Io compro spesso la pasta Armando ( infatti lo sponsor è Alessandro Borghese) ed è davvero buonissima....quindi si può fare una ottima cacio e pepe in casa senza "buttare" 28 euro che per un piatto così sono davvero esagerati🤷‼️
Senti, ma... perché sempre i soliti ch f? Perché, visto che anche il Veneto pare ispirarti, dicevo.... perché non mi n mega chef come ALAJMO del ristorante _Le Calandre"??
Se vuoi il cane prendine uno in un rifugio non comprarlo .quelli di nessuno di Tony e Laura fanno video aiutano cani e li fanno adottare .stanno costruendo un rifugio vacci a fare un video e se vuoi davvero un cane ce ne sono molti .
Io toglierei tutti i negozi e il mercato della vendita dei cani così la gente smetterebbe di farli accoppiare per profitto E si ridurrebbe la piaga dell'abbandono della disperazione e della sofferenza Di questi poveri animali che li vuole li può prendere nei rifugi E ai canili....
I cani esistono in quanto tali... A noi la scelta,pesante a volte se VOLERNE addottarne uno o meno.. ed è ESCLUSIVAMENTE NOSTRA. W la libertà di scelta! 👍
Adoro ogni volta la ricercatezza dei tuoi video, dalla storia del posto che visiti, alle persone che incontrerai o potresti incontrare, alla descrizione minuziosa dei cibi che assaggi. E le citazioni e frasi da maestro, che lo dico in ogni video, ma mi colpiscono per l'intelligenza.
Sei sempre bravissimo! Per l’abbuffata di pane e burro dovresti caldamente consigliarlo ai tuoi colleghi youtubers Giano e Francy di “Cosa mangiamo oggi”, che ne vanno matti e ne hanno quasi fatto un loro segno distintivo! Ma la mancia l’hai lasciata? Compresa nella piotta o a parte? Felici giorni, ciao!
Pratt, non ci crederai mai ma mentre scrivo il commento sono di ritorno dalla Lapponia, Saariselkä per la precisione in Finlandia, ti sfido ad andarci, ma non saprei quale ristorante consigliarti, è stata una vacanza al risparmio (ho cucinato in appartamento😂). Ma, c’è un ristorante che spaccia la pizza per napoletana, si chiama Fieno, oltre a diversi posti in cui si mangia carne di renna. PRATT TI SFIDO AD ANDARE IN LAPPONIA FINLANDESE!
Osteria Francescana a Modena di Massimo Bottura... Provalo, è una il massimo dell'esperienza culinaria che puoi fare qui in Italia, anche come prezzo, ma una volta nella vita si può fare...
Io non capisco cosa ci fanno tanti incompetenti in TV. In rete invece trovo persone come te che hai una cultura e una preparazione sugli argomenti che tratti veramente interessante. Bravo davvero ti vedrei bene non solo in un contesto gastronomico ma anche a dirigere documentari di diverso genere. Sei grande
Penso che questa tua (giustissima) polemica sulla TV rispetto a youtube sia dovuta al fatto che essere raccomandati su youtube non fa la differenza, per quanto riguarda la televisione...
Ciao Pratt gran bel video bravo l ho visto proprio con piacere ed interesse.....sei sempre preparato sulla storia di ciò che offri bravissimo Pratt sei giovane ma molto in gamba!!!!!!!!!
Da quello che ho notato 100 senza vino non è un dettaglio. Francamente nell'ultimi anni questi cuochi cosiddetti stellati mi hanno stufato, sembrano dei stilisti ma dai..sono stato in parecchi ristoranti di livello in passato, ma adesso stanno esagerando
Prat ti sfido ad andare a mangiare da contraste a Milano! Io ci sono stato ed è stato un sali-scendi non sempre piacevolissimo come mi aspettavo....ho preso il menù più costoso della casa (quello su misura per intenderci) tra l'altro con anche i vini abbinati per capire proprio la filosofia dello chef. Mi piacerebbe sapere tu che ne pensi.
Borghese (un nome, un programma) se la gioca con Federico Quaranta per il personaggio televisivo (categoria utile giusto per esperimenti biologici molto invasivi) che più mi sta sul cazz0!
Poi in uno stellato non ti sto dicendo che devi spendere 200 euro per la degustazione vini ma nemmeno bere acqua naturale sopra un pasto del genere su ! Ci sono già quelli che fanno video sui ristoranti stellati , il pane buono con il burro speciale lo mettono apposta per riempirti perchè dopo aver speso qualche centinaio de euro mo me fai vedè che vai dal paninaro in Piazza San Marco ....sta a vedè.....
Solo lo sguardo che fai dopo l’assaggio merita la visione,un po’ fastidiosa la musica... a parte che da Borghese manco una spuma vi prenderei visto la pocherrima simpatia che ispira il bellicapelli di sor borghese,ma complimenti per la scelta degli chef o sous chef che gli han preparato il menu perché che l’abbia composto da lui è da non credersi affatto. Bon apetit anyway e digestione migliore 😀
lui e i suoi compari devono ringraziare i programmi televisivi e le pubblicita' che fanno.....se fosse per i loro ristoranti in perdita vorrei proprio vedere!
Quel tocco di "storia" sul proprietario del ristorante e di degustazione, rende il video più che meraviglioso Magari sei andato ispirato dal mio consiglio che ti ho dato sul famoso post dove chiedevi qualche nome di ristoranti. Sarebbe bellissimo🤞🏻🥰
Arriverà il giorno che saranno gli altri a pagarti per far loro pubblicità. Resto dell'idea che borghese sia uno showman a cui piace cucinare, uno chef è un'altra cosa.
Ho una domanda... Ma com'è che Giulia, la grafica, non c'è mai nei ristoranti sicuramente fighi e sempre nelle puntate a rischio? Voglia di avventura o maltrattamento alla professione???
DIJELO CLAUDIO! basta maltrattamenti verso i grafici! #FreeGiulia La verità è che abbiamo camminato 4 giorni sotto la pioggia e so rimasta a guarda netflix in hotel che ero cottissima. Grazie però il pensierò però!
Pratt il pane e burto é epico, perché é il triplo delle porzioni delle portate.... in questi ristoranti paghi un botto in proporzione alle quantitá. Buon digiuno da chef
Vieni a Modena. Antica Moka, i tortellini più buoni del Mondo. Davvero. Ottimo parcheggio, sui 60/70 ma li vale tutti... Prenota 4/5 giorni prima. Bravo!!
Pratt, consiglio il Tosco-Romagnolo di Paolo Teverini. Non è uno chef "famoso", ma molti di questi lo hanno preso come esempio da seguire. Il posto è a Bagno di Romagna, non propriamente comodo, ma da Roma con la E45 in 3/4 ore ci sei.
A me borghese piace molto sia come chef che come persona ; è serio ma non serioso , uno che sa vivere , non se la tira ed è appassionatissimo del suo lavoro .Ricordo che durante un suo programma sfidava , se ben ricordo , due concorrenti su di un piatto che poi veniva assaggiato e giudicato al buio ; in una puntata il piatto in questione era la parmigiana o le lasagne , non ricordo con precisione in quanto è passato un po' di tempo . Sta di fatto che era un piatto in cui si sentiva forte e a cui teneva molto , ma inaspettatamente in quella puntata perse ; a fine puntata commentando la sconfitta su un piatto su cui tanto teneva non si dava pace e si commosse fino ad avere gli occhi lucidi e a trattenere a stento le lacrime . Bravo Alex !
@@SuperDavidGnomo Di persona no , ma anni fa lo incrociai insieme a dei miei amici , se non mi sbaglio a Telese , in occasione di un evento e si relazionava con tutti con il massimo della disponibilità e cortesia , è proprio come appare , non recita , è simpatico e anche un po' caciarone .
Confermo proprio una bravissima persona, molto rispettoso del prossimo, soprattutto quando dice che la gente dovrebbe lavorare gratis. Un grande esempio di duro lavoro da una persona che si è fatta da sola, con solo l’aiuto dei genitori entrambi attori famosi e molto ricchi
La cacio e pepe sarà sicuramente squisita e con materie di qualità elevata, ma rimane un piatto povero e con due ingredienti più la pasta. Non può costare 28 sacchi in nessuna parte del globo terrestre
@@lucazilu9058 finalmente qualcuno che lo dice! Vorrei vederli sti gourmet del piffero, dietro ai fornelli per fare una cacio e pepe. Questi se fermano tutt'alpiù alla zozzona anche se avrei dei dubbi pure per quella. Chi cucina sa perfettamente quanto sia difficle la cacio e pepe. Gli ignoranti però cosa dicono? "So' tre ingredienti, che ce vole?"...Provateci e ne riparliamo
Ragazzi, capisco la giovane età ma se provaste ad uscire dal loop carbonara cacio e pepe supplì? Provate a fare un giro nelle trattorie della bassa Lombardia e alta Emilia. Comunque bravi.
Grande Massimiliano! Si uno dei mercati più grandi di pesce è a Chioggia ❤️ le masanete e le moleche ( non metto le doppie 😁 e in dialetto vengono dai cogoli di Chioggia 👍 complimenti il locale ⭐ di Alessandro Borghese! Ci sono stato io ! una gastronomia e sapori tutta di laguna Di Venezia & Chioggia 👏👏👏)
100 perchè t'ha fatto 80 euro di sconto, se una fa i conti di antipasto, 2 primi, secondo, dolci e con prezzo medio 30 e in più il coperto e il vino, non farà mai 100.
a me le trasmissioni di Alessandro Borghese sono sempre piaciute perché è educato e non maltratta mai i concorrenti. Come chef stellato ti propongo di fare una visita a Moreno Cedroni di Senigallia che in piazza Saffi fa panini e pesce crudo.
Ci sono stato ed ho preso il menù degustazione, era quasi tutto basato sul pesce, ma il secondo primo era la cacio e pepe, che non c'entrava una mazza. Alcuni piatti erano esageratamente sapidi ed alcuni pesanti. Sicuramente una cucina che si pone al livello di uno stellato, ma con qualche cosa che non mi ha fatto uscire con l'effetto "wow". Forse il piatto top era il pre antipasto, ed il polpo che hai preso.
30 euri un uovo con topinambur....mah...io sempre molto scettico... soprattutto quando in ristoranti simili vedo prezzi tutti uguali x tutti i piatti... tutti a 30 o 40 euri. O tutti a 50 euri...e i prezzi 29.99, 39.99,49.99....sono solo x il poveracci creduloni? Cmq questo livellamento vs l'alto mi sa di arrotondamento x eccesso, ma molto eccesso. E ripeto.... molto ma molto in eccesso....anche se alla base c'è ricerca, qualità, preparazione, attenzione dai grandi ai piccoli dettagli...io rimango dell'idea che l'arrotondamento vs l'alto e talmente in eccesso da essere eccessivo.
Siii il cane al mulino!!! Voto per uno di questi 3: Beagle, Golden Retriever, Border Collie, sono intelligenti, docili affettuosi, coccoloni, proprio come lo sei tu. Ti seguiranno volentieri anche in viaggio.
Ho una Lamborghini Miura SV ma vado in trattoria ci sarà un perché, 😅😅 un bel bollito vero alla piemontese, un cudegot o muset artigianale, formaggi e salumi regionali da micro produttori, questo è cibo....se spendo voglio porzioni degne di questo nome non ste scorreggine...meglio la madre di borghese era una bella gnocca nei film anni '70😅
Per me è follia un uovo a 30€ e una Cacio e pepe in una quantità di 2 forchettate a 28€. La ricerca, la tecnica, la qualità e bla bla bla le solite cazzate, ma sono sempre 60€ per un uovo e un piatto di pasta, oltretutto povero negli ingredienti e misero nella quantità. Il cibo è una delle poche cose buone della vita, e dovrebbe essere alla portata di tutti. Le disuguaglianze sociali invece partono già da una cosa basilare come il cibo, figuriamoci a risolvere le disuguaglianze su temi e livelli ancora più grandi. Ok che le imprese devono fatturare, ma ci vuole anche equilibrio e magnanimità. Ci vorrebbero tanti Adriano Olivetti. Invece ne è nato 1 solo, ed il prossimo chissà quando nascerà...
Dai almeno una camicia in un luogo del genere....non ti sto dicendo la cravatta ma una camicetta.... e namo daje! ahahahahah Cmq hai un palato incredibile, passi dalle merendine ed ai piatti surgelati marci, ai panini e poi all'alta cucina super stellata.
Pratt parlavi di prendere un cane, mi raccomando non prendete un Husky, a Roma soffrono tanto del caldo. Un Samoyède, non sono molto socievoli con altri cani. Vai su una razza più facile, tipo Border, Pastore tedesco, Pastore Australiano….
Ristorante di fascia ma de che, secondo me i prezzi così mediamente alti sono dati solo dal personaggio, dal nome. Infatti Borghese non ha stelle michelin, io a quel prezzo avrei preferito provare la cucina di uno chef stellato più che la cucina di un personaggio televisivo. Molto vicino a Roma puoi provare "colline ciociarie" dello chef Salvatore Tassa.
Stando ai miei calcoli il prezzo senza coperto e senza bevande è più di 150 euro. Non capisco da dove vengano fuori i 100 euro, a meno che non ti riferisci al prezzo pagato a persona ( eravate in due giusto?)
L’amouse bouche, non è gratis nei ristoranti di livello, è un dettaglio che si trova nei ristoranti dove in cucina e sala ci sono persone del mestiere e non businessman, ed è sempre gratis perché …perché…perché non studiate l’argomento prima di parlarne ? Per parlare di cucina professionale non si può pensare che basti avere palato e appetito, e quattro cose scritte da ripetere. Se nel 99% dei locali dove si serve l’amouse bouche si sapesse davvero cosa sia e a cosa serve, ad esempio non si punterebbe a fare fastfood ma qualità, visto che uno degli scopi principali dell’amouse bouche è quello di ingannare l’attesa del cliente dal momento dell’ordine all’arrivo della prima portata. Pensa conoscendo la materia quanto potresti rendere più interessanti i tuoi video, oltre che sostenere indirettamente chi lavora con serietà e professionalità, e non ultimo creare contenuti degni di questo nome, perché con tutto il bene del mondo io vedo solo un ragazzo a modo, simpatico che intrattiene piacevolmente anche grazie alla verve romana che crea sempre convivialità. Se vuoi farlo come lavoro spero tu riesca nell’intento ✌️
Adoro Borghese, guardo sempre i suoi programmi televisivi... Hai fatto un bel video... Complimenti. Per quanto riguarda il prossimo ristorante da giudicare potrebbe essere uno dei vari appartenenti a Enrico Bartolini, tra l'altro lui è anche giudice di celebrity chef... Grazie x il vostro lavoro...
Anch'io " c'ho un debole pe' er polpo" ma da vivo però, ovvero da quando ho scoperto che insieme a elefante ed asino é uno degli animali piu intelligenti. Pure il ratto è intelligente, come mai nun ve magnate quello? Chiedo per un amico
Mi piacciono i tuoi video, ma ti devo correggere. Le masenete sono le femmine del granchio nel momento in cui sono piene di uova (quindi hai mangiato una riduzione delle uova di granchio e pancia della femmina in pratica, anche perché le femmine in quel periodo hanno ancora il guscio). Le moeche sono granchi sia maschi che femmine (e non solo maschi come dici) nel momento in cui cambiano 'la corazza'. E questo avviene due volte all'anno in primavera e in autunno più o meno.
Non è uno chef stellato ma andare da Giorgione sarebbe comunque uno spettacolo per gli occhi(e per il palato)
sarebbe una laidata di quelle colossali
Ci sono stata due volte e confermo.
L' antipasto a buffet è qualcosa di STREPITOOOSO ( da leggere con la sua voce 😂)
@@MoAnamCara_ fa tutto lui giusto? Prenoti e via?
@@MoAnamCara_ come si chiama il locale di giorgione?
Lllà.
Tanti complimenti ai tuoi video fatti con cura e competenza! Sembra di essere a tavola con te ho imparato tante cose! Complimenti ancora!👏🏻👏🏻
Saluti e apprezzamenti dall’America. You’re one of my favorite food channels. Sempre equilibrato, passionate and funny. Grazie!
28€ per una cacio e pepe come minimo deve essere la più buona d’Italia!😅🤣😂
Cmq Bastianich non è uno chef ma un imprenditore della ristorazione come ha sempre detto lui stesso...
Ti dico solo: TI VOGLIO BENE!! Come descrivi i piatti tu nessuno mai. Come se li avessi mangiati. Sei speciale. Bella Zí
28 euro per una cacio e pepe è un prezzo folle !
l'ho provata a milano, buona, ma a mio parere non vale assolutamente il prezzo pagato !
e a milano il prezzo è il medesimo , ma la la location (sopra a un supermercato) non è proprio esilarante
La tua descrizione dei piatti è una voce celestiale che ti invita a raggiungere il nirvana
ao Giu, abbraccio
Alza un po' il braccio
Io compro spesso la pasta Armando ( infatti lo sponsor è Alessandro Borghese) ed è davvero buonissima....quindi si può fare una ottima cacio e pepe in casa senza "buttare" 28 euro che per un piatto così sono davvero esagerati🤷‼️
Dei tuoi video apprezzo molto il lavoro che c’è dietro, nello studio dei locali e dei menù. Continua così
Anche a me Pratt mi fa' incantare come racconta le pietanze 😋 poi la parte storica è fantastico 👏👏🤗💕😘
Scafazzato quanto hai pagato
Ti sei solo scordato di dire che borghese è il figlio di barbara bouchet, altre che gavetta...
Guarda che Alessandro borghese ..se fatto da solo studiando e navigando..ha rischiato di morire nella Achille lauro ,aveva 18 anni
Non lo detto sai perché? Perché non c'entra proprio niente
Perché invece il padre de sordi ce ne ha pochi.
@@alessandroterni ce li aveva, poi s'è magnato tutto e chiedeva prestiti a mio nonno (lo conosco personalmente)...
@@danygenova6698 no manco per niente.
Senti, ma... perché sempre i soliti ch f? Perché, visto che anche il Veneto pare ispirarti, dicevo.... perché non mi n mega chef come ALAJMO del ristorante _Le Calandre"??
Ma Luca ha mangiato qualcosa oppure è andato dal Kebabbaro a Rialto? Servizio molto bello. Bravi ragazzi
Se vuoi il cane prendine uno in un rifugio non comprarlo .quelli di nessuno di Tony e Laura fanno video aiutano cani e li fanno adottare .stanno costruendo un rifugio vacci a fare un video e se vuoi davvero un cane ce ne sono molti .
Io toglierei tutti i negozi e il mercato della vendita dei cani così la gente smetterebbe di farli accoppiare per profitto E si ridurrebbe la piaga dell'abbandono della disperazione e della sofferenza Di questi poveri animali che li vuole li può prendere nei rifugi E ai canili....
Brava!! Giusta considerazione!!
Ma i cani che nascono che fine fanno?
I cani esistono in quanto tali... A noi la scelta,pesante a volte se VOLERNE addottarne uno o meno.. ed è ESCLUSIVAMENTE NOSTRA. W la libertà di scelta! 👍
Adottate i bambini, non i cani
Ma sai che sei proprio carino nei modi e per il rispetto che metti in tutto ciò che fai? Complimenti.
Adoro ogni volta la ricercatezza dei tuoi video, dalla storia del posto che visiti, alle persone che incontrerai o potresti incontrare, alla descrizione minuziosa dei cibi che assaggi.
E le citazioni e frasi da maestro, che lo dico in ogni video, ma mi colpiscono per l'intelligenza.
E' andato al ristorante di un chef famosissimo, ma quale ricercatezza hahahahah! Fare i video sulle pizze della LIDL e' ricercatezza? HAHAHAHAH
BOT
Sei sempre bravissimo! Per l’abbuffata di pane e burro dovresti caldamente consigliarlo ai tuoi colleghi youtubers Giano e Francy di “Cosa mangiamo oggi”, che ne vanno matti e ne hanno quasi fatto un loro segno distintivo! Ma la mancia l’hai lasciata? Compresa nella piotta o a parte? Felici giorni, ciao!
Vatte a magna na carbonara a La Pergola di Heinz Beck 🎉
Pratt, non ci crederai mai ma mentre scrivo il commento sono di ritorno dalla Lapponia, Saariselkä per la precisione in Finlandia, ti sfido ad andarci, ma non saprei quale ristorante consigliarti, è stata una vacanza al risparmio (ho cucinato in appartamento😂). Ma, c’è un ristorante che spaccia la pizza per napoletana, si chiama Fieno, oltre a diversi posti in cui si mangia carne di renna. PRATT TI SFIDO AD ANDARE IN LAPPONIA FINLANDESE!
Osteria Francescana a Modena di Massimo Bottura... Provalo, è una il massimo dell'esperienza culinaria che puoi fare qui in Italia, anche come prezzo, ma una volta nella vita si può fare...
Buon pomeriggio. Posso chiedere quanto si spende da Bottura, per favore? Grazie 😊
Io non capisco cosa ci fanno tanti incompetenti in TV. In rete invece trovo persone come te che hai una cultura e una preparazione sugli argomenti che tratti veramente interessante. Bravo davvero ti vedrei bene non solo in un contesto gastronomico ma anche a dirigere documentari di diverso genere.
Sei grande
Penso che questa tua (giustissima) polemica sulla TV rispetto a youtube sia dovuta al fatto che essere raccomandati su youtube non fa la differenza, per quanto riguarda la televisione...
Ciao Pratt gran bel video bravo l ho visto proprio con piacere ed interesse.....sei sempre preparato sulla storia di ciò che offri bravissimo Pratt sei giovane ma molto in gamba!!!!!!!!!
Massimo Bottura
Da quello che ho notato 100 senza vino non è un dettaglio. Francamente nell'ultimi anni questi cuochi cosiddetti stellati mi hanno stufato, sembrano dei stilisti ma dai..sono stato in parecchi ristoranti di livello in passato, ma adesso stanno esagerando
Prat ti sfido ad andare a mangiare da contraste a Milano! Io ci sono stato ed è stato un sali-scendi non sempre piacevolissimo come mi aspettavo....ho preso il menù più costoso della casa (quello su misura per intenderci) tra l'altro con anche i vini abbinati per capire proprio la filosofia dello chef. Mi piacerebbe sapere tu che ne pensi.
Borghese (un nome, un programma) se la gioca con Federico Quaranta per il personaggio televisivo (categoria utile giusto per esperimenti biologici molto invasivi) che più mi sta sul cazz0!
Poi in uno stellato non ti sto dicendo che devi spendere 200 euro per la degustazione vini ma nemmeno bere acqua naturale sopra un pasto del genere su ! Ci sono già quelli che fanno video sui ristoranti stellati , il pane buono con il burro speciale lo mettono apposta per riempirti perchè dopo aver speso qualche centinaio de euro mo me fai vedè che vai dal paninaro in Piazza San Marco ....sta a vedè.....
Solo lo sguardo che fai dopo l’assaggio merita la visione,un po’ fastidiosa la musica... a parte che da Borghese manco una spuma vi prenderei visto la pocherrima simpatia che ispira il bellicapelli di sor borghese,ma complimenti per la scelta degli chef o sous chef che gli han preparato il menu perché che l’abbia composto da lui è da non credersi affatto. Bon apetit anyway e digestione migliore 😀
lui e i suoi compari devono ringraziare i programmi televisivi e le pubblicita' che fanno.....se fosse per i loro ristoranti in perdita vorrei proprio vedere!
Prat TI SFIDO A ...ORDINARE COSE STRANE DAI ALCUNI LOCALI CINESI E FARLE PROVARE SOLO A LUCA BENDATO😂😂😂😘👍🍻SEI UN GRANDE💯
Quel tocco di "storia" sul proprietario del ristorante e di degustazione, rende il video più che meraviglioso
Magari sei andato ispirato dal mio consiglio che ti ho dato sul famoso post dove chiedevi qualche nome di ristoranti. Sarebbe bellissimo🤞🏻🥰
Se mai un giorno arriverà un cane da voi quale akita!!andate al canile sai i like che vi prendete ..non comprate adottate !!
Pratt fai una challange sulle navi da corciera sarebbe bello vedere davvero come si svolge una giornata sulla MSC giudicando il cibo
Se può interessarti io non sono uscita dal bagno per tutta la vacanza. MSC oscena per il cibo!
Arriverà il giorno che saranno gli altri a pagarti per far loro pubblicità. Resto dell'idea che borghese sia uno showman a cui piace cucinare, uno chef è un'altra cosa.
Ah già, masanete.
Ma hai visto che piatti ha ideato, ma svegliati
Prattino che dici il Villa Crespi 3 Stelle di Antonino Cannavacciuolo? Fuori budget? 😂
Nun te preoccupà, 'sto pischello è ricco de famija, i sordi se troveno, vedrai che in quarche modo sarteno fori!
Ho una domanda... Ma com'è che Giulia, la grafica, non c'è mai nei ristoranti sicuramente fighi e sempre nelle puntate a rischio? Voglia di avventura o maltrattamento alla professione???
DIJELO CLAUDIO! basta maltrattamenti verso i grafici! #FreeGiulia La verità è che abbiamo camminato 4 giorni sotto la pioggia e so rimasta a guarda netflix in hotel che ero cottissima. Grazie però il pensierò però!
Pratt il pane e burto é epico, perché é il triplo delle porzioni delle portate.... in questi ristoranti paghi un botto in proporzione alle quantitá. Buon digiuno da chef
Vieni a Modena. Antica Moka, i tortellini più buoni del Mondo. Davvero. Ottimo parcheggio, sui 60/70 ma li vale tutti... Prenota 4/5 giorni prima. Bravo!!
Prat te sfido de annà a magnà nelle galere se ti danno il permesso per farlo. Cucina portata di default e quella invece elaborata nelle cellette.
Cannavacciuolo che è fresco di 3 stella
Pratt, consiglio il Tosco-Romagnolo di Paolo Teverini. Non è uno chef "famoso", ma molti di questi lo hanno preso come esempio da seguire.
Il posto è a Bagno di Romagna, non propriamente comodo, ma da Roma con la E45 in 3/4 ore ci sei.
30 l uova è un offesa
Ma lui,dove sta? Tu sei bravissimo, ma lui quanto ti ha dato per fare questo servizio? Solo chi non lo conosce puo credere.....bah......
Sta dappertutto tranne che in cucina
Sei una bella persona! #FALLO sempre!😎
Daje Pratt E L E V I A M O C I , mi piace che ti stai affacciando a questi ristoranti medio alti , non perdere mai la tua simpatia e loquacità ♥️
molto medio borghese
Pratt ti sfido a mangiare a catania: Gino tutto alla brace e 30 e lode misterbianco
Il miglior lavoro del mondo hai capito tutto, bravo!
Bottura.
Bella Prat, fai un episodio con Ruben che è una bella persona. (non per forza lui che cucina). ;)
A me borghese piace molto sia come chef che come persona ; è serio ma non serioso , uno che sa vivere , non se la tira ed è appassionatissimo del suo lavoro .Ricordo che durante un suo programma sfidava , se ben ricordo , due concorrenti su di un piatto che poi veniva assaggiato e giudicato al buio ; in una puntata il piatto in questione era la parmigiana o le lasagne , non ricordo con precisione in quanto è passato un po' di tempo . Sta di fatto che era un piatto in cui si sentiva forte e a cui teneva molto , ma inaspettatamente in quella puntata perse ; a fine puntata commentando la sconfitta su un piatto su cui tanto teneva non si dava pace e si commosse fino ad avere gli occhi lucidi e a trattenere a stento le lacrime . Bravo Alex !
Lo conosci di persona?
Parli come se lo conoscessi e fosse amico tuo, boh
@@SuperDavidGnomo Di persona no , ma anni fa lo incrociai insieme a dei miei amici , se non mi sbaglio a Telese , in occasione di un evento e si relazionava con tutti con il massimo della disponibilità e cortesia , è proprio come appare , non recita , è simpatico e anche un po' caciarone .
Poverino!!!!
Confermo proprio una bravissima persona, molto rispettoso del prossimo, soprattutto quando dice che la gente dovrebbe lavorare gratis. Un grande esempio di duro lavoro da una persona che si è fatta da sola, con solo l’aiuto dei genitori entrambi attori famosi e molto ricchi
La cacio e pepe sarà sicuramente squisita e con materie di qualità elevata, ma rimane un piatto povero e con due ingredienti più la pasta. Non può costare 28 sacchi in nessuna parte del globo terrestre
Concordo. Fai costare piatti più elaborati e ci sta. Ma cacio e pepe riesce anche a me. E non sono nemmeno romano.
Cacio e pepe a Venezia poi.
Soprattutto con la pasta Armando 😂😂😂
È difficile da fare.. si vede che non cucini
@@lucazilu9058 finalmente qualcuno che lo dice! Vorrei vederli sti gourmet del piffero, dietro ai fornelli per fare una cacio e pepe. Questi se fermano tutt'alpiù alla zozzona anche se avrei dei dubbi pure per quella. Chi cucina sa perfettamente quanto sia difficle la cacio e pepe. Gli ignoranti però cosa dicono? "So' tre ingredienti, che ce vole?"...Provateci e ne riparliamo
Ragazzi, capisco la giovane età ma se provaste ad uscire dal loop carbonara cacio e pepe supplì? Provate a fare un giro nelle trattorie della bassa Lombardia e alta Emilia. Comunque bravi.
Mi piacerebbe vederti da canavacciolo.. grazie per il tuo lavoro e delle emozioni che ci trasmetti GRANDE
Bros a Lecce, ristorante di Floriano Pellegrino e Isabella Poti. Potrebbe essere un'idea, poi se ci vai passa da Bari e se beccamo
Pratt se vuoi vedere il vero mercato del pesce, uno dei più grandi devi venire a Chioggia
Grande Massimiliano! Si uno dei mercati più grandi di pesce è a Chioggia ❤️ le masanete e le moleche ( non metto le doppie 😁 e in dialetto vengono dai cogoli di Chioggia 👍 complimenti il locale ⭐ di Alessandro Borghese! Ci sono stato io ! una gastronomia e sapori tutta di laguna Di Venezia & Chioggia 👏👏👏)
100 perchè t'ha fatto 80 euro di sconto, se una fa i conti di antipasto, 2 primi, secondo, dolci e con prezzo medio 30 e in più il coperto e il vino, non farà mai 100.
a me le trasmissioni di Alessandro Borghese sono sempre piaciute perché è educato e non maltratta mai i concorrenti.
Come chef stellato ti propongo di fare una visita a Moreno Cedroni di Senigallia che in piazza Saffi fa panini e pesce crudo.
Ragazzi siete davvero mitici.
Che ne dite di un Ristorante di Gordon Ramsay?
Nel prossimo episodio vai a Villa Crespi! (Cannavacciuolo)
Ci sono stato ed ho preso il menù degustazione, era quasi tutto basato sul pesce, ma il secondo primo era la cacio e pepe, che non c'entrava una mazza. Alcuni piatti erano esageratamente sapidi ed alcuni pesanti.
Sicuramente una cucina che si pone al livello di uno stellato, ma con qualche cosa che non mi ha fatto uscire con l'effetto "wow".
Forse il piatto top era il pre antipasto, ed il polpo che hai preso.
Prossimo Cannavacciuolo 💪
MASANETE!
Ma non si dice masinete? Almeno qua da noi si'.
Mangiato al suo primo locale a Milano nel 2017 quando aveva appena aperto, lui simpaticissimo e si mangia veramente bene.
Io non posso discutere la qualita di quello mangiato pero' 100 euro a persona...la invito con la stessa cifra a visitatre Michelin a Torino.
basta vedereil lusso,appena entri vodka grey e belvedere 40 euro a bottiglia al super mercato conad.
Competente, garbato ed educato. Bravissimo, altro che “de laboratorio”….😏
Ti voglio da chef rubbio!!!!!
30 euri un uovo con topinambur....mah...io sempre molto scettico... soprattutto quando in ristoranti simili vedo prezzi tutti uguali x tutti i piatti... tutti a 30 o 40 euri. O tutti a 50 euri...e i prezzi 29.99, 39.99,49.99....sono solo x il poveracci creduloni? Cmq questo livellamento vs l'alto mi sa di arrotondamento x eccesso, ma molto eccesso. E ripeto.... molto ma molto in eccesso....anche se alla base c'è ricerca, qualità, preparazione, attenzione dai grandi ai piccoli dettagli...io rimango dell'idea che l'arrotondamento vs l'alto e talmente in eccesso da essere eccessivo.
Villa Crespi in Piemonte prova dai
Siii il cane al mulino!!! Voto per uno di questi 3: Beagle, Golden Retriever, Border Collie, sono intelligenti, docili affettuosi, coccoloni, proprio come lo sei tu. Ti seguiranno volentieri anche in viaggio.
Ho una Lamborghini Miura SV ma vado in trattoria ci sarà un perché, 😅😅 un bel bollito vero alla piemontese, un cudegot o muset artigianale, formaggi e salumi regionali da micro produttori, questo è cibo....se spendo voglio porzioni degne di questo nome non ste scorreggine...meglio la madre di borghese era una bella gnocca nei film anni '70😅
A me quelle porzioni servono per sentire se è cotta la pasta…Da Checco er carrettiere a Roma in trastevere…cacio e pepe da premio Nobel
Pratt ti sfido ad andare al polo nord e mangiare del cibo tipico di li
Per me è follia un uovo a 30€ e una Cacio e pepe in una quantità di 2 forchettate a 28€. La ricerca, la tecnica, la qualità e bla bla bla le solite cazzate, ma sono sempre 60€ per un uovo e un piatto di pasta, oltretutto povero negli ingredienti e misero nella quantità. Il cibo è una delle poche cose buone della vita, e dovrebbe essere alla portata di tutti. Le disuguaglianze sociali invece partono già da una cosa basilare come il cibo, figuriamoci a risolvere le disuguaglianze su temi e livelli ancora più grandi. Ok che le imprese devono fatturare, ma ci vuole anche equilibrio e magnanimità. Ci vorrebbero tanti Adriano Olivetti. Invece ne è nato 1 solo, ed il prossimo chissà quando nascerà...
Dai almeno una camicia in un luogo del genere....non ti sto dicendo la cravatta ma una camicetta.... e namo daje! ahahahahah Cmq hai un palato incredibile, passi dalle merendine ed ai piatti surgelati marci, ai panini e poi all'alta cucina super stellata.
Prendetevi un cucciolone del canile, perfetto per le serate al kebabbaro, un po' meno per andare da borghe... MASANETE
9:56 28 euro per due forchettate ? ... Da Giorgione, magari non c'è il pepe della Tasmania, ma con 28 Euro avoja ...
Daje Pratt mi piacerebbe vedere un video a Villa Crespi dal grande Cannavacciolo
Concordo! Dai Lorenzo vorremmo vedere come si mangia a Villa Crespi!
Pratt parlavi di prendere un cane, mi raccomando non prendete un Husky, a Roma soffrono tanto del caldo. Un Samoyède, non sono molto socievoli con altri cani.
Vai su una razza più facile, tipo Border, Pastore tedesco, Pastore Australiano….
Pratt ti sfido a andare a mangiare nel pronto soccorso del San Camillo di Roma
Caro vai a fare un giro nei ristoranti da "cucine da incubo" per vedere come vanno dopo Cannavacciuolo ❤
Cannavacciuolo! 😍
Vai da cannavacciulo sul lago a VILLA CRESPI!!!!!!! 👍👍👍👍😉
Chissà come l'ha pagato ?🤭 ma! Anche tu nel giro di questi ? Non ho trovato tutta questa eccitazione! Buona si ma nun t'allargà! 😂
Ristorante di fascia ma de che, secondo me i prezzi così mediamente alti sono dati solo dal personaggio, dal nome. Infatti Borghese non ha stelle michelin, io a quel prezzo avrei preferito provare la cucina di uno chef stellato più che la cucina di un personaggio televisivo. Molto vicino a Roma puoi provare "colline ciociarie" dello chef Salvatore Tassa.
Stando ai miei calcoli il prezzo senza coperto e senza bevande è più di 150 euro. Non capisco da dove vengano fuori i 100 euro, a meno che non ti riferisci al prezzo pagato a persona ( eravate in due giusto?)
Prossimo chef bottura
Ma toglimi una curiosità, ma mangi sempre da solo?, chi ti riprende , partecipa al banchetto!!!! Cmq sempre sul pezzo
L’amouse bouche, non è gratis nei ristoranti di livello, è un dettaglio che si trova nei ristoranti dove in cucina e sala ci sono persone del mestiere e non businessman, ed è sempre gratis perché …perché…perché non studiate l’argomento prima di parlarne ?
Per parlare di cucina professionale non si può pensare che basti avere palato e appetito, e quattro cose scritte da ripetere.
Se nel 99% dei locali dove si serve l’amouse bouche si sapesse davvero cosa sia e a cosa serve, ad esempio non si punterebbe a fare fastfood ma qualità, visto che uno degli scopi principali dell’amouse bouche è quello di ingannare l’attesa del cliente dal momento dell’ordine all’arrivo della prima portata. Pensa conoscendo la materia quanto potresti rendere più interessanti i tuoi video, oltre che sostenere indirettamente chi lavora con serietà e professionalità, e non ultimo creare contenuti degni di questo nome, perché con tutto il bene del mondo io vedo solo un ragazzo a modo, simpatico che intrattiene piacevolmente anche grazie alla verve romana che crea sempre convivialità.
Se vuoi farlo come lavoro spero tu riesca nell’intento ✌️
Adoro Borghese, guardo sempre i suoi programmi televisivi...
Hai fatto un bel video... Complimenti.
Per quanto riguarda il prossimo ristorante da giudicare potrebbe essere uno dei vari appartenenti a Enrico Bartolini, tra l'altro lui è anche giudice di celebrity chef...
Grazie x il vostro lavoro...
Sei ancora qua a Venezia? Dai che un prosecco te lo offro volentieri!!! Super Pratt!!! Complimenti
Il topinambur fa n'sacco d'aria in pancia a Pratt!!
Anch'io " c'ho un debole pe' er polpo" ma da vivo però, ovvero da quando ho scoperto che insieme a elefante ed asino é uno degli animali piu intelligenti. Pure il ratto è intelligente, come mai nun ve magnate quello? Chiedo per un amico
Mi piacciono i tuoi video, ma ti devo correggere. Le masenete sono le femmine del granchio nel momento in cui sono piene di uova (quindi hai mangiato una riduzione delle uova di granchio e pancia della femmina in pratica, anche perché le femmine in quel periodo hanno ancora il guscio). Le moeche sono granchi sia maschi che femmine (e non solo maschi come dici) nel momento in cui cambiano 'la corazza'. E questo avviene due volte all'anno in primavera e in autunno più o meno.
Bellissimo video ma visto che sei a Roma perché non vai al Pipero di Roma ? È un ristorante stellato
Pratt e Luca come Roberto Giacobbo e Omar 😂
Ciao,ma hai preso un menu' degustazione?,perche' il totale delle portate che hai preso da €149.
Senza contare coperto, acqua e vino, ho contato 149 euro.....ma tu parli di 100....mi è sfuggito qualcosa??
La cacio e pepe con la panna. No, non si può vedere. Ma che combini Borghese? Altrimenti cosa sarebbe quella crema?
A me farebbe piacere vedere L'imbuto di Cristiano Tomei a Lucca e l'Enoteca Pinchiorri di Annie Feolde a Firenze
Molto carino il video, ma la musica è troppo invadente ....Prossimo Cannavacciuolo. Grazie