海鮮熱炒的天花板,台南廟口小吃大公開!『台南強化月』 |台南人廟口吃什麼特別篇

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 238

  • @erickung8514
    @erickung8514 9 місяців тому +71

    這個真的是很標準的台南人在地人在吃的東西❤

  • @PaulGii
    @PaulGii 9 місяців тому +15

    7:44小朋友幫忙做特效也太可愛了吧😄

  • @stts7062
    @stts7062 8 місяців тому +6

    奶奶家就在葉家燒烤附近。30年前在台北念書,每次回台南爸爸都會載我到這邊吃消夜,滿滿的回憶,那個芋丸台南人稱他是芋棗(丸是圓形,棗是長橢圓形)

  • @minminmy6512
    @minminmy6512 9 місяців тому +15

    第一間太吸引人了,環境、氣氛和菜色都滿分,這個月一定找時間去吃吃看!

  • @light3583
    @light3583 8 місяців тому +8

    我是台南人我驕傲
    台南很多乾麵就是麻醬麵的意思
    台南最無法替代的就是麵攤
    陽春麵的香味 湯麵都不用肉燥也好吃 麻醬麵超香誘人 豆乾都好吃的魯菜其他都好吃
    還有外縣市都找不到的辣椒油 超香不辣 魯菜一盤都要來個三匙

    • @exusiaidriver
      @exusiaidriver 8 місяців тому

      對於台北聳的我來說台南式的陽春麵太油了

  • @張庭維-f6b
    @張庭維-f6b 9 місяців тому +12

    不做過度誇張的評論 是一種非常有親合力的介紹方式 不管用看的或用聽的都很舒服

  • @子蛋-l5w
    @子蛋-l5w 9 місяців тому +11

    很久沒看到湯瑪的影片了,最近被推播回來,太讚啦這系列。這系列才是湯瑪的本命吧

  • @sg0235
    @sg0235 9 місяців тому +36

    馬公廟的左右廟門很值得參觀 很特別的繪畫內容

    • @wangchi-jo7943
      @wangchi-jo7943 9 місяців тому +4

      舊的廟門陳列在廟內,是1970年潘麗水先生作品,年前依原樣修復。

  • @Limjason-ws3le
    @Limjason-ws3le 9 місяців тому +92

    今晚22/02凌晨将坐飞机去台北,也会去台南,展开吃吃吃、拍拍拍、逛逛逛的旅程!好期待哦!

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому +4

      太棒了!

    • @Limjason-ws3le
      @Limjason-ws3le 9 місяців тому

      @@thomas1017 想请问一下,台湾的佛庙是否准许进去拍摄视频?

    • @guan-tingchen3886
      @guan-tingchen3886 9 місяців тому +10

      @@Limjason-ws3le 可以 但是如果先詢問廟方人員會是個有禮貌的行為~
      說不定還會熱情地帶您導覽介紹廟宇的歷史,從石墩到雕梁畫棟都有很多故事值得探索 ~ 🤗

    • @Limjason-ws3le
      @Limjason-ws3le 9 місяців тому +4

      @@guan-tingchen3886 嗯,了解,和我去泰国寺庙一样我也咨询一下是否可以拍,也顺便捐一些香油钱。

    • @有品味的人
      @有品味的人 9 місяців тому +3

      @@Limjason-ws3le 你真有禮貌 你好棒👍

  • @Simonc-pf1of
    @Simonc-pf1of 9 місяців тому +17

    護境松王麵店真的不錯,晚上下班都會跟同事去吃麵放空,7-80元就可以解決一餐,推推

  • @TheAlbert96018
    @TheAlbert96018 5 місяців тому +2

    還有一間健慷海產 也是台南必吃海產店之一!!!! 去必點烤鴨舌+烤排骨

  • @嘮叨處女座
    @嘮叨處女座 9 місяців тому +26

    記憶中最愛的是在中正路雙全紅茶巷內走入後 叫"松仔腳"的海鮮燒烤店
    可惜二代有自己工作 沒人接手只能收起來
    從此味增肉 味增魚跟烤雞肉串只成追憶🥲😭😭

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому +4

      嗚嗚嗚 我看到這新聞也好扼腕

    • @liangluke4252
      @liangluke4252 9 місяців тому +3

      還有我最愛的蛋烤小卷~

    • @scsaex
      @scsaex 8 місяців тому +2

      旁邊還有賣超大杯生啤 很爽
      松仔腳收掉真的很可惜

  • @黃勇梁
    @黃勇梁 8 місяців тому +2

    台南總趕宮的廟前也有賣吃的,水仙宮是在市場裡面,但也充滿許多美食。

  • @soundwang
    @soundwang 9 місяців тому +12

    7:50妹妹也太可愛 幫你做背景效果

  • @toroshih9996
    @toroshih9996 9 місяців тому +8

    北極殿臭豆腐真的好吃
    我還會再配隔壁的肉骨湯
    其他我也要一一去探訪
    謝謝湯媽媽熱愛台南的小巷跟美食
    歡迎多來吃吃走走

  • @JIMmmmm
    @JIMmmmm 9 місяців тому +12

    妹妹好乖,現在都流行帶妹子吃飯
    廟埕小吃的話,高雄哈瑪星代天宮也是有
    大港開唱的時候可以來拍拍看,雖然那時天氣可能有點熱

  • @Mizudeer
    @Mizudeer 9 місяців тому +5

    從小吃到大的沙掏海鮮被推薦了不知道要開心還是難過,已經很容易客滿了啊啊啊啊啊

  • @小想祥
    @小想祥 9 місяців тому +4

    看著看著,就好像融入當下的情境
    微風徐徐,悠閒的在廟口吃著美食,再來一瓶飲料 太爽啦!

  • @keny8877
    @keny8877 9 місяців тому +12

    葉家燒烤炒意麵不錯 那間臭豆腐要排隊排好久

  • @cindyji662
    @cindyji662 9 місяців тому +14

    身為臺南人第一次聽到金甘茶耶!我們都是直接說甘蔗金桔哈哈 不過這家的甘蔗是真的好喝👍🏻
    紅茶也不錯 古早味紅茶~~

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому +1

      老闆娘很親切🥰

    • @hugo2298
      @hugo2298 9 місяців тому +1

      金柑茶是因為嘉義高工對面有一家在賣,好喝喔

    • @zindonlin
      @zindonlin 9 місяців тому +1

      柬埔寨很多人賣!一大杯1000CC/20台幣

  • @LanceKe111
    @LanceKe111 9 місяців тому +13

    這個才是我想看到的台南美食介紹. 感謝湯媽

  • @luziali1971
    @luziali1971 3 місяці тому +1

    雲林斗六太平老街土地公廟原本有一家麵攤 大約4年前收了 不僅是回憶 也真的很好吃😢😢😢

  • @峻宇-n3v
    @峻宇-n3v 8 місяців тому +2

    安定保安宮前也是有一些攤販會出沒,各個時間有不同的攤販在營業,然後禮拜三晚上廟埕前有夜市

  • @愛羅君
    @愛羅君 9 місяців тому +10

    意外的首播哈哈,夏林臭豆腐有機會務必嘗試

  • @Saints1988
    @Saints1988 9 місяців тому +3

    看到上片時間11小時前,又搞錯了吼XDD
    我都點臭豆腐純辣,再喝個關東煮還是骨仔肉湯,舒服的台南下午茶
    第一次被朋友帶去看到有位大哥兩盤餐一個湯,自備一支台啤經典
    台南人真是會生活,有夠帥

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому +4

      真的是府城態度 很讚
      上錯時間了哭啊

  • @brian_w661
    @brian_w661 4 місяці тому +1

    炒意麵在大部分的海產店都點的到,特別是這種local 的店! 也是台南人從小吃到大的

  • @wendyyu2013
    @wendyyu2013 9 місяців тому +9

    之前的台南集數我都還好,但這集真的燒到我了😂

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому +1

      哈哈哈 真的值得一試

  • @峻宇-n3v
    @峻宇-n3v 8 місяців тому +2

    台南安定港口慈天宮,前面的廟埕有一小遍賣吃的

  • @t1207969x
    @t1207969x 9 місяців тому +7

    馬公廟從小吃到大 烤雞腿跟炒烏龍必吃

  • @里予木各火乍弓單
    @里予木各火乍弓單 9 місяців тому +5

    花蟹拿去冰是一種作法唷,叫做凍花蟹,肉質會更緊實Q彈,鮮味也會跑出來

  • @鄭胖子-q7m
    @鄭胖子-q7m 8 місяців тому +1

    國小時,半夜跟爸媽收攤後,就會來這邊吃,原來他叫葉家燒烤 也很意外,還有在營業,至少30年有了!

  • @峻宇-n3v
    @峻宇-n3v 8 місяців тому +1

    然後鄰近台南的茄萣區的賜福宮前就是早市,一大早就有炸雞跟粉圓湯可以食,一過中午12點就收攤

  • @az20590
    @az20590 9 місяців тому +4

    難得看湯瑪帶一家人出來吃吃喝喝❤

  • @apsras
    @apsras 5 місяців тому +1

    沙淘宮海產好好吃, 但千萬別七點才到...人爆炸多~然後葉家一定要先預約, 臨時起意去吃很難有位置~

  • @otnotn66
    @otnotn66 9 місяців тому +5

    早起的鳥兒還沒吃早餐
    看完會想要暴飲暴食一波
    好餓🤤
    看影片裡吃得滿足 也是滿療癒的😆
    湯瑪瑪 讚讚讚❤

  • @91301806
    @91301806 9 місяців тому +7

    有機會可以拍一下台南四大台菜:阿霞、阿美、欣欣、阿村(已歇業,但後代分枝成阿村餐廳和村料理)。

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому +2

      一個人能吃嗎😂

    • @91301806
      @91301806 9 місяців тому +1

      @@thomas1017 村料理好像有個人套餐,其他家都是桌菜>

    • @elder0919
      @elder0919 8 місяців тому

      欣欣的豬肝超讚

    • @junghungtu
      @junghungtu 6 місяців тому

      @@thomas1017 欣欣菜量很大.一桌沒8個人以上吃不完.需要打包^^

  • @翰陞陳-p9j
    @翰陞陳-p9j 8 місяців тому +1

    關東煮那間真的等超級無敵久🫠

  • @brian_w661
    @brian_w661 4 місяці тому +1

    那個小妹適合收編進頻道! 蠻加分 還會主持做特效

  • @宇彩虹
    @宇彩虹 9 місяців тому +2

    覺得台南的“在地美食”全台“首冠”😀😀👍👍

  • @祝你中獎偶是哭嗎
    @祝你中獎偶是哭嗎 9 місяців тому +3

    台南軟土深掘之旅 超棒

  • @060606yukari
    @060606yukari 9 місяців тому +4

    真的是臺南人會去吃的!!很會找喔

  • @瑋瑋-g6l
    @瑋瑋-g6l 9 місяців тому +3

    完全被燒到了,喜愛廟宇文化的我一定要照著湯瑪士衝一波

  • @shengyuanhsuphotography7255
    @shengyuanhsuphotography7255 7 місяців тому +1

    太貴了!上菜又慢!第一次吃燒烤搞得像吃法式料理吃了兩小時還吃不飽。(台南葉家)
    但是烤魚很好吃!可以單獨點這道就好⋯⋯😀

    • @thomas1017
      @thomas1017  7 місяців тому

      哈哈哈 真的蠻久的 就是來聊天慢慢吃的

  • @Luc8763
    @Luc8763 9 місяців тому +5

    第一家就燒到
    每一家都收藏起來! 感謝湯瑪推薦

  • @muyi363
    @muyi363 8 місяців тому +1

    台南人也很愛吃!!鍋燒意麵才是最好吃的!!

  • @鄭金-l5r
    @鄭金-l5r 9 місяців тому +3

    松王麵店的蒜頭麵線是一絕
    別的地方沒吃到過
    很久沒去吃了 不知道還有沒有😂
    以前下夜班都會一碗蒜頭麵線一盤滷味😊

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому +1

      喔喔喔 下次試試看

  • @chengpan5943
    @chengpan5943 8 місяців тому +1

    歸仁北極殿對面的熱炒也推一下。

  • @黃韋傑-x2e
    @黃韋傑-x2e 9 місяців тому +4

    台南鹽埕北極殿旁有
    骨頭嘴邊肉湯
    還有甘蔗牛奶旁
    骨頭嘴邊肉湯
    這兩間
    超級好吃
    推給湯瑪

    • @pei0
      @pei0 9 місяців тому +1

      我覺得還好…

    • @黃韋傑-x2e
      @黃韋傑-x2e 9 місяців тому

      @@pei0
      朋友有更優的嘴邊肉骨提供嗎⋯⋯
      感謝大神祝一生平安

    • @pei0
      @pei0 9 місяців тому

      @@黃韋傑-x2e 新興路靠近金華路,賣古早豆仔湯、碗粿的那家,但老頭家娘脾氣很怪😂這是算重口味的
      清淡口味的是西門路靠近民權路的老古石,但這家碗粿真的不行

  • @Neal8888
    @Neal8888 9 місяців тому +3

    熱炒店企劃很讚 👍

  • @jamesyang5726
    @jamesyang5726 8 місяців тому +1

    樹下麵店我從不吃嬰兒副食品的時候就開始吃他們家的麵了,我爸媽以前工作忙都會把我丟在松樹附近玩~~~~那邊以前很大

    • @thomas1017
      @thomas1017  8 місяців тому

      什麼 以前更寬大嗎

  • @amberhuang129
    @amberhuang129 8 місяців тому +1

    剛把台南強化月三集看完,湯瑪真的很會介紹,好想馬上去台南走走😇

  • @Saints1988
    @Saints1988 9 місяців тому +2

    7:40 檸檬不只能提味,還會放煙火作效果

  • @brianlin1123
    @brianlin1123 9 місяців тому +2

    第一家感覺就是路邊市井小民版餐廳菜啊~

  • @j2023j2
    @j2023j2 9 місяців тому +4

    給分小姐好可愛❤

  • @mingchehong6692
    @mingchehong6692 9 місяців тому +11

    湯瑪士真的懂吃😂
    沙淘宮的小豪洲沙茶爐是一定要吃的

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому +1

      我還沒吃過一直經過🥲

    • @嘮叨處女座
      @嘮叨處女座 9 місяців тому +2

      @@thomas1017 台南沙茶爐 - 民族路瑞穗 成功路松大 西門路跟府前路圓環富香 跟沙掏宮小豪洲都有一定的客群跟口味😋👍

    • @kg800461
      @kg800461 9 місяців тому +2

      其實就一般的火鍋 厲害的是沙茶醬 我家都直接買一罐拿來沾

    • @sg0235
      @sg0235 9 місяців тому +1

      小豪洲沙茶真的好吃 每次去吃都可以單配飯一直吃 西門路巷子那家更有味道 已經跟在地朋友去吃過幾次 除了沙茶 還有它專屬用扁魚熬製的鮮甜湯頭

    • @az20590
      @az20590 9 місяців тому +3

      我上次吃覺得還好
      你們都神話了😂

  • @zhiwei0531
    @zhiwei0531 9 місяців тому +2

    北極殿那台三輪車還在喔!好懷念😂

  • @ying7910
    @ying7910 9 місяців тому +3

    牌樓下推兩間,一間是宮後街愛玉冰一間是夏林路蔥油餅

  • @Wooooo_off
    @Wooooo_off 9 місяців тому +1

    葉家燒烤 以前居然沒發現這個地方....!
    14:16 右手邊很多箱子的店家其實就是網拍「轉蛋玩具館」的總店 天元模型,去領完貨就會想在附近吃一下

  • @chengsi0915
    @chengsi0915 9 місяців тому +2

    敲碗夜市企劃

  • @ibtfh
    @ibtfh 8 місяців тому +1

    你推薦的我都會存好讚

  • @AydenChen-c6c
    @AydenChen-c6c 9 місяців тому +4

    台南海產店的烤排骨真的都超乎想像的好吃😂,竹海產跟清之心也都推推

  • @end3m15963
    @end3m15963 8 місяців тому +1

    北極殿在的社區好像叫白雪社區。也是因為曬鹽的關係命名的

  • @郭佶鑫
    @郭佶鑫 9 місяців тому +3

    台南很多台式日料也可以做一集

  • @顏秋芬-y7i
    @顏秋芬-y7i 8 місяців тому +1

    草意麵炒冬粉還有炒烏龍麵還有最好吃的就是炒米粉

  • @cpe17john
    @cpe17john 9 місяців тому +8

    鹽埕在南區,那家臭豆腐是真他媽的好吃🤣🤣🤣

    • @蔡友崧
      @蔡友崧 9 місяців тому

      😊😊😊😊欸歐啊嗯嗯欸ㄣ

  • @tnsshscsastingray
    @tnsshscsastingray 9 місяців тому +6

    推薦一間個人口袋名單
    西港後營普護宮廟前的冰店,不過這間大約都在端午過後才會出來賣,有店面,不過店面跟攤車的冰口感有差
    最好在早上八點前去吃,不然粉粿會賣完,一定要加粉粿
    離後營郭巧味牛肉湯很近,郭巧味我敢擔保口味勝過一票舊市區牛肉湯名,推薦點腱子肉
    還有西港穀倉餐廳也是大推薦,在後營農會倉庫,需要定位

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому

      天啊 這個冰太想吃了

    • @Yueh9361
      @Yueh9361 9 місяців тому

      欸不是郭巧不要再推了喇!常吃不到

    • @cjkresult
      @cjkresult 9 місяців тому

      別再推什麼後營郭巧味和穀倉餐廳,假日越來越多人啦

    • @chengsi0915
      @chengsi0915 9 місяців тому

      郭巧味再推下去我就吃不到啦😂

  • @林班尼-n5w
    @林班尼-n5w 6 місяців тому +1

    台南炒麵很多都是油麵喔,除非是點炒意麵才會是意麵

  • @燕麗李-f8p
    @燕麗李-f8p 7 місяців тому +1

    很久以前這裡還賣生魚片 , 不知道有沒有換人經營?

  • @leeslove4uu
    @leeslove4uu 9 місяців тому +2

    赫然發現變成大叔了~

  • @謝阿祐-w3x
    @謝阿祐-w3x 9 місяців тому +1

    超棒企劃

  • @WilliamLee_hahahah
    @WilliamLee_hahahah 9 місяців тому +3

    小朋友害我有種Toyz既視感😂

  • @yhchi8757
    @yhchi8757 9 місяців тому +1

    馬公廟最好吃就屬薑絲大腸跟炒烏龍,炒烏龍真的此生吃過最好吃沒人可超越😂

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому

      居然有薑絲大腸!

  • @duskyangel1985
    @duskyangel1985 9 місяців тому +5

    其實...新化那間知名炸雞搬到現址前也是在廟埕擺的...

  • @p7115
    @p7115 9 місяців тому +1

    挖 我家附近的北極殿 這家真的好久沒吃

  • @knighter9999
    @knighter9999 9 місяців тому +1

    鹽埕的那家肉骨很好啃😋

    • @thomas1017
      @thomas1017  8 місяців тому +1

      ❤️下次去

    • @knighter9999
      @knighter9999 8 місяців тому

      @@thomas1017 外面的鹽埕市場路口也有一家骨肉湯😂

  • @graffiti326ify
    @graffiti326ify 9 місяців тому +7

    沙X宮海產被離開的理由根本就是太子爺扛鍋阿~

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому

      哈哈哈

    • @graffiti326ify
      @graffiti326ify 9 місяців тому +3

      然後想當初臭豆腐還沒被部落客爆出來的時候去吃都不用排隊,先去對面逛天元玩具店,買完再吃個臭豆腐,爽爽的。

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому

      玩具店好酷

  • @shaochouchou
    @shaochouchou 9 місяців тому +1

    湯瑪士很適合當臺南人

  • @百香綠茶
    @百香綠茶 9 місяців тому +2

    那間臭豆腐從我小時候就在了,所以可能有開快20甚至超過。沒想到湯媽媽竟然會去甘蔗牛奶,那間是我爸的朋友開的,原本的老闆已經老了,有時候會是他的兒子跟女兒幫他顧店,但他們應該不知道湯媽媽,我下次過去跟他們說他們被拍進影片了。

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому

      她們那天有問我 老闆娘很親切❤️

  • @eunicehuang8579
    @eunicehuang8579 9 місяців тому +1

    南區北極殿,我家附近。

  • @史巴克-z3m
    @史巴克-z3m 9 місяців тому +6

    我台南我驕傲😂

  • @為大
    @為大 9 місяців тому +1

    護境松王~老老闆娘退休就沒去吃了

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому +1

      哇 他們人員超多

  • @leechengju
    @leechengju 9 місяців тому +1

    鹽埕北極殿臭豆腐冰過一~兩天更好吃

  • @ga86041
    @ga86041 9 місяців тому +1

    妹妹很認真在主持哦~請問給幾分呢😆

  • @SoundwaveHub432
    @SoundwaveHub432 9 місяців тому +1

    超愛炒意麵,但出了南部就很難吃到了...

  • @Huan711
    @Huan711 9 місяців тому +1

    巷子內的喔

  • @吳麗麗-f8q
    @吳麗麗-f8q 9 місяців тому +2

    01:37 有謎之聲音0.0.......好像動漫角色阿 有當聲優潛能!!

  • @林建興-j3c
    @林建興-j3c 6 місяців тому +2

    葉家燒烤大推

  • @steven2938
    @steven2938 9 місяців тому +2

    還有7廟8寺

  • @魏夙伶
    @魏夙伶 5 місяців тому +1

    可以把店家的資料放在資訊欄嗎?

  • @cindyho1062
    @cindyho1062 9 місяців тому +2

    台南"黑白切"相當於高級版關東煮

    • @thomas1017
      @thomas1017  9 місяців тому +1

      原來如此

    • @cindyho1062
      @cindyho1062 9 місяців тому +1

      對不起,突然想起,除了便利超商的關東煮,通常我們會說??路口或廟口的「黑輪攤」或「香腸攤」

  • @肥前佐賀
    @肥前佐賀 9 місяців тому +1

    中壢龍岡路上也有

  • @侯秀芳-j3w
    @侯秀芳-j3w 9 місяців тому +5

    這邊要澄清一下,台南的炒麵不只是炒意麵喔!要問清楚才不會上桌的不是自己心中想吃的口感,所以版主不能這樣說喔!

  • @neotu4346
    @neotu4346 9 місяців тому +1

    這首播也太早😂

  • @洪佩妙
    @洪佩妙 8 місяців тому +1

    奇怪,怎麼推的都是麵啊,燒烤啊,臭豆腐啊,怎麼沒有人推虱目魚湯,多年前曾經在台南吃過,真是美味得不得了!至今還是腦海中的美食區的一角!

  • @サガ-c4x
    @サガ-c4x 9 місяців тому +1

    炒意麵不是澱粉嗎...?

  • @言成-x7q
    @言成-x7q 9 місяців тому +1

    怎麼都沒有在上班不要看到你了🥹

    • @taiyuiliao7576
      @taiyuiliao7576 9 місяців тому +1

      新企劃,湯媽媽就有回歸了

  • @steven2938
    @steven2938 9 місяців тому +6

    這集都是台南人口袋名單,但是外地人真的不會來的地方,可惜少了一家松仔腳

  • @s992546
    @s992546 9 місяців тому +5

    帶小女生吃美食是流量標配了吧😂

  • @lynnlin1020
    @lynnlin1020 9 місяців тому +3

    松仔腳真的QQ 味增豬肉😢

  • @禹平吳
    @禹平吳 9 місяців тому +1

    在地人認為這名單給過!居然跑來鹽埕