제철 밤을 이용한 고급 수제 맛밤 만들기! / 맛밤 레시피 / 밤조림 / 간단요리 / honey glazed chestnut

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  • Опубліковано 22 вер 2024
  • *Ingredients
    450g Peeled Chestnut 껍질제거한 밤
    450g Water 물
    30g Dark brown sugar 흑설탕
    30g Starch syrup 올리고당
    1t Salt 소금
    *Recipe
    1.깐밤, 물을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 약불에 20분 삶아 주세요.
    2.흑설탕과 올리고당을 넣고 강불에 졸여 주세요.
    (이때 달라 붙지 않도록 한번씩만 저어 주세요. 너무 많이 저으면 밤이 으깨질수 있으니 주의 해주세요!)
    3.설탕물이 졸아 밤에 윤기가 좌르륵 나면 완성!
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    E-MAIL seoleeyoonee@gmail.com
    #맛밤 #밤조림 #밤

КОМЕНТАРІ • 33

  • @영자김-u5z
    @영자김-u5z 3 роки тому +2

    맛밤 만들어서 송편 빚었는데 맛이 환상입니다~~
    좋은 레시피 김사합니다~~

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 роки тому

      좋은 아이디어네요^^ 나중에 도전해 볼게요!! 감사합니다😊

  • @BigBunnyCooking
    @BigBunnyCooking 3 роки тому +1

    밤으로 만드는 좋은 레시피, 잘 얻고 갑니다. 영상 끝까지 잘보고 갑니다. 좋은 하루 되세요~~

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 роки тому

      감사합니다! 좋은 하루 보내세요~

  • @onionchilli6577
    @onionchilli6577 3 роки тому +2

    Mmm.. water chestnut looks tasty!
    Have a good day..

  • @yummytable7128
    @yummytable7128 3 роки тому +2

    정말 못하는 것이 없네요. 항상 맛밤은 대형마트에서 사 먹었는데~~
    이제는 집에서 고급 수제로 만들어 먹네요^^
    저거 한접시 혼자서도 다 먹을 수 있지만,,, 참아야 겠지요 ㅋㅋㅋ

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 роки тому +1

      앉은자리에서 저 한접시 뚝딱이에요..ㅋㅋㅋㅋ간식으로 정말 딱입니다!!

    • @yummytable7128
      @yummytable7128 3 роки тому

      @@ChefsMeal
      ㅋㅋㅋ 한접시 뚝딱!!! 정말 잘 하셨어요ㅋㅋ
      나를 위한 맛있는 요리가 되었네요^^

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 роки тому

      감사합니다!ㅎㅎ

  • @BakerFromHome
    @BakerFromHome 3 роки тому +1

    This is the first that I’ve seen, very unique
    Do you eat it on its own or with something ?

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 роки тому

      I ate it on its own but it can use for dessert☺️

  • @야호888
    @야호888 Рік тому +1

    올리고당이랑 쌀엿 중 뭐 넣는게 더 맛있나요?

  • @mamaroceventertainment3829
    @mamaroceventertainment3829 3 роки тому

    Honey glazed chestnut, such a delicious recipe.. im with u, 11

  • @ChefsMeal
    @ChefsMeal  3 роки тому +2

    자세한 레시피는 더보기란을 참고해 주세요:)

  • @쑤쑤맘의심플키친
    @쑤쑤맘의심플키친 3 роки тому +2

    요즘 밤이 제철인데 너무 맛나 보여요^^저도 한번 도전해 봐야겠어요♥
    좋아요~구독 꾸욱 누르고 갑니다^^
    서로 좋은 이웃으로 응원하며 지내보아요^^
    맛난 레시피 많이많이 올려주세요♥♥♥

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 роки тому

      감사합니다🙏🏻

  • @worshipdesin
    @worshipdesin 3 роки тому +1

    간단하니맛있어보이네요. 아이들먹기편하게 만들어 보내고싶은데.
    보관은 어찌되나요??
    얼마동안 놓고 먹을수있을까요??

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 роки тому +1

      냉장 보관으로 최대 2-3주 정도 드실 수 있어요!

    • @worshipdesin
      @worshipdesin 3 роки тому

      @@ChefsMeal 감사합니다~~

  • @냠뇸-k1s
    @냠뇸-k1s 2 роки тому

    너무 달지 않나용?? 사먹는 맛밤이랑 맛이 비슷하려나요 맛밤좋아하는데 너무 비싸서 만들어 먹으려구요ㅠㅠ 사먹는 맛밤 맛이나려면 설탕을 좀 적게 넣어야할까요..??

  • @항상건강하기
    @항상건강하기 Рік тому +2

    00:51 에 넣는 흰색 가루는 뭔가요? 소금인가요?

    • @B__it
      @B__it 11 місяців тому

      더보기안에 소금이라고 나와있어요!

  • @프린세스주블리
    @프린세스주블리 2 роки тому

    백설탕은 안되나요??

  • @이승재-e9s
    @이승재-e9s 3 роки тому +1

    보관방법과 기간이 대략 어느정도 되는지 알고싶습니다ㅠ

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 роки тому

      냉장보관으로 2 - 3주까지 보관하고 드실 수 있어요:)

    • @이승재-e9s
      @이승재-e9s 3 роки тому

      @@ChefsMeal 감사합니다!

  • @이서진-g3t6p
    @이서진-g3t6p 3 роки тому

    흑설탕 대신 갈색설탕 되나요??

    • @ChefsMeal
      @ChefsMeal  3 роки тому

      네 괜찮아요!! 맛있게 드세요:))

    • @이서진-g3t6p
      @이서진-g3t6p 3 роки тому +1

      @@ChefsMeal 네 감사합니다~

  • @이진경-u6l
    @이진경-u6l 3 роки тому

    안녕하세용 올리고당 대신 물엿가능한가용?