ha ispirato e voglio provarla😋 Bellissimo il tuo orto invernale: secondo me tu e Roby siete ottimi contadini cittadini👏👏👏 (mi hai fatto ridere quando dicevi che invece del canto degli uccellini sei circondata dai trapani del 110%!!! Mitica!!!)
Ciao Alice,
Anch’io ero una frana in girare frittate…🤣🤣🤣 poi ho scoperto la doppia pentola: la “girafrittata” (la trovi anche su Amazon)….vedrai che con quella non ne sbagli una!😆
Bellissima la disposizione nel piatto 👍🏼….che si è rotta lo sappiamo solo noi…🤣🤣🤣
Buon fine settimana 😘
Girafrittata!!! Che strategia :) vado a vedere come è fatto! Dopo averla ricomposta alla fine sembrava quasi ok… ma è stato bravo Robi ad inquadrarla bene!
Ciao Ellis sei la migliore♥️
In cucina sicuramente 😂
Ciao Ellis, io l’orto non l’ho mai fatto anche se questa primavera avevo piantato delle piantine di zucchine in una fioriera. Erano cresciuti i fiori e anche le zucchine, peccato che erano di neanche 2 cm 😅 mentre l’insalata non mi aveva soddisfatto.
Mi piacerebbe ritentare con magari dell’erba cipollina, delle fragole e dei pomodorini per la prossima primavera.
Per la frittata purtroppo è tutta questione di polso e soprattutto girare completamente. Se non ti riesce come nel video (e vedi che sta scivolando) prova a ritornare indietro e così salvi la situazione. Ti riposizioni e ritenti.
Grazie anche della ricetta che sicuramente proverò a fare.
Un saluto, Chiara 🌸
Ciao Chiara! Grazie mille, sia nell’orto che con le frittate vado a tentativi! 😂 la ricetta però te la consiglio.
Anche a noi è capitato che nei vasi il raccolto sia di piccole dimensioni, è comunque una bella soddisfazione quando cresce qualcosa! I pomodori te li consiglio, meglio quelli piccoli tipo ciliegino crescono bene anche in vaso per me sono la cosa che da più soddisfazione!
Video bellissimo, molto rilassante.
Credo che forse il cavolo riccio soffochera le altre piantine, ma speriamo che mi sbaglio🤗
E grazie mille per la ricetta, mia nonna quelľ erba me la fa strappare dal giardino😅, ora proverò a cucinarla.🤗
Si può mangiare anche in insalata, togliendo le parti più dure. Non è male ed ha anche delle belle proprietà basta non esagerare come con tutto. Speriamo che il cavolo riccio non faccia il prepotente! 🤞🏼🤞🏼🤞🏼 un saluto alla nonna!
Ciao Ellis, grazie per questo nuovo video e per aver condiviso con noi il vostro lavoro con l'orto. Questo commento per dirvi che ho adorato la parte finale in cui avete cucinato la farifrittata, secondo me è un tema, quello della cucina, che potreste tranquillamente continuare a proporre! (peraltro ho amato i suoni ASMR della cucina)
Ah, comunque immagino che era buonissima malgrado la defiance... L'avrei guarnita con un tocco di senape (o di mayo vegetale) e accompagnata con del pane di segale tostato!
Buon fine settimana ragazzi e buon Plantesco.
Alessio
Ciao Ellis, i tuoi video sono bellissimi e molto istruttivi per chi come me è contadina alle prime armi. Anche se ho un giardino ho deciso lo stesso di fare l'orto nei vasi. Scusa ma quando ho visto il video della frittata sono scoppiata a ridere, mi sono rivista. Ti do un consiglio: se la frittata scivola bene nella padella falla scivolare prima sul coperchio e poi rovesciala molto velocemente nella padella. io faccio così e funziona!!!
Ciao Ellis, bellissimo video, come sempre! Mi dispiace non partecipare all'evento PLANTESCO mi incuriosisce molto. Magari un giorno replicherete a Riccione! 💚
Ciao Francesca, noi speriamo di portarlo un po' in giro questo evento e di declinarlo con qualche innovazione ogni volta. Non so se verremo a Riccione ma sicuramente Bologna o Firenze in futuro non mancheranno!
Anche io faccio "quella faccia" quando arriva il momento di girare la frittata ^_^ Ellis, una di noi!
tranquilla Ellis!!!! Sarebbe successo a tutti con la padella che hai utilizzato...
😘
Ciao, bel video. Una domanda per la farifrittata....ma la farina di ceci non va lasciata a reidratarsi nell'acqua prima di cuocere? Tipo per fare la farinata si fa così....
Ciao Alice, sei bravissima.... con le piante!! Però stai lontana dai Fornelli 😂😂😂😂
cavoliiiii... ne ho buttata una montagna di quella una settimana fa!!! grazie cara ora che lo so la sfrutto per bene
Assolutamente si!!
io ormai frittate/farifrittate solo al forno 😂 se faccio la frittata nel padellino piccolo da 16 cm allora riesco a girarla 😌
Comunque Alice penso sia proprio la pentola meno adatta quella perché ha i bordi alti 😉 in ogni case l’avete salvata e niente è andato sprecato ✌🏻✌🏻
In bocca al lupo per domani 🍀🍀🍀
Ciao Febi, questo conferma che sono davvero una schiappa! In cucina posso solo imparare da tutti i vostri commenti. Grazie mille, un abbraccio
Ciao Ellis...che bravi con il ficus...il mio l ho trovato un po' in sofferenza al ritorno delle vacanze causa 😒 eccessiva irrigazione,spero di poterlo salvare perché era bellissimo.la portulaca qui cresce spontanea aggiunta alle insalata da un sapore piacevole,la farifrittata da provare😁anche se credo che per i " fornelli di Ellis" ci vuole ancora un po"' della palestra dei polsi" 😂ovviamente scherzo.siete adorabili vi abbraccio buon weekend
ahahhahah verissimo! Palestra dei polsi per Ellis, è esattamente quello di cui avrei bisogno 😂😂😂😂 Un abbraccio, grazie mille, buon weekend
Ciao!
Ma poi i semi del basilico greco (che
hai fatto vedere all'inizio) li metti in freezer per seminarli l'anno prossimo?).
P.s.... per la frittata...tranquilla, non sei sola! Succede sempre anche a me!
Ciao Alice che bello il tuo orto nel balcone... Io anche ho un orticello... Ancora ho i pomodori... Qui in Sicilia fa ancora giornate calde il clima e favorevole anche per il basilico... Ne ho tantissimo...... Anche io raccolgo la portulanca fa molto bene..la metto anche nelle insalate😊😊e bello vederti in cucina...mi piacerebbe vedere qualche tua ricetta... Vedo che sei brava hai fornelli😊😊😊ciao 🤗💚🌺🌿
Si davvero molto brava ai fornelli!!! 😂😂😂 la versione più pasticciona di me
Ciao Alice per girare la frittata non con il coperchio ma con un piatto che entri dentro la padella e poi giri vedrai che ti verrà bene no sono ancora iscritta il mio nome è Anna ciao e a presto
@@IGiardinidiEllis io sono convinta che sei brava😊la frittata mi è piaciuta... La preparerò al più presto... In questa versione non lo mangiata mai.. disolito la preparo con le zucchine... Grazie per questi bei video🙏😊🤗💚
Ciao Ellis! Video bellissimo, ti volevo chiedere 2 cose: potresti fare un Plant tour? Poi le piantine da orto le coprirai?
Video istruttivo come sempre...
La portulaca da me la chiamiamo "ndraca" ed è buonissima in insalata 🤤
Per la frittata...neanche io sono brava a girarla 🤣 infatti la faccio sempre al forno 🤭
Cmq propongo una nuova rubrica "Ellis ed i suoi pasticci in cucina" 🤣🤣🤣🤣
Non so se si possono caricare delle foto...volevo farvi vedere le mie lattughe in terrazzo 🤷
Ciao Ellis, per girare la frittata con successo devi usare un piatto piano, che stia dentro la padella e ops!!!! 😄
Ahaha grazie! Credo troverei comunque il modo per fare un pasticcio!
Sempre graditi consigli,
Anch'io trovo dei rami di portulaca ma li strappo via xche penso non siano commestibili, mi posso fidare?
Un consiglio,come mi devo organizzare x i moscerini?
Vi ringrazio anticipatamente 😘🙋
Fidati,la puoi mangiare tranquillamente io la faccio a insalata cotta ho provato ma non mi è piaciuta tanto.Ci riproverò 👏👏
Fidati,la puoi mangiare tranquillamente io la faccio a insalata cotta ho provato ma non mi è piaciuta tanto.Ci riproverò 👏👏
Assolutamente si, se hai questa spontanea che abbiamo noi puoi mangiarla tranquillamente sia cotta che cruda. È molto succosa e buona.
Sui moscerini Concetta trovi un nostro video ad hoc!
@@rosapulvirenti7751 Grazie 🙋
@@IGiardinidiEllis Grazie, Da ragazzina la mangiavo insieme alla rucola e un'altra erbette che non ricordo come si chiama, e mi piaceva tanto. Passava una signora con una grande cesta in testa . Mia madre diceva che l'andava a raccogliere nei campi, d'allora non l'ho mangiata più e ricordo che era buonissima. Grazie ancora. Buonanotte 😘
Ahahaha che ridere la frittata 😂 Alice non prendertela capita anche ai migliori🤭
Però l'impiattamento lo hai fatto perfetto😉
Purtroppo non ho spazio per fare "giardinaggio mangereccio" 🙄 i miei due balconi sono piccoli e ho scelto di coltivare piantine ornamentali e da fiore☺
Ciao ragazzi e buon appetito😍🌶🍽🍷
Il tuo video mi ha molto stimolato e vorrei fare un orto sul balcone.Vivo a Roma e pensavo di iniziare con tre piante facili.Cosa mi consigli o consigliate ?
Ciao Viviana, un consiglio da una principiante. Le piantine degli aromi e pomodorini non deludono mai ed avrai dei buoni risultati e considerando il clima temperato della tua bella città è l’ideale. Un abbraccio 🤗
@@elenachannel5227 grazie Elena,ma pensavo a delle verdure da cucinare
Ellis, ma quella è erba cipollina? Si può mangiare cruda?
Anch io ho l orticello sul balcone .... Merito tuo!!!! Grazie ... E sei bravissima anche con le frittate credimi.
Ciao Antonella, noi l’erba cipollina la usiamo anche cruda, ha più sapore. In questo caso l’ho aggiunta alla frittata perché la portulaca non era poi molta e devo dire che ci stava bene. :)
Ahaha povera frittata! Tranquilla, il mio fidanzato ha fatto la stessa cosa ma nel lavandino c'era dell'acqua sporca 🤣 irrecuperabile. Dall'ora mette sempre il tagliere sotto. Bello l'orticello invernale!
oh no... gli è andata peggio quindi. Disavventure in cucina! :)
La frittata rotta è buonissima! Vai così!
No vabbè...siete spiritosi...🤣🤣 masterchef ti aspetta 🤗
Possono prendermi per mostrare tutto quello che non va mai fatto! 😂
Ciao Ellis volevo fare una domanda non inerente al video.
Al mio seme di avocado è uscita la radicina bianca, non è troppo grande, si intravede solo all'interno del seme che si è rotto in 2. Mi sembra che faccia fatica a diventare più grande e uscire dalla spaccatura. Non è che va messa ora in acqua? Non vorrei che iniziasse ad avere già ora bisogno di nutrienti in più.
Certo Rusty, procedi pure :)
Ho scoperto il tuo canale circa 10 gg fa, lo adoro, sto imparando tanto e sto amando le miei piante, ma ho una domanda...siete vegani vero? ❤️😍 dal cibo all’amore verso tutti gli esseri viventi, piante incluse. Viva il veganesimo ❤️
Ciao Alice io quest’anno voglio provare a tenere le piante grasse fuori sul balcone dove ho una tenda veranda 🤞 vivo a Torino.
Andrà bene, se puoi proteggile dall’acqua :)
😂😂 quella padella non è adatta per la frittata, te ne serve una dai bordi più bassi e magari un pelino più leggera 👍🏻
Non sapevo che la portulaca fosse commestibile… ma immagino sia diversa dalla portulaca che vendono nei garden con i fiori tutti colorati🤔… o no?
Siete stati simpaticissimi mentre giravate la farifrittata. Complimenti per l'onestà
In cucina faccio sempre grandi pasticci’ 😂
Mi piacerebbe coltivare l'orto...ma ho il terrazzo al pianterreno di un condominio di tre piani...puoi capire il perché...☹☹☹ bellissimo il vostro e anche molto pulito...grazie per la condivisione...💖👍💖
E voi farete un piccolo orto in balcone?? Ma soprattutto sapete girare la frittata? 😂
Sull'orto purtroppo non posso darti alcun consiglio, ma sulla frittata sì: usa una padella più leggera e poi, come qualcuna ha già scritto, un piatto al posto del coperchio. Bisogna provare, provare, provare...😅
Orto in balcone tutta la vita! Per la frittata è più semplice fare scivolare il lato già cotto e ben staccato sopra un piatto e poi capovolgere il piatto con la frittata nella padella. Complimenti per i bellissimi contenuti proposti nei video e la serenità trasmessa.
Ciao! Che bello! Però da ligure quella che fai è più simile alla farinata che ad una frittata :)
Eh no! Niente orto in balcone perché ho un orto bello grosso dove mio marito coltiva di tutto.
Qui nelle Marche è ancora bel tempo quindi in balcone ci sono le mie piante che si stanno godendo tutta la luce possibile prima dell’inverno. Che bello sarà l’evento plantesco ed io me lo perderò 😩
Mi raccomando raccontateci più che potete! Chi sarà il fortunato/a che si porterà a casa la talea di ficus???
La farifrittata sarà stata bruttarella ma sembrava invitante 😉
Bravi come sempre…tu un po’ meno Ellis 🤣😘
Che sapore ha la portulaca? È amara tipo cicoria o dolce come spinaci? Sono curiosa, io non la conoscevo e ho passato l estate ad estirparla dal mio orticello.... A saperlo prima... Mannaggia!
assolutamente dolce e un po' carnosa :)
Mi offro per spartire le piante del prossimo orto estate/inverno 😁
EccellenteChiara!! Facciamo un acquisto di gruppo 😍😍😍 e poi cuciniamo insieme
La frittata però la giri tu 😂
@@IGiardinidiEllis Perfetto! La frittata è il mio cavallo di battaglia 😂
Ciao!! Anche i peperoni friggetelli durano di anno in anno senza bisogno di ripiantare? Vivo in Campania e per ora stanno ancora dando frutti.. per far si che la pianta stia bene, mi consigli di spostare all'interno il vaso quando smetterà di dare frutti ? Grazie
Ciao Federica, suppongo di sì. Credo valga la pena provare 💚
Io metto nella terra la parte finale della cipolla che viene eliminata, cioè quella con le radici e.la sotterro x 2 o 3 cm. e mi nasce la cipolla nuova. E non serve molta terra, io uso un normale vaso come hai tu sul terrazzo. Così ho sempre cipolle fresche 🤗🤗🤗
Davvero??! Super interessante, grazie del suggerimento Nadia! Proveremo :)
Se voglio girare la frittata prendo un altro coperchio, non quello utilizzato per la cottura che, essendo troppo caldo, fai fatica anche a tenerlo in mano. Comunque il mio segreto è….. non girare la frittata! In realtà si cuoce bene da entrambi i lati anche se non la capovolgi😌✌🏻
Davvero? Mi apri un mondo!😂😂😂 grazie! CredoDiventerà la mia strategia!
Ciao, grazie per i tuoi video! Sono alle prime armi in fatto di piante (ho scoperto di non avere un pollice così nero) e guardo voracemente i tuoi video per imparare tutto, ma proprio tutto, per poter vivere in appartamento con piante sane e felici. Oggi ho trovato il coraggio di scriverti e...di farti una domanda: puoi consigliarmi uno o più Garden e negozi a Milano davvero affidabili? Grazie, al prossimo video.
Ciao Alice, eccomi! Sono certa che possiamo allenarci insieme e diventare pollici verdi migliori :)
Io vado spesso da Viridea e mi trovo bene. Se cerchi però piante più speciali e scelte con amore a Milano c’è WILD in via Sirtori
comunque un consiglio: senza girare, falla scivolare sulla padella e poi giri il coperchio anziche la padella. almeno io faccio cosi. e la padella la uso meno alta. questo per focacce in padella, frittate e cicciopancake
Ciao Vanessa! Ci ho pensato dopo che effettivamente forse facendola scivolare ce l’avrei potuto fare… Sono proprio una schiappa!
Scivola la parte cotta su un piatto di portata, appoggia altro piatto sopra e capovolgi, infine riscivola la parte da cuocere sulla padella
Troppo poco spazio .......pero' giusto sperimentare !!! 🤣😂 si ci si arrangia ma in casa non sono sempre daccordo Hanno fameeeee 🤣😂
❤️❤️❤️ Per la frittata non sei tu che sei imbranata prova ad appoggiare un piatto dentro la padella al posto del coperchio. Io ho fatto questo errore mille volte 😅
mamma Selene, è la cosa più difficile del mondo... poi come al solito quando provi a fare le cose fatte bene vai peggio del solito! :)) Per fortuna mi ero messa sul lavandino in corrispondenza dello scolapasta! :)
Ma noo.. questa settimana pare che io e te ci siamo scambiate i "ruoli" io ho fatto un video di plant care e tu uno di cucina!Che bello! 😃(Ah la frittata ti è caduta perchè quello che hai usato è un wok ed è un tipo di padella che non va bene per le frittate. Per queste servono padelle piuttosto larghe e dai bordi bassi 😉)
Comunque se ti va, prova a dare un'occhiata al mio video, mi farebbe piacere sentire la tua/vostra opinione!🤗💚🌱
Grazie con piacere! Come avrai potuto vedere sono una schiappa in cucina 😂 ho 4 padelle in croce, credo che questa fosse la meno peggio ma mi consola sapere che avevo anche uno svantaggio tecnico! 💚
@@IGiardinidiEllis Si, Ellis, avevi uno svantaggio tecnico non indifferente. La prossima volta puoi provare con una padella con le caratteristiche che ti ho detto prima, altrimenti il forno salva sempre la forma delle nostre farifrittate! 😉
Comunque complimenti per l'orto in balcone.
Sai, anche io per anni ho fatto l'orto in vaso, consociando le varie piantine. Ha sempre regalato buoni risultati. Attualmente però sono passata all'orto in cassone con la tecnica dell'orto a lasagna (permacoltura). Purtoppo quest'estate il clima non ci ha aiutato e non ha dato i frutti che mi aspettavo, ma nutro buone speranze per l'orto invernale. Incrociamo le dita.🤞
👏👏👏
Ci vuole una bella girata decisa con entrambe le braccia parallele :-) ...dopo un paio di voli nel lavandino ho imparato che è meglio così... E una padella meno profonda aiuta!
Caspita, sono proprio una schiappa. Ho sbagliato tutto 😂😂😂
@@IGiardinidiEllis solo questione di allenamento... Come per il pollice :-) ...se fai partire il movimento dalla schiena anziché direttamente dalle braccia ti richiederà meno forza (il tai-chi serve anche a girare le frittate!)
😜😜 mio nonno dice sempre che per mangiarla bisogna romperla 😛 esiste la padella apposta per la frittata 😜
Potrei sapere la dimensione delle vasche, grazie.
Ciao Vincenzo, le vasche sono circa di 100 cm per 50 cm. 💚
L'orto è in formissima!
@@IGiardinidiEllis scusami, te l'avevo chiesto anche su Instagram, ma nonostante io abbia un piccolo orticello in provincia di Napoli, ho anche una zona ampia dove poter integrare con queste splendide vasche per altre piante aromatiche ed ortaggi, splendido lavoro davvero, continua così e grazie per i consigli che, condividi con tutti noi.
Cosa importa se hai rotto la frittata! Quando impiatti la devi tagliare comunque ;-)
Giusto Giuseppe! Mi piace il tuo senso pratico :)
Io uso un piatto che aderisce alla frittata
fai scivolare la frittata sul coperchio dalla parte gia cotta e poi rovescia il coperchio sulla pentola ^_^ ciao
Grazie Giovanna, dopo aver fatto quel macello, mi è venuto in mente che di solito quelle poche volte che ci sono riuscita ho proprio usato la tecnica che dicevi tu… Si vede che ero presa dall’emozione della diretta!
Ps pentola più leggera e coperchio senza scanalature ma liscio 😉
consiglio per l'orto: metti meno varietà e un po' più conosciute. Ad esempio i finocchi... Sempre se li utilizzate. Poi d'estate le cipolle!
Esistono pentole doppie sempre antiaderenti da sovrapporre ma piuttosto piccole e piatte. Certo facendo una frittata per persona alla volta. Per il resto bravi!!!
I peperoncini spero li vogliate svernare in casa 🙂
Noooo,la farinfrittata di portulaca giademone:una rarità!Due domande Alice.Come mai non hai margottato un ramo laterale e hai tagliato la cima della povero ficus elastica?Ora il cavio è bassottino e con due laterali che non sembra più lui.Due ma era così buono questo cavolo riccio che ne hai invaso il balcone?Conserva i semenzai...per la prossima volta .Meglio le cime...di rapa.
Il mio giardino è pieno di quella pianta spontanea.. si può mangiare 😱??!!
Si!! È anche piena di sali buoni e vitamina. Noi facciamo attenzione a tagliarla e non strapparla per poterla avere ogni tanto 😋
Alice sei vegana?
Che tirchia