INFLATION : se nourrir sainement avec un petit budget

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  • Опубліковано 18 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 133

  • @farahbudget9492
    @farahbudget9492  Рік тому +1

    Coucou à tous, j’espère que cette vidéo vous a plu !
    Si c’est le cas et si vous souhaitez m’encourager , me soutenir et aider ma chaîne à être mieux référencée, merci de liker, partager et ( ou ) laisser un commentaire ( même un emoji compte 😉)
    N’hésitez pas à me suivre sur Instagram : instagram.com/farah.budget?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==
    Bon visionnage et à très vite pour une nouvelle vidéo 🥰

  • @nanoupetitsprixpetitbudget
    @nanoupetitsprixpetitbudget Рік тому +10

    Coucou Farah 😀
    Tout d'abord un grand merci pour ton coup de pouce , c'est très généreux de ta part d'avoir parlé de ma chaîne , c'est généreux comme ta cuisine 😊
    Ton tagine m'a donné faim de bon matin !
    Comme d'habitude plein d'astuces et d'idées, basées sur de solides connaissances et un grand savoir faire, merci beaucoup pour tous tes partages qui fourmillent d'idées,cette semaine a été très enrichissante pour tout le monde et tous les abonnements le montrent,bravo👏👏👏 pour tout et ce n'est pas grave d'avoir perdu unf vidéo ,ta semaine restera mémorable malgré ce petit revers,ce sont fes choses qui arrivent helas je le sais bien !
    Je te remercie encore, à très bientôt, bisous 😘😘

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      C’est Nanou, je t’en prie, tout à fait normal que je parle de toi, tu as tellement de belles idées, de bonnes recettes qui peuvent intéresser tellement de monde que ça serait dommage de ne pas partager ta chaîne!
      J’apprends beaucoup avec tes vidéos donc merci à toi ❤️
      Ce sont les aléas de la vie 😅 ça m’a un peu chagriné mais je n’ai pas grave finement, il y a pire que ça, c’est le métier qui rentre 😅
      Très bonne journée et à très vite 🥰

    • @consueloruiz1860
      @consueloruiz1860 Рік тому +2

      Merci beaucoup .trop super comme d habitude.
      Pour le tajine tes poix chiche sont cru..?
      Et s il te plaît combien de temps ça t as pris...
      Merci d être revenu tu as tellement de bonnes idées et astuces.
      Merci de les partager avec beaucoup de gentillesse et générosité

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      @@consueloruiz1860merci beaucoup 🥰
      Les pois chiches sont juste trempée , par contre, ce sont des minis et en brisures, ça cuit donc plus vite que les classiques !
      Si tu utilises les pois chiches habituels, je te conseille de les pré cuire avec ou d’utiliser ceux en boîte !
      Ça m’a pris environ une heure mais j’ai opté pour une cuisson lente 🥰

  • @ChrisChe-qq8vo
    @ChrisChe-qq8vo Рік тому +1

    Bonsoir Farah, moi qui me croyais organisée et économe 😂😂😂 ben j'ai encore à apprendre grâce à toi et pourtant je suis en retraite. MERCI, Bisous 😘😘😘

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Chris, comme on dit, il n’y a pas d’âge pour apprendre ☺️
      J’apprends en permanence de petites choses 🥰

  • @astridpoulvet4298
    @astridpoulvet4298 11 місяців тому +1

    Bonjour Farah, une vidéo potager serait sympa et puis du potager à l’assiette. Merci pour les idées repas très inspirantes.

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  11 місяців тому +1

      Coucou Astrid, merci beaucoup 🙏🏽
      Je garde l’idée ☺️❤️

  • @lilouchehima9774
    @lilouchehima9774 Рік тому +1

    Merci beaucoup Farah 🙏🌹

  • @martinebeck8769
    @martinebeck8769 Рік тому +1

    Je me suis abonnée il y a peu . Je suis vegan mais cela n'empêche pas d'aimer beaucoup vos vidéos et même d'adapter certaine de vos recettes . C'est très faisable .J'ai un peu de mal avec l'organisation et aussi j'ai un petit budjet et donc je vais essayer de corriger ça en regardant vos vidéos. Merci .

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Martine, merci beaucoup 🙏🏽
      Contente que ça vous plaise et j’espère que mes vidéos pourront vous aider tant pour le budget que l’organisation !
      Très bonne soirée et à bientôt 🥰

  • @muntanjohn5964
    @muntanjohn5964 Рік тому +1

    Bonsoir Farah. Encore mille mercis ❤😊

  • @muntanjohn5964
    @muntanjohn5964 Рік тому +1

    Votre jardin potager est magnifique 😍

  • @mamanatou
    @mamanatou Рік тому +1

    Un tres joli potager qui regorge de merveilleuse recolte ! Encore une excellente video merci a toi oiur ce travail exceptionnel , bonne pause a toi et a tres vite inshaAllah 🪻🌸

  • @assiafrancescamou.9685
    @assiafrancescamou.9685 Рік тому +3

    Coucou Farah, merci pour ton partage. Je te conseille le gratin de Christophines. Il suffit juste des les cuire au préalable à l'eau ou à la vapeur. Puis cuisiner comme un gratin classique... c'est excellent. On en fait beaucoup aux Antilles

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Assia, merci infiniment 🥰
      J’ai une amie guadeloupéenne qui m’a aussi conseillée le gratin, je vais faire ça très rapidement !
      Je te remercie beaucoup pour l’idée !
      Très bon dimanche et à bientôt 😘😘

  • @florenewlife
    @florenewlife Рік тому +1

    Coucou Farah , je viens de voir ta vidéo. Merciiiiiiiii infiniment d'avoir parler de ma chaine quel beau geste. Je m'attendais pas c est très gentil de ta part de soutenir les collegues🙏🙏🙏❤. Quel organisation je decouvre et j'apprends à chaqie fois que je regarde tes vidéos. Belle recoltes, tu merites encore plus d'abonnés. Good Job❤❤❤. Bonne soirée🥰🥰

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou ma belle, c’est tout à fait normal 😍
      Je te souhaite le meilleur et un bel avenir youtube ❤️

  • @Cathy-ix4bx
    @Cathy-ix4bx Рік тому +1

    Quel beau jardin!

  • @aicha1605
    @aicha1605 Рік тому +2

    Cc Farah merci pour toute cette semaine de tres binnes idées de recettes. C est duper d acoir un petit porager poyr avoir des legumes frais. Je vous souhaite un très bin debut de semaine à bientôt 🙏🙏❤️

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Aïcha, c’était avec plaisir! Dès que j’ai à nouveau une semaine entière de dispo, j’en refais une☺️
      Le potager va faire un du bien au porte-monnaie ☺️
      Très bon dimanche et à bientôt 😘😘

  • @emmanuellecarre3567
    @emmanuellecarre3567 Рік тому +1

    Merci beaucoup Farah pour la recette intégrant des sardines 😊🙏 je vais essayer de la réaliser et je pense que mon fils de 4 ans va adoré 😁💗

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      Coucou Emmanuelle, merci beaucoup 🙏🏽
      J’espère que ça va lui plaire, un bon moyen de manger du poisson ☺️😘

  • @josianelinder528
    @josianelinder528 Рік тому +1

    Quelle chaîne intéressante et je dois dire que j'apprends beaucoup! Quel Bel exemple de partager Tout cela MERCI
    Un Grand Bonjour de Josiane de Suisse 🇨🇭

  • @lysianekernen6852
    @lysianekernen6852 Рік тому +1

    Cc. Super idée d'intégrer des sardines dans les croquettes. Quel beau jardin et quelle belle récolte. Merci beaucoup pour cette vidéo 😊

  • @carolesolamito5798
    @carolesolamito5798 Рік тому +1

    Wouah !! Trop beau votre jardin !!!Vous avez de quoi faire 👍👍Moi le basilic !! Je mets ail basilic huile d olive ds des bac à glaçons !!! Bon dimanche Farah 🥒🥬🥦🫑🌽🫛🥑

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Carole, merci beaucoup 🙏🏾
      Je vais tester l’huile de basilic au congélateur, je n’y ai jamais pensé ☺️
      Très bon dimanche et à bientôt bientôt 😘😘

  • @MarieGauthier-oh8ps
    @MarieGauthier-oh8ps Рік тому +3

    Hello Farah ! Un jardin regorgeant de belles récoltes. Fort inspirante pour moi ce serait: potage aux tomates, soupe minestrone (se congele bien), petits farcis de légumes façon provençale, gratin de légumes, lasagnes de courgettes en tranches, baba ganoush d'aubergines et légumes grillés au four, salade grecque, méchouia et taboule avec les herbes. Légumes en bâtonnets pour trempette.

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Marie, oh la la waouw, que de belles propositions 😍
      J’ai prévu un gaspacho de tomates cette semaine et des courgettes en bâtonnets ☺️
      J’ai fait un caviar d’aubergines la semaine dernière, j’aurais pu faire le baba ganoush, j’ai en plus du tahini et du citron ( je me le note, à faire bientôt ❤️) !
      Merci beaucoup pour toutes ces belles idées 🙏🏾🥰

    • @miascrapcreations3080
      @miascrapcreations3080 Рік тому

      Bonjour Farah, je suis tombée sur votre chaîne par hasard, et depuis je ne vous quitte plus. J'adore cuisiner moi aussi et je cultive de plus mes propres légumes dans mon potager, non pas par nécessité mais par goût. J'aime vos vidéos car elle regorgent d'idées pour des repas variés et petit budget, ce qui par les temps qui courent est vital.(inflation oblige).
      Merci pour le partage de vos recettes, et c'est toujours un plaisir de visionner vos vidéos, c'est une inspiration pour cuisiner varier et équilibré. Je me suis abonnée et je souhaite longue vie à votre chaîne car vous le méritez .

  • @sofi9748
    @sofi9748 Рік тому +1

    Bonjour Farah, ça a été une semaine très enrichissante pour moi au niveau de l'irganisation et des idées recettes. Merci.
    Ton potager est superbe et tres productif, bravo.
    Pour la Christophine, ici, (île de la Réunion), on en fait des gratins, des daubes accompagné de riz, des beignets. Si tu as l'occasion d'en cultiver, on mange aussi les feuilles cuisinées en fricassée, c'est tres tres bon.
    A bientôt

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      Coucou Sofi, merci beaucoup, contente que ça t’ai plu ☺️
      J’ai une amie Guadeloupéenne qui m’avait dit de tester le gratin , je vais le faire très bientôt et elle m’a aussi dit qu’on pouvait le manger en crudités si c’est coupé très finement et bien assaisonnée!
      En daube et beignets ça doit être tellement bon , je garde l’idée 😉
      Je vais chercher où trouver des graines ou plan pour en cultiver, je n’en ai jamais vu vendu avec les feuilles, j’espère en trouver un jour pour avoir les fanes !
      Merci infiniment pour ces partages🙏🏾
      Très bon dimanche et à bientôt 😘😘

  • @brigittecherif8331
    @brigittecherif8331 Рік тому

    Quelle belle récolte!🎉🎉🎉 c'est chouette ce jardin! Ton tajine me tente bien 😋

  • @mierinfougster2354
    @mierinfougster2354 Рік тому +1

    Merci Farah pour toutes ces idees repas. Ton jardin est super et tres productif ❤ le mien est tout petit 3 rectangles de 6m2 chacun mais il nous aide énormément courgettes, haricots verts tomates blettes et concombre plus les carres d herbes aromatiques en escalier et la petite serre de 1m2 pour la salade a couper et les radis.
    Gros bisous Farah 😘 tu merites d'être connue pour tes idees, tes conseils et ta gentillesse ❤

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      Coucou, c’est trop gentil, merci beaucoup 🙏🏾
      Ah génial pour ta production, ça te fait une belle surface 👏🏾 c’est pratique les carrés 🥰

  • @debbiemax1
    @debbiemax1 Рік тому +3

    Bonjour Farah, pourquoi ne pas couler l'huile au basilic dans un bac à glaçons et mettre au congélateur ? Cela permettrait de l'utiliser sur plus de temps sans qu'elle se dégrade.
    Encore tellement de bonnes choses à manger. Si tu ouvrais un restaurant, je serais cliente.
    Toi aussi tu es envahie par les tomates ? Je n'ai pas compris avec toute la pluie qu'on a eue qu'elles n'attrapent pas le mildiou.

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      Coucou, je vais tester les glaçons, je n’y avais jamais pensé à faire des glaçons !
      Qui sait, peut être qu’un jour j’aurais une restauration spéciale cuisine familiale et anti gaspi 😅
      On a eu énormément de tomates oui et en bon état malgré le climat même dans mon jardin à la maison, elle sont très belles 🥰

  • @dntfanfan8775
    @dntfanfan8775 Рік тому +1

    J'attends avec impatience les prochaines recettes ❤ à bientôt 😊

  • @kallistetrentekatre7157
    @kallistetrentekatre7157 Рік тому +2

    Coucou Farah; un grand merci pour cette semaine avec toi, dommage que tu ne puisses pas recommencer toutes les semaines 😉 Le jardin familial c'est une super idée, vous êtes combien à vous le partager ? Tu nous en dis un peu plus bientôt ? Et ta récolte est magnifique, j'ai hâte de voir ce que tu vas en faire !
    Pour ton huile, je pense qu'il est possible de la congeler dans un bac à glaçons et de ne décongeler que la quantité nécessaire pour une salade. Je dis ça pour les personnes seules comme moi qui ne pourraient pas finir une bouteille dans la semaine 😁
    Je suis Céline depuis des années, ça m'a fait tout drôle de la retrouver ici ! C'est une personne adorable, vous allez bien ensemble. Je vais explorer les deux autres chaînes que tu nous indiques, sûrement de belles découvertes en perspective.
    Je suis très heureuse pour toi que le nombre d'abonnés augmente, tu le mérites amplement ! Ta chaîne ne peut que grandir, ton contenu est de qualité et tu as tant de créativité !
    Je te souhaite un très beau dimanche, à bientôt😘

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      Coucou Kalliste, merci infiniment 🙏🏾🥰
      Céline semble être une belle personne , elle fait des vidéos de la vraie vie sans chichi et reste naturelle ce qui est plutôt bien ❤️
      Je te laisse explorer les deux autres chaînes ☺️
      Je vais tester de ce pas l’huile dans un bac à glaçons pour voir ce que ça donne, merci pour l’idée 🥰
      Nous sommes 3 familles ( ma sœur et son mari, ma nièce et son mari et moi) , je n’y allais pas régulièrement ces derniers mois mais là j’y retourne désormais les week-end pour prendre le relais !( j’habite pas à côté, je n’irai donc qu’une ou deux fois par semaine )
      Ils y vont quasi tous les jours pour ne pas être débordés 😊
      Je pourrais filmer oui aux prochaines semis si ça peut motiver et une fois de temps en temps !
      Je le ferai certainement pour mon propre jardin, j’ai un petit potager à la maison !
      Très bon dimanche également 😘😘

    • @kallistetrentekatre7157
      @kallistetrentekatre7157 Рік тому

      @@farahbudget9492 Merci pour ta réponse 😀 Oui, des séquences potager dans tes vidéos ça me plairait bien !

  • @cocococo-gb3vt
    @cocococo-gb3vt Рік тому +2

    Bonjour Farah !
    Quel bonheur cette récolte 🎉🎉
    Moi qui mange pratiquement que des légumes 😀😀
    Bonne journée à vous

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      Coucou, nous faisons le plein de légumes en ce moment 🥰

    • @cocococo-gb3vt
      @cocococo-gb3vt Рік тому +2

      @@farahbudget9492 moi aussi des bocaux et congel. Pour prévoir des moments compliqués et pour avoir des légumes d été à cuisiner l hiver.
      Merciii !
      J attends vos astuces dans les prochaines vidéos. 😀

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      @@cocococo-gb3vtj’ai commencé à congeler et je vais tenter les bocaux 😅

  • @katyv5892
    @katyv5892 Рік тому +1

    Merci Farah
    Quel plaisir de voir tes vidéos et tes idées merci beaucoup ❤
    Amitié de Bretagne ❤

  • @stephanieclerc6044
    @stephanieclerc6044 Рік тому +1

    Bonjour Farah! Impressionnant votre jardin familial ! Merci pour ces idées repas ! J’ai des pommes de terre à finir je vais les passer en croquette ! Stephanie /Montréal/Quebec

  • @MamanMammouth
    @MamanMammouth Рік тому +1

    Coucou ! Merci pour cette dernière vidéo ! C'était une belle semaine, merci pour tous tes partages ! Bon dimanche !

  • @daniellehancq4944
    @daniellehancq4944 Рік тому +2

    Hello Farah. Merci pour ces recettes !
    En effet, tu as de quoi faire avec ta récolte.
    C’est vrai que les courgettes, une fois qu’elles commencent à bien donner, on ne sait plus quoi en faire lol, c’est pareil chez moi, j’essaye toujours de les ramasser assez petites parce qu’elles sont meilleures, mais il y en a toujours quelques unes qu’on ne voit pas
    Bon dimanche et à bientôt

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Danielle, merci beaucoup 🙏🏾
      Je préfère les petites courgettes également, c’est bien meilleur ☺️
      Un mois sans récolter c’était beaucoup trop long, elles grossissent sans limite 😅
      Très bonne journée 😘😘

  • @sabrina7566
    @sabrina7566 Рік тому +1

    Merci Farah pour cette nouvelle vidéo 😃.

  • @marie-clairevioujard6429
    @marie-clairevioujard6429 Рік тому +1

    Bonjour , merci beaucoup pour ces vidéos formidables et votre jardin est magnifique bravo !

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou, c’est gentil, merci beaucoup 🙏🏽🥰

  • @gtrqtl1023
    @gtrqtl1023 Рік тому +1

    Cc farah ❤❤
    D'abord merci pour ton agréable sourire j'adore écouter comment tu explique les choses calmement c'est très agréable.
    Metci pour ces recettes et ton petit tour du jardin 😊
    Passe un très beau dimanche et bonne semaine à bientôt ❤❤❤❤😘😘😘😘

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      Coucou, c’est très gentil, merci beaucoup 🥰
      Très bon dimanche également 😘😘

  • @catherineghiat7833
    @catherineghiat7833 Рік тому +1

    Merci Farah de nous partager tout cela et de partager les 3 autres comptes YT. Au sujet de l'huile au basilic, je me demandais si ce n'était pas possible de faire quelques glaçons à glisser le moment venu dans des pâtes ou du riz. Quant au jardin, j'avais l'intention de te poser la question car tu en avais parlé quelques fois. Ta récolte est formidable et en ces temps difficiles ce n'est que du bonus. A bientôt.

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Catherine, j’ai eu le conseil pour l’huile dans les commentaires, je n’y avais pas pensé, je vais donc en faire de suite pour tester, merci beaucoup 🙏🏾
      Merci beaucoup pour le jardin mais je suis celle qui y va le moins 😅 ( ma sœur , son mari, ma nièce et son mari font le plus gros du travail 😊)
      Très bon dimanche et à très bientôt 😘😘😘

  • @dntfanfan8775
    @dntfanfan8775 Рік тому +1

    Merci Farah pour tes bonnes recettes ❤

  • @christophemar1281
    @christophemar1281 Рік тому +1

    Un grand merci pour votre partage de recettes et astuces toujours aussi intéressant et inspirant. Perso, j'aime bien votre potager 👍 Bonne semaine et à dimanche prochain 👋

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Christophe, avec grand plaisir ☺️
      Merci beaucoup à vous et très bon dimanche également 😘

  • @marieolinger9798
    @marieolinger9798 Рік тому +1

    Bonjour Farah
    Merci pour tes recettes inspirantes. J'ai fait tes hamburgers au thon ainsi que les boulettes à mes petites filles, elles se sont régalées. Ton potager est beau avec tout unchoix de légumes. Bravo. Passes un bon dimanche. Bisous. Marie😘

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      Coucou Marie, merci beaucoup pour le retour sur les plats, ça me fait vraiment plaisir 🥰
      Très bon dimanche également 😘😘

  • @carolinemignot3521
    @carolinemignot3521 Рік тому +1

    Bonjour Farah. Toujours de bonnes idées repas. Je viens aussi d’adhérer aux jardins familiaux. Un carré que je vais préparer pour le printemps prochain. J’espère qu’il sera aussi abondant que le tiens. Bon dimanche et encore merci 🙏

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Caroline, ah super pour ton jardin, un peu de composte et du paillage avant le printemps et tu auras une belle terre pour une belle production ☺️
      Très bon dimanche 🥰

  • @corinetheiller1546
    @corinetheiller1546 Рік тому +1

    Merci Farah et bon jardinage Bon dimanche ❤❤❤

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou, merci beaucoup , bon dimanche également 😘😘

  • @cecilemagnier7113
    @cecilemagnier7113 Рік тому +1

    Quand j'en ai ras le bol des courgettes, je fais rôtir des dés au four et j'intègre froid dans une salade composée (lentilles, fêta... comme on veut !). Ca change ! :)

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      J’ai en tellement eu ce derniers gens, je suis contente de les avoir finis 😅

  • @celineilhan
    @celineilhan Рік тому +1

    Bonjour Farah tout d abord Merci et pour la conservation.. oui oui je vais allez a grand frais acheter du basilic ( lidl et etait pas super) et j en ferais une petite quantité pour voir 😉.. t inquiète pas ta video est super bien et hummm le tagine j aime beaucoup et super idee vide frigo 😂.. Oh le potager ça c top ,tu est gâter niveau legumes 🤣❤
    De gros bisous a toi aussi et ta famille 😘

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      Coucou Céline, je t’en prie 😍
      On est gâté oui avec le potager, je récolte plus que je n’y travaille , j’ai le bon rôle 😅
      Bisous et très bonne journée 🥰

    • @celineilhan
      @celineilhan Рік тому +1

      ​@@farahbudget9492😂😂 très bon dimanche 😘😘

  • @marion2937
    @marion2937 Рік тому +4

    Bonjour Farah, pour ta grosse courgette, tu peux la faire en bocal avec vinaigre sel,, sucre et curry, ça prend normalement trois jours sur les différentes étapes et j'en fais toujours l'été, c'est délicieux avec une raclette. Si tu veux, je t'envoie la recette. Ton potager même après un mois d'abandon est plus propre que le mien, chez moi, c'est la jungle ^^

    • @christophemar1281
      @christophemar1281 Рік тому +2

      Très bonne idée. Peut on avoir la recette également svp ? D'avance un grand merci 🙏

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +3

      Coucou Marion, ça doit être délicieux , je veux bien oui la recette, je la ferai en vidéo pour les personnes que ça intéresse si ça ne te dérange pas 😉
      Le potager est nettoyé quotidiennement en terre normal et en un mois les mauvaises herbes se sont bien installées , mais ça y est, il est à nouveau propre 😅
      Très bonne journée 😘😘

    • @marion2937
      @marion2937 Рік тому +3

      @@farahbudget9492 la voici, cette année, j'étais malade alors l'étape 3, je ne l'ai pas faite mais je pense qu'elle est en trop vu que les courgettes sont réchauffées à l'étape 4. Je n'ai pas mis d'oignons mais quand même le sucre et plus de curry :) Je les garde tout l'hiver sans problème, zéro risque de botulisme entre le sel, le vinaigre et le sucre :
      Courgettes à l’aigre-doux et au curry :
      2kg de courgettes
      60g de sel
      1,5 tasses d’oignons en rondelles
      2,5 tasses de vinaigre de vin blanc
      2,5 tasses de sucre
      3cc de curry
      1cc de poivre moulu
      (pour les courgettes au curry, même chose sans oignons et sucre et avec 5-6 cc de curry)
      Jour 1 : couper les courgettes, mettre le sel et les oignons, bien mélanger et laisser reposer jusqu’au lendemain
      Jour 2 : rincer, ajouter tous les autres ingrédients et laisser reposer jusqu’au lendemain
      Jour 3 : récupérer le liquide, le faire chauffer et le reverser sur les courgettes, laisser reposer jusqu’au lendemain
      Jour 4 : cuire le tout 3-4 minutes, mettre en bocaux (stérilisés)

    • @marion2937
      @marion2937 Рік тому +2

      et oui bien sûr tu peux la faire en vidéo

    • @tournaycathy6010
      @tournaycathy6010 Рік тому +1

      Oui c'est très bon les courgettes conservées de cette manière cette année j'ai eu énormément de courgettes et j'en ai préparé une trentaine de bocaux 😂 , ça fait plaisir à mon entourage en plus.

  • @stef2161
    @stef2161 Рік тому

    Coucou, cette semaine dans ton assiette était super 😍
    Bon, par contre je vais devoir regarder tes vidéos avec un cahier pour noter toutes tes recettes et astuces pour ne rien gâcher 😅

  • @jolimata
    @jolimata Рік тому +1

    Tu es un amour tata❤

  • @marionkine
    @marionkine Рік тому +1

    Oh la la ce finish est super gourmand 🥰 que de jolies recettes !
    Est ce que tu pourrais faire un short ou juste un post avec ce qu'il te reste et ce que tu penses faire avec ?
    Très chouette jardin ❤❤❤❤

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Marion, merci beaucoup 🙏🏽
      Je pensais faire une vidéo bilan et montrer mes restes et ce que j’en ai fait mais mon téléphone en a décidé autrement, j’ai des petits bouts d’images et les 3/4 perdues 😢
      J’investirais un jour dans un vrai matériel!
      J’attends un peu que ma chaîne évolue
      parce que c’est un gros budget !
      Le téléphone est très bien pour démarrer et ça me sert beaucoup depuis mes débuts mais pas très pr 😅
      Très bon dimanche 🥰

    • @marionkine
      @marionkine Рік тому +1

      @@farahbudget9492 même sans video, juste une liste de ce qu'il te reste/tes inspirations 🙏
      En tous cas merci pour tous ces jolis plats ❤

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      @@marionkinec’est noté, je ferai un point dans la prochaine vidéo 🥰

  • @ouahibasediki1318
    @ouahibasediki1318 Рік тому +2

    Bonjour Farah,
    Merci beaucoup pour cette vidéo 🙏
    Quelle chance vous avez d'avoir un potager !!! 😄 Petite question svp : pour avoir un potager comme le votre, il faut combien de temps ?
    Encore merci 😘

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      Coucou Ouahiba, merci beaucoup 🙏🏽
      C’est une grande chance oui, vu le prix des légumes 😕
      Ça fait un moment que nous l’avons mais on plante à chaque saison !
      Les légumes d’été et certains d’automne sont plantés au printemps et là on va démarrer les légumes d’hiver ( je dis alors que je n’y vais pas souvent 😅 )
      J’ai un petit jardin et je fais des tomates, courgette…les plus faire à cultiver et pendant des années, j’ai fait de la culture en pot et ça fonctionne très bien pour beaucoup de fruits et légumes !
      Si tu as un espace extérieur et peux tenter la culture en pot ☺️
      Très bon dimanche et à bientôt 🥰

    • @ouahibasediki1318
      @ouahibasediki1318 Рік тому +1

      @@farahbudget9492 Tu as beaucoup de chance ☺️

  • @Maya-uw2rd
    @Maya-uw2rd Рік тому

    Bonjour Farah, en ajoutant du citron à l'huile de basilic, cela ne le conserverait pas un peu plus longtemps qu'une semaine ?

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому

      Coucou Maya, ah bonne question, aucune idée mais je vais me renseigner pour voir !
      Après tout le citron est une excellent conservateur 🙏🏽🥰

  • @sissi6347
    @sissi6347 10 місяців тому +1

  • @mariefasola387
    @mariefasola387 Рік тому +1

    ❤❤❤❤😊😊😊

  • @nounayns1671
    @nounayns1671 Рік тому +1

    😘

  • @flochou63
    @flochou63 Рік тому +1

    Mercipourcettesemaineetcepleinsdebonnesidées

  • @nadiarichard-ct2hj
    @nadiarichard-ct2hj Рік тому +1

    ❤❤😅

  • @marion2937
    @marion2937 Рік тому +1

    Hello, j'ai une question : à part farcie et en pickles au curry, quelqu'un a une idée pour cuisiner les grosses courgettes? je viens d'en récupérer deux au jardin

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou Marion, j’en propose justement dans la vidéo de demain et j’en ferai sûrement la semaine prochaine également comme j’ai pas mal de grosses courgettes 😘

    • @marion2937
      @marion2937 Рік тому +1

      @@farahbudget9492 Merci, j'attends la vidéo alors ! J'avoue être à bout d'idées ^^

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +2

      @@marion2937 ☺️ j’espère que ça t’aidera 🥰

  • @juanitapuisieux388
    @juanitapuisieux388 Рік тому

    Bonjour, je ne vois pas les lien pour les 3 femmes que tu suis et qui ferait des vidéos petit budget. Très bonne soiree

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому +1

      Coucou, je n’ai pas mis les liens, si vous tapez les noms vous trouverez facilement 🥰

  • @antoinettebarbette2859
    @antoinettebarbette2859 Рік тому

    Je croyais que l huile est un conservateur

    • @farahbudget9492
      @farahbudget9492  Рік тому

      Coucou, ça l’ai oui !
      Mais c’est le basilic qui est particulier et développe des bactéries même au contact de l’huile s’il y reste trop longtemps 🥰

    • @antoinettebarbette2859
      @antoinettebarbette2859 Рік тому +1

      @@farahbudget9492 a d accord merci du renseignement,je vais immédiatement enlevé le basilic de mon huile cordialement antoinette.❤️❤️