Buat Kapurung Khas Palopo "Bahan Tepung Kanji"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2019
  • Mantap.... buat kapurung Khas Palopo menggunakan bahan tepung kanji (tapioka)
    Dukung channel kami dgn cara subscribe, like & komentar untuk saran/masukannya, thank you for watching 😉

КОМЕНТАРІ • 65

  • @shellamunchen5348
    @shellamunchen5348 4 роки тому +9

    Meski saya asli banjar tp saya suka bgt mkan kepurung seger n pedes n sayur nya mntb krn saya penyuka sayur asam n pedas maknyus

  • @HitamManise
    @HitamManise 10 місяців тому +1

    Mantap🎉 langsung di praktek biar tau rasanya😊 topp keren abis

  • @faravanilavanila7227
    @faravanilavanila7227 4 роки тому +3

    Hebatt

  • @tataaulia647
    @tataaulia647 3 роки тому

    Like saya org klimntn suka mkann ini

  • @ireanasuci2662
    @ireanasuci2662 4 роки тому +2

    keren

  • @muhkhaeruddin5742
    @muhkhaeruddin5742 2 роки тому +1

    Ewako sappo, salam dari jakarta

  • @khraismaavk8376
    @khraismaavk8376 4 роки тому +3

    Mantaaap terimakasih rasanya enak

  • @anaitasari2191
    @anaitasari2191 4 роки тому +2

    Mksh resepnya...

  • @fajaryogapradana3b574
    @fajaryogapradana3b574 2 роки тому +1

    Suka bnget sama kapurung

  • @endajoseph8343
    @endajoseph8343 Рік тому +1

    Trimakasih, videonya sgt membntu

  • @sharonpapah
    @sharonpapah 3 роки тому +1

    Begitu ya cara buat kanjinya😀

  • @muhammadriswanriswan6962
    @muhammadriswanriswan6962 Місяць тому +1

    Kps nih bos senggol dong . Cair cair cairrr

  • @silvilero3419
    @silvilero3419 4 роки тому

    Mantap mau coba

  • @muhamadwildan699
    @muhamadwildan699 4 роки тому +3

    Mantap 😁ingin mncoba mmbuat kpurung ala kanji

  • @darakurnia5821
    @darakurnia5821 3 роки тому +3

    Saya asli semarang,pernh tinggal di palopo 8 tahun,sekarang dh tinggl di kmpung halaman,saya sering bikin kapurung,karena tetangga pada ketagihan

  • @ellyelly7412
    @ellyelly7412 2 роки тому +1

    Aq asli Jawa tapi sangat suka kapurung..

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  2 роки тому

      Aku wong Bugis tpi aq suka banget Rawon & Gudeg Nangka 👍😋

  • @liasukses8158
    @liasukses8158 3 роки тому +1

    Enak kak

  • @alindiyachannel6756
    @alindiyachannel6756 Місяць тому +1

    Saya orang Jawa...suka makn ini masa tinggal dgan orang Bugis. Tapi kalau buat sendiri selalu gagal kanjinya itu

  • @wiwiys5588
    @wiwiys5588 2 роки тому +1

    Aku dr lampung & kyanya pngen coba. Deh bikin makanan ini

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  2 роки тому

      Boleh banget, selamat mencoba neng 🙏😊

  • @ekosujarwanto7777
    @ekosujarwanto7777 4 роки тому +2

    Itu mknan khas sulsel ya mb /mas
    Maklum sy Jatim ,baru tau klo ada mknan kapurung
    Kyaknya enak bnget

  • @unhiemochan3592
    @unhiemochan3592 4 роки тому +4

    Klw saya pke kanji biasanya encer. Hmm tapi bukan merek rosebrand sih. Merek yg lain

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  4 роки тому +1

      merek lain bisa juga ko, kalau larutkan kanji jgn terlalu byak airnya/encer, begitu juga saat di siram air panas, terus kalu jadinya agak encer gunakan air dingin tuk tempat yg uda di bulatin. selamat mencoba

  • @elsaofnihandayani9907
    @elsaofnihandayani9907 4 роки тому

    cocok banget sy pengen makan tapi disini gak ada sagu

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  4 роки тому

      Elsa Ofni Handayani
      Pakai Tepung kanji bisa neng hehehe

  • @wiwinkebumen6065
    @wiwinkebumen6065 2 роки тому +1

    Aku org jateng ,suka bgt sama kampurung ,aku pernah tinggal kariango,kenapa kampurungnya mesti ngak bisa bentuk .

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  2 роки тому

      Mungkin kurang atau kelebihan air bosq😁

  • @Zahradynasour
    @Zahradynasour 2 роки тому +2

    Klo bikin porsi kecil untuk sekali makan tepung tapioka nya brpa sendok ya?

  • @naslinasli5564
    @naslinasli5564 4 роки тому +2

    Knapa kalo disiram air panas aku gagal terus bikin kapurung nya,,

  • @daelimi1245
    @daelimi1245 4 роки тому +1

    tolong kasi imponya . kenapa saya tiap bikin cireng basah kok begitu di tumpangin me rapat langsung

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  4 роки тому

      hai Dea, maaf tuk cireng aq juga belum tau caranya hehehehe....

  • @attaqichanel7
    @attaqichanel7 4 роки тому

    Kuah ikannya apa saja bumbunya mas

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  4 роки тому

      garam, micin, kunyit, irisan bawang putih, dan asam jawa aja bumbunya, trhanks uda mampir

  • @ernianti2768
    @ernianti2768 2 роки тому

    Resep ikannya apa aja ya ?

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  2 роки тому

      Air, garam, micin, kunyit, asam Jawa, serei 1 batang, irisan 1 siung bawang putih, mulai mendidih tambahkan minyak goreng 1/2 sendok makan. terimakasih🙏

  • @gunawanroni3592
    @gunawanroni3592 3 роки тому +1

    Takaran tepung tapioka nya berapa ?

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  3 роки тому

      Tuk 1 bgkus tepung bisa jadi 6-7 porsi, Aq sering membuat tuk 2 orang, jadi dlm satu bungkus bisa dibuat hingga 3 kali. Semoga membantu Thank you... 😊

  • @devisulastri2457
    @devisulastri2457 4 роки тому +2

    Rasanya sama gak bang kaya sagu

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  4 роки тому +1

      Devi Sulastri rasanya hampir sama, Tapi kalau sagu lewat sejam Uda mengeras sedang kan kanji masih tahan ampai 3 jam x😊

  • @bangteeuh
    @bangteeuh Місяць тому +1

    Saya nyobak buat dari tepung kanji, gagal bos.. ga mau bening. Ttp putih aja dan ga mau kental.. 😂😂😂

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  Місяць тому +1

      Masih mau di siram air panas tuh bosq

    • @bangteeuh
      @bangteeuh Місяць тому +1

      @@JejakJalajja iyaa.. biasanya d kapal kl buat pakek tepung sagu. Lamgsung jadi. 😊

  • @ezrapatanduk4002
    @ezrapatanduk4002 Рік тому +1

    Tepungnya gak direndam dulu yaaa ? Soalnya saya 2x buat gagal tanpa direndam dulu 🙈

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  Рік тому

      Dilarutkan dulu tepungnya agak kental seperti pd video

    • @ezrapatanduk4002
      @ezrapatanduk4002 Рік тому +1

      @@JejakJalajja tanpa direndam lamapun gak papa yaaa ? Saya buat 3x kemarin sampe sy naikkan ke kompor langsung dimasak gitu 😁

  • @dianarie7079
    @dianarie7079 3 роки тому +2

    Bumbu ikannya apa aja pak?

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  3 роки тому

      Garam, micin, kunyit, asam Jawa dan 1 siung bawang putih iris2 tipis. Kalu Uda mendidih Tambahkan minyak goreng setengah sendok makan. 🙏😊

    • @dianarie7079
      @dianarie7079 3 роки тому

      @@JejakJalajja ngga pakai sereh?

    • @dianarie7079
      @dianarie7079 3 роки тому

      @@JejakJalajja mksh yaa pak

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  3 роки тому

      Boleh juga

  • @maristaoktaviana3846
    @maristaoktaviana3846 10 місяців тому

    Aku buat kok ngak jadi

    • @JejakJalajja
      @JejakJalajja  10 місяців тому

      Semangat jangan menyerah coba terus sampai jadi